Aloo Pakora

Beignets de pomme de terre aux épices.

Oignon Pakora

Beignets d'oignon aux épices.

Mix Pakora

Beignets d'oignons aux épices.

Sabzi Samosa

Beignets de légumes aux épices à la farine de blé.

Kemma Samosa

Beignets fourrés de viande d’agneau épicé.

Poulet Tikka

Morceaux de filets de poulet grillés et marinés au yogourt et épices.

Tandoori Salmon

Saumon mariné aux épices gingembre, ail et coriandre.

Crevettes Tandoori

Gambas géantes grillées, décortiquées et marinées aux épices.

Tandoori Shesh Kebab

Brochette d'agneau hachée avec gingembre, coriandre et épices.

Raita

Yogourt avec concombres et tomates légèrement épicé.

Naan au Beurre

Galette de pain fourrée au beurre.

Naan Nature

Galette de pain nature.

Naan à l'Ail

Galette de pain à l'ail.

Naan au Fromage

Galette de pain fourrée au fromage.

Naan à la Viande Hachée

Galette de pain à la viande hachée.

Naan au Piement

Galette de pain fourrée aux piments verts émincés.

Naan au Fromage Épicé

Galette de pain fourrée au fromage et aux piments.

Chapati

Galette de pain au froment nature.

Biryani Poulet

Riz basmati mélangé avec du poulet et épices.

Biryani Agneau

Riz basmati mijoté avec de l’agneau et épices.

Biryani Crevette

Riz basmati mijoté aux crevettes et épices.

Biryani Légumes

Riz basmati mijoté avec panaché de légumes et épices.

Masala House

Riz basmati mélange avec du poulet marinade de sauce.

Butter Chicken

Poulet grillé et cuisiné avec une sauce aux noix de cajou et à la crème fraîche.

Poulet Madras

Curry de poulet aux épices.

Poulet Tikka Masala

Curry de poulet avec une sauce épicée, oignons, poivrons et tomates.

Poulet Korma

Curry de poulet avec sauce de noix de cajou, crème et raisins secs.

Poulet Karahi

Poitrine de poulet à l’ail, oignons, gingembre, tomates et feuilles de coriandre fraîches.

Poulet Saagwala

Poulet aux épinards haches à la façon Punjabie.

Agneau Madras

Curry d'agneau aux épices.

Agneau Korma

Curry d'agneau avec sauce crème, noix de cajou et beurre.

Agneau Saagwala

Agneau aux épinards hachés à la façon Punjabie.

Agneau Karahi

Poitrine d'agneau à l’ail, oignosn, gingembre, tomates et feuilles de coriandre fraîches.

Crevette Korma

Crevettes avec sauce noix de cajou, amandes, crème fraîche et raisins secs.

Poisson Karahi

Curry de poisson aux épices.

Palak Paneer

Épinards et fromage indien aux épices.

Channa Massala

Pois chiches préparés avec cummin, coriandre.

Dal Tarka

Curry aux lentilles et épices.

Aloo Gobi

Chou-fleur et pommes de terre épicés

Matar Paneer

Petits pois et fromage indien épicés.

Zera Aloo

Pommes de terre sautées et sauce à l'ail (fortement épicée).

Butter Paneer Masala

Fromage indien avec sauce aux noix du cajou et crème fraîche.

Paneer Karai

Fromage indien en sauce avec poivrons et piments verts.

Riz Nature

Riz basmati nature.

Riz au Citron

Riz basmati sauté aux oignons et citron.

Riz Zeera

Riz basmati sauté au cumin.

Chana Palao

Riz préparé avec des pois chiche.

Riz au Poulet Tikka

Poulet Korma avec Riz

Kheer

Riz avec lait.

Bière Cobra

Le Vieux Clocher

Domaine des Bossons, Pinot noir, A.O.C Genève 2019.

Vieilles Vignes

Domaine du Clos du Château, Gamay, A.O.C Genève 2018.

Côtes du Rhône

Château Mont Redon, A.O.C France 2019.

Vallée de Uco

Flechas de los Andes, Malbec, Argentine 2017.

Reserva

Marques de Riscal, Rioja, D.O.C.a Espagne 2015.

Château des Laurets

Domaine Edmond de Rothschild Heritage, Bordeaux, Puisseguin-St Emilion A.O.C, France 2015.

Aligoté

Domaine des Curiades, A.O.C Genève 2019.

Côteau de Peissy

Domaine des Bossons, Pinot Gris, A.O.C Genève 2018.

St. Véran

Maison Joseph Drouhin, A.O.C Mâcon-France 2018.