40 min
Facile
Gâteau au chocolat
Préparation
Etape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
Etape 2
Faire fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux au bain-marie. Remuer pour obtenir un mélange homogène.
Etape 3
Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Etape 4
Incorporer le mélange chocolat-beurre aux œufs.
Etape 5
Ajouter la farine et la levure et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Etape 6
Beurrer et fariner le moule et verser la pâte à gâteau.
Etape 7
Enfourner et laisser cuire environ 20 -30 minutes.
Etape 8
Le gâteau ne paraît pas toujours assez cuit à la sortie du four, c'est normal. Laisser le gâteau refroidir, puis démouler.
Temps de préparation
~ 40 minIngrédients pour 6 personnes
- 200 g de chocolat noir de ménage
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
- 50 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure
Note : Les condiments de base (tels que le sel, poivre, etc...) ne sont pas inclus dans le panier.