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La Baguette d'Or
Gastronomie, Canard laqué, Dim Sum, Pâtes Fraîches
La Baguette d’Or est un établissement de cuisine Chinoise raffinée à Genève depuis 1987. Nous vous proposons une gastronomie aux saveurs lointaines et confectionnée à partir de produits locaux. Le savoir-faire de notre cuisine familiale est garantie par la sélection d’une viande de poulet Grta ( Genève Région - Terre Avenir) et IP - Suisse, de viande de boeuf et de porc également d’origine Suisse (IP)
Horaires
| dim. - jeu. | 11:15 - 14:00, 18:15 - 22:30 |
| ven., sam. | 11:15 - 14:00, 18:15 - 22:30 |
Adresse
Avenue Henri-Dunant 15, Genève, Suisse
Déclaration de viande
La Baguette d'Or
1205 - Genève
Gastronomie, Canard laqué, Dim Sum, Pâtes Fraîches
La Baguette d’Or est un établissement de cuisine Chinoise raffinée à Genève depuis 1987. Nous vous proposons une gastronomie aux saveurs lointaines et confectionnée à partir de produits locaux. Le savoir-faire de notre cuisine familiale est garantie par la sélection d’une viande de poulet Grta ( Genève Région - Terre Avenir) et IP - Suisse, de viande de boeuf et de porc également d’origine Suisse (IP)
Horaires
| dim. - jeu. | 11:15 - 14:00, 18:15 - 22:30 |
| ven., sam. | 11:15 - 14:00, 18:15 - 22:30 |
Adresse
Avenue Henri-Dunant 15, Genève, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
La Baguette d'Or
Gastronomie, Canard laqué, Dim Sum, Pâtes Fraîches
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Options
Baguettes
CHF 0.50
Sauce soja
CHF 1.00
Sauce piquante
CHF 1.50
Nos Best-Sellers
B10. Boeuf Croustillant Piquant
CHF 28.00
B13. Crevettes Croustillantes aux Sésames Epicés
CHF 33.00
B15. Poulet Sautée aux Haricots Noirs
CHF 28.00
B16. Poulet Croustillant à la Sauce Aigre-Doux
Sauce aigre-douce.
CHF 28.00
S25. Aubergine Braisée Saveur Sichuan
Avec porc haché ou végétarien.
-10%
CHF 25.00
CHF 22.50
S22. Emincé de Boeuf Sichuan
-10%
CHF 33.00
CHF 29.70
S20. Mapo Tofu au Porc Haché
Option végétarienne disponible.
CHF 25.00
S19. Udon Sautée
Viande au choix.
CHF 25.00
A0. Boeuf Sauté aux Haricots Noirs
CHF 33.00
A1. Boeuf à la Sauce Yussian
Tendre boeuf sauté à la minute à la sauce Yussin (vinaigre du riz, l'huile de sésame, sauce soja). Épicé.
CHF 33.00
A2. Boeuf Sauté à l'Ail
CHF 33.00
A3. Boeuf Croustillant Caramelisé au Sésame
CHF 28.00
A4.Canard Croustillant à la Sauce Saté
Canard croustillant à la sauce saté de Chao Zhong (sud de Chine).
CHF 29.00
A5. Boeuf Sauté au Poivre Noir
Tendre boeuf sauté, poivre noir, poivron, oignon.
-10%
CHF 28.00
CHF 25.20
Nouveautés du Moment
N1. Poulet Croustillant Épicé à la Façon Chongqing 重庆辣子鸡
Poulet désossé croustillant, poivre Sichuan et piment.
-10%
CHF 33.00
CHF 29.70
N2. Ailerons de Poulet aux Cinq Épices de Sichuan 香锅鸡翅
Poulet suisse, racine lotus, pomme de terre, choux fleurs, sésame, piment, poivre de Sichuan.
-10%
CHF 33.00
CHF 29.70
N4. Raviolis Chinois à l'Huile Pimentée de Sichuan 红油抄手
4 pièces, ravioli chinois au porc haché (CH), sésame et piment.
-10%
CHF 13.50
CHF 12.15
N5. Aubergine Sel et Poivre 椒盐茄子
-10%
CHF 25.00
CHF 22.50
N6. Pad Thaï Sautée 炒河粉
Pad thaï sauté aux légumes avec garniture au choix ( boeuf ou crevette ou porc), option sans sauce soja foncé possible.
-10%
CHF 25.00
CHF 22.50
N7. Ailerons de Poulet Frit au Miel 蜜汁鸡翅
10 pièces, ailerons de poulet (suisse) frit au sauce du miel.
-10%
CHF 25.00
CHF 22.50
N8. Cuisses de Grenouille au Sel et Poivre 椒盐田鸡
Cuisses de grenouille façon sel et poivre de sichuan.
-10%
CHF 25.00
CHF 22.50
222. Noix de Saint Jacques Sauce Yussin Épicé 鱼香鲜贝
Noix de St-Jaques sauté au wok, sauce yussin, champignon noir, oignon.
-10%
CHF 37.00
CHF 33.30
N9. Travers de Porc au Sauce Tang Cu 糖醋排骨
9 pièces, vinaigre du riz, soja sauce foncé, sucre, sésame.
CHF 16.00
N10. Bao Zai Fan 煲仔饭
Riz parfumé, saucisse chinoise au porc , lard fumé, jaune d'oeuf servi avec sauce du chef.
-10%
CHF 28.00
CHF 25.20
Salades de Saison
Salade Crevette, Piment Oiseau & Sauce du Chef
Salade verte, concombre, piment oiseau, jus de citron, feuilles de menthe ciselées.
-10%
CHF 25.90
CHF 23.31
Salade Nouille au Sauce Purée de Sésame Légèrement Épicé
Nouille aux oeufs, concombre julienne, cacahuète concassé.
-10%
CHF 21.00
CHF 18.90
Bo Bun la Baguette d'Or
Nêm au poulet, nouille de riz, pousse soja, ananas, carotte, feuille de menthe, concombre, piment, coriandre.
-10%
CHF 23.90
CHF 21.51
1001. Salade Nouille Fraîche au Vinaigre du Riz et Piment
Cacahuète, concombre, carotte, soja, piment et vinaigre.
-10%
CHF 23.00
CHF 20.70
1006. Nouille Fraîche au Piment Concassé
CHF 23.00
Hors d'Œuvres
B0. Raviolis aux Légumes (aux Épinards)
4 pièces.
CHF 9.00
B1. Raviolis au Porc, Siu Mai
4 pièces.
CHF 10.00
B2. Raviolis aux Crevettes
4 pièces.
CHF 10.00
B3. Xiao Long Bao
4 pièces, au porc.
CHF 10.00
B4. Raviolis Pékinois (Jiao zi)
4 pièces, au porc.
CHF 10.00
B7. Travers de Porc Laqué au Miel
4 pièces.
CHF 11.00
B8. Raviolis Farcis au Porc Pékinoise Grillé (Guo Tie) 锅贴
4 pièces.
CHF 12.00
112. Beignet de Crevettes
3 pièces.
CHF 17.00
8. Plateau de Bonheur
Mix d'hors d'oeuvres, idéal pour la découverte de différentes saveurs! Composé de raviolis de porc frit 2 pièces, toast de crevette - 2 pièces, beignets de crevettes - 2 pièces, mini rouleaux au poulet - 2 pièces.
CHF 22.00
9. Hatoci
Toasts aux crevettes et sésames.
CHF 13.00
10. Mini Rouleaux de Printemps au Poulet
5 pièces.
CHF 12.00
11. Rouleau de Printemps aux légumes
2 pièces de rouleaux de printemps aux légumes.
CHF 7.00
12. Rouleaux Impériaux au Poulet
3 pièces.
CHF 11.00
13. Raviolis Chinois Frits au Porc
5 pièces.
CHF 11.00
14. Rouleau d'Été
Feuille salade /crevette/poulet/. Nouilles de riz, sauce de poisson, sauce Hoisine.
CHF 12.00
15. Salade de Poulet
Salade mêlée au poulet sauce du chef et cacahuète.
CHF 13.00
16. Salade de Crevettes
Salade mêlée au sauce du chef et crevettes.
CHF 15.00
19. Brochettes de Poulet Sauce Satay
3 pièces.
CHF 12.00
Potages
3. Potage Pékinois Epicé
Poulet, champignons noirs.
CHF 10.00
6. Potage aux Raviolis Chinois
Porc.
CHF 10.00
0. Potage Poulet & Maïs
CHF 10.00
Servi avec Crêpes
200. Canard Laqué Pékinois en Trois Service
12 pièces de crêpes, la peau rouler avec crêpe, filet servis au sauce du chef et la chair sautée aux légumes épicé. Les bouillons à la fin.
-10%
CHF 120.00
CHF 108.00
S12. Canard Rôti Servi avec Crêpes
12 pièces de crêpes, lamelles de concombre et julienne de poireaux, sauce Hoisin.
-10%
CHF 39.00
CHF 35.10
S14. Boeuf Sauté à la Minute Servi avec Crêpes
12 pièces de crêpes, tendre boeuf, poireau /concombre/, sauce Hoisine.
-10%
CHF 39.90
CHF 35.91
Volailles
201. Canard Rôti à la Cantonaise
Désossé.
-10%
CHF 29.00
CHF 26.10
202. Canard Sauce Aigre-Doux à l'Ananas Frais
-10%
CHF 28.00
CHF 25.20
203. Canard Sauté aux Champignons et Pousses de Bambou
-10%
CHF 28.00
CHF 25.20
204. Canard Croustillant Sauce Citron
-10%
CHF 28.00
CHF 25.20
205. Canard Sauté à la Sauce Piquante
-10%
CHF 29.00
CHF 26.10
206. Poulet Sichuan
Epicé.
-10%
CHF 27.00
CHF 24.30
207. Poulet Croustillant Piquant
Epicé.
CHF 27.00
208. Poulet aux Noix de Cajou
CHF 27.00
209. Poulet Croustillant à la Sauce Citron
CHF 27.00
210. Poulet Sauté aux Pousses de Bambou et Champignons Parfumés
CHF 27.00
211. Poulet Sauté au Gingembre
Émincé de poulet sauté au gingembre.
CHF 28.00
212. Poulet Curry
CHF 27.00
213. Poulet Sauté à la Citronnelle
-10%
CHF 27.00
CHF 24.30
215. Poulet Kungpao
Epicé.
CHF 27.00
216. Poulet Saté à la Façon Chinoise
CHF 27.00
Porc et Bœuf
301. Porc Croustillant à la Sauce Aigre-Douce
Aux ananas frais.
CHF 28.00
305. Boeuf aux Pousses de Bambou et aux Champignons Parfumés
-10%
CHF 28.00
CHF 25.20
306. Boeuf au Gingembre
CHF 28.00
308. Boeuf au Curry
-10%
CHF 28.00
CHF 25.20
311. Boeuf Sichuan
Epicé.
-10%
CHF 29.00
CHF 26.10
312. Boeuf Sauté aux Oignons
CHF 28.00
313. Boeuf Chop Suey
Various vegetables.
-10%
CHF 28.00
CHF 25.20
315. Boeuf à la Sauce aux Huîtres
CHF 29.00
Crevettes et Poissons
110. Crevettes au Gingembre
CHF 34.00
111. Crevettes Baguette d'Or Épicées
Epicé.
-10%
CHF 34.00
CHF 30.60
113. Crevettes Croustillant à la Sauce Aigre-Douce
CHF 33.00
115. Crevettes du Chef
Crevette sautée à la minute, épicé.
-10%
CHF 34.00
CHF 30.60
117. Crevettes Croustillantes à la Sauce Citron
CHF 33.00
120. Crevettes Sautées à l'Ail
CHF 35.00
121. Crevettes au Curry
CHF 34.00
122. Filet de Loup Bouilli à la Sauce Piment Parfumé avec Poivre Sichuan 水煮鲈鱼
Au choix un peu ou très piment. Plein de protéine dans le poisson.
-10%
CHF 36.00
CHF 32.40
107. Poisson Croustillant Sauce Citron
CHF 26.00
Calamars
104. Calamars au Gingembre
CHF 26.00
105. Calamars aux Graines Noires de Soja
CHF 26.00
106. Calamars au Sauce Saté
CHF 26.00
Petit Poulpe Sauce Sichuan Épicé 麻辣川味鱿鱼
CHF 26.00
Riz
RC. Riz Cantonais
CHF 6.00
RN. Riz Parfumé
À la vapeur.
CHF 3.00
Nouilles
400. Nouilles Sautées aux Poulet
CHF 25.00
401. Nouilles Sautées aux Crevettes
CHF 26.00
402. Nouilles Sautées au Boeuf
CHF 25.00
403. Nouilles Sautées aux Légumes
CHF 16.00
S0. Nouilles Façon Chong Qing au Porc Haché
Sauce tahini.
CHF 19.00
S1. Soupe de Nouilles avec Canard Rôti Cantonais
CHF 25.00
S2. Riz Sautée
Au poulet ou au bœuf.
CHF 19.00
S3. Riz Sautée au Crevettes
CHF 25.00
Végétarien
404. Légumes Chop Suey
CHF 15.00
406. Pousses de Bambou et Champignons Parfumés
CHF 16.00
407. Légumes Verts Sautés
CHF 15.00
408. Vermicelles Transparents Sautés
CHF 15.00
409. Tofu Frit du Chef
CHF 22.00
Desserts
Ananas Frais
CHF 7.00
Lychees au Sirop
CHF 7.00
Gingembre Confit
CHF 7.00
Beignet Banane
CHF 7.00
Beignet Ananas
CHF 7.00
Softs
Evian
50 cl
CHF 3.50
Coca-Cola
33 cl
CHF 3.50
Coca-Cola Zéro
33 cl
CHF 3.50
Fanta
33 cl
CHF 3.50
Thé Froid Oishi
Chinois.
CHF 3.50
Aloe Vera Litchi
CHF 3.50
Jus de Coco
CHF 3.50
Bières
Bière Chinoise (Tsingtao)
33 cl
CHF 5.00
Bière Singha
33 cl
CHF 5.00
Bière Blonde Calvinus
33 cl, bière artisanale blonde bio, bière genevoise non filtrée.
CHF 7.00
A propos du restaurant - La Baguette d'Or
La Baguette d’Or est un établissement de cuisine chinoise raffinée depuis 1987,
Cuisine gastronomique aux saveurs lointaines et confectionnée à partir de produits locaux.
Le savoir-faire de notre cuisine familiale est garantie par la sélection de poulet Genève Région - Terre Avenir( GRTA) et Suisse, de bœuf et de porc également d’origine Suisse.
Nos légumes proviennent pour le plupart de producteurs locaux.
Options
Baguettes
CHF 0.50
Sauce soja
CHF 1.00
Sauce piquante
CHF 1.50
Nos Best-Sellers
B10. Boeuf Croustillant Piquant
CHF 28.00
B13. Crevettes Croustillantes aux Sésames Epicés
CHF 33.00
B15. Poulet Sautée aux Haricots Noirs
CHF 28.00
B16. Poulet Croustillant à la Sauce Aigre-Doux
Sauce aigre-douce.
CHF 28.00
S25. Aubergine Braisée Saveur Sichuan
Avec porc haché ou végétarien.
-10%
CHF 25.00
CHF 22.50
S22. Emincé de Boeuf Sichuan
-10%
CHF 33.00
CHF 29.70
S20. Mapo Tofu au Porc Haché
Option végétarienne disponible.
CHF 25.00
S19. Udon Sautée
Viande au choix.
CHF 25.00
A0. Boeuf Sauté aux Haricots Noirs
CHF 33.00
A1. Boeuf à la Sauce Yussian
Tendre boeuf sauté à la minute à la sauce Yussin (vinaigre du riz, l'huile de sésame, sauce soja). Épicé.
CHF 33.00
A2. Boeuf Sauté à l'Ail
CHF 33.00
A3. Boeuf Croustillant Caramelisé au Sésame
CHF 28.00
A4.Canard Croustillant à la Sauce Saté
Canard croustillant à la sauce saté de Chao Zhong (sud de Chine).
CHF 29.00
A5. Boeuf Sauté au Poivre Noir
Tendre boeuf sauté, poivre noir, poivron, oignon.
-10%
CHF 28.00
CHF 25.20
Nouveautés du Moment
N1. Poulet Croustillant Épicé à la Façon Chongqing 重庆辣子鸡
Poulet désossé croustillant, poivre Sichuan et piment.
-10%
CHF 33.00
CHF 29.70
N2. Ailerons de Poulet aux Cinq Épices de Sichuan 香锅鸡翅
Poulet suisse, racine lotus, pomme de terre, choux fleurs, sésame, piment, poivre de Sichuan.
-10%
CHF 33.00
CHF 29.70
N4. Raviolis Chinois à l'Huile Pimentée de Sichuan 红油抄手
4 pièces, ravioli chinois au porc haché (CH), sésame et piment.
-10%
CHF 13.50
CHF 12.15
N5. Aubergine Sel et Poivre 椒盐茄子
-10%
CHF 25.00
CHF 22.50
N6. Pad Thaï Sautée 炒河粉
Pad thaï sauté aux légumes avec garniture au choix ( boeuf ou crevette ou porc), option sans sauce soja foncé possible.
-10%
CHF 25.00
CHF 22.50
N7. Ailerons de Poulet Frit au Miel 蜜汁鸡翅
10 pièces, ailerons de poulet (suisse) frit au sauce du miel.
-10%
CHF 25.00
CHF 22.50
N8. Cuisses de Grenouille au Sel et Poivre 椒盐田鸡
Cuisses de grenouille façon sel et poivre de sichuan.
-10%
CHF 25.00
CHF 22.50
222. Noix de Saint Jacques Sauce Yussin Épicé 鱼香鲜贝
Noix de St-Jaques sauté au wok, sauce yussin, champignon noir, oignon.
-10%
CHF 37.00
CHF 33.30
N9. Travers de Porc au Sauce Tang Cu 糖醋排骨
9 pièces, vinaigre du riz, soja sauce foncé, sucre, sésame.
CHF 16.00
N10. Bao Zai Fan 煲仔饭
Riz parfumé, saucisse chinoise au porc , lard fumé, jaune d'oeuf servi avec sauce du chef.
-10%
CHF 28.00
CHF 25.20
Salades de Saison
Salade Crevette, Piment Oiseau & Sauce du Chef
Salade verte, concombre, piment oiseau, jus de citron, feuilles de menthe ciselées.
-10%
CHF 25.90
CHF 23.31
Salade Nouille au Sauce Purée de Sésame Légèrement Épicé
Nouille aux oeufs, concombre julienne, cacahuète concassé.
-10%
CHF 21.00
CHF 18.90
Bo Bun la Baguette d'Or
Nêm au poulet, nouille de riz, pousse soja, ananas, carotte, feuille de menthe, concombre, piment, coriandre.
-10%
CHF 23.90
CHF 21.51
1001. Salade Nouille Fraîche au Vinaigre du Riz et Piment
Cacahuète, concombre, carotte, soja, piment et vinaigre.
-10%
CHF 23.00
CHF 20.70
1006. Nouille Fraîche au Piment Concassé
CHF 23.00
Hors d'Œuvres
B0. Raviolis aux Légumes (aux Épinards)
4 pièces.
CHF 9.00
B1. Raviolis au Porc, Siu Mai
4 pièces.
CHF 10.00
B2. Raviolis aux Crevettes
4 pièces.
CHF 10.00
B3. Xiao Long Bao
4 pièces, au porc.
CHF 10.00
B4. Raviolis Pékinois (Jiao zi)
4 pièces, au porc.
CHF 10.00
B7. Travers de Porc Laqué au Miel
4 pièces.
CHF 11.00
B8. Raviolis Farcis au Porc Pékinoise Grillé (Guo Tie) 锅贴
4 pièces.
CHF 12.00
112. Beignet de Crevettes
3 pièces.
CHF 17.00
8. Plateau de Bonheur
Mix d'hors d'oeuvres, idéal pour la découverte de différentes saveurs! Composé de raviolis de porc frit 2 pièces, toast de crevette - 2 pièces, beignets de crevettes - 2 pièces, mini rouleaux au poulet - 2 pièces.
CHF 22.00
9. Hatoci
Toasts aux crevettes et sésames.
CHF 13.00
10. Mini Rouleaux de Printemps au Poulet
5 pièces.
CHF 12.00
11. Rouleau de Printemps aux légumes
2 pièces de rouleaux de printemps aux légumes.
CHF 7.00
12. Rouleaux Impériaux au Poulet
3 pièces.
CHF 11.00
13. Raviolis Chinois Frits au Porc
5 pièces.
CHF 11.00
14. Rouleau d'Été
Feuille salade /crevette/poulet/. Nouilles de riz, sauce de poisson, sauce Hoisine.
CHF 12.00
15. Salade de Poulet
Salade mêlée au poulet sauce du chef et cacahuète.
CHF 13.00
16. Salade de Crevettes
Salade mêlée au sauce du chef et crevettes.
CHF 15.00
19. Brochettes de Poulet Sauce Satay
3 pièces.
CHF 12.00
Potages
3. Potage Pékinois Epicé
Poulet, champignons noirs.
CHF 10.00
6. Potage aux Raviolis Chinois
Porc.
CHF 10.00
0. Potage Poulet & Maïs
CHF 10.00
Servi avec Crêpes
200. Canard Laqué Pékinois en Trois Service
12 pièces de crêpes, la peau rouler avec crêpe, filet servis au sauce du chef et la chair sautée aux légumes épicé. Les bouillons à la fin.
-10%
CHF 120.00
CHF 108.00
S12. Canard Rôti Servi avec Crêpes
12 pièces de crêpes, lamelles de concombre et julienne de poireaux, sauce Hoisin.
-10%
CHF 39.00
CHF 35.10
S14. Boeuf Sauté à la Minute Servi avec Crêpes
12 pièces de crêpes, tendre boeuf, poireau /concombre/, sauce Hoisine.
-10%
CHF 39.90
CHF 35.91
Volailles
201. Canard Rôti à la Cantonaise
Désossé.
-10%
CHF 29.00
CHF 26.10
202. Canard Sauce Aigre-Doux à l'Ananas Frais
-10%
CHF 28.00
CHF 25.20
203. Canard Sauté aux Champignons et Pousses de Bambou
-10%
CHF 28.00
CHF 25.20
204. Canard Croustillant Sauce Citron
-10%
CHF 28.00
CHF 25.20
205. Canard Sauté à la Sauce Piquante
-10%
CHF 29.00
CHF 26.10
206. Poulet Sichuan
Epicé.
-10%
CHF 27.00
CHF 24.30
207. Poulet Croustillant Piquant
Epicé.
CHF 27.00
208. Poulet aux Noix de Cajou
CHF 27.00
209. Poulet Croustillant à la Sauce Citron
CHF 27.00
210. Poulet Sauté aux Pousses de Bambou et Champignons Parfumés
CHF 27.00
211. Poulet Sauté au Gingembre
Émincé de poulet sauté au gingembre.
CHF 28.00
212. Poulet Curry
CHF 27.00
213. Poulet Sauté à la Citronnelle
-10%
CHF 27.00
CHF 24.30
215. Poulet Kungpao
Epicé.
CHF 27.00
216. Poulet Saté à la Façon Chinoise
CHF 27.00
Porc et Bœuf
301. Porc Croustillant à la Sauce Aigre-Douce
Aux ananas frais.
CHF 28.00
305. Boeuf aux Pousses de Bambou et aux Champignons Parfumés
-10%
CHF 28.00
CHF 25.20
306. Boeuf au Gingembre
CHF 28.00
308. Boeuf au Curry
-10%
CHF 28.00
CHF 25.20
311. Boeuf Sichuan
Epicé.
-10%
CHF 29.00
CHF 26.10
312. Boeuf Sauté aux Oignons
CHF 28.00
313. Boeuf Chop Suey
Various vegetables.
-10%
CHF 28.00
CHF 25.20
315. Boeuf à la Sauce aux Huîtres
CHF 29.00
Crevettes et Poissons
110. Crevettes au Gingembre
CHF 34.00
111. Crevettes Baguette d'Or Épicées
Epicé.
-10%
CHF 34.00
CHF 30.60
113. Crevettes Croustillant à la Sauce Aigre-Douce
CHF 33.00
115. Crevettes du Chef
Crevette sautée à la minute, épicé.
-10%
CHF 34.00
CHF 30.60
117. Crevettes Croustillantes à la Sauce Citron
CHF 33.00
120. Crevettes Sautées à l'Ail
CHF 35.00
121. Crevettes au Curry
CHF 34.00
122. Filet de Loup Bouilli à la Sauce Piment Parfumé avec Poivre Sichuan 水煮鲈鱼
Au choix un peu ou très piment. Plein de protéine dans le poisson.
-10%
CHF 36.00
CHF 32.40
107. Poisson Croustillant Sauce Citron
CHF 26.00
Calamars
104. Calamars au Gingembre
CHF 26.00
105. Calamars aux Graines Noires de Soja
CHF 26.00
106. Calamars au Sauce Saté
CHF 26.00
Petit Poulpe Sauce Sichuan Épicé 麻辣川味鱿鱼
CHF 26.00
Riz
RC. Riz Cantonais
CHF 6.00
RN. Riz Parfumé
À la vapeur.
CHF 3.00
Nouilles
400. Nouilles Sautées aux Poulet
CHF 25.00
401. Nouilles Sautées aux Crevettes
CHF 26.00
402. Nouilles Sautées au Boeuf
CHF 25.00
403. Nouilles Sautées aux Légumes
CHF 16.00
S0. Nouilles Façon Chong Qing au Porc Haché
Sauce tahini.
CHF 19.00
S1. Soupe de Nouilles avec Canard Rôti Cantonais
CHF 25.00
S2. Riz Sautée
Au poulet ou au bœuf.
CHF 19.00
S3. Riz Sautée au Crevettes
CHF 25.00
Végétarien
404. Légumes Chop Suey
CHF 15.00
406. Pousses de Bambou et Champignons Parfumés
CHF 16.00
407. Légumes Verts Sautés
CHF 15.00
408. Vermicelles Transparents Sautés
CHF 15.00
409. Tofu Frit du Chef
CHF 22.00
Desserts
Ananas Frais
CHF 7.00
Lychees au Sirop
CHF 7.00
Gingembre Confit
CHF 7.00
Beignet Banane
CHF 7.00
Beignet Ananas
CHF 7.00
Softs
Evian
50 cl
CHF 3.50
Coca-Cola
33 cl
CHF 3.50
Coca-Cola Zéro
33 cl
CHF 3.50
Fanta
33 cl
CHF 3.50
Thé Froid Oishi
Chinois.
CHF 3.50
Aloe Vera Litchi
CHF 3.50
Jus de Coco
CHF 3.50
Bières
Bière Chinoise (Tsingtao)
33 cl
CHF 5.00
Bière Singha
33 cl
CHF 5.00
Bière Blonde Calvinus
33 cl, bière artisanale blonde bio, bière genevoise non filtrée.
CHF 7.00
