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Café du Centre
1204 - Genève

Brasserie, Entrecôte

Situé sur la fameuse Place du Molard, le Café du Centre est l'une des plus anciennes brasseries de Genève. Découvrez les viandes grillées selon vos préférences, les plateaux de Fruits de Mer composés pour vous à la minute, le menu de Chasse et quelques autres spécialités bistronomiques en livraison.

Horaires

lun. - dim.12:00 - 21:30

Adresse

Place du Molard 5, Genève, Suisse

Déclaration de viande

Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Café du Centre

Brasserie, Entrecôte

Panier vide

Options

Couverts, serviette, sel et poivre by Stark

CHF 0.50

Plus en stock
Aucune photo
Couverts, serviette, sel et poivre by Stark
CHF 0.50

Pain

CHF 0.00

Plus en stock
Aucune photo
Pain
CHF 0.00

Plats d’Automne

Pressé de Foie Gras de Canard Maison - Café du Centre

Pressé de Foie Gras de Canard Maison

Gelée au cassis.

CHF 19.00
Plus en stock
Photo
Pressé de Foie Gras de Canard Maison
Gelée au cassis.
CHF 19.00
Poêlée de Champignons de Saison en Persillade - Café du Centre

Poêlée de Champignons de Saison en Persillade

With fresh herbs and garlic.

CHF 28.00
Plus en stock
Photo
Poêlée de Champignons de Saison en Persillade
With fresh herbs and garlic.
CHF 28.00
Tartare de Saumon à l’Aneth - Café du Centre

Tartare de Saumon à l’Aneth

Salade de fenouil et courge au balsamique blanc.

CHF 32.00
Plus en stock
Photo
Tartare de Saumon à l’Aneth
Salade de fenouil et courge au balsamique blanc.
CHF 32.00

Potages

Soupe de Poissons de Roche - Café du Centre

Soupe de Poissons de Roche

Croûtons à l’ail, rouille et fromage.

CHF 16.50
Plus en stock
Photo
Soupe de Poissons de Roche
Croûtons à l’ail, rouille et fromage.
CHF 16.50

Le Végétarien

Risotto aux Champignons de Saison

CHF 27.00
Plus en stock
Photo
Risotto aux Champignons de Saison
CHF 27.00

Les Viandes

Hamburger "Café du Centre" - Café du Centre

Hamburger "Café du Centre"

100 % pur bœuf au Brie de Meaux et chutney d’oignons rouges. Lard grillé, tomates cerises et pommes allumettes.

CHF 28.50
Plus en stock
Photo
Hamburger "Café du Centre"
100 % pur bœuf au Brie de Meaux et chutney d’oignons rouges. Lard grillé, tomates cerises et pommes allumettes.
CHF 28.50
Hamburger "Rossini" - Café du Centre

Hamburger "Rossini"

100% pur bœuf, assaisonné à l’essence de truffe, servi avec une escalope de foie gras poêlée.

CHF 29.50
Plus en stock
Photo
Hamburger "Rossini"
100% pur bœuf, assaisonné à l’essence de truffe, servi avec une escalope de foie gras poêlée.
CHF 29.50
Tartare de Bœuf - Café du Centre

Tartare de Bœuf

Coupé au couteau, pommes allumettes maison.

CHF 35.00
Plus en stock
Photo
Tartare de Bœuf
Coupé au couteau, pommes allumettes maison.
CHF 35.00

Civet de Chevreuil "Grand-Mère"

Spätzli, choux rouges, choux de Bruxelles.

CHF 34.00
Plus en stock
Photo
Civet de Chevreuil "Grand-Mère"
Spätzli, choux rouges, choux de Bruxelles.
CHF 34.00

Souris d’Аgneau

Аux senteurs de Provence, champignons des sous-bois et pommes purée.

CHF 36.00
Plus en stock
Photo
Souris d’Аgneau
Аux senteurs de Provence, champignons des sous-bois et pommes purée.
CHF 36.00
Choucroute du Centre - Café du Centre

Choucroute du Centre

Lard, ½ jarret salé, saucisse de vienne, petit salé, saucisson au gamay et longeole GRTA.

CHF 38.00
Plus en stock
Photo
Choucroute du Centre
Lard, ½ jarret salé, saucisse de vienne, petit salé, saucisson au gamay et longeole GRTA.
CHF 38.00
Suprême de Poulet Jaune à l’Estragon - Café du Centre

Suprême de Poulet Jaune à l’Estragon

Pommes purée, poêlée de haricots.

CHF 29.00
Plus en stock
Photo
Suprême de Poulet Jaune à l’Estragon
Pommes purée, poêlée de haricots.
CHF 29.00

Noisettes de Chevreuil aux Airelles

Garniture chasse.

CHF 47.00
Plus en stock
Photo
Noisettes de Chevreuil aux Airelles
Garniture chasse.
CHF 47.00

Cœur de Rumpsteak

200 gr, frites, légumes et sauce béarnaise.

CHF 39.50
Plus en stock
Photo
Cœur de Rumpsteak
200 gr, frites, légumes et sauce béarnaise.
CHF 39.50
Entrecôte - Café du Centre

Entrecôte

220 gr, frites, légumes et sauce béarnaise.

CHF 45.00
Plus en stock
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Entrecôte
220 gr, frites, légumes et sauce béarnaise.
CHF 45.00
Contrefilet de Bœuf - Café du Centre

Contrefilet de Bœuf

400 gr avec os, frites, légumes, sauce béarnaise.

CHF 68.00
Plus en stock
Photo
Contrefilet de Bœuf
400 gr avec os, frites, légumes, sauce béarnaise.
CHF 68.00

Les Poissons

Pot de Moules de Bouchot Marinière ou à la Crème - Café du Centre

Pot de Moules de Bouchot Marinière ou à la Crème

Pommes frites.

CHF 29.50
Plus en stock
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Pot de Moules de Bouchot Marinière ou à la Crème
Pommes frites.
CHF 29.50
Jeune Bar Poêlé Minute - Café du Centre

Jeune Bar Poêlé Minute

Fricassé de champignons et beurre blanc, riz pilaf.

CHF 39.00
Plus en stock
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Jeune Bar Poêlé Minute
Fricassé de champignons et beurre blanc, riz pilaf.
CHF 39.00

Filet d’Omble Snacké à la Plancha

Émulsion de marrons, Spätzli au beurre, fruits de verger au poivre de Java.

CHF 29.00
Plus en stock
Photo
Filet d’Omble Snacké à la Plancha
Émulsion de marrons, Spätzli au beurre, fruits de verger au poivre de Java.
CHF 29.00

Dos de Cabillaud Rôti sur Peau

Pommes mousseline à l’huile d’olive, épinards.

CHF 37.00
Plus en stock
Photo
Dos de Cabillaud Rôti sur Peau
Pommes mousseline à l’huile d’olive, épinards.
CHF 37.00

Homard et Crevettes Rôtis à la Minute

Risotto aux herbes, bisque de homard.

CHF 44.00
Plus en stock
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Homard et Crevettes Rôtis à la Minute
Risotto aux herbes, bisque de homard.
CHF 44.00

Les Huîtres

Boudeuses - Café du Centre

Boudeuses

6 ou 12 pièces, huitres creuses de Prat-Ar-Coum, M. Yvon Madec.

CHF 21.60
Plus en stock
Photo
Boudeuses
6 ou 12 pièces, huitres creuses de Prat-Ar-Coum, M. Yvon Madec.
CHF 21.60
Spéciale Moyenne N°3 - Café du Centre

Spéciale Moyenne N°3

6 ou 12 pièces, huitres creuses de Prat-Ar-Coum, M. Yvon Madec.

CHF 33.00
Plus en stock
Photo
Spéciale Moyenne N°3
6 ou 12 pièces, huitres creuses de Prat-Ar-Coum, M. Yvon Madec.
CHF 33.00
La Fine du Belon N°3 - Café du Centre

La Fine du Belon N°3

6 ou 12 pièces, Bretagne, Maison Thaëron.

CHF 30.00
Plus en stock
Photo
La Fine du Belon N°3
6 ou 12 pièces, Bretagne, Maison Thaëron.
CHF 30.00
Fines de Claires d'Oléron Papillon - Café du Centre

Fines de Claires d'Oléron Papillon

6 ou 12 pièces, M. Thierry Cartron, petites.

CHF 25.80
Plus en stock
Photo
Fines de Claires d'Oléron Papillon
6 ou 12 pièces, M. Thierry Cartron, petites.
CHF 25.80
Fines de Claires d'Oléron n°3 - Café du Centre

Fines de Claires d'Oléron n°3

6 ou 12 pièces, M. Thierry Cartron, moyennes.

CHF 33.00
Plus en stock
Photo
Fines de Claires d'Oléron n°3
6 ou 12 pièces, M. Thierry Cartron, moyennes.
CHF 33.00
Fines de Claires d'Oléron n°2 - Café du Centre

Fines de Claires d'Oléron n°2

6 ou 12 pièces, M. Thierry Cartron, grandes.

CHF 37.20
Plus en stock
Photo
Fines de Claires d'Oléron n°2
6 ou 12 pièces, M. Thierry Cartron, grandes.
CHF 37.20
Saline de Duclos N° 3 - Café du Centre

Saline de Duclos N° 3

6 ou 12 pièces, Normandie.

CHF 27.00
Plus en stock
Photo
Saline de Duclos N° 3
6 ou 12 pièces, Normandie.
CHF 27.00
Gillardeau Spéciales n°3 - Café du Centre

Gillardeau Spéciales n°3

6 ou 12 pièces, moyennes.

CHF 42.00
Plus en stock
Photo
Gillardeau Spéciales n°3
6 ou 12 pièces, moyennes.
CHF 42.00
Gillardeau Spéciales n°1 - Café du Centre

Gillardeau Spéciales n°1

6 ou 12 pièces, grandes.

CHF 54.00
Plus en stock
Photo
Gillardeau Spéciales n°1
6 ou 12 pièces, grandes.
CHF 54.00

Nos Fruits de Mer et Coquillages (à la pièce)

Bigorneaux - Café du Centre

Bigorneaux

La portion.

CHF 8.00
Plus en stock
Photo
Bigorneaux
La portion.
CHF 8.00

Praires

La pièce.

CHF 4.30
Plus en stock
Photo
Praires
La pièce.
CHF 4.30

Amande de Mer

La pièce.

CHF 2.50
Plus en stock
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Amande de Mer
La pièce.
CHF 2.50

Palourde

La pièce.

CHF 3.80
Plus en stock
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Palourde
La pièce.
CHF 3.80
Couteaux - Café du Centre

Couteaux

5 pièces.

CHF 6.50
Plus en stock
Photo
Couteaux
5 pièces.
CHF 6.50
Crevette Rose - Café du Centre

Crevette Rose

La pièce.

CHF 5.50
Plus en stock
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Crevette Rose
La pièce.
CHF 5.50
Crevettes Grises - Café du Centre

Crevettes Grises

La portion.

CHF 12.00
Plus en stock
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Crevettes Grises
La portion.
CHF 12.00
Tourteau - Café du Centre

Tourteau

La pièce.

CHF 39.00
Plus en stock
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Tourteau
La pièce.
CHF 39.00

Homard 1/2

La pièce.

CHF 38.00
Plus en stock
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Homard 1/2
La pièce.
CHF 38.00
Homard Entier - Café du Centre

Homard Entier

La pièce.

CHF 75.00
Plus en stock
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Homard Entier
La pièce.
CHF 75.00
Bulots - Café du Centre

Bulots

La portion.

CHF 10.50
Plus en stock
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Bulots
La portion.
CHF 10.50

Nos Plateaux de Fruits de Mer

Plateau "Le Dégustation" - Café du Centre

Plateau "Le Dégustation"

2 papillons, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 1 portion de crevettes grises, 2 palourdes, 2 amandes, 1 portion de bulots, 3 couteaux.

CHF 49.00
Plus en stock
Photo
Plateau "Le Dégustation"
2 papillons, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 1 portion de crevettes grises, 2 palourdes, 2 amandes, 1 portion de bulots, 3 couteaux.
CHF 49.00

Plateau "Le Tout Huîtres"

2 papillons, 2 fines de claire N°2, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 2 fines du Belon N°3, 2 Gillardeau N°1, 2 Gillardeau N°3, 2 Saline de Duclos N°3.

CHF 81.00
Plus en stock
Photo
Plateau "Le Tout Huîtres"
2 papillons, 2 fines de claire N°2, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 2 fines du Belon N°3, 2 Gillardeau N°1, 2 Gillardeau N°3, 2 Saline de Duclos N°3.
CHF 81.00
Plateau "Le Molard" - Café du Centre

Plateau "Le Molard"

1 homard, 1 tourteau, 4 crevettes roses, 1 portion de crevettes grises.

CHF 105.00
Plus en stock
Photo
Plateau "Le Molard"
1 homard, 1 tourteau, 4 crevettes roses, 1 portion de crevettes grises.
CHF 105.00
Plateau "Le Café du Centre" - Café du Centre

Plateau "Le Café du Centre"

4 boudeuses, 4 salines de Duclos N°3, 4 fines de claire N°3, 1 tourteau, 2 palourdes, 2 praires, 4 amandes, 1 portion de bigorneaux, 4 crevettes roses, 1 portion de crevettes grises, 1 portion de bulots.

CHF 135.00
Plus en stock
Photo
Plateau "Le Café du Centre"
4 boudeuses, 4 salines de Duclos N°3, 4 fines de claire N°3, 1 tourteau, 2 palourdes, 2 praires, 4 amandes, 1 portion de bigorneaux, 4 crevettes roses, 1 portion de crevettes grises, 1 portion de bulots.
CHF 135.00
Plateau "Le Royal" - Café du Centre

Plateau "Le Royal"

4 papillons, 4 fines de claire N°2, 4 fines de Claire N°3, 2 Gillardeau N°1, 4 huîtres du Belon, 4 palourdes, 4 praires, 4 amandes, 1 homard, 1 tourteau, 1 portion de bulots, 1 portion de bigorneaux, 4 crevettes roses, 1 portion de crevettes grises.

CHF 270.00
Plus en stock
Photo
Plateau "Le Royal"
4 papillons, 4 fines de claire N°2, 4 fines de Claire N°3, 2 Gillardeau N°1, 4 huîtres du Belon, 4 palourdes, 4 praires, 4 amandes, 1 homard, 1 tourteau, 1 portion de bulots, 1 portion de bigorneaux, 4 crevettes roses, 1 portion de crevettes grises.
CHF 270.00

Nos Desserts et Pâtisseries

Tarte aux Pommes GRTA - Café du Centre

Tarte aux Pommes GRTA

De la ferme Serex à Versoix. Crème vanille.

CHF 13.00
Plus en stock
Photo
Tarte aux Pommes GRTA
De la ferme Serex à Versoix. Crème vanille.
CHF 13.00
Crème Brûlée - Café du Centre

Crème Brûlée

À la vanille de Madagascar.

CHF 18.00
Plus en stock
Photo
Crème Brûlée
À la vanille de Madagascar.
CHF 18.00
Traditionnel Paris-Brest - Café du Centre

Traditionnel Paris-Brest

CHF 14.00
Plus en stock
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Traditionnel Paris-Brest
CHF 14.00

Le Fameux Baba* au Rhum

De la maison Pignol à Lyon, Rhum St James et chantilly maison.

CHF 14.00
Plus en stock
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Le Fameux Baba* au Rhum
De la maison Pignol à Lyon, Rhum St James et chantilly maison.
CHF 14.00
Moelleux au Chocolat - Café du Centre

Moelleux au Chocolat

Sauce anglaise.

CHF 15.00
Plus en stock
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Moelleux au Chocolat
Sauce anglaise.
CHF 15.00

Boissons

Evian - Café du Centre

Evian

50 cl

CHF 6.00
Plus en stock
Photo
Evian
50 cl
CHF 6.00
San Pellegrino - Café du Centre

San Pellegrino

50 cl

CHF 6.00
Plus en stock
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San Pellegrino
50 cl
CHF 6.00
Coca - Café du Centre

Coca

50 cl

CHF 5.20
Plus en stock
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Coca
50 cl
CHF 5.20

Bières

Bières de Meinier, Brasserie des Murailles

CHF 7.50
Plus en stock
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Bières de Meinier, Brasserie des Murailles
CHF 7.50

Vins Blancs Suisse

Pinot Gris de Dardagny, Ramu

75 cl

CHF 43.00
Plus en stock
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Pinot Gris de Dardagny, Ramu
75 cl
CHF 43.00

Chardonnay Bout du Monde

75 cl. Marc Ramu

CHF 43.00
Plus en stock
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Chardonnay Bout du Monde
75 cl. Marc Ramu
CHF 43.00

Vins Rouges Suisse

Pinot Noir de Dardagny, Marc Ramu, Clos des Pins

75 cl

CHF 43.00
Plus en stock
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Pinot Noir de Dardagny, Marc Ramu, Clos des Pins
75 cl
CHF 43.00

Vins Rouges Français

Syrah Diable Rouge, Domaine Paradis

75 cl

CHF 68.00
Plus en stock
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Syrah Diable Rouge, Domaine Paradis
75 cl
CHF 68.00

A propos du restaurant - Café du Centre

Adresse traditionnelle située en plein centre de la ville, place du Molard, le Café du Centre est une grande brasserie avec une abondante sélection de fruits de mer. Ce restaurant typique genevois est une très bonne adresse, les plats sont rustiques, gouteux, très bien élaborés et très bien servi. La carte renouvelée chaque saison est plutôt variée et la qualité des mets proposés est excellente. Smood a sélectionné pour vous plusieurs plats de ce restaurant réputé pour ses fruits de mer, mais également pour l’excellente cuisson de ses viandes rouges : Tartare de bœuf coupé au couteau, tartare aux deux saumons, filets de perches meunière, noix de coquilles Saint-Jacques rôties, filets de bar, féra du Lac Léman, entrecôte Suisse 220 gr, ribs de cochon, huîtres creuses, crevette rose, bigorneaux, bulots, plateau de fruits de mer. En service livraison du lundi au dimanche : 0840 004 004 ou sur www.smood.ch

Options

Couverts, serviette, sel et poivre by Stark

CHF 0.50

Plus en stock
Aucune photo
Couverts, serviette, sel et poivre by Stark
CHF 0.50

Pain

CHF 0.00

Plus en stock
Aucune photo
Pain
CHF 0.00

Plats d’Automne

Pressé de Foie Gras de Canard Maison - Café du Centre

Pressé de Foie Gras de Canard Maison

Gelée au cassis.

CHF 19.00
Plus en stock
Photo
Pressé de Foie Gras de Canard Maison
Gelée au cassis.
CHF 19.00
Poêlée de Champignons de Saison en Persillade - Café du Centre

Poêlée de Champignons de Saison en Persillade

With fresh herbs and garlic.

CHF 28.00
Plus en stock
Photo
Poêlée de Champignons de Saison en Persillade
With fresh herbs and garlic.
CHF 28.00
Tartare de Saumon à l’Aneth - Café du Centre

Tartare de Saumon à l’Aneth

Salade de fenouil et courge au balsamique blanc.

CHF 32.00
Plus en stock
Photo
Tartare de Saumon à l’Aneth
Salade de fenouil et courge au balsamique blanc.
CHF 32.00

Potages

Soupe de Poissons de Roche - Café du Centre

Soupe de Poissons de Roche

Croûtons à l’ail, rouille et fromage.

CHF 16.50
Plus en stock
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Soupe de Poissons de Roche
Croûtons à l’ail, rouille et fromage.
CHF 16.50

Le Végétarien

Risotto aux Champignons de Saison

CHF 27.00
Plus en stock
Photo
Risotto aux Champignons de Saison
CHF 27.00

Les Viandes

Hamburger "Café du Centre" - Café du Centre

Hamburger "Café du Centre"

100 % pur bœuf au Brie de Meaux et chutney d’oignons rouges. Lard grillé, tomates cerises et pommes allumettes.

CHF 28.50
Plus en stock
Photo
Hamburger "Café du Centre"
100 % pur bœuf au Brie de Meaux et chutney d’oignons rouges. Lard grillé, tomates cerises et pommes allumettes.
CHF 28.50
Hamburger "Rossini" - Café du Centre

Hamburger "Rossini"

100% pur bœuf, assaisonné à l’essence de truffe, servi avec une escalope de foie gras poêlée.

CHF 29.50
Plus en stock
Photo
Hamburger "Rossini"
100% pur bœuf, assaisonné à l’essence de truffe, servi avec une escalope de foie gras poêlée.
CHF 29.50
Tartare de Bœuf - Café du Centre

Tartare de Bœuf

Coupé au couteau, pommes allumettes maison.

CHF 35.00
Plus en stock
Photo
Tartare de Bœuf
Coupé au couteau, pommes allumettes maison.
CHF 35.00

Civet de Chevreuil "Grand-Mère"

Spätzli, choux rouges, choux de Bruxelles.

CHF 34.00
Plus en stock
Photo
Civet de Chevreuil "Grand-Mère"
Spätzli, choux rouges, choux de Bruxelles.
CHF 34.00

Souris d’Аgneau

Аux senteurs de Provence, champignons des sous-bois et pommes purée.

CHF 36.00
Plus en stock
Photo
Souris d’Аgneau
Аux senteurs de Provence, champignons des sous-bois et pommes purée.
CHF 36.00
Choucroute du Centre - Café du Centre

Choucroute du Centre

Lard, ½ jarret salé, saucisse de vienne, petit salé, saucisson au gamay et longeole GRTA.

CHF 38.00
Plus en stock
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Choucroute du Centre
Lard, ½ jarret salé, saucisse de vienne, petit salé, saucisson au gamay et longeole GRTA.
CHF 38.00
Suprême de Poulet Jaune à l’Estragon - Café du Centre

Suprême de Poulet Jaune à l’Estragon

Pommes purée, poêlée de haricots.

CHF 29.00
Plus en stock
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Suprême de Poulet Jaune à l’Estragon
Pommes purée, poêlée de haricots.
CHF 29.00

Noisettes de Chevreuil aux Airelles

Garniture chasse.

CHF 47.00
Plus en stock
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Noisettes de Chevreuil aux Airelles
Garniture chasse.
CHF 47.00

Cœur de Rumpsteak

200 gr, frites, légumes et sauce béarnaise.

CHF 39.50
Plus en stock
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Cœur de Rumpsteak
200 gr, frites, légumes et sauce béarnaise.
CHF 39.50
Entrecôte - Café du Centre

Entrecôte

220 gr, frites, légumes et sauce béarnaise.

CHF 45.00
Plus en stock
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Entrecôte
220 gr, frites, légumes et sauce béarnaise.
CHF 45.00
Contrefilet de Bœuf - Café du Centre

Contrefilet de Bœuf

400 gr avec os, frites, légumes, sauce béarnaise.

CHF 68.00
Plus en stock
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Contrefilet de Bœuf
400 gr avec os, frites, légumes, sauce béarnaise.
CHF 68.00

Les Poissons

Pot de Moules de Bouchot Marinière ou à la Crème - Café du Centre

Pot de Moules de Bouchot Marinière ou à la Crème

Pommes frites.

CHF 29.50
Plus en stock
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Pot de Moules de Bouchot Marinière ou à la Crème
Pommes frites.
CHF 29.50
Jeune Bar Poêlé Minute - Café du Centre

Jeune Bar Poêlé Minute

Fricassé de champignons et beurre blanc, riz pilaf.

CHF 39.00
Plus en stock
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Jeune Bar Poêlé Minute
Fricassé de champignons et beurre blanc, riz pilaf.
CHF 39.00

Filet d’Omble Snacké à la Plancha

Émulsion de marrons, Spätzli au beurre, fruits de verger au poivre de Java.

CHF 29.00
Plus en stock
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Filet d’Omble Snacké à la Plancha
Émulsion de marrons, Spätzli au beurre, fruits de verger au poivre de Java.
CHF 29.00

Dos de Cabillaud Rôti sur Peau

Pommes mousseline à l’huile d’olive, épinards.

CHF 37.00
Plus en stock
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Dos de Cabillaud Rôti sur Peau
Pommes mousseline à l’huile d’olive, épinards.
CHF 37.00

Homard et Crevettes Rôtis à la Minute

Risotto aux herbes, bisque de homard.

CHF 44.00
Plus en stock
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Homard et Crevettes Rôtis à la Minute
Risotto aux herbes, bisque de homard.
CHF 44.00

Les Huîtres

Boudeuses - Café du Centre

Boudeuses

6 ou 12 pièces, huitres creuses de Prat-Ar-Coum, M. Yvon Madec.

CHF 21.60
Plus en stock
Photo
Boudeuses
6 ou 12 pièces, huitres creuses de Prat-Ar-Coum, M. Yvon Madec.
CHF 21.60
Spéciale Moyenne N°3 - Café du Centre

Spéciale Moyenne N°3

6 ou 12 pièces, huitres creuses de Prat-Ar-Coum, M. Yvon Madec.

CHF 33.00
Plus en stock
Photo
Spéciale Moyenne N°3
6 ou 12 pièces, huitres creuses de Prat-Ar-Coum, M. Yvon Madec.
CHF 33.00
La Fine du Belon N°3 - Café du Centre

La Fine du Belon N°3

6 ou 12 pièces, Bretagne, Maison Thaëron.

CHF 30.00
Plus en stock
Photo
La Fine du Belon N°3
6 ou 12 pièces, Bretagne, Maison Thaëron.
CHF 30.00
Fines de Claires d'Oléron Papillon - Café du Centre

Fines de Claires d'Oléron Papillon

6 ou 12 pièces, M. Thierry Cartron, petites.

CHF 25.80
Plus en stock
Photo
Fines de Claires d'Oléron Papillon
6 ou 12 pièces, M. Thierry Cartron, petites.
CHF 25.80
Fines de Claires d'Oléron n°3 - Café du Centre

Fines de Claires d'Oléron n°3

6 ou 12 pièces, M. Thierry Cartron, moyennes.

CHF 33.00
Plus en stock
Photo
Fines de Claires d'Oléron n°3
6 ou 12 pièces, M. Thierry Cartron, moyennes.
CHF 33.00
Fines de Claires d'Oléron n°2 - Café du Centre

Fines de Claires d'Oléron n°2

6 ou 12 pièces, M. Thierry Cartron, grandes.

CHF 37.20
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Fines de Claires d'Oléron n°2
6 ou 12 pièces, M. Thierry Cartron, grandes.
CHF 37.20
Saline de Duclos N° 3 - Café du Centre

Saline de Duclos N° 3

6 ou 12 pièces, Normandie.

CHF 27.00
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Saline de Duclos N° 3
6 ou 12 pièces, Normandie.
CHF 27.00
Gillardeau Spéciales n°3 - Café du Centre

Gillardeau Spéciales n°3

6 ou 12 pièces, moyennes.

CHF 42.00
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Gillardeau Spéciales n°3
6 ou 12 pièces, moyennes.
CHF 42.00
Gillardeau Spéciales n°1 - Café du Centre

Gillardeau Spéciales n°1

6 ou 12 pièces, grandes.

CHF 54.00
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Gillardeau Spéciales n°1
6 ou 12 pièces, grandes.
CHF 54.00

Nos Fruits de Mer et Coquillages (à la pièce)

Bigorneaux - Café du Centre

Bigorneaux

La portion.

CHF 8.00
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Bigorneaux
La portion.
CHF 8.00

Praires

La pièce.

CHF 4.30
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Praires
La pièce.
CHF 4.30

Amande de Mer

La pièce.

CHF 2.50
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Amande de Mer
La pièce.
CHF 2.50

Palourde

La pièce.

CHF 3.80
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Palourde
La pièce.
CHF 3.80
Couteaux - Café du Centre

Couteaux

5 pièces.

CHF 6.50
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Couteaux
5 pièces.
CHF 6.50
Crevette Rose - Café du Centre

Crevette Rose

La pièce.

CHF 5.50
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Crevette Rose
La pièce.
CHF 5.50
Crevettes Grises - Café du Centre

Crevettes Grises

La portion.

CHF 12.00
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Crevettes Grises
La portion.
CHF 12.00
Tourteau - Café du Centre

Tourteau

La pièce.

CHF 39.00
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Tourteau
La pièce.
CHF 39.00

Homard 1/2

La pièce.

CHF 38.00
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Homard 1/2
La pièce.
CHF 38.00
Homard Entier - Café du Centre

Homard Entier

La pièce.

CHF 75.00
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Homard Entier
La pièce.
CHF 75.00
Bulots - Café du Centre

Bulots

La portion.

CHF 10.50
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Bulots
La portion.
CHF 10.50

Nos Plateaux de Fruits de Mer

Plateau "Le Dégustation" - Café du Centre

Plateau "Le Dégustation"

2 papillons, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 1 portion de crevettes grises, 2 palourdes, 2 amandes, 1 portion de bulots, 3 couteaux.

CHF 49.00
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Plateau "Le Dégustation"
2 papillons, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 1 portion de crevettes grises, 2 palourdes, 2 amandes, 1 portion de bulots, 3 couteaux.
CHF 49.00

Plateau "Le Tout Huîtres"

2 papillons, 2 fines de claire N°2, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 2 fines du Belon N°3, 2 Gillardeau N°1, 2 Gillardeau N°3, 2 Saline de Duclos N°3.

CHF 81.00
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Plateau "Le Tout Huîtres"
2 papillons, 2 fines de claire N°2, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 2 fines du Belon N°3, 2 Gillardeau N°1, 2 Gillardeau N°3, 2 Saline de Duclos N°3.
CHF 81.00
Plateau "Le Molard" - Café du Centre

Plateau "Le Molard"

1 homard, 1 tourteau, 4 crevettes roses, 1 portion de crevettes grises.

CHF 105.00
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Plateau "Le Molard"
1 homard, 1 tourteau, 4 crevettes roses, 1 portion de crevettes grises.
CHF 105.00
Plateau "Le Café du Centre" - Café du Centre

Plateau "Le Café du Centre"

4 boudeuses, 4 salines de Duclos N°3, 4 fines de claire N°3, 1 tourteau, 2 palourdes, 2 praires, 4 amandes, 1 portion de bigorneaux, 4 crevettes roses, 1 portion de crevettes grises, 1 portion de bulots.

CHF 135.00
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Plateau "Le Café du Centre"
4 boudeuses, 4 salines de Duclos N°3, 4 fines de claire N°3, 1 tourteau, 2 palourdes, 2 praires, 4 amandes, 1 portion de bigorneaux, 4 crevettes roses, 1 portion de crevettes grises, 1 portion de bulots.
CHF 135.00
Plateau "Le Royal" - Café du Centre

Plateau "Le Royal"

4 papillons, 4 fines de claire N°2, 4 fines de Claire N°3, 2 Gillardeau N°1, 4 huîtres du Belon, 4 palourdes, 4 praires, 4 amandes, 1 homard, 1 tourteau, 1 portion de bulots, 1 portion de bigorneaux, 4 crevettes roses, 1 portion de crevettes grises.

CHF 270.00
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Plateau "Le Royal"
4 papillons, 4 fines de claire N°2, 4 fines de Claire N°3, 2 Gillardeau N°1, 4 huîtres du Belon, 4 palourdes, 4 praires, 4 amandes, 1 homard, 1 tourteau, 1 portion de bulots, 1 portion de bigorneaux, 4 crevettes roses, 1 portion de crevettes grises.
CHF 270.00

Nos Desserts et Pâtisseries

Tarte aux Pommes GRTA - Café du Centre

Tarte aux Pommes GRTA

De la ferme Serex à Versoix. Crème vanille.

CHF 13.00
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Tarte aux Pommes GRTA
De la ferme Serex à Versoix. Crème vanille.
CHF 13.00
Crème Brûlée - Café du Centre

Crème Brûlée

À la vanille de Madagascar.

CHF 18.00
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Crème Brûlée
À la vanille de Madagascar.
CHF 18.00
Traditionnel Paris-Brest - Café du Centre

Traditionnel Paris-Brest

CHF 14.00
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Traditionnel Paris-Brest
CHF 14.00

Le Fameux Baba* au Rhum

De la maison Pignol à Lyon, Rhum St James et chantilly maison.

CHF 14.00
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Le Fameux Baba* au Rhum
De la maison Pignol à Lyon, Rhum St James et chantilly maison.
CHF 14.00
Moelleux au Chocolat - Café du Centre

Moelleux au Chocolat

Sauce anglaise.

CHF 15.00
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Moelleux au Chocolat
Sauce anglaise.
CHF 15.00

Boissons

Evian - Café du Centre

Evian

50 cl

CHF 6.00
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Evian
50 cl
CHF 6.00
San Pellegrino - Café du Centre

San Pellegrino

50 cl

CHF 6.00
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San Pellegrino
50 cl
CHF 6.00
Coca - Café du Centre

Coca

50 cl

CHF 5.20
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Coca
50 cl
CHF 5.20

Bières

Bières de Meinier, Brasserie des Murailles

CHF 7.50
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Bières de Meinier, Brasserie des Murailles
CHF 7.50

Vins Blancs Suisse

Pinot Gris de Dardagny, Ramu

75 cl

CHF 43.00
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Pinot Gris de Dardagny, Ramu
75 cl
CHF 43.00

Chardonnay Bout du Monde

75 cl. Marc Ramu

CHF 43.00
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Chardonnay Bout du Monde
75 cl. Marc Ramu
CHF 43.00

Vins Rouges Suisse

Pinot Noir de Dardagny, Marc Ramu, Clos des Pins

75 cl

CHF 43.00
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Pinot Noir de Dardagny, Marc Ramu, Clos des Pins
75 cl
CHF 43.00

Vins Rouges Français

Syrah Diable Rouge, Domaine Paradis

75 cl

CHF 68.00
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Syrah Diable Rouge, Domaine Paradis
75 cl
CHF 68.00

Smood

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