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Abyssinia Fribourg
1700 - Fribourg

Injera

Un cadre élégant, chaleureux et contemporain fraîchement rénové avec ses spécialites Ethiopiennes

Horaires

mer. - dim.18:00 - 22:00

Adresse

Rue du Progrès 2, Fribourg, Suisse

Déclaration de viande

Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Abyssinia Fribourg

Injera

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Entrées

Samboussa Viande Hachée

2 pièces, samboussa Megibia à la viande de bœuf hachée, épicée.

Samboussa Viande Hachée - Abyssinia Fribourg
CHF 4.00
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Samboussa Viande Hachée
2 pièces, samboussa Megibia à la viande de bœuf hachée, épicée.
CHF 4.00

Samboussa Végétarien

2 pièces, samboussa Megibia végétarien avec des lentilles.

Samboussa  Végétarien - Abyssinia Fribourg
CHF 4.00
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Samboussa Végétarien
2 pièces, samboussa Megibia végétarien avec des lentilles.
CHF 4.00

Salade Samboussa Viande Hachée

1 salade et 2 pièces de Samboussa à la viande hachée.

Salade Samboussa Viande Hachée - Abyssinia Fribourg
CHF 13.00
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Salade Samboussa Viande Hachée
1 salade et 2 pièces de Samboussa à la viande hachée.
CHF 13.00

Salade Samboussa Végétarien

1 salade et 2 pièces de Samboussa végétarien aux lentilles.

Salade Samboussa Végétarien - Abyssinia Fribourg
CHF 13.00
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Salade Samboussa Végétarien
1 salade et 2 pièces de Samboussa végétarien aux lentilles.
CHF 13.00

Salade Ethiopienne

Salade Ethiopienne - Abyssinia Fribourg
CHF 8.00
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Salade Ethiopienne
CHF 8.00

Menu

Menu Abyssinia Spécial

Pour 2 personnes : Doro Weti, Tibs, Kifto, Michet Habish. Servi avec des injeraas, légumes et de la salade.

Menu Abyssinia Spécial - Abyssinia Fribourg
CHF 56.00
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Menu Abyssinia Spécial
Pour 2 personnes : Doro Weti, Tibs, Kifto, Michet Habish. Servi avec des injeraas, légumes et de la salade.
CHF 56.00

Poulet

Doro Weti

Cuisses de poulet marinées dans un jus de citron, assaisonnées et cuites à l'étouffée dans une sauce paprika à l'oignon et diverses épices.

Doro Weti - Abyssinia Fribourg
CHF 23.00
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Doro Weti
Cuisses de poulet marinées dans un jus de citron, assaisonnées et cuites à l'étouffée dans une sauce paprika à l'oignon et diverses épices.
CHF 23.00

Doro Weti Alicha

Emincé de poulet cuit à l'étouffée dans une sauce aux herbes accommodée avec des oignons et des épices.

Doro Weti Alicha - Abyssinia Fribourg
CHF 23.00
Plus en stock
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Doro Weti Alicha
Emincé de poulet cuit à l'étouffée dans une sauce aux herbes accommodée avec des oignons et des épices.
CHF 23.00

Bœuf

Kifto

Steak tartare éthiopien finement haché et assaisonné avec du piment et du beurre.

Kifto - Abyssinia Fribourg
CHF 25.50
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Kifto
Steak tartare éthiopien finement haché et assaisonné avec du piment et du beurre.
CHF 25.50

Gored Gored

Morceaux de bœuf cru 200 g, chauffés et assaisonnés avec du piment, du beurre aux herbes et du poivre.

Gored Gored - Abyssinia Fribourg
CHF 27.00
Plus en stock
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Gored Gored
Morceaux de bœuf cru 200 g, chauffés et assaisonnés avec du piment, du beurre aux herbes et du poivre.
CHF 27.00

Zizil-Tibs

Tendres lamelles de viande de bœuf cuites avec de la sauce au poivre vert.

Zizil-Tibs - Abyssinia Fribourg
CHF 25.50
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Zizil-Tibs
Tendres lamelles de viande de bœuf cuites avec de la sauce au poivre vert.
CHF 25.50

Key-Wat Zigne

Délicieuses bouchées de bœuf mijotées dans une sauce au paprika et agrémentées d'épices exotiques.

Key-Wat Zigne - Abyssinia Fribourg
CHF 23.50
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Key-Wat Zigne
Délicieuses bouchées de bœuf mijotées dans une sauce au paprika et agrémentées d'épices exotiques.
CHF 23.50

Minchet Habish

Viande de bœuf haché et mélangée dans une sauce au paprika.

Minchet Habish - Abyssinia Fribourg
CHF 24.50
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Minchet Habish
Viande de bœuf haché et mélangée dans une sauce au paprika.
CHF 24.50

Minchet Alicha

Viande de bœuf hachée et mélangée dans une sauce au curry.

Minchet Alicha - Abyssinia Fribourg
CHF 23.50
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Minchet Alicha
Viande de bœuf hachée et mélangée dans une sauce au curry.
CHF 23.50

Bosana

Morceaux de bœuf, sauce aux pois jaune et paprika.

Bosana - Abyssinia Fribourg
CHF 23.50
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Bosana
Morceaux de bœuf, sauce aux pois jaune et paprika.
CHF 23.50

Agneau

Tibs Yebegi Special

Emincé d'agneau sauté à la minute avec des oignons, du piment vert et du poivre exotique.

Tibs Yebegi Special - Abyssinia Fribourg
CHF 25.50
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Tibs Yebegi Special
Emincé d'agneau sauté à la minute avec des oignons, du piment vert et du poivre exotique.
CHF 25.50

Yebegi Wat

Viande d'agneau cuite à l'étouffée dans une sauce au paprika.

Yebegi Wat - Abyssinia Fribourg
CHF 23.50
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Yebegi Wat
Viande d'agneau cuite à l'étouffée dans une sauce au paprika.
CHF 23.50

Yebegi Alicha

Tendres morceaux d'agneau revenus dans une sauce au curry mélangés avec des oignons et des épices exotiques.

Yebegi Alicha - Abyssinia Fribourg
CHF 23.50
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Yebegi Alicha
Tendres morceaux d'agneau revenus dans une sauce au curry mélangés avec des oignons et des épices exotiques.
CHF 23.50

Végétarien

Yozome Weti

3 sortes de plats végétariens avec légumes.

Yozome Weti - Abyssinia Fribourg
CHF 24.00
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Yozome Weti
3 sortes de plats végétariens avec légumes.
CHF 24.00

Yozome Weti Beyaynetu

4 sortes de plats végétariens avec légumes - Gomen - Misir-Wet - Kik - Shiro

Yozome Weti Beyaynetu - Abyssinia Fribourg
CHF 28.00
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Yozome Weti Beyaynetu
4 sortes de plats végétariens avec légumes - Gomen - Misir-Wet - Kik - Shiro
CHF 28.00

Shiro

Verdure avec des pois jaunes broyés et mijotés dans une sauce au paprika assaisonnée à l'aide de savoureuses épices. Servi avec des légumes.

Shiro - Abyssinia Fribourg
CHF 17.00
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Shiro
Verdure avec des pois jaunes broyés et mijotés dans une sauce au paprika assaisonnée à l'aide de savoureuses épices. Servi avec des légumes.
CHF 17.00

Dessert

Baklava

Baklava - Abyssinia Fribourg
CHF 6.00
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Baklava
CHF 6.00

Spécialiés

Masirabia

20 cl

Masirabia - Abyssinia Fribourg
CHF 6.00
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Masirabia
20 cl
CHF 6.00

Tej

20 cl

Tej - Abyssinia Fribourg
CHF 6.00
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Tej
20 cl
CHF 6.00

Boissons

Valser Plate

50 cl

Valser Plate - Abyssinia Fribourg
CHF 4.70
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Valser Plate
50 cl
CHF 4.70

Valser Gazeuse

50 cl

Valser Gazeuse - Abyssinia Fribourg
CHF 4.70
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Valser Gazeuse
50 cl
CHF 4.70

Coca-Cola

33 cl

Coca-Cola - Abyssinia Fribourg
CHF 4.70
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Coca-Cola
33 cl
CHF 4.70

Fanta

33 cl

Fanta - Abyssinia Fribourg
CHF 4.70
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Fanta
33 cl
CHF 4.70

Sprite

33 cl

Sprite - Abyssinia Fribourg
CHF 4.70
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Sprite
33 cl
CHF 4.70

Schweppes

33 cl

Schweppes - Abyssinia Fribourg
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Schweppes
33 cl
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Red Bull

33 cl

Red Bull - Abyssinia Fribourg
CHF 6.00
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Red Bull
33 cl
CHF 6.00

Bières

Amber Bière Ethiopienne

33 cl, bière brune.

Amber Bière Ethiopienne - Abyssinia Fribourg
CHF 6.00
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Amber Bière Ethiopienne
33 cl, bière brune.
CHF 6.00

Heineken

25 cl

Heineken - Abyssinia Fribourg
CHF 4.50
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Heineken
25 cl
CHF 4.50

St George Bière Ethiopienne

33 cl

St George Bière Ethiopienne - Abyssinia Fribourg
CHF 6.00
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St George Bière Ethiopienne
33 cl
CHF 6.00

Cardinal

30 cl

CHF 4.00
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Cardinal
30 cl
CHF 4.00

Vins Africains

Cape Soleil

75 cl

CHF 32.00
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Cape Soleil
75 cl
CHF 32.00

Cabernet Sauvignon Pinotage

75 cl

CHF 35.00
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Cabernet Sauvignon Pinotage
75 cl
CHF 35.00

Bellingham

75 cl

CHF 36.00
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Bellingham
75 cl
CHF 36.00

Vins

Dôle de Sion

75 cl

CHF 31.50
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Dôle de Sion
75 cl
CHF 31.50

Cornalin du Valais

75 cl

CHF 39.00
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Cornalin du Valais
75 cl
CHF 39.00

Chardonnay Blanc

75 cl

CHF 32.00
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Chardonnay Blanc
75 cl
CHF 32.00

A propos du restaurant - Abyssinia Fribourg

Un voyage inoubliable dans la cuisine Ethiopienne au restaurant Abyssinia. Au menu, le Chef propose une cuisine Ethiopienne traditionnelle variée et alléchante avec des produits de grande qualité.
Smood vous propose un large choix de plats classiques tels que la salade de Samboussa, le Doro Weti, le Gored Gored, le Shiro ou encore le Minchet Alicha
Tous les plats sont à découvrir sur la carte Smood du restaurant « Abyssina » en livraison à domicile ou au bureau, le midi et le soir du lundi au dimanche

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Entrées

Samboussa Viande Hachée

2 pièces, samboussa Megibia à la viande de bœuf hachée, épicée.

Samboussa Viande Hachée - Abyssinia Fribourg
CHF 4.00
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Samboussa Viande Hachée
2 pièces, samboussa Megibia à la viande de bœuf hachée, épicée.
CHF 4.00

Samboussa Végétarien

2 pièces, samboussa Megibia végétarien avec des lentilles.

Samboussa  Végétarien - Abyssinia Fribourg
CHF 4.00
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Samboussa Végétarien
2 pièces, samboussa Megibia végétarien avec des lentilles.
CHF 4.00

Salade Samboussa Viande Hachée

1 salade et 2 pièces de Samboussa à la viande hachée.

Salade Samboussa Viande Hachée - Abyssinia Fribourg
CHF 13.00
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Salade Samboussa Viande Hachée
1 salade et 2 pièces de Samboussa à la viande hachée.
CHF 13.00

Salade Samboussa Végétarien

1 salade et 2 pièces de Samboussa végétarien aux lentilles.

Salade Samboussa Végétarien - Abyssinia Fribourg
CHF 13.00
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Salade Samboussa Végétarien
1 salade et 2 pièces de Samboussa végétarien aux lentilles.
CHF 13.00

Salade Ethiopienne

Salade Ethiopienne - Abyssinia Fribourg
CHF 8.00
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Salade Ethiopienne
CHF 8.00

Menu

Menu Abyssinia Spécial

Pour 2 personnes : Doro Weti, Tibs, Kifto, Michet Habish. Servi avec des injeraas, légumes et de la salade.

Menu Abyssinia Spécial - Abyssinia Fribourg
CHF 56.00
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Menu Abyssinia Spécial
Pour 2 personnes : Doro Weti, Tibs, Kifto, Michet Habish. Servi avec des injeraas, légumes et de la salade.
CHF 56.00

Poulet

Doro Weti

Cuisses de poulet marinées dans un jus de citron, assaisonnées et cuites à l'étouffée dans une sauce paprika à l'oignon et diverses épices.

Doro Weti - Abyssinia Fribourg
CHF 23.00
Plus en stock
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Doro Weti
Cuisses de poulet marinées dans un jus de citron, assaisonnées et cuites à l'étouffée dans une sauce paprika à l'oignon et diverses épices.
CHF 23.00

Doro Weti Alicha

Emincé de poulet cuit à l'étouffée dans une sauce aux herbes accommodée avec des oignons et des épices.

Doro Weti Alicha - Abyssinia Fribourg
CHF 23.00
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Doro Weti Alicha
Emincé de poulet cuit à l'étouffée dans une sauce aux herbes accommodée avec des oignons et des épices.
CHF 23.00

Bœuf

Kifto

Steak tartare éthiopien finement haché et assaisonné avec du piment et du beurre.

Kifto - Abyssinia Fribourg
CHF 25.50
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Kifto
Steak tartare éthiopien finement haché et assaisonné avec du piment et du beurre.
CHF 25.50

Gored Gored

Morceaux de bœuf cru 200 g, chauffés et assaisonnés avec du piment, du beurre aux herbes et du poivre.

Gored Gored - Abyssinia Fribourg
CHF 27.00
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Gored Gored
Morceaux de bœuf cru 200 g, chauffés et assaisonnés avec du piment, du beurre aux herbes et du poivre.
CHF 27.00

Zizil-Tibs

Tendres lamelles de viande de bœuf cuites avec de la sauce au poivre vert.

Zizil-Tibs - Abyssinia Fribourg
CHF 25.50
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Zizil-Tibs
Tendres lamelles de viande de bœuf cuites avec de la sauce au poivre vert.
CHF 25.50

Key-Wat Zigne

Délicieuses bouchées de bœuf mijotées dans une sauce au paprika et agrémentées d'épices exotiques.

Key-Wat Zigne - Abyssinia Fribourg
CHF 23.50
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Key-Wat Zigne
Délicieuses bouchées de bœuf mijotées dans une sauce au paprika et agrémentées d'épices exotiques.
CHF 23.50

Minchet Habish

Viande de bœuf haché et mélangée dans une sauce au paprika.

Minchet Habish - Abyssinia Fribourg
CHF 24.50
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Minchet Habish
Viande de bœuf haché et mélangée dans une sauce au paprika.
CHF 24.50

Minchet Alicha

Viande de bœuf hachée et mélangée dans une sauce au curry.

Minchet Alicha - Abyssinia Fribourg
CHF 23.50
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Minchet Alicha
Viande de bœuf hachée et mélangée dans une sauce au curry.
CHF 23.50

Bosana

Morceaux de bœuf, sauce aux pois jaune et paprika.

Bosana - Abyssinia Fribourg
CHF 23.50
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Bosana
Morceaux de bœuf, sauce aux pois jaune et paprika.
CHF 23.50

Agneau

Tibs Yebegi Special

Emincé d'agneau sauté à la minute avec des oignons, du piment vert et du poivre exotique.

Tibs Yebegi Special - Abyssinia Fribourg
CHF 25.50
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Tibs Yebegi Special
Emincé d'agneau sauté à la minute avec des oignons, du piment vert et du poivre exotique.
CHF 25.50

Yebegi Wat

Viande d'agneau cuite à l'étouffée dans une sauce au paprika.

Yebegi Wat - Abyssinia Fribourg
CHF 23.50
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Yebegi Wat
Viande d'agneau cuite à l'étouffée dans une sauce au paprika.
CHF 23.50

Yebegi Alicha

Tendres morceaux d'agneau revenus dans une sauce au curry mélangés avec des oignons et des épices exotiques.

Yebegi Alicha - Abyssinia Fribourg
CHF 23.50
Plus en stock
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Yebegi Alicha
Tendres morceaux d'agneau revenus dans une sauce au curry mélangés avec des oignons et des épices exotiques.
CHF 23.50

Végétarien

Yozome Weti

3 sortes de plats végétariens avec légumes.

Yozome Weti - Abyssinia Fribourg
CHF 24.00
Plus en stock
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Yozome Weti
3 sortes de plats végétariens avec légumes.
CHF 24.00

Yozome Weti Beyaynetu

4 sortes de plats végétariens avec légumes - Gomen - Misir-Wet - Kik - Shiro

Yozome Weti Beyaynetu - Abyssinia Fribourg
CHF 28.00
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Yozome Weti Beyaynetu
4 sortes de plats végétariens avec légumes - Gomen - Misir-Wet - Kik - Shiro
CHF 28.00

Shiro

Verdure avec des pois jaunes broyés et mijotés dans une sauce au paprika assaisonnée à l'aide de savoureuses épices. Servi avec des légumes.

Shiro - Abyssinia Fribourg
CHF 17.00
Plus en stock
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Shiro
Verdure avec des pois jaunes broyés et mijotés dans une sauce au paprika assaisonnée à l'aide de savoureuses épices. Servi avec des légumes.
CHF 17.00

Dessert

Baklava

Baklava - Abyssinia Fribourg
CHF 6.00
Plus en stock
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Baklava
CHF 6.00

Spécialiés

Masirabia

20 cl

Masirabia - Abyssinia Fribourg
CHF 6.00
Plus en stock
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Masirabia
20 cl
CHF 6.00

Tej

20 cl

Tej - Abyssinia Fribourg
CHF 6.00
Plus en stock
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Tej
20 cl
CHF 6.00

Boissons

Valser Plate

50 cl

Valser Plate - Abyssinia Fribourg
CHF 4.70
Plus en stock
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Valser Plate
50 cl
CHF 4.70

Valser Gazeuse

50 cl

Valser Gazeuse - Abyssinia Fribourg
CHF 4.70
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Valser Gazeuse
50 cl
CHF 4.70

Coca-Cola

33 cl

Coca-Cola - Abyssinia Fribourg
CHF 4.70
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Coca-Cola
33 cl
CHF 4.70

Fanta

33 cl

Fanta - Abyssinia Fribourg
CHF 4.70
Plus en stock
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Fanta
33 cl
CHF 4.70

Sprite

33 cl

Sprite - Abyssinia Fribourg
CHF 4.70
Plus en stock
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Sprite
33 cl
CHF 4.70

Schweppes

33 cl

Schweppes - Abyssinia Fribourg
CHF 4.20
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Schweppes
33 cl
CHF 4.20

Red Bull

33 cl

Red Bull - Abyssinia Fribourg
CHF 6.00
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Red Bull
33 cl
CHF 6.00

Bières

Amber Bière Ethiopienne

33 cl, bière brune.

Amber Bière Ethiopienne - Abyssinia Fribourg
CHF 6.00
Plus en stock
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Amber Bière Ethiopienne
33 cl, bière brune.
CHF 6.00

Heineken

25 cl

Heineken - Abyssinia Fribourg
CHF 4.50
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Heineken
25 cl
CHF 4.50

St George Bière Ethiopienne

33 cl

St George Bière Ethiopienne - Abyssinia Fribourg
CHF 6.00
Plus en stock
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St George Bière Ethiopienne
33 cl
CHF 6.00

Cardinal

30 cl

CHF 4.00
Plus en stock
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Cardinal
30 cl
CHF 4.00

Vins Africains

Cape Soleil

75 cl

CHF 32.00
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Cape Soleil
75 cl
CHF 32.00

Cabernet Sauvignon Pinotage

75 cl

CHF 35.00
Plus en stock
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Cabernet Sauvignon Pinotage
75 cl
CHF 35.00

Bellingham

75 cl

CHF 36.00
Plus en stock
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Bellingham
75 cl
CHF 36.00

Vins

Dôle de Sion

75 cl

CHF 31.50
Plus en stock
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Dôle de Sion
75 cl
CHF 31.50

Cornalin du Valais

75 cl

CHF 39.00
Plus en stock
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Cornalin du Valais
75 cl
CHF 39.00

Chardonnay Blanc

75 cl

CHF 32.00
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Chardonnay Blanc
75 cl
CHF 32.00

Smood

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