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Karne
Pasta, Pizza
Le restaurant Karne du goupre Dario's se fait un plaisir de vous faire découvrir sa cuisine Italienne.
Horaires
| lun. - ven. | 11:30 - 14:15 |
| lun. - sam. | 19:00 - 22:30 |
| sam. | 12:00 - 14:30 |
Adresse
Rue Bémont 22, Genève, Suisse
Déclaration de viande
Karne
1204 - Genève
Pasta, Pizza
Le restaurant Karne du goupre Dario's se fait un plaisir de vous faire découvrir sa cuisine Italienne.
Horaires
| lun. - ven. | 11:30 - 14:15 |
| lun. - sam. | 19:00 - 22:30 |
| sam. | 12:00 - 14:30 |
Adresse
Rue Bémont 22, Genève, Suisse
Déclaration de viande
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Karne
Pasta, Pizza
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Antipasti
Arancini
Boules de riz frites, farcies à la bolognaise
Fritti caponata e ricotta
pizza frite, farcie à l'aubergine et à la mozzarella stracciatella
Burratina
Burratina crémeuse, service avec miel et salade
Polpette al sugo
Boulettes de viande à la sauce tomate
Parmigiana
Tranches d'aubergines à la sauce tomate, gratinées au four
Insalata di carciofi
Salade d'artichauts croquants de Sicile
Calamaretti fritti
Calamars frits
Calamaretti saltati
Calamars sautés aux tomates cerise et olives
Burrata
Burrata crémeuse, service avec miel et salade
Vitello Tonnato
Pizze
Margherita
Sauce tomate, mozzarella, basilic
Focaccia pomodoro e rucola
Focaccia aux tomates cerises et roquette
Marinara
Sauce tomates, ail, anchois, olives, basilic, origan
Proscuitto cotto
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, origan
Diavola
Sauce tomates, mozzarella, salami piquant, origan
Tonno e cipolla
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, câpres
Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, basilic
Salisiccia e patate
Mozzarella, saucisse, pommes de terre, romarin, huile d’olive
Quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, ricotta, parmesan
Bufala
Sauce tomate, Mozzarella di Bufala, tomates cerises, roquette
Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, olives, basilic
Parma
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parmes, roquette
Pasta
Rigatoni all'arrabiata
Sauce tomate, piment
Rigatoni alla Norma
Tomates, aubergines, ricotta salée
Rigatoni all'amatriciana
Sauce tomate, guanciale, pecorino
Orecchiette pomodoro e burrata
Tomate et burratina crémeuse
Orecchiette pesto
Pesto de basilic, garniture de tomates séchées
Fagottini al tartufo
Pâtes farcies au fromage et truffe, sauce crémeuse aromatisée à la truffe
Linguine alle Vongole
Burger
Cheese bacon Burger "il vero"
Hamburger, cheddar, bacon crispy, oignons caramélisés, sauce barbecue, accompagné de frites
Burger Vegetariano
Pain de pizza, steak de maïs et pois chiches, burrata, aubergine, champignons, tomates, oignons avec frites, roquette
Dolci
Le croquant au chocolat
Entremet croustillant à la mousse au chocolat noir de Madagascar
Tiramisu
Fritti alla Nutella
Beignets frits farcis au Nutella
Cannolo Siciliano
Biscuits siciliens farcis à la ricotta sucrée
Boissons
Evian
50 cl
San Pellegrino
50 cl
Coca-Cola
50 cl
Coca zéro
50 cl
Vins
Pinot Grigio - Astoria
Sauvignon blanc - Astoria
Nero d'Avola - Cusumano
Syrah - Cusumano
Merlot - Cusumano
Bière
Moretti
A propos du restaurant - Karne
Le restaurant Karne appartient au Dario’s Group, groupe genevois de restauration fine italienne fondé en 2006 par Dario Fantauzzo. Les restaurants du Dario’s Group sont aménagés dans une atmosphère chaleureuse où leurs fidèles clients aiment y retrouver toutes les saveurs de la Sicile, région d’origine du gérant Dario Fantauzzo.
Antipasti
Arancini
Boules de riz frites, farcies à la bolognaise
Fritti caponata e ricotta
pizza frite, farcie à l'aubergine et à la mozzarella stracciatella
Burratina
Burratina crémeuse, service avec miel et salade
Polpette al sugo
Boulettes de viande à la sauce tomate
Parmigiana
Tranches d'aubergines à la sauce tomate, gratinées au four
Insalata di carciofi
Salade d'artichauts croquants de Sicile
Calamaretti fritti
Calamars frits
Calamaretti saltati
Calamars sautés aux tomates cerise et olives
Burrata
Burrata crémeuse, service avec miel et salade
Vitello Tonnato
Pizze
Margherita
Sauce tomate, mozzarella, basilic
Focaccia pomodoro e rucola
Focaccia aux tomates cerises et roquette
Marinara
Sauce tomates, ail, anchois, olives, basilic, origan
Proscuitto cotto
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, origan
Diavola
Sauce tomates, mozzarella, salami piquant, origan
Tonno e cipolla
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, câpres
Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, basilic
Salisiccia e patate
Mozzarella, saucisse, pommes de terre, romarin, huile d’olive
Quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, ricotta, parmesan
Bufala
Sauce tomate, Mozzarella di Bufala, tomates cerises, roquette
Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, olives, basilic
Parma
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parmes, roquette
Pasta
Rigatoni all'arrabiata
Sauce tomate, piment
Rigatoni alla Norma
Tomates, aubergines, ricotta salée
Rigatoni all'amatriciana
Sauce tomate, guanciale, pecorino
Orecchiette pomodoro e burrata
Tomate et burratina crémeuse
Orecchiette pesto
Pesto de basilic, garniture de tomates séchées
Fagottini al tartufo
Pâtes farcies au fromage et truffe, sauce crémeuse aromatisée à la truffe
Linguine alle Vongole
Burger
Cheese bacon Burger "il vero"
Hamburger, cheddar, bacon crispy, oignons caramélisés, sauce barbecue, accompagné de frites
Burger Vegetariano
Pain de pizza, steak de maïs et pois chiches, burrata, aubergine, champignons, tomates, oignons avec frites, roquette
Dolci
Le croquant au chocolat
Entremet croustillant à la mousse au chocolat noir de Madagascar
Tiramisu
Fritti alla Nutella
Beignets frits farcis au Nutella
Cannolo Siciliano
Biscuits siciliens farcis à la ricotta sucrée
Boissons
Evian
50 cl
San Pellegrino
50 cl
Coca-Cola
50 cl
Coca zéro
50 cl
Vins
Pinot Grigio - Astoria
Sauvignon blanc - Astoria
Nero d'Avola - Cusumano
Syrah - Cusumano
Merlot - Cusumano
Bière
Moretti
