Déli'Sen
1205 - Genève
Dim Sum, Bo Bun
Que diriez-vous des rouleaux d'été avec une fine galette de riz enrobant des feuilles de salade, des herbes parfumées, de vermicelles et quelques crevettes, fines tranches de porc bien tendres et trempés dans une sauce "nước mắm" maison? Ou encore, les petits raviolis bien chauds à la vapeur dans un panier en bamboo qui laissent un goût authentique de l'Asie sur le bout des langues? Et pour terminer , vous n'oublierez pas non plus un thé, que ce soit jasmin ou lotus dont le parfum vous accompagne tout au long du repas.
Horaires
| lun. - ven. | 11:30 - 14:00 |
| mer. - sam. | 18:30 - 21:30 |
Adresse
Boulevard de la Cluse 105, 1205 Genève, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Déli'Sen
Dim Sum, Bo Bun
A propos du restaurant - Déli'Sen
Que diriez-vous des rouleaux d'été avec une fine galette de riz enrobant des feuilles de salade, des herbes parfumées, de vermicelles et quelques crevettes, fines tranches de porc bien tendres et trempés dans une sauce "nước mắm" maison?
Ou encore, les petits raviolis bien chauds à la vapeur dans un panier en bamboo qui laissent un goût authentique de l'Asie sur le bout des langues?
Et pour terminer , vous n'oublierez pas non plus un thé, que ce soit jasmin ou lotus dont le parfum vous accompagne tout au long du repas.
Options
Couvert
CHF 0.00
Couverts
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Les Tapas & Salades
A1. Nems frits aux crabes et crevettes
Rouleaux de printemps frits aux crabes et crevettes, 4 pièces
A2. Nems frits au poulet
Nems frits au poulet, 2 pièces
A3. Nems frits aux légumes
Rouleaux de printemps frits aux légumes, 2 pièces
A4a. Rouleaux d'été aux crevettes
Rouleaux d'été aux crevettes et sauce brune Déli'sen, 2 pièces
A4d. Rouleaux d'été au porc BBQ
Rouleaux d'été au porc BBQ et sauce brune Déli'sen, 2 pièces
A4b. Rouleaux d'été au Poulet
Rouleaux de printemps au Poulet (2 pièces)
A5. Salade de papaye aux crevettes
Salade de papaye aux crevettes et herbes aromatiques fraîches
A6. Salade de Poulet, radis-carottes & Pamplemousse
Salade de Poulet, radis-carottes & Pamplemousse
A8. Riz gluant aux crevettes en feuilles de lotus
Riz gluant aux crevettes en feuilles de lotus
A9. Carpaccio de boeuf vietnamien
Carpaccio de boeuf vietnamien
A10. Crêpes de riz à la vapeur au porc
Crêpes de riz à la viande de porc, oignons et champignons noirs, 4 pièces
Tempuras de Patate douce aux Crevettes
Tempuras de Patate douce aux Crevettes, 2 pièces
Les Bols Déli'Sen
M3a. Bo Bun au boeuf
Salade de vermicelles, Boeuf sauté citronnelle, Nems au poulet, Oignons verts et Cacahuètes grillées
M1.Soupe Pho au Boeuf
Avec nouilles de riz, herbes fraîches
M2. Soupe Pho au Poulet
Avec nouilles de riz, oignons verts, pousses de soja
M3d. Bo Bun au Tofu
Salade de vermicelles, Nems aux légumes, Tofu frits, Légumes, Oignons frits et Sauce soja maison
M3c. Bo Bun aux Crevettes
Crevettes grillées aux vermicelles, Nems au poulet, légumes et coriandre fraîche
M4. Bo Bun au Porc grillé
Brochettes de Porc BBQ aux Vermicelles de riz, Nems au poulet & Oignons frits maison
M3b. Bo Bun au Poulet
Salade de vermicelles, Poulet sauté citronnelle, Nems au poulet, Oignons verts et Cacahuètes grillées
M7. Soupe Pho au Tofu
Avec pâtes de riz
Les Raviolis
R1. Trésors de la mer
Raviolis aux Noix de St-Jacques & aux crevettes, 4 pièces
R2. Siu Mai
Bouchées à la vapeur aux crevettes, 4 pièces
R3. Dimsum au Porc
Raviolis farcis au porc et chou chinois, 4 pièces
R4. Dimsum "4 bonheurs"
Raviolis aux 4 bonheurs : crevettes, porc, champignons, légumes, 4 pièces
R5. Dimsum Epinards
Raviolis aux épinards, 4 pièces
R6. Won-tons frits au porc
Won-tons frits aux porc, 4 pièces
R7. Raviolis aux légumes
Raviolis aux légumes (vegan)
R8. Galettes à la ciboulettes
Galettes à la ciboulettes (vegan)
Boissons
Henniez Bleu
50cl
Henniez Vert
50cl
Coca Cola
33cl
Coca Cola Zéro
33cl
Thé Froid Pêche
33cl
Thé Froid Citron
33cl
Ramseier
33cl
Bières
Saigon
33cl
Singha
33cl
Vins
Oeil-de-Perdrix
Vin rosé
Belles Filles Chasselas
Chasselas AOC Genève, vin blanc
Pinot Noir
Vin rouge