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Le Patio Boeuf & Homard
1207 - Genève

Homard, Entrecôte

Philippe Chevrier vous propose de découvrir son interprétation des saveurs de la mer et de la terre au Patio Boeuf & Homard. Entrecôte, carpaccio, ravioles, parmentiers, tartares, bisques et carapaces, le plus difficile est de faire son choix !

Horaires

lun. - sam.11:45 - 14:30, 18:15 - 21:30

Adresse

Boulevard Helvétique 19, Genève, Suisse

Le Patio Boeuf & Homard
1207 - Genève

Homard, Entrecôte

Le Patio Boeuf & Homard

Homard, Entrecôte

Panier vide
Sous-total CHF 0.00
Frais de livraison CHF 0.00
Don à Action Contre la Faim CHF 0.00
Exonération de TVA CHF -0.00
Total CHF 0.00

Entrées

Salade mêlée  - Le Patio Boeuf & Homard

Salade mêlée

CHF 9.00

Plus en stock
Photo
Salade mêlée
CHF 9.00
Soupe de courge butternut  - Le Patio Boeuf & Homard

Soupe de courge butternut

Soupe de courge butternut , graines de citrouille torréfiées

CHF 14.00

Plus en stock
Photo
Soupe de courge butternut
Soupe de courge butternut , graines de citrouille torréfiées
CHF 14.00
Bisque de homard  - Le Patio Boeuf & Homard

Bisque de homard

Bisque de homard et petits légumes parfumée aux piments de Cayenne

CHF 16.00

Plus en stock
Photo
Bisque de homard
Bisque de homard et petits légumes parfumée aux piments de Cayenne
CHF 16.00
Tartare de boeuf "Classique" - Le Patio Boeuf & Homard

Tartare de boeuf "Classique"

CHF 19.00

Plus en stock
Photo
Tartare de boeuf "Classique"
CHF 19.00
Tartare de bœuf aux cèpes  - Le Patio Boeuf & Homard

Tartare de bœuf aux cèpes

Tartare de bœuf taillé au couteau au cognac, moutarde à l’ancienne et cèpes

CHF 20.00

Plus en stock
Photo
Tartare de bœuf aux cèpes
Tartare de bœuf taillé au couteau au cognac, moutarde à l’ancienne et cèpes
CHF 20.00
Ravioles de queue de bœuf                                            - Le Patio Boeuf & Homard

Ravioles de queue de bœuf

Ravioles de queues de bœuf braisées et liées au foie gras, réduction de Porto

CHF 19.00

Plus en stock
Photo
Ravioles de queue de bœuf
Ravioles de queues de bœuf braisées et liées au foie gras, réduction de Porto
CHF 19.00
Ceviche de daurade royale - Le Patio Boeuf & Homard

Ceviche de daurade royale

Cevice de daurade royale mariné à la mangue et aux fruits de la passion, gingembre rose confit

CHF 30.00

Plus en stock
Photo
Ceviche de daurade royale
Cevice de daurade royale mariné à la mangue et aux fruits de la passion, gingembre rose confit
CHF 30.00
Terrine de faisan au coeur de foie gras  - Le Patio Boeuf & Homard

Terrine de faisan au coeur de foie gras

au coeur de foie gras , mendiants, toast de pain grillé

CHF 15.00

Plus en stock
Photo
Terrine de faisan au coeur de foie gras
au coeur de foie gras , mendiants, toast de pain grillé
CHF 15.00

Plats

Tartare de boeuf "Classique" - Le Patio Boeuf & Homard

Tartare de boeuf "Classique"

Taillé au couteau 160G

CHF 31.00

Plus en stock
Photo
Tartare de boeuf "Classique"
Taillé au couteau 160G
CHF 31.00
Tartare de boeuf cepes plat - Le Patio Boeuf & Homard

Tartare de boeuf cepes plat

cepes et cognac

CHF 33.00

Plus en stock
Photo
Tartare de boeuf cepes plat
cepes et cognac
CHF 33.00
Fricassée de homard - Le Patio Boeuf & Homard

Fricassée de homard

aux épices thaï et Lemon Grass

CHF 36.00

Plus en stock
Photo
Fricassée de homard
aux épices thaï et Lemon Grass
CHF 36.00
Filet de bœuf grillé  - Le Patio Boeuf & Homard

Filet de bœuf grillé

Sauce Café de Paris

CHF 42.00

Plus en stock
Photo
Filet de bœuf grillé
Sauce Café de Paris
CHF 42.00
Ravioles de queue de bœuf  - Le Patio Boeuf & Homard

Ravioles de queue de bœuf

Braisée et liée au foie gras, réduction de Porto

CHF 34.00

Plus en stock
Photo
Ravioles de queue de bœuf
Braisée et liée au foie gras, réduction de Porto
CHF 34.00
Ceviche de daurade Royale - Le Patio Boeuf & Homard

Ceviche de daurade Royale

Ceviche de daurade royale mariné à la mangue et aux fruits de la passion, le gingembre grosse confit

CHF 42.00

Plus en stock
Photo
Ceviche de daurade Royale
Ceviche de daurade royale mariné à la mangue et aux fruits de la passion, le gingembre grosse confit
CHF 42.00
Filet de daurade  - Le Patio Boeuf & Homard

Filet de daurade

Filet de daurade grillé, émulsion safran

CHF 31.00

Plus en stock
Photo
Filet de daurade
Filet de daurade grillé, émulsion safran
CHF 31.00

Accompagnements

Frites maison  - Le Patio Boeuf & Homard

Frites maison

CHF 5.00

Plus en stock
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Frites maison
CHF 5.00
Pomme mousseline  - Le Patio Boeuf & Homard

Pomme mousseline

5,00

CHF 5.00

Plus en stock
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Pomme mousseline
5,00
CHF 5.00
Haricots vert - Le Patio Boeuf & Homard

Haricots vert

CHF 5.00

Plus en stock
Photo
Haricots vert
CHF 5.00
Purée d’épinards  - Le Patio Boeuf & Homard

Purée d’épinards

CHF 5.00

Plus en stock
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Purée d’épinards
CHF 5.00

Desserts

Mousse au chocolat  - Le Patio Boeuf & Homard

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat pur Venezuela

CHF 10.00

Plus en stock
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Mousse au chocolat
Mousse au chocolat pur Venezuela
CHF 10.00
Ile flottante  - Le Patio Boeuf & Homard

Ile flottante

Ile flottante à la crème Anglaise et pralines

CHF 10.00

Plus en stock
Photo
Ile flottante
Ile flottante à la crème Anglaise et pralines
CHF 10.00
Salade d'ananas  - Le Patio Boeuf & Homard

Salade d'ananas

Salade d'ananas parfumée à la menthe

CHF 10.00

Plus en stock
Photo
Salade d'ananas
Salade d'ananas parfumée à la menthe
CHF 10.00
Tarte fine aux pommes  - Le Patio Boeuf & Homard

Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes

CHF 10.00

Plus en stock
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Tarte fine aux pommes
Tarte fine aux pommes
CHF 10.00
Baba au rhum  - Le Patio Boeuf & Homard

Baba au rhum

Baba au rhum crème fouettée au sucre vanillé

CHF 10.00

Plus en stock
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Baba au rhum
Baba au rhum crème fouettée au sucre vanillé
CHF 10.00

Boissons

Evian - Le Patio Boeuf & Homard

Evian

CHF 5.00

Plus en stock
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Evian
CHF 5.00
San Pellegrino - Le Patio Boeuf & Homard

San Pellegrino

CHF 5.00

Plus en stock
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San Pellegrino
CHF 5.00
Coca-cola - Le Patio Boeuf & Homard

Coca-cola

CHF 5.00

Plus en stock
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Coca-cola
CHF 5.00

Les vins

Merlot prince des vignes - Le Patio Boeuf & Homard

Merlot prince des vignes

Domaine Christian Gouyot 2016

CHF 77.00

Plus en stock
Photo
Merlot prince des vignes
Domaine Christian Gouyot 2016
CHF 77.00
L’Îlot noir - Le Patio Boeuf & Homard

L’Îlot noir

Domaine des Balisiers 2015

CHF 53.00

Plus en stock
Photo
L’Îlot noir
Domaine des Balisiers 2015
CHF 53.00
Gamaret  Mandragore - Le Patio Boeuf & Homard

Gamaret Mandragore

Domaine du Clos des Pins Marc Ramu 2018

CHF 70.00

Plus en stock
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Gamaret Mandragore
Domaine du Clos des Pins Marc Ramu 2018
CHF 70.00
Sauvignon - Le Patio Boeuf & Homard

Sauvignon

Domaine de Beauvent Bernex 2019

CHF 53.00

Plus en stock
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Sauvignon
Domaine de Beauvent Bernex 2019
CHF 53.00
Chardonnay - Le Patio Boeuf & Homard

Chardonnay

Domaine de la comtesse Eldegarde 2018

CHF 56.00

Plus en stock
Photo
Chardonnay
Domaine de la comtesse Eldegarde 2018
CHF 56.00
Savagnin  - Le Patio Boeuf & Homard

Savagnin

Domaine de la Comtesse Eldegarde 2018

CHF 66.00

Plus en stock
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Savagnin
Domaine de la Comtesse Eldegarde 2018
CHF 66.00
Auxey Duresse  - Le Patio Boeuf & Homard

Auxey Duresse

Domaine Jacques Bavard 2016

CHF 85.00

Plus en stock
Photo
Auxey Duresse
Domaine Jacques Bavard 2016
CHF 85.00
Beaune 1er crû  - Le Patio Boeuf & Homard

Beaune 1er crû

Domaine Georges Noëllat 2016

CHF 165.00

Plus en stock
Photo
Beaune 1er crû
Domaine Georges Noëllat 2016
CHF 165.00
Chapelle de Potensac - Le Patio Boeuf & Homard

Chapelle de Potensac

2015

CHF 56.00

Plus en stock
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Chapelle de Potensac
2015
CHF 56.00
Clos de la Gaffelière - Le Patio Boeuf & Homard

Clos de la Gaffelière

Saint-Émilion Grand Cru 2015

CHF 84.00

Plus en stock
Photo
Clos de la Gaffelière
Saint-Émilion Grand Cru 2015
CHF 84.00
Roc de Cambes  - Le Patio Boeuf & Homard

Roc de Cambes

2015

CHF 168.00

Plus en stock
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Roc de Cambes
2015
CHF 168.00
Meursault les Casse-têtes  - Le Patio Boeuf & Homard

Meursault les Casse-têtes

Domaine Tessier 2017

CHF 135.00

Plus en stock
Photo
Meursault les Casse-têtes
Domaine Tessier 2017
CHF 135.00
Côtes-du-Rhône Inopia - Le Patio Boeuf & Homard

Côtes-du-Rhône Inopia

Domaine Rotem Mounir et souna 2017

CHF 60.00

Plus en stock
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Côtes-du-Rhône Inopia
Domaine Rotem Mounir et souna 2017
CHF 60.00

A propos du restaurant - Le Patio Boeuf & Homard

Coté terre, des entrecôtes, des ravioles de queues braisées et des joues braisées façon Parmentier …
En tartare ou en carpaccio, farcis ou mitonné, c’est surement la façon la plus douce de voir rouge entre amis.
Coté mer, des crustacés, des « carapaces » travaillées en cru, cuit ou grillé, en bisques ou consommés aromatiques, parfumées au porto, au lemon grass, assaisonnées à la fleur de sel ou en gelée de fenouil.

Entrées

Salade mêlée  - Le Patio Boeuf & Homard

Salade mêlée

CHF 9.00

Plus en stock
Photo
Salade mêlée
CHF 9.00
Soupe de courge butternut  - Le Patio Boeuf & Homard

Soupe de courge butternut

Soupe de courge butternut , graines de citrouille torréfiées

CHF 14.00

Plus en stock
Photo
Soupe de courge butternut
Soupe de courge butternut , graines de citrouille torréfiées
CHF 14.00
Bisque de homard  - Le Patio Boeuf & Homard

Bisque de homard

Bisque de homard et petits légumes parfumée aux piments de Cayenne

CHF 16.00

Plus en stock
Photo
Bisque de homard
Bisque de homard et petits légumes parfumée aux piments de Cayenne
CHF 16.00
Tartare de boeuf "Classique" - Le Patio Boeuf & Homard

Tartare de boeuf "Classique"

CHF 19.00

Plus en stock
Photo
Tartare de boeuf "Classique"
CHF 19.00
Tartare de bœuf aux cèpes  - Le Patio Boeuf & Homard

Tartare de bœuf aux cèpes

Tartare de bœuf taillé au couteau au cognac, moutarde à l’ancienne et cèpes

CHF 20.00

Plus en stock
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Tartare de bœuf aux cèpes
Tartare de bœuf taillé au couteau au cognac, moutarde à l’ancienne et cèpes
CHF 20.00
Ravioles de queue de bœuf                                            - Le Patio Boeuf & Homard

Ravioles de queue de bœuf

Ravioles de queues de bœuf braisées et liées au foie gras, réduction de Porto

CHF 19.00

Plus en stock
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Ravioles de queue de bœuf
Ravioles de queues de bœuf braisées et liées au foie gras, réduction de Porto
CHF 19.00
Ceviche de daurade royale - Le Patio Boeuf & Homard

Ceviche de daurade royale

Cevice de daurade royale mariné à la mangue et aux fruits de la passion, gingembre rose confit

CHF 30.00

Plus en stock
Photo
Ceviche de daurade royale
Cevice de daurade royale mariné à la mangue et aux fruits de la passion, gingembre rose confit
CHF 30.00
Terrine de faisan au coeur de foie gras  - Le Patio Boeuf & Homard

Terrine de faisan au coeur de foie gras

au coeur de foie gras , mendiants, toast de pain grillé

CHF 15.00

Plus en stock
Photo
Terrine de faisan au coeur de foie gras
au coeur de foie gras , mendiants, toast de pain grillé
CHF 15.00

Plats

Tartare de boeuf "Classique" - Le Patio Boeuf & Homard

Tartare de boeuf "Classique"

Taillé au couteau 160G

CHF 31.00

Plus en stock
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Tartare de boeuf "Classique"
Taillé au couteau 160G
CHF 31.00
Tartare de boeuf cepes plat - Le Patio Boeuf & Homard

Tartare de boeuf cepes plat

cepes et cognac

CHF 33.00

Plus en stock
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Tartare de boeuf cepes plat
cepes et cognac
CHF 33.00
Fricassée de homard - Le Patio Boeuf & Homard

Fricassée de homard

aux épices thaï et Lemon Grass

CHF 36.00

Plus en stock
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Fricassée de homard
aux épices thaï et Lemon Grass
CHF 36.00
Filet de bœuf grillé  - Le Patio Boeuf & Homard

Filet de bœuf grillé

Sauce Café de Paris

CHF 42.00

Plus en stock
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Filet de bœuf grillé
Sauce Café de Paris
CHF 42.00
Ravioles de queue de bœuf  - Le Patio Boeuf & Homard

Ravioles de queue de bœuf

Braisée et liée au foie gras, réduction de Porto

CHF 34.00

Plus en stock
Photo
Ravioles de queue de bœuf
Braisée et liée au foie gras, réduction de Porto
CHF 34.00
Ceviche de daurade Royale - Le Patio Boeuf & Homard

Ceviche de daurade Royale

Ceviche de daurade royale mariné à la mangue et aux fruits de la passion, le gingembre grosse confit

CHF 42.00

Plus en stock
Photo
Ceviche de daurade Royale
Ceviche de daurade royale mariné à la mangue et aux fruits de la passion, le gingembre grosse confit
CHF 42.00
Filet de daurade  - Le Patio Boeuf & Homard

Filet de daurade

Filet de daurade grillé, émulsion safran

CHF 31.00

Plus en stock
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Filet de daurade
Filet de daurade grillé, émulsion safran
CHF 31.00

Accompagnements

Frites maison  - Le Patio Boeuf & Homard

Frites maison

CHF 5.00

Plus en stock
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Frites maison
CHF 5.00
Pomme mousseline  - Le Patio Boeuf & Homard

Pomme mousseline

5,00

CHF 5.00

Plus en stock
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Pomme mousseline
5,00
CHF 5.00
Haricots vert - Le Patio Boeuf & Homard

Haricots vert

CHF 5.00

Plus en stock
Photo
Haricots vert
CHF 5.00
Purée d’épinards  - Le Patio Boeuf & Homard

Purée d’épinards

CHF 5.00

Plus en stock
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Purée d’épinards
CHF 5.00

Desserts

Mousse au chocolat  - Le Patio Boeuf & Homard

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat pur Venezuela

CHF 10.00

Plus en stock
Photo
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat pur Venezuela
CHF 10.00
Ile flottante  - Le Patio Boeuf & Homard

Ile flottante

Ile flottante à la crème Anglaise et pralines

CHF 10.00

Plus en stock
Photo
Ile flottante
Ile flottante à la crème Anglaise et pralines
CHF 10.00
Salade d'ananas  - Le Patio Boeuf & Homard

Salade d'ananas

Salade d'ananas parfumée à la menthe

CHF 10.00

Plus en stock
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Salade d'ananas
Salade d'ananas parfumée à la menthe
CHF 10.00
Tarte fine aux pommes  - Le Patio Boeuf & Homard

Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes

CHF 10.00

Plus en stock
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Tarte fine aux pommes
Tarte fine aux pommes
CHF 10.00
Baba au rhum  - Le Patio Boeuf & Homard

Baba au rhum

Baba au rhum crème fouettée au sucre vanillé

CHF 10.00

Plus en stock
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Baba au rhum
Baba au rhum crème fouettée au sucre vanillé
CHF 10.00

Boissons

Evian - Le Patio Boeuf & Homard

Evian

CHF 5.00

Plus en stock
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Evian
CHF 5.00
San Pellegrino - Le Patio Boeuf & Homard

San Pellegrino

CHF 5.00

Plus en stock
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San Pellegrino
CHF 5.00
Coca-cola - Le Patio Boeuf & Homard

Coca-cola

CHF 5.00

Plus en stock
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Coca-cola
CHF 5.00

Les vins

Merlot prince des vignes - Le Patio Boeuf & Homard

Merlot prince des vignes

Domaine Christian Gouyot 2016

CHF 77.00

Plus en stock
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Merlot prince des vignes
Domaine Christian Gouyot 2016
CHF 77.00
L’Îlot noir - Le Patio Boeuf & Homard

L’Îlot noir

Domaine des Balisiers 2015

CHF 53.00

Plus en stock
Photo
L’Îlot noir
Domaine des Balisiers 2015
CHF 53.00
Gamaret  Mandragore - Le Patio Boeuf & Homard

Gamaret Mandragore

Domaine du Clos des Pins Marc Ramu 2018

CHF 70.00

Plus en stock
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Gamaret Mandragore
Domaine du Clos des Pins Marc Ramu 2018
CHF 70.00
Sauvignon - Le Patio Boeuf & Homard

Sauvignon

Domaine de Beauvent Bernex 2019

CHF 53.00

Plus en stock
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Sauvignon
Domaine de Beauvent Bernex 2019
CHF 53.00
Chardonnay - Le Patio Boeuf & Homard

Chardonnay

Domaine de la comtesse Eldegarde 2018

CHF 56.00

Plus en stock
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Chardonnay
Domaine de la comtesse Eldegarde 2018
CHF 56.00
Savagnin  - Le Patio Boeuf & Homard

Savagnin

Domaine de la Comtesse Eldegarde 2018

CHF 66.00

Plus en stock
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Savagnin
Domaine de la Comtesse Eldegarde 2018
CHF 66.00
Auxey Duresse  - Le Patio Boeuf & Homard

Auxey Duresse

Domaine Jacques Bavard 2016

CHF 85.00

Plus en stock
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Auxey Duresse
Domaine Jacques Bavard 2016
CHF 85.00
Beaune 1er crû  - Le Patio Boeuf & Homard

Beaune 1er crû

Domaine Georges Noëllat 2016

CHF 165.00

Plus en stock
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Beaune 1er crû
Domaine Georges Noëllat 2016
CHF 165.00
Chapelle de Potensac - Le Patio Boeuf & Homard

Chapelle de Potensac

2015

CHF 56.00

Plus en stock
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Chapelle de Potensac
2015
CHF 56.00
Clos de la Gaffelière - Le Patio Boeuf & Homard

Clos de la Gaffelière

Saint-Émilion Grand Cru 2015

CHF 84.00

Plus en stock
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Clos de la Gaffelière
Saint-Émilion Grand Cru 2015
CHF 84.00
Roc de Cambes  - Le Patio Boeuf & Homard

Roc de Cambes

2015

CHF 168.00

Plus en stock
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Roc de Cambes
2015
CHF 168.00
Meursault les Casse-têtes  - Le Patio Boeuf & Homard

Meursault les Casse-têtes

Domaine Tessier 2017

CHF 135.00

Plus en stock
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Meursault les Casse-têtes
Domaine Tessier 2017
CHF 135.00
Côtes-du-Rhône Inopia - Le Patio Boeuf & Homard

Côtes-du-Rhône Inopia

Domaine Rotem Mounir et souna 2017

CHF 60.00

Plus en stock
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Côtes-du-Rhône Inopia
Domaine Rotem Mounir et souna 2017
CHF 60.00