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Situé Passage des Lions, une bonne adresse pour un restaurant "carnivore", Chez Philippe pourrait être comparé à une micro enclave New Yorkaise au coeur de Genève. Une sorte de Meatpacking sur Rhône.

Horaires

lun. - dim.11:45 - 14:45, 18:45 - 22:45

Adresse

Rue du Rhône 8, Genève, Suisse

Chez Philippe

Burger

Panier vide
Sous-total CHF 0.00
Frais de livraison CHF 0.00
Don à Action Contre la Faim CHF 0.00
Exonération de TVA CHF -0.00
Total CHF 0.00

Fruits de Mer

Plateau Long Island - Chez Philippe

Plateau Long Island

3 huîtres « Creuse de Cancale » fine n° 3, 5 huîtres « Sentinelle » spéciale n° 3, 3 huîtres « Ostra Regal » pousse en conche n° 3, 2 huîtres « Belon » n° 0

CHF 60.00

Plus en stock
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Plateau Long Island
3 huîtres « Creuse de Cancale » fine n° 3, 5 huîtres « Sentinelle » spéciale n° 3, 3 huîtres « Ostra Regal » pousse en conche n° 3, 2 huîtres « Belon » n° 0
CHF 60.00
Plateau Upper Bay - Chez Philippe

Plateau Upper Bay

6 crevettes bouquet « Black Tiger », 100 gr. de crevettes grises, 1Demi tourteau, 3 huîtres « Creuse de Cancale » fine n° 3, 3 huîtres « Sentinelle » spéciale n° 3, 2 huîtres « Ostra Regal » pousse en conche n° 3

CHF 76.00

Plus en stock
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Plateau Upper Bay
6 crevettes bouquet « Black Tiger », 100 gr. de crevettes grises, 1Demi tourteau, 3 huîtres « Creuse de Cancale » fine n° 3, 3 huîtres « Sentinelle » spéciale n° 3, 2 huîtres « Ostra Regal » pousse en conche n° 3
CHF 76.00
Plateau Hudson - Chez Philippe

Plateau Hudson

6 crevettes bouquet « Black Tiger », 100 gr. de crevettes grises, 8 pièces de bulots, 100 gr. de bigorneaux, Tourteau entier, 3 huîtres « Creuse de Cancale » fine n° 3, 3 huîtres « Sentinelle » spéciale n° 3

CHF 98.00

Plus en stock
Photo
Plateau Hudson
6 crevettes bouquet « Black Tiger », 100 gr. de crevettes grises, 8 pièces de bulots, 100 gr. de bigorneaux, Tourteau entier, 3 huîtres « Creuse de Cancale » fine n° 3, 3 huîtres « Sentinelle » spéciale n° 3
CHF 98.00

Entrées

Crevettes Jumbo - Chez Philippe

Crevettes Jumbo

Sauce tomate et raifort

CHF 16.00

Plus en stock
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Crevettes Jumbo
Sauce tomate et raifort
CHF 16.00
Rillettes de Canard au Cognac - Chez Philippe

Rillettes de Canard au Cognac

Pain toasté

CHF 16.00

Plus en stock
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Rillettes de Canard au Cognac
Pain toasté
CHF 16.00
Bagel au Saumon Fumé - Chez Philippe

Bagel au Saumon Fumé

Bagel aux graines de pavot

CHF 16.00

Plus en stock
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Bagel au Saumon Fumé
Bagel aux graines de pavot
CHF 16.00
Croquettes de Cabillaud - Chez Philippe

Croquettes de Cabillaud

8 pièces, ketchup épicé maison

CHF 10.00

Plus en stock
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Croquettes de Cabillaud
8 pièces, ketchup épicé maison
CHF 10.00
Pâté en Croûte au Faisan - Chez Philippe

Pâté en Croûte au Faisan

Figues et griottes

CHF 19.00

Plus en stock
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Pâté en Croûte au Faisan
Figues et griottes
CHF 19.00

Salades

Caesar au poulet - Chez Philippe

Caesar au poulet

CHF 19.00

Plus en stock
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Caesar au poulet
CHF 19.00
Betterave au Gingembre - Chez Philippe

Betterave au Gingembre

 

CHF 10.00

Plus en stock
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Betterave au Gingembre
CHF 10.00

Viandes

Cheeseburger Lard - Chez Philippe

Cheeseburger Lard

Sauce Denise's, frites

CHF 17.00

Plus en stock
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Cheeseburger Lard
Sauce Denise's, frites
CHF 17.00
Tartare de Boeuf coupé au Couteau - Chez Philippe

Tartare de Boeuf coupé au Couteau

200gr, Frites

CHF 28.00

Plus en stock
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Tartare de Boeuf coupé au Couteau
200gr, Frites
CHF 28.00
Faux Filet de Boeuf - Chez Philippe

Faux Filet de Boeuf

Boeuf Suisse, 250gr

CHF 40.00

Plus en stock
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Faux Filet de Boeuf
Boeuf Suisse, 250gr
CHF 40.00
Travers de Porc Laqué - Chez Philippe

Travers de Porc Laqué

Porc fermier, GRTA Château du Crest - Jussy, 300gr

CHF 25.00

Plus en stock
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Travers de Porc Laqué
Porc fermier, GRTA Château du Crest - Jussy, 300gr
CHF 25.00

Desserts

Salade d’Ananas aux Epices - Chez Philippe

Salade d’Ananas aux Epices

Tuile au grué

CHF 14.00

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Salade d’Ananas aux Epices
Tuile au grué
CHF 14.00
Cheesecake aux Framboises - Chez Philippe

Cheesecake aux Framboises

Coulis de fruits rouges

CHF 12.00

Plus en stock
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Cheesecake aux Framboises
Coulis de fruits rouges
CHF 12.00
Genève - New York - Chez Philippe

Genève - New York

Chocolat et café

CHF 13.00

Plus en stock
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Genève - New York
Chocolat et café
CHF 13.00
Mousse au Chocolat et Crème Fraîche - Chez Philippe

Mousse au Chocolat et Crème Fraîche

 

CHF 11.00

Plus en stock
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Mousse au Chocolat et Crème Fraîche
CHF 11.00
Cake aux Dattes - Chez Philippe

Cake aux Dattes

Sauce chaude au caramel

CHF 13.00

Plus en stock
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Cake aux Dattes
Sauce chaude au caramel
CHF 13.00
Tartelette Citron-Yuzu  - Chez Philippe

Tartelette Citron-Yuzu

Meringuée à la verveine, coulis de framboises

CHF 13.00

Plus en stock
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Tartelette Citron-Yuzu
Meringuée à la verveine, coulis de framboises
CHF 13.00
Macaron aux Poires - Chez Philippe

Macaron aux Poires

Crème caramel au beurre salé

CHF 14.00

Plus en stock
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Macaron aux Poires
Crème caramel au beurre salé
CHF 14.00
Brooklyn au Caramel - Chez Philippe

Brooklyn au Caramel

Cacahuètes grillées et chocolat

CHF 14.00

Plus en stock
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Brooklyn au Caramel
Cacahuètes grillées et chocolat
CHF 14.00

Minérales

Evian - Chez Philippe

Evian

50 cl

CHF 5.00

Plus en stock
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Evian
50 cl
CHF 5.00
San Pellegrino - Chez Philippe

San Pellegrino

50 cl

CHF 5.00

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San Pellegrino
50 cl
CHF 5.00
Coca-cola - Chez Philippe

Coca-cola

50 cl

CHF 5.00

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Coca-cola
50 cl
CHF 5.00
Coca-cola zéro - Chez Philippe

Coca-cola zéro

50 cl

CHF 5.00

Plus en stock
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Coca-cola zéro
50 cl
CHF 5.00
Nestea lemon - Chez Philippe

Nestea lemon

50 cl

CHF 5.00

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Nestea lemon
50 cl
CHF 5.00
Jus de pommes - Chez Philippe

Jus de pommes

50 cl

CHF 5.00

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Jus de pommes
50 cl
CHF 5.00
Red Bull - Chez Philippe

Red Bull

25 cl

CHF 5.00

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Red Bull
25 cl
CHF 5.00

Les vins de Philippe Chevrier

Vin blanc Chardonnay AOC

Vin de Philippe Chevrier élaboré par la cave de Genève et Nicolas Bonnet, 2011

CHF 52.00

Plus en stock
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Vin blanc Chardonnay AOC
Vin de Philippe Chevrier élaboré par la cave de Genève et Nicolas Bonnet, 2011
CHF 52.00

Vin rouge Gamaret

Vin de Philippe Chevrier élaboré par la cave de Genève et Nicolas Bonnet, 2012

CHF 57.00

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Vin rouge Gamaret
Vin de Philippe Chevrier élaboré par la cave de Genève et Nicolas Bonnet, 2012
CHF 57.00

Vin rouge Assemblage

Vin de Philippe Chevrier élaboré par la cave de Genève et Nicolas Bonnet, 2011

CHF 62.00

Plus en stock
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Vin rouge Assemblage
Vin de Philippe Chevrier élaboré par la cave de Genève et Nicolas Bonnet, 2011
CHF 62.00

A propos du restaurant - Chez Philippe

Un authentique grill house, avec ses matières brutes, son ambiance tamisée et cette chaleur enveloppante caractéristique dont on ne sait si elle est faite de charbon ou d’amitié.
Proportions de loft, l’espace se compose de deux niveaux, deux ambiances.
Le bar, en rez de chaussée, idéal pour un burger sur le pouce ou une Caesar au lance pierre entre deux conference calls.
L’étage, sur mesure pour les repas d’affaires, les moments plus intimes, cosy, select et où la rudesse du bois et de la brique a laissé place à la délicatesse des nappes.
L’été, du côté de la verrière, une terrasse, ou plutôt un deck vous accueille… histoire de sentir la présence du lac tout proche. A moins que ce ne soit l’Hudson River.
Tout nos plats sont disponibles à la livraison grâce à Smood.

Fruits de Mer

Plateau Long Island - Chez Philippe

Plateau Long Island

3 huîtres « Creuse de Cancale » fine n° 3, 5 huîtres « Sentinelle » spéciale n° 3, 3 huîtres « Ostra Regal » pousse en conche n° 3, 2 huîtres « Belon » n° 0

CHF 60.00

Plus en stock
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Plateau Long Island
3 huîtres « Creuse de Cancale » fine n° 3, 5 huîtres « Sentinelle » spéciale n° 3, 3 huîtres « Ostra Regal » pousse en conche n° 3, 2 huîtres « Belon » n° 0
CHF 60.00
Plateau Upper Bay - Chez Philippe

Plateau Upper Bay

6 crevettes bouquet « Black Tiger », 100 gr. de crevettes grises, 1Demi tourteau, 3 huîtres « Creuse de Cancale » fine n° 3, 3 huîtres « Sentinelle » spéciale n° 3, 2 huîtres « Ostra Regal » pousse en conche n° 3

CHF 76.00

Plus en stock
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Plateau Upper Bay
6 crevettes bouquet « Black Tiger », 100 gr. de crevettes grises, 1Demi tourteau, 3 huîtres « Creuse de Cancale » fine n° 3, 3 huîtres « Sentinelle » spéciale n° 3, 2 huîtres « Ostra Regal » pousse en conche n° 3
CHF 76.00
Plateau Hudson - Chez Philippe

Plateau Hudson

6 crevettes bouquet « Black Tiger », 100 gr. de crevettes grises, 8 pièces de bulots, 100 gr. de bigorneaux, Tourteau entier, 3 huîtres « Creuse de Cancale » fine n° 3, 3 huîtres « Sentinelle » spéciale n° 3

CHF 98.00

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Plateau Hudson
6 crevettes bouquet « Black Tiger », 100 gr. de crevettes grises, 8 pièces de bulots, 100 gr. de bigorneaux, Tourteau entier, 3 huîtres « Creuse de Cancale » fine n° 3, 3 huîtres « Sentinelle » spéciale n° 3
CHF 98.00

Entrées

Crevettes Jumbo - Chez Philippe

Crevettes Jumbo

Sauce tomate et raifort

CHF 16.00

Plus en stock
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Crevettes Jumbo
Sauce tomate et raifort
CHF 16.00
Rillettes de Canard au Cognac - Chez Philippe

Rillettes de Canard au Cognac

Pain toasté

CHF 16.00

Plus en stock
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Rillettes de Canard au Cognac
Pain toasté
CHF 16.00
Bagel au Saumon Fumé - Chez Philippe

Bagel au Saumon Fumé

Bagel aux graines de pavot

CHF 16.00

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Bagel au Saumon Fumé
Bagel aux graines de pavot
CHF 16.00
Croquettes de Cabillaud - Chez Philippe

Croquettes de Cabillaud

8 pièces, ketchup épicé maison

CHF 10.00

Plus en stock
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Croquettes de Cabillaud
8 pièces, ketchup épicé maison
CHF 10.00
Pâté en Croûte au Faisan - Chez Philippe

Pâté en Croûte au Faisan

Figues et griottes

CHF 19.00

Plus en stock
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Pâté en Croûte au Faisan
Figues et griottes
CHF 19.00

Salades

Caesar au poulet - Chez Philippe

Caesar au poulet

CHF 19.00

Plus en stock
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Caesar au poulet
CHF 19.00
Betterave au Gingembre - Chez Philippe

Betterave au Gingembre

 

CHF 10.00

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Betterave au Gingembre
CHF 10.00

Viandes

Cheeseburger Lard - Chez Philippe

Cheeseburger Lard

Sauce Denise's, frites

CHF 17.00

Plus en stock
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Cheeseburger Lard
Sauce Denise's, frites
CHF 17.00
Tartare de Boeuf coupé au Couteau - Chez Philippe

Tartare de Boeuf coupé au Couteau

200gr, Frites

CHF 28.00

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Tartare de Boeuf coupé au Couteau
200gr, Frites
CHF 28.00
Faux Filet de Boeuf - Chez Philippe

Faux Filet de Boeuf

Boeuf Suisse, 250gr

CHF 40.00

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Faux Filet de Boeuf
Boeuf Suisse, 250gr
CHF 40.00
Travers de Porc Laqué - Chez Philippe

Travers de Porc Laqué

Porc fermier, GRTA Château du Crest - Jussy, 300gr

CHF 25.00

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Travers de Porc Laqué
Porc fermier, GRTA Château du Crest - Jussy, 300gr
CHF 25.00

Desserts

Salade d’Ananas aux Epices - Chez Philippe

Salade d’Ananas aux Epices

Tuile au grué

CHF 14.00

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Salade d’Ananas aux Epices
Tuile au grué
CHF 14.00
Cheesecake aux Framboises - Chez Philippe

Cheesecake aux Framboises

Coulis de fruits rouges

CHF 12.00

Plus en stock
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Cheesecake aux Framboises
Coulis de fruits rouges
CHF 12.00
Genève - New York - Chez Philippe

Genève - New York

Chocolat et café

CHF 13.00

Plus en stock
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Genève - New York
Chocolat et café
CHF 13.00
Mousse au Chocolat et Crème Fraîche - Chez Philippe

Mousse au Chocolat et Crème Fraîche

 

CHF 11.00

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Mousse au Chocolat et Crème Fraîche
CHF 11.00
Cake aux Dattes - Chez Philippe

Cake aux Dattes

Sauce chaude au caramel

CHF 13.00

Plus en stock
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Cake aux Dattes
Sauce chaude au caramel
CHF 13.00
Tartelette Citron-Yuzu  - Chez Philippe

Tartelette Citron-Yuzu

Meringuée à la verveine, coulis de framboises

CHF 13.00

Plus en stock
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Tartelette Citron-Yuzu
Meringuée à la verveine, coulis de framboises
CHF 13.00
Macaron aux Poires - Chez Philippe

Macaron aux Poires

Crème caramel au beurre salé

CHF 14.00

Plus en stock
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Macaron aux Poires
Crème caramel au beurre salé
CHF 14.00
Brooklyn au Caramel - Chez Philippe

Brooklyn au Caramel

Cacahuètes grillées et chocolat

CHF 14.00

Plus en stock
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Brooklyn au Caramel
Cacahuètes grillées et chocolat
CHF 14.00

Minérales

Evian - Chez Philippe

Evian

50 cl

CHF 5.00

Plus en stock
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Evian
50 cl
CHF 5.00
San Pellegrino - Chez Philippe

San Pellegrino

50 cl

CHF 5.00

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San Pellegrino
50 cl
CHF 5.00
Coca-cola - Chez Philippe

Coca-cola

50 cl

CHF 5.00

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Coca-cola
50 cl
CHF 5.00
Coca-cola zéro - Chez Philippe

Coca-cola zéro

50 cl

CHF 5.00

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Coca-cola zéro
50 cl
CHF 5.00
Nestea lemon - Chez Philippe

Nestea lemon

50 cl

CHF 5.00

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Nestea lemon
50 cl
CHF 5.00
Jus de pommes - Chez Philippe

Jus de pommes

50 cl

CHF 5.00

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Jus de pommes
50 cl
CHF 5.00
Red Bull - Chez Philippe

Red Bull

25 cl

CHF 5.00

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Red Bull
25 cl
CHF 5.00

Les vins de Philippe Chevrier

Vin blanc Chardonnay AOC

Vin de Philippe Chevrier élaboré par la cave de Genève et Nicolas Bonnet, 2011

CHF 52.00

Plus en stock
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Vin blanc Chardonnay AOC
Vin de Philippe Chevrier élaboré par la cave de Genève et Nicolas Bonnet, 2011
CHF 52.00

Vin rouge Gamaret

Vin de Philippe Chevrier élaboré par la cave de Genève et Nicolas Bonnet, 2012

CHF 57.00

Plus en stock
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Vin rouge Gamaret
Vin de Philippe Chevrier élaboré par la cave de Genève et Nicolas Bonnet, 2012
CHF 57.00

Vin rouge Assemblage

Vin de Philippe Chevrier élaboré par la cave de Genève et Nicolas Bonnet, 2011

CHF 62.00

Plus en stock
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Vin rouge Assemblage
Vin de Philippe Chevrier élaboré par la cave de Genève et Nicolas Bonnet, 2011
CHF 62.00