
Masala House

A propos du restaurant - Masala House
Entrées

Aloo Pakora
Beignets de pomme de terre aux épices.
CHF 6.00


Oignon Pakora
Beignets d'oignon aux épices.
CHF 7.00


Mix Pakora
Beignets d'oignons aux épices.
CHF 10.00


Sabzi Samosa
Beignets de légumes aux épices à la farine de blé.
CHF 8.00


Kemma Samosa
Beignets fourrés de viande d’agneau épicé.
CHF 10.00


Poulet Tikka
Morceaux de filets de poulet grillés et marinés au yogourt et épices.
CHF 14.00


Tandoori Salmon
Saumon mariné aux épices gingembre, ail et coriandre.
CHF 20.00


Tandoori Poulet
Cuisse de poulet marinée yogourt et aux épices.
CHF 15.00


Crevettes Tandoori
Gambas géantes grillées, décortiquées et marinées aux épices.
CHF 26.00


Tandoori Shesh Kebab
Brochette d'agneau hachée avec gingembre, coriandre et épices.
CHF 18.00


Raita
Yogourt avec concombres et tomates légèrement épicé.
CHF 5.00

Naan

Naan au Beurre
Galette de pain fourrée au beurre.
CHF 5.00


Naan Nature
Galette de pain nature.
CHF 4.00


Naan à l'Ail
Galette de pain à l'ail.
CHF 6.00


Naan au Fromage
Galette de pain fourrée au fromage.
CHF 7.00


Naan à la Viande Hachée
Galette de pain à la viande hachée.
CHF 9.00


Naan au Piement
Galette de pain fourrée aux piments verts émincés.
CHF 6.00


Naan au Fromage Épicé
Galette de pain fourrée au fromage et aux piments.
CHF 9.00


Chapati
Galette de pain au froment nature.
CHF 5.00

Biryani

Biryani Poulet
Riz basmati mélangé avec du poulet et épices.
CHF 28.00


Biryani Agneau
Riz basmati mijoté avec de l’agneau et épices.
CHF 29.00


Biryani Crevette
Riz basmati mijoté aux crevettes et épices.
CHF 31.00


Biryani Légumes
Riz basmati mijoté avec panaché de légumes et épices.
CHF 23.00


Masala House
Riz basmati mélange avec du poulet marinade de sauce.
CHF 30.00

Plats de Poulet

Butter Chicken
Poulet grillé et cuisiné avec une une sauce aux noix de cajou et à la crème fraîche.
CHF 27.00


Poulet Madras
Curry de poulet aux épices.
CHF 24.00


Poulet Tikka Masala
Curry de poulet avec une sauce épicée, oignons, poivrons et tomates.
CHF 28.00


Poulet Korma
Curry de poulet avec sauce de noix de cajou, crème et raisins secs.
CHF 26.00


Poulet Karahi
Poitrine de poulet à l’ail, oignons, gingembre, tomates et feuilles de coriandre fraîches.
CHF 29.00


Poulet Saagwala
Poulet aux épinards haches à la façon Punjabie.
CHF 26.00

Plats d'Agneau

Agneau Madras
Curry d'agneau aux épices.
CHF 26.00


Agneau Korma
Curry d'agneau avec sauce crème, noix de cajou et beurre.
CHF 28.00


Agneau Saagwala
Agneau aux épinards hachés à la façon Punjabie.
CHF 28.00


Agneau Karahi
Poitrine d'agneau à l’ail, oignosn, gingembre, tomates et feuilles de coriandre fraîches.
CHF 30.00

Plats de Poissons & Crevettes

Crevette Korma
Crevettes avec sauce noix de cajou, amandes, crème fraîche et raisins secs.
CHF 30.00


Poisson Karahi
Curry de poisson aux épices.
CHF 31.00

Plats Végétariens

Palak Paneer
Épinards et fromage indien aux épices.
CHF 16.00


Channa Massala
Pois chiches préparés avec cummin, coriandre.
CHF 14.00


Dal Tarka
Curry aux lentilles et épices.
CHF 12.00


Aloo Gobi
Chou-fleur et pommes de terre épicés
CHF 17.00


Matar Paneer
Petits pois et fromage indien épicés.
CHF 14.00


Zera Aloo
Pommes de terre sautées et sauce à l'ail (fortement épicée).
CHF 15.00


Butter Paneer Masala
Fromage indien avec sauce aux noix du cajou et crème fraîche.
CHF 22.00


Paneer Karai
Fromage indien en sauce avec poivrons et piments verts.
CHF 23.00

Riz

Riz Nature
Riz basmati nature.
CHF 4.00


Riz au Citron
Riz basmati sauté aux oignons et citron.
CHF 6.00


Riz Zeera
Riz basmati sauté au cumin.
CHF 6.00


Chana Palao
Riz préparé avec des pois chiche.
CHF 7.00

Spécialités du Chef
Menu
Entrée, plat et dessert au choix.
CHF 32.00

Menu Enfants

Riz au Poulet Tikka
CHF 10.00


Poulet Korma avec Riz
CHF 10.00

Desserts

Kheer
Riz avec lait.
CHF 8.00


Kulfi
Glace indienne.
CHF 8.00
