enFaim
1207 - Genève
Soupe, Salades, Jus de fruits frais, Bowls, Petit-déjeuner
Jus de fruits et légumes frais pressés, Soupes, Petits déjeuner, Salades, avocado toast, Houmous bowls et bien plus encore…
Horaires
| lun. - ven. | 07:30 - 15:30 |
Adresse
Chemin Neuf 4, Genève, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
enFaim
Soupe, Salades, Jus de fruits frais, Bowls, Petit-déjeuner
A propos du restaurant - enFaim
L’aventure du bar à jus et soupes «enFaim» a débuté sur les marchés de Carouge et Plainpalais en 2012 avec une planche et deux tréteaux en vendant des jus, de la soupe et du houmous…
Fin 2014 « enFaim » s’est installé, au chaud, dans une petite arcade du quartier des Eaux-Vives et s’est agrandi fin 2017 avec désormais, une partie take away et une partie restaurant.
Nous vous proposons les traditionnels jus de fruits et légumes frais pressés devant vos yeux, qui ont fait notre renommée, des soupes et gaspachos, des petits déjeuner, ainsi que différentes salades, houmous bowls, plats chauds et suggestions de saisons originaux.
Au fil du temps passé sur les marchés Genevois nous avons tissés des liens solides et collaborons depuis de nombreuses années avec nos partenaires qui sont des producteurs, agriculteurs et artisans de la région.
Nous sommes labellisés GRTA (Genève Région, Terre Avenir)
Artisans avant tout, nous proposons une cuisine saine, gouteuse, élaborée à partir de recettes originales et de produits frais.
Options
2 tranches de pain multi-céréales
CHF 1.50
Couverts
CHF 0.50
Vinaigre moutardée
CHF 0.50
Vinaigre balsamique
CHF 0.50
Vinaigre huile citron
CHF 0.50
Petit Déjeuner
Tartines
Pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois, cénovis, confitures fraise ou abricot genevoise et miel local à choix.
Birchermüesli
Bircher Muesli bio, yoghourt sans lactose.
Granola
Granola sans gluten, yoghourt sans lactose, fruits rouges.
Porridge (Chaud)
Porridge à base d'avoine, dates, pommes et cannelle chauffé dans du lait ou lait végétal (en option), servi avec une banane coupé en rondelle par dessus.
Houmous
Houmous
200 gr
Houmous
500 gr
Soupe Chaude, Avocado Toast & Wraps
Avocado Toast
Pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois, cream cheese, avocat citronné, gomasio et réduction de balsamique.
Soupe Chaude
Servi avec une tranche de Pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois, préparé chaque jour avec des légumes frais, sans produits laitiers.
Wraps au Poulet (Genève)
Wraps au poulet de Genève, taboulé de quinoa, houmous, zaatar & tahini.
Wraps Végétarien
Wraps végétarien: houmous, avocat citronné, crudités & tahini.
Wraps Sabich
Wraps à l'aubergine, oeuf mollet (grta), taboulé de quinoa, pickles, houmous, tahini & zaatar.
Salades
Taboulé de Quinoa
180 gr, taboulé de quinoa, huile d'olive citronnée.
Salade de Lentilles Rouges
Lentilles rouges au lait de coco, crudités et curry rouge, sauce au citron vert.
Salade Poulet et Avocat
Salade mêlée, blanc de poulet (Genève), avocat citronné, servi avec une tranche de pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois. Sans lactose, sans gluten.
Salade Complète
Salade mêlée, blanc de poulet (Genève), avocat citronné et œuf mollet (Genève) servi avec une tranche de pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois. Sans lactose, sans gluten.
Salade Végétarienne
Salade mêlée, taboulé de quinoa, aubergines au vinaigre et à l'ail, tahini et zaatar. Servi avec une tranche de pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois. Sans lactose, sans gluten.
Houmous Bowls
Houmous Bowl Oriental
Houmous, taboulé de quinoa, aubergine vinaigrée à l'ail, pignons de pin grillés et tahini, servi avec une tranche de pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois. Sans lactose, sans gluten.
Houmous Bowl Vegan
Houmous, carotte et chou blanc marinés, avocat citronné, pignons de pin grillés et tahini, servi avec une tranche de pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois. Sans lactose, sans gluten.
Houmous Bowl Poulet
Houmous, taboulé de quinoa, poulet (Genève), pignons de pin grillés et tahini. Servi avec une tranche de pain multi-céréales artisanal cuit au feu de bois. Sans lactose, sans gluten.
Desserts
Brownie Chocolat et Noix Maison
Brownie chocolat et noix maison, sans gluten.
Cake Marbré au Thé Vert
Banana Bread
Cake à la banane et au chocolat.
Chocolate Chip Cookie
Pommes et Poires Cuites
Cannelle et vanille.
Jus de Fruits Maison
ACE
30 cl, orange, carotte suisse, citron.
Agrumes Family
30 cl, orange, pamplemousse, citron.
Reborn
30 cl, carotte cuisse, pomme suisse, céleri, gingembre bio.
Red is Dead
30 cl, carotte suisse, pomme suisse, betterave suisse, gingembre bio.
Red Pastis
30 cl, betterave suisse, fenouil, citron, pomme suisse, gingembre bio.
Super Green
30 cl, kale, pomme suisse, citron, gingembre bio.
All Green
30 cl, kale, céleri, concombre, citron vert, gingembre bio.
Comme un Bonbon
30 cl, pomme, poire, fraise
Banana Squeeeze
30 cl, orange, banane, fraise.
Banana Flex
30 cl, pomme suisse, banane, fraise.
Shot
6 cl, citron, gingembre bio, curcuma bio et poivre noir.
Boissons
Thé Froid Vitalay (Thé vert & jasmin)
Thé froid Vitalay (Thé vert & jasmin 50 cl.)
Thé froid Vitalay (Menthe Marocaine)
Thé froid Vitalay (Menthe Marocaine 50 cl.)
Eau Infusé
50 cl, concombre, menthe, citron vert et gingembre bio.
San Pellegrino
50 cl
Valser Plate
50 cl