30 min
Facile
Muffins choco-banane
Préparation
Etape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape 2
Avec une fourchette, écraser les bananes dans un récipient (laisser des morceaux).
Etape 3
Ajouter l'oeuf et le beurre et mélanger.
Etape 4
Faire fondre le chocolat et l'ajouter à la préparation. Incorporer ensuite le sucre, la farine et la levure.
Etape 5
Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte qui ne doit pas être totalement homogène.
Etape 6
Verser la pâte dans des moules à muffins ou des petits ramequins préalablement graissés.
Etape 7
Ajouter sur les muffins quelques pépites de chocolat.
Etape 8
Cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 15 à 20 minutes.
Temps de préparation
~ 30 minIngrédients pour 8 personnes
- 3 bananes (bien mûres)
- 50 g de chocolat noir
- 75 g de sucre
- 1 oeuf
- 75 g de beurre à température ambiante
- 150 g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- Pépites de chocolat
Note : Les condiments de base (tels que le sel, poivre, etc...) ne sont pas inclus dans le panier.