


Mango Deck (Rive)
1207 - Genève
Poisson, Salade, Pâtes Fraiches, Vapeur, Poulet, Dessert maison
Mango Deck vous propose des créations culinaires Saines, Délicieuses et Originales. Les plats cuits sont préparés à la vapeur. Nous privilégions des produits frais du terroir locale. Une adresse incontournable à Genève.
Horaires
lun. - ven. | 11:30 - 14:30 |
Adresse
Cours de Rive 20, Genève, Suisse

Mango Deck (Rive)
Poisson, Salade, Pâtes Fraiches, Vapeur, Poulet, Dessert maison

A propos du restaurant - Mango Deck (Rive)
Mango Deck vous propose en quelques minutes des mets à la vapeur, sains, savoureux, variés et équilibrés. Mais également des salades fraiches, des desserts et des fruits. Pratique pour un déjeuner équilibré Mango Deck est le restaurant à choisir pour déguster des produits frais et équilibrés, le tout pour un prix raisonnable. Le Mango Deck vous propose: Salade de poulet "satayS, Salade de crevettes aux agrumes, salade de quinoa, panier aux lentilles et légumes, tortellini aux truffes, tortellini au saumon, Poulet "coco", filets de truite au citron confit, crevettes black tiger au gingembre, à tester sans plus attendre ! Nombreux sont les Genevois qui ont été conquis par Mango Deck et victime de son succès au cours de Rive, une seconde enseigne a ouvert dans la Vieille-Ville, à la place du Bourg-de-Four. Veuillez passer votre commande sur notre site internet www.smood.ch ou par téléphone au 0840 004 004
Options
Couverts, serviette, sel et poivre
CHF 0.50

Pain
CHF 0.25

Citron
CHF 0.25

Parmesan
CHF 0.50

Couverts et serviette
CHF 0.25

Potages

Soupe Froide du Jour (Gaspacho, Carotte/Orange, Courgette Basilic...)
Our soup is prepared with potatoes, onions and fresh herbs. It doesn't contain any animal product (milk, cream, eggs...)
CHF 8.00


Soupe du jour Chaude (sans gluten ni lactose)
Légumes frais. Ne contient aucun produit animal (lait, crème, oeufs...). 5dl
CHF 8.00

Nos Paniers Végétariens

Panier légumes
Colraves, brocoli, carottes, noix, graines de courge et tournesol, huile d'olive aux olives marinées
CHF 11.50


Panier aux lentilles et légumes
Lentilles, colraves, brocoli, carottes, tomates séchées, huile d'olive et aux olives marinées
CHF 13.00


Panier végétarien quinoa (bio)
Colraves, brocoli, quinoa bio (rouge et blanc), tofu basilic, jardinière de légumes et tofu au curry, raisins blancs, huile d'olive aux olives marinées
CHF 15.50

Nos Salades Fraiches

Salade de poulet "Key West"
Salade de mesclun du marché, poulet frais (Suisse), maïs, pomme de terre rouge (douce), noix de cajou grillées, huile d'olive, balsamique, tomates fraîches et tomates séchées, olives
CHF 17.50


Salade de chèvre
Salade de mesclun du marché, fenouil, bûche de chèvre, poires, noisettes grillées, balsamique, miel, huile d'olive
CHF 17.00


Salade de saumon mariné
Saumon Gravlax fait Maison, haricots verts, mesclum, sauce moutarde douce, aneth, fleur de sel.
CHF 18.00


Salade exotique (thon)
Salade de mesclun du marché, mangue, pommes, thon poêlé aux graines de sésame et 5 épices, sauce soja sans gluten, citron, miel, gingembre, huile d'olive
CHF 18.50


Salade de quinoa
Quinoa blanc et rouge (bio), salade de mesclun, fèves, petits pois, persil, menthe, radis, tomates cerises, pousses d'alfalfa (graines de Lucerne germées), sauce citron
CHF 16.00


Salade toscane
Salade de mesclun du marché, mozzarella, origan, olives marinées, tomates séchées, oignons rouges, pois blancs (toscan), sauce: vinaigrette
CHF 16.50


Salade aux Ecrevisses & Citron Yuzu
Ecrevisses, Crevettes, Mesclun Bio, Avocats & Furokake, Concombres, Radis
CHF 22.00


Salade Poulet Baba Ganousch
Poulet IP Suisse, Mesclun Bio, Avocat, Caviar d'Aubergine, Goji, Cranberry, Coriandre, Persil
CHF 22.00

Nos Paniers de la Mer

Crevettes black tiger
Crevettes black tiger, crevettes roses, courgettes, carottes, pousses de bambou, gingembre, huile d'olive au curry rouge
CHF 17.50


Saumon a l'orange
Aneth, haricots verts, fenouil, carottes, orange, huile d'olive au citron
CHF 17.50


Panaché de poissons et crevettes
Saumon, crevettes black tiger, thon, lotte (baudroie), sole tropicale, crevettes roses, carottes, poireaux, chou chinois, huile d'olive au citron et huile d'olive au curry rouge
CHF 17.50


Filets de loup piémontaise
Carottes, haricots verts, fenouil, tomates séchées, tomates fraîche, olives marinées
CHF 18.00


Filets de truite
Citron confit, carottes, haricots verts, fenouil, amandes grillées, huile d'olive au citron
CHF 17.50


Filets de St-Pierre "coco"
Nouilles de Riz, carottes, chou chinois, soja, coriandre, noix de cajou, citronnelle, gingembre, sauce coco
CHF 17.50

Nos Paniers Pâtes Fraîches

Fleurs au chèvre et figues
Courgettes, fromage de chèvre, crème 35% de matière grasse
CHF 16.50


Fleurs feta et aubergines
Courgettes, tomates cerises, aubergines grillées, feta et herbes de provence, huile d'olive et olives marinées
CHF 17.00


Fleurs aux tomates et mozzarella
Haricots verts, tomates, tomates cerises, huile d'olive basilic
CHF 16.50


Fagottini à l'indienne
Poulet (Suisse), pommes, mangue, curry, tandoori, huiles d'olive au curry jaune et vert
CHF 16.00


Fagottini au jambon de parme
Jambon de Parme, jambon cuit, chou chinois, sauce: crème 35% de matière grasse
CHF 16.50


Orecchiette pugliesi aux 2 saumons
Saumon fumé, saumon frais, aneth, crème, huile d'olive aux olives marinées
CHF 14.50


Sacotti aux 5 légumes
Carottes, oignons, poireaux, échalotes, champignons chinois, courgettes, aubergines confites.
CHF 14.50


Sacotti "thaï"
Courgettes, lardons caramélisés, viande de bœuf et porc (Suisse), sauce thaï
CHF 16.50


Tortellini aux bolets
Haricots verts, bolets, champignons de saison, noix, xérès, huile d'olive
CHF 15.50


Tortellini au saumon
Saumon fumé, saumon frais, chou chinois, chapelure, crème 35% de matière grasse
CHF 16.00


Tortellini aux truffes
Haricots verts et jaunes, caviar d'aubergines, persil, graines de pavot
CHF 18.00


Pâtes à la Piemontaise
Courgettes, noisettes grillées, tomates séchées, tomates fraîches, olives, huile d'olive
CHF 16.50


Pâtes sans gluten ni lactose végétarienne
Courgettes, tomates, basilic, farine de riz, fèves, persil, tomates séchées,( ricotta, mozzarella sans lactose), huile d'olives. Sans lactose et sans gluten
CHF 16.50


Pâtes sans gluten ni lactose viande de boeuf (CH)
Epinards, broccoli, quinoa, boeuf (CH), faine de riz, fèves, basilic, curcuma, persil
CHF 17.00


Tortelloni "VEGAN" quinoa et Kale
Epinards, broccoli, quinoa, kale, , fèves, persil, tomate séchée, olive,
CHF 16.50


Fagottini Gorgonzola
Courgettes - Gorgonzola - Sauce: Aux noix
CHF 16.50

Nos Paniers Viandes

Poulet "coco"
Poulet frais (Perly - CH), pousses de bambou, carottes, courgettes, coriandre, noix de cajou, citronnelle, gingembre, sauce coco
CHF 17.50


Poulet au curry
Suprême de poulet (Perly - CH), ananas, nouilles fraîches, pousses de soja, carottes, chou chinois, huile d'olive au curry jaune vert
CHF 17.50

Nos Desserts

Moelleux au chocolat
Chocolat, œufs, sucre, farine, sauce vanille
CHF 6.90


Mousse Chocolat et fruits de la passion
Chocolat noir, crème 35% de matière grasse, œufs, confiture fruits de la passion, lait
CHF 5.90


Tourte aux pommes chaudes
CHF 5.90


Ananas frais
Sirop, basilic frais, ananas frais
CHF 5.90


Cheesecake Philadelphia
Biscuits spéculoos, beurre, sucre, Philadelphia, citron, crème 35% de matière grasse, blanc d'œuf, fruit de saison
CHF 6.90


Crumble aux framboises
Noisettes, farine, sucre, beurre, framboises
CHF 5.90


Gaspacho pommes et mangue
Pomme, mangue, noisettes grillées, citron
CHF 5.50


Mousse citron et meringue
Meringue, zestes de citron confits
CHF 6.90


Salade d'oranges
Oranges, zestes, jus d'orange, sucre, cannelle, fleurs d'oranger
CHF 5.90

Boissons

Valser plate
CHF 4.00


Valser verte
CHF 4.00


Volvic Thé vert menthe
CHF 4.00


Coca Cola
CHF 4.00


Coca Cola Zero
CHF 4.00


Fuse tea citron
CHF 4.00


GO ginger (gingembre et curcuma) 2,5cl
CHF 5.30


Jus de pomme Ramseier
CHF 4.50


Urban Kombucha Thé vert-Gingembre
CHF 5.40


Urban Kombucha Thé vert-Menthe Poivrée
CHF 5.40

Jus de Fruits Frais et Smoothies

Jus d'orange Michel 100% fruits
2.5dl
CHF 4.80


Jus frais "Opaline" pomme/carotte
2.5dl
CHF 4.80


Jus frais "Opaline" pomme/poire
2.5dl
CHF 4.80


Jus frais "Opaline" BIO pomme Topaze
2.5dl
CHF 4.80


Jus frais "Opaline" abricot
2.5dl
CHF 4.80
