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Baoti
1201 - Genève

Dim Sum, Salades

Première cantine créative à Bao et Dimsum de Genève dont toute la cuisine est préparée à la main, avec amour et avec des ingrédients bios et/ou locaux ! Des recettes pour tous : flexitariens, veggie, gluten free & vegan friendly !

Horaires

lun. - ven.11:30 - 14:30
mar. - ven.18:00 - 21:30
sam.11:30 - 21:30

Adresse

Rue des Terreaux-du-Temple 14, 1201 Genève, Switzerland

Déclaration de viande

Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Baoti

Dim Sum, Salades

Options

Couverts

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Couverts
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Baguettes

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Baguettes
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Plats

Bao Légumes de Saison

Aubergine mariné poivron et omelette

Bao Légumes de Saison - Baoti
CHF 14.00
Plus en stock
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Bao Légumes de Saison
Aubergine mariné poivron et omelette
CHF 14.00

Bao Porc

Porc, blanc de poireau émincé, gingembre frais.

Bao Porc - Baoti
CHF 14.00
Plus en stock
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Bao Porc
Porc, blanc de poireau émincé, gingembre frais.
CHF 14.00

Bao Boeuf Oignon

Boeuf, oignon blanc, carotte en petits dés.

Bao Boeuf Oignon - Baoti
CHF 14.00
Plus en stock
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Bao Boeuf Oignon
Boeuf, oignon blanc, carotte en petits dés.
CHF 14.00

Bao Chou blanc, tofu mariné et Shiitake

Bao Chou blanc, tofu mariné et Shiitake  - Baoti
CHF 14.00
Plus en stock
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Bao Chou blanc, tofu mariné et Shiitake
CHF 14.00

Assortiment de Bao

Assortiment de Bao - Baoti
CHF 13.80
Plus en stock
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Assortiment de Bao
CHF 13.80

Raviolis Poulet Champignons Shiitake

Poulet, champignons shiitake, poireau printanier.

Raviolis Poulet Champignons Shiitake - Baoti
CHF 13.00
Plus en stock
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Raviolis Poulet Champignons Shiitake
Poulet, champignons shiitake, poireau printanier.
CHF 13.00

Raviolis Porc Ciboulette

Porc et ciboulette chinoise du jardin.

Raviolis Porc Ciboulette - Baoti
CHF 13.00
Plus en stock
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Raviolis Porc Ciboulette
Porc et ciboulette chinoise du jardin.
CHF 13.00

Raviolis Légumes de saison

Selon l'arrivage des légumes frais

Raviolis Légumes de saison - Baoti
CHF 13.00
Plus en stock
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Raviolis Légumes de saison
Selon l'arrivage des légumes frais
CHF 13.00

Assortiment Raviolis

Assortiment Raviolis - Baoti
CHF 12.70
Plus en stock
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Assortiment Raviolis
CHF 12.70

Jiain Bing végétarien (crêpe chinoise) 煎饼果子

à la base de la farine de blé semi complet, farine de quinoa et farine de mais, oeuf, un croquant maison avec des sauces maison, un peu de coriandre et de poireau printanier

Jiain Bing végétarien (crêpe chinoise) 煎饼果子 - Baoti
CHF 12.00
Plus en stock
Photo
Jiain Bing végétarien (crêpe chinoise) 煎饼果子
à la base de la farine de blé semi complet, farine de quinoa et farine de mais, oeuf, un croquant maison avec des sauces maison, un peu de coriandre et de poireau printanier
CHF 12.00

Jian Bing + cuisse de poulet émincé marié (煎饼果子+鸡腿肉)

Jian Bing + cuisse de poulet émincé marié (煎饼果子+鸡腿肉) - Baoti
CHF 14.00
Plus en stock
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Jian Bing + cuisse de poulet émincé marié (煎饼果子+鸡腿肉)
CHF 14.00

Accompagnements

Salade Très Chinoise

Céleri en branche, carottes en lamelles, cacahuètes cuites au thé.

Salade Très Chinoise - Baoti
CHF 4.50
Plus en stock
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Salade Très Chinoise
Céleri en branche, carottes en lamelles, cacahuètes cuites au thé.
CHF 4.50

Salade d’Algues Wakame

Algues wakame, sésame blanc.

Salade d’Algues Wakame - Baoti
CHF 4.00
Plus en stock
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Salade d’Algues Wakame
Algues wakame, sésame blanc.
CHF 4.00

Concombre croquant mariné

Concombre croquant mariné - Baoti
CHF 4.00
Plus en stock
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Concombre croquant mariné
CHF 4.00

cacahouètes grillées maison

cacahouètes grillées maison - Baoti
CHF 1.00
Plus en stock
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cacahouètes grillées maison
CHF 1.00

Salade chou blanc et colrave

Salade chou blanc et colrave avec oignon cébette et sauce maison.

CHF 5.00
Plus en stock
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Salade chou blanc et colrave
Salade chou blanc et colrave avec oignon cébette et sauce maison.
CHF 5.00

Desserts

Gateaux au Sésame Noir

2 pièces

Gateaux au Sésame Noir - Baoti
CHF 7.00
Plus en stock
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Gateaux au Sésame Noir
2 pièces
CHF 7.00

Gâteau de Lune aux Haricots Rouges

2 pièces

Gâteau de Lune aux Haricots Rouges - Baoti
CHF 7.00
Plus en stock
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Gâteau de Lune aux Haricots Rouges
2 pièces
CHF 7.00

Cheesecake Matcha Maison

Cheesecake Matcha Maison - Baoti
CHF 7.00
Plus en stock
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Cheesecake Matcha Maison
CHF 7.00

Mochi au Sésame Noir

3 pièces

Mochi au Sésame Noir - Baoti
CHF 6.50
Plus en stock
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Mochi au Sésame Noir
3 pièces
CHF 6.50

Bao au chocolat noir et gingembre (Chocolaterie Micheli)

CHF 5.50
Plus en stock
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Bao au chocolat noir et gingembre (Chocolaterie Micheli)
CHF 5.50

Bao au chocolat au lait et noisettes

CHF 5.50
Plus en stock
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Bao au chocolat au lait et noisettes
CHF 5.50

Boissons

Eau Minérale Henniez

50 cl

Eau Minérale Henniez - Baoti
CHF 4.00
Plus en stock
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Eau Minérale Henniez
50 cl
CHF 4.00

Eau Gazeuse Henniez

50 cl

Eau Gazeuse Henniez - Baoti
CHF 4.00
Plus en stock
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Eau Gazeuse Henniez
50 cl
CHF 4.00

Thé Froid Arizona

Original Green tea with honey 50 cl

Thé Froid Arizona - Baoti
CHF 4.50
Plus en stock
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Thé Froid Arizona
Original Green tea with honey 50 cl
CHF 4.50

Go Ginger

Ginger & Curcuma Bio Swiss Made 33 cl

Go Ginger - Baoti
CHF 5.50
Plus en stock
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Go Ginger
Ginger & Curcuma Bio Swiss Made 33 cl
CHF 5.50

Go Ginger Triple Shots Mango

Bio 14 cl

Go Ginger Triple Shots Mango - Baoti
CHF 6.50
Plus en stock
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Go Ginger Triple Shots Mango
Bio 14 cl
CHF 6.50

Go Ginger Triple Shots Sweet Vanilla

Bio 14 cl

Go Ginger Triple Shots Sweet Vanilla - Baoti
CHF 6.50
Plus en stock
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Go Ginger Triple Shots Sweet Vanilla
Bio 14 cl
CHF 6.50

Go Ginger Tripple Shots Apple & Carot

Bio 14 cl

Go Ginger Tripple Shots Apple & Carot - Baoti
CHF 6.50
Plus en stock
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Go Ginger Tripple Shots Apple & Carot
Bio 14 cl
CHF 6.50

Matcha Latté Maison

30 cl

Matcha Latté Maison - Baoti
CHF 7.00
Plus en stock
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Matcha Latté Maison
30 cl
CHF 7.00

Sésame Noir Latté Maison

30 cl

Sésame Noir Latté Maison - Baoti
CHF 7.00
Plus en stock
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Sésame Noir Latté Maison
30 cl
CHF 7.00

Coconut water 33cl

Eau de coco 33cl

Coconut water 33cl - Baoti
CHF 5.40
Plus en stock
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Coconut water 33cl
Eau de coco 33cl
CHF 5.40

Bières

Bière Artisanale Genevoise Calvinus

Alc. 5,2% Blonde, 33 cl

Bière Artisanale Genevoise Calvinus - Baoti
CHF 6.50
Plus en stock
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Bière Artisanale Genevoise Calvinus
Alc. 5,2% Blonde, 33 cl
CHF 6.50

Bière Chinoise Tsingtao

Alc. 4,7%, 33 cl

Bière Chinoise Tsingtao - Baoti
CHF 4.50
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Bière Chinoise Tsingtao
Alc. 4,7%, 33 cl
CHF 4.50

A propos du restaurant - Baoti

BAOTI est un havre de paix poétique et créatif où l’on mange des baos et des dimsums faits-maison, avec des produits frais, locaux et/ou bio en plein centre de Genève. Créé et rêvé par une artiste chinoise, BAOTI fait le lien entre ses origines, son savoir-faire traditionnel et l'art : "Je ne suis pas une cuisinière mais une créatrice du bao". BAOTI met un point d'honneur à la sélection de ses ingrédients. Manger bien c’est avant tout respecter les femmes et les hommes qui ont produits les ingrédients et la nature qui nous a permis de les cultiver

Options

Couverts

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Baguettes

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Plats

Bao Légumes de Saison

Aubergine mariné poivron et omelette

Bao Légumes de Saison - Baoti
CHF 14.00
Plus en stock
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Bao Légumes de Saison
Aubergine mariné poivron et omelette
CHF 14.00

Bao Porc

Porc, blanc de poireau émincé, gingembre frais.

Bao Porc - Baoti
CHF 14.00
Plus en stock
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Bao Porc
Porc, blanc de poireau émincé, gingembre frais.
CHF 14.00

Bao Boeuf Oignon

Boeuf, oignon blanc, carotte en petits dés.

Bao Boeuf Oignon - Baoti
CHF 14.00
Plus en stock
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Bao Boeuf Oignon
Boeuf, oignon blanc, carotte en petits dés.
CHF 14.00

Bao Chou blanc, tofu mariné et Shiitake

Bao Chou blanc, tofu mariné et Shiitake  - Baoti
CHF 14.00
Plus en stock
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Bao Chou blanc, tofu mariné et Shiitake
CHF 14.00

Assortiment de Bao

Assortiment de Bao - Baoti
CHF 13.80
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Assortiment de Bao
CHF 13.80

Raviolis Poulet Champignons Shiitake

Poulet, champignons shiitake, poireau printanier.

Raviolis Poulet Champignons Shiitake - Baoti
CHF 13.00
Plus en stock
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Raviolis Poulet Champignons Shiitake
Poulet, champignons shiitake, poireau printanier.
CHF 13.00

Raviolis Porc Ciboulette

Porc et ciboulette chinoise du jardin.

Raviolis Porc Ciboulette - Baoti
CHF 13.00
Plus en stock
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Raviolis Porc Ciboulette
Porc et ciboulette chinoise du jardin.
CHF 13.00

Raviolis Légumes de saison

Selon l'arrivage des légumes frais

Raviolis Légumes de saison - Baoti
CHF 13.00
Plus en stock
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Raviolis Légumes de saison
Selon l'arrivage des légumes frais
CHF 13.00

Assortiment Raviolis

Assortiment Raviolis - Baoti
CHF 12.70
Plus en stock
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Assortiment Raviolis
CHF 12.70

Jiain Bing végétarien (crêpe chinoise) 煎饼果子

à la base de la farine de blé semi complet, farine de quinoa et farine de mais, oeuf, un croquant maison avec des sauces maison, un peu de coriandre et de poireau printanier

Jiain Bing végétarien (crêpe chinoise) 煎饼果子 - Baoti
CHF 12.00
Plus en stock
Photo
Jiain Bing végétarien (crêpe chinoise) 煎饼果子
à la base de la farine de blé semi complet, farine de quinoa et farine de mais, oeuf, un croquant maison avec des sauces maison, un peu de coriandre et de poireau printanier
CHF 12.00

Jian Bing + cuisse de poulet émincé marié (煎饼果子+鸡腿肉)

Jian Bing + cuisse de poulet émincé marié (煎饼果子+鸡腿肉) - Baoti
CHF 14.00
Plus en stock
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Jian Bing + cuisse de poulet émincé marié (煎饼果子+鸡腿肉)
CHF 14.00

Accompagnements

Salade Très Chinoise

Céleri en branche, carottes en lamelles, cacahuètes cuites au thé.

Salade Très Chinoise - Baoti
CHF 4.50
Plus en stock
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Salade Très Chinoise
Céleri en branche, carottes en lamelles, cacahuètes cuites au thé.
CHF 4.50

Salade d’Algues Wakame

Algues wakame, sésame blanc.

Salade d’Algues Wakame - Baoti
CHF 4.00
Plus en stock
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Salade d’Algues Wakame
Algues wakame, sésame blanc.
CHF 4.00

Concombre croquant mariné

Concombre croquant mariné - Baoti
CHF 4.00
Plus en stock
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Concombre croquant mariné
CHF 4.00

cacahouètes grillées maison

cacahouètes grillées maison - Baoti
CHF 1.00
Plus en stock
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cacahouètes grillées maison
CHF 1.00

Salade chou blanc et colrave

Salade chou blanc et colrave avec oignon cébette et sauce maison.

CHF 5.00
Plus en stock
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Salade chou blanc et colrave
Salade chou blanc et colrave avec oignon cébette et sauce maison.
CHF 5.00

Desserts

Gateaux au Sésame Noir

2 pièces

Gateaux au Sésame Noir - Baoti
CHF 7.00
Plus en stock
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Gateaux au Sésame Noir
2 pièces
CHF 7.00

Gâteau de Lune aux Haricots Rouges

2 pièces

Gâteau de Lune aux Haricots Rouges - Baoti
CHF 7.00
Plus en stock
Photo
Gâteau de Lune aux Haricots Rouges
2 pièces
CHF 7.00

Cheesecake Matcha Maison

Cheesecake Matcha Maison - Baoti
CHF 7.00
Plus en stock
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Cheesecake Matcha Maison
CHF 7.00

Mochi au Sésame Noir

3 pièces

Mochi au Sésame Noir - Baoti
CHF 6.50
Plus en stock
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Mochi au Sésame Noir
3 pièces
CHF 6.50

Bao au chocolat noir et gingembre (Chocolaterie Micheli)

CHF 5.50
Plus en stock
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Bao au chocolat noir et gingembre (Chocolaterie Micheli)
CHF 5.50

Bao au chocolat au lait et noisettes

CHF 5.50
Plus en stock
Photo
Bao au chocolat au lait et noisettes
CHF 5.50

Boissons

Eau Minérale Henniez

50 cl

Eau Minérale Henniez - Baoti
CHF 4.00
Plus en stock
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Eau Minérale Henniez
50 cl
CHF 4.00

Eau Gazeuse Henniez

50 cl

Eau Gazeuse Henniez - Baoti
CHF 4.00
Plus en stock
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Eau Gazeuse Henniez
50 cl
CHF 4.00

Thé Froid Arizona

Original Green tea with honey 50 cl

Thé Froid Arizona - Baoti
CHF 4.50
Plus en stock
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Thé Froid Arizona
Original Green tea with honey 50 cl
CHF 4.50

Go Ginger

Ginger & Curcuma Bio Swiss Made 33 cl

Go Ginger - Baoti
CHF 5.50
Plus en stock
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Go Ginger
Ginger & Curcuma Bio Swiss Made 33 cl
CHF 5.50

Go Ginger Triple Shots Mango

Bio 14 cl

Go Ginger Triple Shots Mango - Baoti
CHF 6.50
Plus en stock
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Go Ginger Triple Shots Mango
Bio 14 cl
CHF 6.50

Go Ginger Triple Shots Sweet Vanilla

Bio 14 cl

Go Ginger Triple Shots Sweet Vanilla - Baoti
CHF 6.50
Plus en stock
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Go Ginger Triple Shots Sweet Vanilla
Bio 14 cl
CHF 6.50

Go Ginger Tripple Shots Apple & Carot

Bio 14 cl

Go Ginger Tripple Shots Apple & Carot - Baoti
CHF 6.50
Plus en stock
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Go Ginger Tripple Shots Apple & Carot
Bio 14 cl
CHF 6.50

Matcha Latté Maison

30 cl

Matcha Latté Maison - Baoti
CHF 7.00
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Matcha Latté Maison
30 cl
CHF 7.00

Sésame Noir Latté Maison

30 cl

Sésame Noir Latté Maison - Baoti
CHF 7.00
Plus en stock
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Sésame Noir Latté Maison
30 cl
CHF 7.00

Coconut water 33cl

Eau de coco 33cl

Coconut water 33cl - Baoti
CHF 5.40
Plus en stock
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Coconut water 33cl
Eau de coco 33cl
CHF 5.40

Bières

Bière Artisanale Genevoise Calvinus

Alc. 5,2% Blonde, 33 cl

Bière Artisanale Genevoise Calvinus - Baoti
CHF 6.50
Plus en stock
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Bière Artisanale Genevoise Calvinus
Alc. 5,2% Blonde, 33 cl
CHF 6.50

Bière Chinoise Tsingtao

Alc. 4,7%, 33 cl

Bière Chinoise Tsingtao - Baoti
CHF 4.50
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Bière Chinoise Tsingtao
Alc. 4,7%, 33 cl
CHF 4.50

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