


Au Jeu de l'Arc
1207 - Genève
Pâtes Fraiches, Truffes
Mr Orlanni Gabriello, son chien truffier Mambo, ainsi que toute son équipe vous proposent une cuisine italienne raffinée. Le point d'honneur est mis sur la truffe, met d'exception collecté par le chien du propriétaire. Utilisée sous toutes ses formes, la truffe sublime les plats, laissez-vous séduire...
Horaires
lun. - ven. | 12:00 - 13:00 |
lun. | 19:00 - 20:00 |
mar. - sam. | 19:00 - 20:00 |
dim. | 19:00 - 20:00 |
Adresse
Avenue de Frontenex 5, Genève, Suisse

Au Jeu de l'Arc
Pâtes Fraiches, Truffes

A propos du restaurant - Au Jeu de l'Arc
Depuis un demi-siècle, le restaurant Jeu de l'Arc propose une cuisine italienne raffinée sous l'œil bienveillant de Gabriello ORLANNI.
Situé au cœur de Genève, Le Jeu de l'Arc confectionne des plats variés où la truffe vient réhausser toutes les saveurs.
Spécialités : pâtes artisanales, poissons et viandes de 1er choix.
Champignons selon Saison :
Truffe noire, Truffe grise, Truffe blanche, Truffe d'été, Morilles, Chanterelles, Bolets.
Options
Couverts et serviette
CHF 1.00

Boule de pain maison
CHF 1.00

Plats Signatures

Tagliatelles Truffe Blanche
Tagliatelles à la crème de truffe et son râpé de truffe blanche fraîche (10g) à la minute
CHF 65.00


Entrecôte de boeuf à la crème de truffes
Râpé de truffe fraiche minute
CHF 45.00


Risotto à la truffe fraîche
Râpé de truffe fraiche minute
CHF 45.00

Entrées

Salade râpé de truffe fraîche minute
CHF 22.00


Brouillade d'oeufs, râpé de truffe fraiche minute
CHF 22.00


Purée façon grand-mère, râpé de truffe fraiche minute
CHF 22.00


Tomates et mozzarella di buffala
CHF 18.00


Carpaccio de boeuf
CHF 17.00


Salade velvet
Salade mixte, artichaut, 100 gr de filet de poulet grillé, tomate séché, parmesan râpé, mozzarella
CHF 25.00

Fricassée de champignons à la provençale
Fricassée de champignons à la provençale
CHF 16.00

Plats

Tagliatelles fraiches râpé de truffes fraîches
Râpé de truffe fraiche minute
CHF 43.00


Escalope de veau à la milanaise
CHF 42.00


Filet de bar grillé
Sauce costa smeralda: dès de tomates et citron, huile d'olive basilic
CHF 42.00


Tagliatelles aux vongoles et pomodorini
CHF 29.00


Sole de Noirmoutier Grillée ou Meunière
Sole de Noirmoutier Grillée ou Meunière
CHF 65.00

Tagliatelles fraîche et Morilles à la crème
CHF 29.00

Faux filet de bœuf aux Morilles à la crème
CHF 45.00

Risotto aux Morilles
CHF 36.00

Dessert

Coeur fondant au chocolat et crème vanille
CHF 13.00


Profiteroles vanille chocolat
CHF 12.00

Tiramisu
CHF 12.00

Vins

Les belles filles
50 cl Vin rouge
CHF 37.00


Ripasso grota del nifeo
75 cl Vin rouge
CHF 59.00


D' ARMANVILLE
37 cl Champagne
CHF 37.00

Boissons

Coca-cola
50 cl
CHF 5.00


Henniez verte gazeuse
50 cl
CHF 5.00


Henniez bleu plate
50 cl
CHF 5.00
