Le Velours
1207 - Genève
Grillades, Salades
Laissez-vous transportez par les créations culinaires aux milles saveurs du chef Amir et goûtez aux joies de la cuisine Iranienne livrée chez vous en 45 minutes avec Smood.
Horaires
| lun. - dim. | 11:30 - 14:00 |
Adresse
Avenue de Frontenex 32, 1207 Genève, Switzerland
Déclaration de viande
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Le Velours
Grillades, Salades
A propos du restaurant - Le Velours
Laissez-vous transportez par les créations culinaires aux milles saveurs du chef Amir et goûtez aux joies de la cuisine Iranienne livrée chez vous en 45 minutes avec Smood.
Entrées
Mast Khiar
Yogourt, ail en semoule, concombres, menthe, herbes parfumés.
Mast Moussir
Yogourt, ail sauvage de l'Iran, herbes parfumés.
Salade Shirazi
Concombres, tomates, oignons, huile d'olive.
Borani
Yogourt, épinards, ail.
Kashk Bademjan
Aubergine grilée, oignons, menthe, lait caillé.
Mirzaghasemi
Aubergine fumée, ail, tomates.
Salade Olivieh
Effiloché de poulet, cornichons, petits pois, œuf.
Zeytoon Parvardeh
Dolmeh
5 pièces
Grillades
Koоbideh
Brochette d'épaule d'agneau hachée, tomates grillées. Servi avec du riz safrané.
Barg
Brochette de filet d'agneau macérée au safran. Servi avec du riz safrané.
Tchenjeh
Brochette de filet d'agneau en morceau, tomates grillées. Servi avec du riz safrané.
Soltani
Brochette de filet d'agneau et une brochette d'agneau haché, tomates grillées. Servi avec du riz safrané.
Makhlout
Mixte de filet d'agneau, agneau haché, blanc de poulet, tomates grillées. Servi avec du riz safrané.
Bakhtiari
Brochette de filet d'agneau et blanc de poulet. Servi avec du riz safrané.
Djoujeh
Brochette de blanc de poulet au jus de citron, tomates grillées. Servi avec du riz safrané.
Plats Mijotés
Khoresht Gheymeh Bademjan
Ragoût d'agneau aux aubergines, citron séché, tomates.
Khoresht Gheymeh Sabzi
Ragoût d'agneau aux herbes, haricots rouges, citron séché.
Plat Végétarien, Bamieh
Gombos, oignon, ail, jus de citron, tomates.
Khoresht Fessenjoon
Riz Spéciaux
Baghali Polo Ba Mahiche
Riz safrané, fèves, l'aneth, jarret d'agneau.
Zereshk Polo Ba Morgh
Riz safrané aux épines de vinettes, poulet.
Zereshk Polo Ba Mahiche
Riz safrané aux épines de vinettes, jarret d'agneau.
Sabzi Polo Ba Mahi
Riz aux herbes accompagné de poisson.
Desserts
Baghlava
Pâtisserie iranienne avec pistache et amande.
Bastani
Glace iranienne au safran et eau de rose.
Faloudeh
Vermicelles de riz et eau de rose.
Eaux Minérales
Perrier
20 cl
San Pellegrino
50 cl
Panna
50 cl
Softs
Coca Cola
33 cl
Coca Cola Zéro
33 cl
Fanta
50 cl
Sprite
50 cl
Schweppes
25 cl
Thé Froid Pêche
50 cl
Thé Froid Citron
50 cl
Red Bull
33 cl
Jus de Fruits en Bouteille
50 cl, pomme.
Dough
Petit ou grand.
Bière
Heineken
25 cl
Cardinal
33 cl
Bière Panaché
25 cl