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Kiran
Poulet Biryani
Le KIRAN est le digne successeur du restaurant LE NIRVANA, rue du Rhône à Genève.
Horaires
| lun. - sam. | 12:00 - 14:30, 18:00 - 23:00 |
| dim. | 18:00 - 23:00 |
Adresse
Rue Kléberg 8, Genève, Suisse
Kiran
Poulet Biryani
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Entrées
Orange & Fresh Goat Cheese Salad
Agrume et fromage de chèvre frais sur un lit de salade
CHF 14.00
Kiran Platter
Assortiments d'entrées : chicken tikka, samosa, mattar tikki, seekh kebab
CHF 24.00
Salade Verte
Salade du marché
CHF 10.00
Daal Soup
Soupe de lentilles
CHF 15.00
Cucumber Raita
Raïta de concombre
CHF 10.00
Samosa
Farcies de pommes de terres et feuilles de curry
CHF 12.00
Lamb Chops
Côtelettes d’agneau en marinade de gingembre et noix de cajou
CHF 19.00
Tandoori Paneer Tikka
Brochette de paneer marinée façon tandoori
CHF 19.00
Tandoori Macchi
Filets de saumon marinés à l’aneth
CHF 15.00
Zafrani Murgh Tikka
Blancs de poulet marinés au safran
CHF 15.00
Tandoori King Prawns
Gambas marinées et grillées
CHF 19.00
Black Pepper Chicken Tikka
Suprême de poulet mariné au poivre noir
CHF 15.00
Tandoori Chicken
Poulet tandoori
CHF 22.00
Mattar Tikki
Croustillant aux petits pois et noix de cajou
CHF 14.00
Tandoori Grilled Salmon Tikka Salad
Salade de filets de saumon grillés au tandoor
CHF 25.00
Seekh Kebab
Haché d’agneau grillé au Tandoor
CHF 15.00
Tandoori Platter
Suprême de poulet mariné au poivre noir, seekh kebab, côtelettes d'agneau, crevettes géantes, noix de st jacques, saumon tikka
CHF 39.00
Plats Traditionnels
Luckhnowi Murgh Korma
Poulet à la crème de noix de cajou et amandes
CHF 35.00
Kashmiri Lamb Rogan Josh
Agneau aux épices traditionnelles du Cachemire
CHF 39.00
Gohst Sagwala
Bœuf aux épinards et fenugrec
CHF 35.00
Murgh Ginger
Suprême de poulet parfumé au gingembre
CHF 39.00
Murgh Karahi
Aiguillettes de poulet sauté au gingembre, coriandre fraîche et piments verts
CHF 39.00
Chicken Vindaloo
Suprême de poulet à la sauce curry pimentée
CHF 29.00
Dam Ki Nali
Souris d’agneau au curry traditionnel
CHF 42.00
Balti Gosht
Mijoté de bœuf au gingembre, garam massala et coriandre
CHF 35.00
Murgh Tikka Masala
Suprême de poulet « Tikka » au gingembre, piment vert et coriandre
CHF 35.00
Butter Chicken
Suprême de poulet «Tikka» parfumé à la crème de cannelle et épices
CHF 35.00
Biryanis
Plain Biryani
Biryani nature
CHF 30.00
Chicken Biryani
Biryani au poulet
CHF 45.00
King Prawn Biryani
Biryani aux gambas
CHF 59.00
Lamb Biryani
Biryani à l’agneau
CHF 45.00
Plats Végétariens
Mixed Vegetables
Mélange de légumes aux herbes et feuilles de curry
CHF 15.00
Palak Paneer
Epinards au fromage paneer, infusion au gingembre et une touche d’ail
CHF 18.00
Puri Potato
Pommes de terre parfumées aux feuilles de curry et cumin
CHF 15.00
Lahori Chana
Curry de pois chiche façon Lahor
CHF 15.00
Dal Tarka
Lentilles jaunes aux épices
CHF 15.00
Baigan Bartha
Caviar d'aubergine à l'indienne
CHF 15.00
Bhindi Masala
Okra au gingembre, concassée de tomates et feuilles de curry
CHF 15.00
Aloo Gobi
Choux-fleurs « massala »
CHF 15.00
Paneer Makhani
Paneer et sa sauce crémeuse à la cannelle
CHF 18.00
Thalis
Shikaarpuri
Poulet tikka, seekh kebab, butter chicken, raïta, nauratan, peshwari gosht, riz basmati et pain nature
CHF 55.00
Nauratan
Thali végétarien, samosa, raïta, nauratan, chana massala, palak paneer, riz basmati et Naan
CHF 45.00
Poissons & Fruits de Mer
Macchi Malai Curry
Curry de saumon
CHF 35.00
Grilled Sea Bream Filet
Filet de dorade, chutney à la noix de coco, écrasé de patates douces et riz basmati
CHF 35.00
Kerala Prawns Masala
Gambas aux épices et feuilles de curry
CHF 39.00
King Prawns Balti
Gambas sautées à l’ail, sauce tomate épicée et herbes fraîches
CHF 39.00
Riz
Basmati Rice
Riz basmati
CHF 6.00
Zafrani Pullao
Riz au safran
CHF 16.00
Pullao Rice
Riz aux oignons et aux épices
CHF 8.00
Matar Pullao
Riz aux petits pois
CHF 8.00
Pains
Garlic Naan
Naan à l’ail
CHF 6.00
Naan
Naan nature
CHF 4.00
Tandoori Paratha
Blé complet au beurre
CHF 8.00
Cheese and Chilli Naan
Naan au fromage et au piment
CHF 9.00
Cheese and Garlic Naan
Naan au fromage et à l’ail
CHF 9.00
Cheese Naan
Naan au fromage
CHF 8.00
Tandoori Roti
Blé complet
CHF 4.00
Desserts
Ghulab Jaman
Patisserie indiennes
CHF 12.00
Shahi Kher
Riz au lait à la cardamome
CHF 10.00
Mangue Fraîche
CHF 10.00
Boissons
Coca Cola
33 cl
CHF 5.00
Coca Cola Zéro
33 cl
CHF 5.00
Fanta
33 cl
CHF 5.00
Sprite
33 cl
CHF 5.00
Schweppes
20 cl
CHF 5.00
Evian
50 cl
CHF 5.50
San Pellegrino
50 cl
CHF 5.50
Perrier
20 cl
CHF 5.50
Jus d'Ananas
CHF 6.00
Bières
Cobra
33 cl
CHF 7.00
Kingfisher
33 cl
CHF 7.00
Corona
33 cl
CHF 6.00
Heineken
33 cl
CHF 6.00
A propos du restaurant - Kiran
Le KIRAN est le digne successeur du restaurant LE NIRVANA, rue du Rhône à Genève.
Notre chef de cuisine, met une attention particulière pour vous préparer des mets tout droit venus de l’inde. Notre cuisine est à base de produits frais de première qualité !!
KIRAN, cela veux dire : Rayon de lumière.
Selon votre motivation, vous pourrez profiter de notre large terrasse, soit dans un endroit ensoleillé, soit dans un endroit ombragé ;
Entrées
Orange & Fresh Goat Cheese Salad
Agrume et fromage de chèvre frais sur un lit de salade
CHF 14.00
Kiran Platter
Assortiments d'entrées : chicken tikka, samosa, mattar tikki, seekh kebab
CHF 24.00
Salade Verte
Salade du marché
CHF 10.00
Daal Soup
Soupe de lentilles
CHF 15.00
Cucumber Raita
Raïta de concombre
CHF 10.00
Samosa
Farcies de pommes de terres et feuilles de curry
CHF 12.00
Lamb Chops
Côtelettes d’agneau en marinade de gingembre et noix de cajou
CHF 19.00
Tandoori Paneer Tikka
Brochette de paneer marinée façon tandoori
CHF 19.00
Tandoori Macchi
Filets de saumon marinés à l’aneth
CHF 15.00
Zafrani Murgh Tikka
Blancs de poulet marinés au safran
CHF 15.00
Tandoori King Prawns
Gambas marinées et grillées
CHF 19.00
Black Pepper Chicken Tikka
Suprême de poulet mariné au poivre noir
CHF 15.00
Tandoori Chicken
Poulet tandoori
CHF 22.00
Mattar Tikki
Croustillant aux petits pois et noix de cajou
CHF 14.00
Tandoori Grilled Salmon Tikka Salad
Salade de filets de saumon grillés au tandoor
CHF 25.00
Seekh Kebab
Haché d’agneau grillé au Tandoor
CHF 15.00
Tandoori Platter
Suprême de poulet mariné au poivre noir, seekh kebab, côtelettes d'agneau, crevettes géantes, noix de st jacques, saumon tikka
CHF 39.00
Plats Traditionnels
Luckhnowi Murgh Korma
Poulet à la crème de noix de cajou et amandes
CHF 35.00
Kashmiri Lamb Rogan Josh
Agneau aux épices traditionnelles du Cachemire
CHF 39.00
Gohst Sagwala
Bœuf aux épinards et fenugrec
CHF 35.00
Murgh Ginger
Suprême de poulet parfumé au gingembre
CHF 39.00
Murgh Karahi
Aiguillettes de poulet sauté au gingembre, coriandre fraîche et piments verts
CHF 39.00
Chicken Vindaloo
Suprême de poulet à la sauce curry pimentée
CHF 29.00
Dam Ki Nali
Souris d’agneau au curry traditionnel
CHF 42.00
Balti Gosht
Mijoté de bœuf au gingembre, garam massala et coriandre
CHF 35.00
Murgh Tikka Masala
Suprême de poulet « Tikka » au gingembre, piment vert et coriandre
CHF 35.00
Butter Chicken
Suprême de poulet «Tikka» parfumé à la crème de cannelle et épices
CHF 35.00
Biryanis
Plain Biryani
Biryani nature
CHF 30.00
Chicken Biryani
Biryani au poulet
CHF 45.00
King Prawn Biryani
Biryani aux gambas
CHF 59.00
Lamb Biryani
Biryani à l’agneau
CHF 45.00
Plats Végétariens
Mixed Vegetables
Mélange de légumes aux herbes et feuilles de curry
CHF 15.00
Palak Paneer
Epinards au fromage paneer, infusion au gingembre et une touche d’ail
CHF 18.00
Puri Potato
Pommes de terre parfumées aux feuilles de curry et cumin
CHF 15.00
Lahori Chana
Curry de pois chiche façon Lahor
CHF 15.00
Dal Tarka
Lentilles jaunes aux épices
CHF 15.00
Baigan Bartha
Caviar d'aubergine à l'indienne
CHF 15.00
Bhindi Masala
Okra au gingembre, concassée de tomates et feuilles de curry
CHF 15.00
Aloo Gobi
Choux-fleurs « massala »
CHF 15.00
Paneer Makhani
Paneer et sa sauce crémeuse à la cannelle
CHF 18.00
Thalis
Shikaarpuri
Poulet tikka, seekh kebab, butter chicken, raïta, nauratan, peshwari gosht, riz basmati et pain nature
CHF 55.00
Nauratan
Thali végétarien, samosa, raïta, nauratan, chana massala, palak paneer, riz basmati et Naan
CHF 45.00
Poissons & Fruits de Mer
Macchi Malai Curry
Curry de saumon
CHF 35.00
Grilled Sea Bream Filet
Filet de dorade, chutney à la noix de coco, écrasé de patates douces et riz basmati
CHF 35.00
Kerala Prawns Masala
Gambas aux épices et feuilles de curry
CHF 39.00
King Prawns Balti
Gambas sautées à l’ail, sauce tomate épicée et herbes fraîches
CHF 39.00
Riz
Basmati Rice
Riz basmati
CHF 6.00
Zafrani Pullao
Riz au safran
CHF 16.00
Pullao Rice
Riz aux oignons et aux épices
CHF 8.00
Matar Pullao
Riz aux petits pois
CHF 8.00
Pains
Garlic Naan
Naan à l’ail
CHF 6.00
Naan
Naan nature
CHF 4.00
Tandoori Paratha
Blé complet au beurre
CHF 8.00
Cheese and Chilli Naan
Naan au fromage et au piment
CHF 9.00
Cheese and Garlic Naan
Naan au fromage et à l’ail
CHF 9.00
Cheese Naan
Naan au fromage
CHF 8.00
Tandoori Roti
Blé complet
CHF 4.00
Desserts
Ghulab Jaman
Patisserie indiennes
CHF 12.00
Shahi Kher
Riz au lait à la cardamome
CHF 10.00
Mangue Fraîche
CHF 10.00
Boissons
Coca Cola
33 cl
CHF 5.00
Coca Cola Zéro
33 cl
CHF 5.00
Fanta
33 cl
CHF 5.00
Sprite
33 cl
CHF 5.00
Schweppes
20 cl
CHF 5.00
Evian
50 cl
CHF 5.50
San Pellegrino
50 cl
CHF 5.50
Perrier
20 cl
CHF 5.50
Jus d'Ananas
CHF 6.00
Bières
Cobra
33 cl
CHF 7.00
Kingfisher
33 cl
CHF 7.00
Corona
33 cl
CHF 6.00
Heineken
33 cl
CHF 6.00