
Mamasan
Pad Thai, Curry

A propos du restaurant - Mamasan
Récemment ouvert à Vernier, le restaurant Mamasan vous propose des plats réalisés dans la plus pure tradition thaïlandaise. Qualité et quantité caractérises les plats proposés par le chef de Mamasan.
Entrées

Som Tam
Salade de papaye verte, épicé
CHF 12.00


Poh Pieh
Rouleaux de printemps aux légumes, 4 pièces
CHF 12.00

Koitilluisond
Rouleaux d'été aux légumes, 1 pièce
CHF 7.00


Khai Maai
Brochettes de poulet, sauce cacahuètes, 3 pièces
CHF 10.00

Potages & Currys

Tom Yam Khung
Potage de crevettes à la citronnelle
CHF 25.00


Tom Kha Khai
Potage de poulet au lait coco et citron vert
CHF 27.00

Ken Juut Woonsen
Potage aux vermicelles
CHF 20.00


Massaman
Curry massaman
CHF 20.00


Panang
Curry panning
CHF 20.00


Kheng Deng
Curry rouge
CHF 20.00


Kheng Kyowan
Curry panang
CHF 20.00

Plats Principaux

Khai Mamuang
Poulet sauté aux noix de cajou
CHF 22.00


Kaprao
Boeuf, crevettes ou poisson sauté au basilic Kaprao, épicé
CHF 25.00

Khan Pad
Riz sauté
CHF 20.00

Talhou Pad Kaprao
Tofu sauté au basilic thaï
CHF 17.00

Canard Laqué
Canard Laqué
CHF 27.00

Poulet Caramel
Poulet Caramel
CHF 25.00

Nouilles & Riz

Pad Thai
Nouilles sautées avec sauce tamarin, citron vert et cacahuètes
CHF 20.00


Pad Se-Ew
Nouilles de riz larges sautées avec sauce soja
CHF 20.00

Riz Cantonais
Riz Cantonais
CHF 15.00


Riz Thaï au Jasmin
CHF 5.00

Nouilles
CHF 5.00


Riz Gluant
CHF 5.00

Desserts
Khal Niod Mamuang
Mangue fraîche et riz gluant au lait de coco
CHF 16.00

Kloi Tod
Beignets de bananes
CHF 10.00

Sappalot Tod
Beignets d'ananas
CHF 10.00

Mamasan Bubble Tea

Thai Litchi
Thé vert ou thé noir, sirop de litchi, perles de litchi ou jelly, tapioca
CHF 7.00


Zen Pêche
Thé vert ou thé noir, sirop de pêche, perles de pêche ou tapioca
CHF 7.00


Smile Fraise
Thé vert ou thé noir, sirop de fraise, perles de fraise ou tapioca
CHF 7.00


Green Matcha
Lait de vache ou lait de soja, tapioca
CHF 7.00


Winner Chai
Lait de vache ou lait de soja, tapioca
CHF 7.00

Boissons

Malee eau de noix de coco 100 cl
Eau de coco (100% Thailande) 1 litre
CHF 6.00


Eau Plate
CHF 4.00


Eau Gazeuse
CHF 4.00


Coca Cola
CHF 3.50


Coca Zéro
CHF 3.50


Nestea Pêche
CHF 3.50


Nestea Citron
CHF 3.50


Fanta Orange
fanta
CHF 4.00


El Tony 33cl
Mate Gingembre
CHF 4.00


El Tony 33 cl
Maté Guarana
CHF 4.00


Red bull
CHF 5.00

Bières

Biere Leo
CHF 3.90


Bière Singha
CHF 3.90


Bière Chang
CHF 3.90


Bière asahi
CHF 4.00


Bière Super Bock
CHF 3.90


Bière Heineken
CHF 3.90

Vins Rouge

Gamaret de Peissy 75cl 2018
Les Perrières Elevé en fût de chêne (Genève)
CHF 29.00

Gamaret 75 cl 2018
Cave des Rothis Dardagny (Genève)
CHF 29.00

Gamey 75 cl 2018
Domaine du Paradis Satigny (Genève)
CHF 29.00

Pinot noir 75 cl 2017
Domaine Jean-Michel Novelle de Satigny (Genève)
CHF 38.00

Malbec 75 cl 2018
Terra Argenta (Mendoza) Argentine
CHF 29.00

Vins Blanc
Sauvignon Blanc 75 cl 2018
Domaine Les Perrières Peissy (Genève)
CHF 27.00

Sauvignon Blanc 75 cl 2018
Cave des Rothis Dardagny (Genève)
CHF 27.00

Chassenote Blanc 75 cl 2018
Domaine du Paradis Satigny (Genève)
CHF 27.00

Chardonnay 75 cl 2018
Domaine du Paradis Satigny (Genève)
CHF 27.00

Muscabulle 75cl
Vin mousseux doux Domaine Les Perrières Peissy (Genève)
CHF 30.00

Vins Rosé
Gamay Rosé 75cl
Domaine Les Perrières Peissy (Genève)
CHF 27.00

Gamaret 75 cl
Cave des Rothis Dardagny (Genève)
CHF 27.00

Rosé Pinot Noir 75 cl
Domain Jean-Michel Novelle Satigny (Genève)
CHF 34.00
