


Pizza Leggera
1207 - Genève
Pasta, Pizza
Le restaurant Pizza Leggera vous souhaite la bienvenue ! Dans un cadre chaleureux, en salle ou à domicile, vous pourrez déguster des plats d’inspiration française et italienne.
Horaires
lun. - sam. | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 |
dim. | 19:00 - 22:00 |
Adresse
Rue Adrien-Lachenal 6, Genève, Suisse

Pizza Leggera
Pasta, Pizza

A propos du restaurant - Pizza Leggera
La maturation et le levage de la pâte est lente et dure au moins 48 heures.
Ainsi elle rend la pizza particulièrement digeste, facilement assimilable et adaptée à tout le monde.
Nous utilisons des ingrédients naturels et simples, comme ceux que nous offre la nature, et là où possible du terroir. Nous essayons d’offrir des saveurs equilibrés en bouche, en attachant une attention particulière aux intolérences alimentaires et aux calories en excés, par un équilibre correct entre protéines, matières grasses et glucides.
Insalata & Verdure
Salade Verte
Mélange de pousses de salade
CHF 6.00

Salade Mixte
Salade avec tomates, concombre et radis rouges
CHF 8.00


Salade Cesare
Mélange de pousses de salade, parmesan reggiano, poitrine de poulet cuite à basse température, sauce césar maison
CHF 12.00

Salade de Poulpe
Salade de poulpe,pomme de terre, olive taggiasche,tomate cerise,orange et huile d'olive extra vierge.
CHF 24.00

Antipasti

La Parmigiana Della Nonna
Aubergines à la parmesane traditionnelle gratinée au four
CHF 18.00


Burrata et Saumon
Burrata de ( Casamozzarella Genève ) avec Saumon marinée au 5 epices servi avec courgettes au lime et menthe
CHF 25.00

Tagliere di Salumi
Assortiment de charcuterie des meilleures régions d'Italie sur planche, servi avec de la focaccia des Pouilles
CHF 25.00

Tagliere di Salumi e Formaggi
Pour 2 personnes. Assortiment de charcuterie et fromages des meilleures régions d'Italie sur planche, servi avec de la focaccia des Pouilles
CHF 35.00

Pasta

Tagliatelle alla Boscaiola
Pâtes Fraîches,sauce au boeuf et tomates pelée cuites lentement selon la tradition émilienne,champignons et Parmegiano Reggiano.
CHF 24.00


Scialatielli Gamberi & Burrata
Pâtes napolitaines à la sauce aux crevettes, servies avec un fromage filé des Pouilles, parfumées à l'orange et basilic
CHF 29.00

Fusilloni Alla Parmigiana
Pâtes, à la sauce de tomates Datterino, aubergines, câpres de Pantelleria, pecorino romain, olives "Taggiasche"
CHF 23.00


Ravioli truffe et Mascarpone
Raviolis farcis au fromage mascarpone, truffe d'été, sauge, beurre, parmesan et jus de veau
CHF 29.00

Tagliolini a l'encre de sèche
tagliolini a l'encre de seiche,homard et tomate confit parfumée à l'orange et basilic
CHF 36.00

I Grandi Classici "Emiliani"

Tagliatelle Alla Bolognese
Pâtes fraîches, sauce au boeuf et tomates pelées cuites lentement selon la tradition émilienne
CHF 24.00


Lasagne Alla Bolognese
Feuilles de pâte aux oeufs, sauce au boeuf, béchamel et parmesan, tomates pelées cuites lentement selon la tradition émilienne
CHF 25.00

Lasagne Vegetarienne
Feuilles de pâte aux oeufs, sauce de légumes mélangés, béchamel et parmesan
CHF 24.00

Le Specialità

Polpo Grigliato
Poulpe cuit sous vide accompagné de chicorée rouge de Trévise au vin rouge et Scamorza
CHF 32.00


Risotto Strachino,Lime et courgettes
Risotto aux courgettes,strachino (fromage cremeux ) parfumé au citron vert
CHF 24.00

Pizza
Margherita
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, basilic
CHF 16.00


Parma
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, jambon cuit
CHF 25.00


Napoli
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, anchois, câpres
CHF 21.00


Fior di Cotto
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, jambon cuit
CHF 23.00


Bufalina
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella de “bufala Campana“, tomates cerises, basilic
CHF 24.00


Burrata
Sauce tomate de San Marzano, jambon de Parme DOP, tomates cerises, burrata de “Casa mozzarella Genève“
CHF 28.00


Capricciosa
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, jambon cuit, artichauts, champignons de Paris
CHF 23.00


Quattro Stagioni
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, jambon cuit, artichauts, champignons de Paris, saucisse
CHF 24.00


Diavola
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, salami piquant
CHF 22.00


Mediterranea
Sauce tomate, tomates pelées de San Marzano, mozzarella, salami piquant, pecorino, olives noires, roquette
CHF 25.00


Vegetariana
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, légumes grillés
CHF 24.00


Stracchino
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, roquette, fromage Stracchino, jambon de Parme DOP
CHF 28.00


Mareggiata
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, thon, oignon rouge, poivrons épicés, pain croquant au persil
CHF 25.00


Piza Kids
Pizza en forme d'animaux - margherita ou jambon cuit
CHF 14.00


Parmiggiana
Sauce tomate, tomates pelées de San Marzano, mozzarella, aubergines, parmesan, basilic frais
CHF 24.00

Pizza Bianca

Preziosa
Crème de champignons et truffe, bolets, mozzarella fior di latte de “Casa mozzarella Genève“, jambon de Parme DOP, copeaux de parmesan Reggiano DOP
CHF 29.00


4 Formaggi
Mozzarella, provola fumée, parmesan Reggiano DOP, gorgonzola DOP
CHF 24.00


Boscaiolo Pazzo
Mozzarella, champignons de Paris, courgettes, speck et fromage Taleggio, pesto au basilic et tomates séchées
CHF 26.00


Maialino Infuocato
Pommes vapeur, mozzarella, salami "nduja" piquant, huile au persil et ail
CHF 25.00


Brennero
Mozzarella, gorgonzola au mascarpone, chicorée sauvage rouge, speck, sauce balsamique et noix
CHF 26.00

Calzone

Il Tipico
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, jambon cuit, champignons de Paris
CHF 24.00

Rollo

Placido
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, mélanges de légumes et jambon cuit
CHF 23.00

Pinsa Romana

Regina Margherita
Tomates pelées, mozzarella fior di latte et basilic frais
CHF 24.00


Paranza
Mozzarella Fiordilatte, artichauts, crevettes, avocat et roquette
CHF 28.00


Modenese
Mortadelle, fromage Stracchino, courgettes, concassé de pistaches et crème balsamique
CHF 29.00


L'Amatriciana
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella Fiordilatte, tomates séchées, guanciale italien et fromage pecorino romain
CHF 27.00

Dolce

Tarte citron Meringué
Tarte citron ,insert menthe citron,crème de citron limoncello et meringue italienne
CHF 13.00


Tiramisu Classico "via della nonna"
Crème de mascarpone, biscuits aux amandes et café à la façon de ma "Grand-mère"
CHF 11.00


100% Nocciola
Crème monter praliné,coeur coulant praliné noisette et caramel au beurre salé, biscuit moelleux au noisettes
CHF 13.00

Pizza dolce
Pizza Nutella
Pizza Nutella
CHF 20.00

Boissons

Acqua Panna
50cl
CHF 4.50


San Pellegrino
50cl
CHF 4.50


Coca Cola
33cl
CHF 4.50


Coca Cola Zéro
33cl
CHF 4.50


San Pellegrino Aranciata
33cl
CHF 4.50


San Pellegrino Aranciata Amara
33cl
CHF 4.50


San Pellegrino Chinotto
20cl
CHF 4.50


Fanta
33cl
CHF 4.50


Romanette
33cl
CHF 4.50


Ramseier Jus de Pomme
33cl
CHF 4.50


Schweppes
20cl
CHF 4.50


Jus d'Orange
20cl
CHF 4.50


Jus de Tomate
20cl
CHF 4.50


Nectar de Pêche
20cl
CHF 4.50


Nectar d'Abricot
20cl
CHF 4.50
