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Pizzeria De Pérolles
Risotto, Pâtes Fraiches, Pizza
La Pizzeria de Pérolles situé en plein coeur de fribourg vous accueillera dans un cadre chaleureux et convivial et se fera un plaisir de vous faire dégustez ses fameuses pizza au feu de bois.
Horaires
| lun. - sam. | 11:30 - 13:45, 18:15 - 21:45 |
Adresse
Pont de Pérolles 18a, Fribourg, Suisse
Pizzeria De Pérolles
1700 - Fribourg
Risotto, Pâtes Fraiches, Pizza
La Pizzeria de Pérolles situé en plein coeur de fribourg vous accueillera dans un cadre chaleureux et convivial et se fera un plaisir de vous faire dégustez ses fameuses pizza au feu de bois.
Horaires
| lun. - sam. | 11:30 - 13:45, 18:15 - 21:45 |
Adresse
Pont de Pérolles 18a, Fribourg, Suisse
Pizzeria De Pérolles
Risotto, Pâtes Fraiches, Pizza
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Nos Hors d'Oeuvre
Salade Mêlée
CHF 8.50
Salade "Bella Claudia"
Salade mêlée, entrecôte de bœuf tiède au vinaigre balsamique
CHF 28.50
Bruschetta à l'Italienne
Tranches de pain grillées, tomates concassées, ail, huile d'olive, basilic
CHF 9.00
Tartare de Saumon
Saumon coupé en dés, garni de pain focaccia et d`une petite salade
CHF 21.50
Nos Pâtes et Risotto
Garganelli All' Ortolana
Pâtes fraiches, légumes frais, ail et tomates concassées
CHF 17.80
Spaghetti au Pesto Maison
CHF 16.50
Tagliatelle Noire aux Crevettes et Vongoles
CHF 24.00
Spaghetti Carbonara
Spaghetti, lardons, crème, jaune d`oeuf, Grana Padano rapé
CHF 16.50
Garganelli "De Pérolles"
Pâtes fraiches, crevettes flambée au cognac, herbes de Provence, sauce tomate et crème
CHF 19.80
Spaghetti Alle Vongole Veraci
Spaghetti aux vongoles, ail, huile d'olive et persil
CHF 25.50
Penne All'Arrabiata
Pâtes avec sauce tomate, ail, piments frais et basilic
CHF 16.50
Tagliatelle au Saumon Frais
Tagliatelle, saumon frais, tomates concassées, crème
CHF 26.50
Linguine Alla Marinare
Nouilles aux fruits de mer, crustacés, tomates cerises, ail et basilic
CHF 27.80
Spaghetti Bolognaise
Viande hachée de bœuf, sauce tomate, basilic
CHF 16.80
Tortellini à la Crème
CHF 17.80
Risotto Saint Jacques au Citron Vert
-
CHF 24.00
Risotto aux Bolets
CHF 19.50
Risotto aux Fruits de Mer
-
CHF 27.80
Nos Pâtes Penne Sans Gluten
Penne Sans Gluten de Pérolles
CHF 19.80
Penne Sans Gluten All Ortolana
CHF 16.80
Penne Sans Gluten All Arrabiata
CHF 14.80
Nos Poissons
Filets de Loup de Mer en Papillote
Sur un lit de julienne de légumes et sauce citronnée
CHF 31.50
Filets de Perche Frits
Sauce tartare
CHF 29.50
Nos Pizzas au Feu de Bois
Margherita
Tomate, mozzarella, origan, basilic
CHF 13.00
Amalfi
Gambas, ail
CHF 21.00
Bufala
Mozzarella du Bufflonne, tomates fraîches, origan, basilic
CHF 20.50
Buon Gustaio
Jambon, gorgonzola, origan, basilic
CHF 19.50
Calabrese
Salami piquant, champignons frais, origan, basilic
CHF 18.50
Calzone
Pizza pliée au jambon, champignons frais, origan, basilic
CHF 18.50
Capricciosa
Jambon, champignons, artichauts et anchois
CHF 18.50
Carpaccio
Carpaccio de boeuf, Grana Padano, champignons, origan, basilic
CHF 21.80
Contadina
Lard, aubergines, mozzarella de Bufflonne, jambon de Parme
CHF 21.50
Della Nonna
Lard, thon, oeuf
CHF 19.90
Dolce Vita
Viande de boeuf, poivrons, oignons
CHF 22.50
Funghi
Champignons frais, origan, basilic
CHF 16.60
Hawaï
Jambon, ananas, origan, basilic
CHF 18.00
Indiana
Emincé de poulet, ananas
CHF 19.50
Inferno
Salami piquant, olives, piments
CHF 18.90
Melanzane
Aubergines grillées, ail
CHF 17.50
Napolitana
Anchois, câpres, olives, origan, basilic
CHF 17.00
Prosciutto
Jambon, origan, basilic
CHF 18.00
Prociutto e Funghi
Jambon, champignons frais, origan, basilic
CHF 18.50
Quattro Formaggi
Gruyère, vacherin, gorgonzola, mozzarella, origan, basilic
CHF 19.50
Quattro Stagione
Jambon, champignons, poivrons, artichauts, origan, basilic
CHF 19.50
Porcini
Bolets, parmesan, ail, origan, basilic
CHF 19.80
Parma E Rucola
Jambon de Parme, roquette
CHF 22.00
Parmiggiana
Salami piquant, aubergines, parmesan, origan, basilic
CHF 19.50
Pizza Ai Frutti Di Mare
Fruits de mer, tomates, mozzarella, origan, basilic
CHF 21.50
Roastbeef
Roastbeef, tomates fraîches, roquette, huile d'olive, vinaigre balsamique, origan, basilic
CHF 22.50
Royale
Crevettes géantes sautées au "café de Paris maison", tomates, mozzarella, origan, basilic
CHF 24.90
Salmone
Saumon fumé, roquette, vinaigre balsamique
CHF 21.90
Sarracino
Merguez, olives, poivrons
CHF 19.80
Siciliana
Jambon, poivrons au grill, câpres, origan, basilic
CHF 18.80
Tricolore
Rucola, tomates fraîches, Grana Padano, origan, basilic
CHF 19.00
Vegetariana
Aubergines, courgettes, poivrons, champignons
CHF 19.50
Veneta
Thon, oignons
CHF 18.50
Pizza de Pérolles
Tomates, mozzarella, roquette, huile d'olive, jus de citron, bresaola, Grana Padano
CHF 20.50
Pizza du Chef
Tomates séchée, roquette, jambon de Parme, mascarpone
CHF 22.00
A propos du restaurant - Pizzeria De Pérolles
La Pizzeria de Pérolles propose différentes pizzas avec des ingrédients frais du jour et une pâte maison. Votre pizza préférée vous sera livrée à domicile ou au bureau par Smood ! Il ne vous reste plus qu'à les déguster.
Smood vous propose un large choix de plats tels que la pizza Capriciosa, Prosciutto, Quattro formaggi ou encore la Parmiggiana.
Nous proposons aussi une carte de pâtes très variée avec des sauces préparés maison comme les Linguine alla marinara, Penne all'arrabbiata et Garganelli all'ortolana.
Tous les plats sont à découvrir sur la carte Smood du restaurant « La Pizzeria de Pérolles » en livraison à domicile ou au bureau, le midi et le soir du lundi au samedi.
Nos Hors d'Oeuvre
Salade Mêlée
CHF 8.50
Salade "Bella Claudia"
Salade mêlée, entrecôte de bœuf tiède au vinaigre balsamique
CHF 28.50
Bruschetta à l'Italienne
Tranches de pain grillées, tomates concassées, ail, huile d'olive, basilic
CHF 9.00
Tartare de Saumon
Saumon coupé en dés, garni de pain focaccia et d`une petite salade
CHF 21.50
Nos Pâtes et Risotto
Garganelli All' Ortolana
Pâtes fraiches, légumes frais, ail et tomates concassées
CHF 17.80
Spaghetti au Pesto Maison
CHF 16.50
Tagliatelle Noire aux Crevettes et Vongoles
CHF 24.00
Spaghetti Carbonara
Spaghetti, lardons, crème, jaune d`oeuf, Grana Padano rapé
CHF 16.50
Garganelli "De Pérolles"
Pâtes fraiches, crevettes flambée au cognac, herbes de Provence, sauce tomate et crème
CHF 19.80
Spaghetti Alle Vongole Veraci
Spaghetti aux vongoles, ail, huile d'olive et persil
CHF 25.50
Penne All'Arrabiata
Pâtes avec sauce tomate, ail, piments frais et basilic
CHF 16.50
Tagliatelle au Saumon Frais
Tagliatelle, saumon frais, tomates concassées, crème
CHF 26.50
Linguine Alla Marinare
Nouilles aux fruits de mer, crustacés, tomates cerises, ail et basilic
CHF 27.80
Spaghetti Bolognaise
Viande hachée de bœuf, sauce tomate, basilic
CHF 16.80
Tortellini à la Crème
CHF 17.80
Risotto Saint Jacques au Citron Vert
-
CHF 24.00
Risotto aux Bolets
CHF 19.50
Risotto aux Fruits de Mer
-
CHF 27.80
Nos Pâtes Penne Sans Gluten
Penne Sans Gluten de Pérolles
CHF 19.80
Penne Sans Gluten All Ortolana
CHF 16.80
Penne Sans Gluten All Arrabiata
CHF 14.80
Nos Poissons
Filets de Loup de Mer en Papillote
Sur un lit de julienne de légumes et sauce citronnée
CHF 31.50
Filets de Perche Frits
Sauce tartare
CHF 29.50
Nos Pizzas au Feu de Bois
Margherita
Tomate, mozzarella, origan, basilic
CHF 13.00
Amalfi
Gambas, ail
CHF 21.00
Bufala
Mozzarella du Bufflonne, tomates fraîches, origan, basilic
CHF 20.50
Buon Gustaio
Jambon, gorgonzola, origan, basilic
CHF 19.50
Calabrese
Salami piquant, champignons frais, origan, basilic
CHF 18.50
Calzone
Pizza pliée au jambon, champignons frais, origan, basilic
CHF 18.50
Capricciosa
Jambon, champignons, artichauts et anchois
CHF 18.50
Carpaccio
Carpaccio de boeuf, Grana Padano, champignons, origan, basilic
CHF 21.80
Contadina
Lard, aubergines, mozzarella de Bufflonne, jambon de Parme
CHF 21.50
Della Nonna
Lard, thon, oeuf
CHF 19.90
Dolce Vita
Viande de boeuf, poivrons, oignons
CHF 22.50
Funghi
Champignons frais, origan, basilic
CHF 16.60
Hawaï
Jambon, ananas, origan, basilic
CHF 18.00
Indiana
Emincé de poulet, ananas
CHF 19.50
Inferno
Salami piquant, olives, piments
CHF 18.90
Melanzane
Aubergines grillées, ail
CHF 17.50
Napolitana
Anchois, câpres, olives, origan, basilic
CHF 17.00
Prosciutto
Jambon, origan, basilic
CHF 18.00
Prociutto e Funghi
Jambon, champignons frais, origan, basilic
CHF 18.50
Quattro Formaggi
Gruyère, vacherin, gorgonzola, mozzarella, origan, basilic
CHF 19.50
Quattro Stagione
Jambon, champignons, poivrons, artichauts, origan, basilic
CHF 19.50
Porcini
Bolets, parmesan, ail, origan, basilic
CHF 19.80
Parma E Rucola
Jambon de Parme, roquette
CHF 22.00
Parmiggiana
Salami piquant, aubergines, parmesan, origan, basilic
CHF 19.50
Pizza Ai Frutti Di Mare
Fruits de mer, tomates, mozzarella, origan, basilic
CHF 21.50
Roastbeef
Roastbeef, tomates fraîches, roquette, huile d'olive, vinaigre balsamique, origan, basilic
CHF 22.50
Royale
Crevettes géantes sautées au "café de Paris maison", tomates, mozzarella, origan, basilic
CHF 24.90
Salmone
Saumon fumé, roquette, vinaigre balsamique
CHF 21.90
Sarracino
Merguez, olives, poivrons
CHF 19.80
Siciliana
Jambon, poivrons au grill, câpres, origan, basilic
CHF 18.80
Tricolore
Rucola, tomates fraîches, Grana Padano, origan, basilic
CHF 19.00
Vegetariana
Aubergines, courgettes, poivrons, champignons
CHF 19.50
Veneta
Thon, oignons
CHF 18.50
Pizza de Pérolles
Tomates, mozzarella, roquette, huile d'olive, jus de citron, bresaola, Grana Padano
CHF 20.50
Pizza du Chef
Tomates séchée, roquette, jambon de Parme, mascarpone
CHF 22.00