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Mercato
Direction L’éthiopie! Découvrez une cuisine traditionnelle, riche en saveurs, adaptée aux amateurs de viande ainsi qu’aux végétariens. Vous pourrez déguster d’authentiques plats tels que: Yebere Tibs, Doro Wot, Gored gored, Mesir Wot, injera et bien plus!
Horaires
| lun. - dim. | 12:00 - 22:00 |
Adresse
Rue du Môle 18, 1201 Genève, Switzerland
Mercato
1201 - Genève
Direction L’éthiopie! Découvrez une cuisine traditionnelle, riche en saveurs, adaptée aux amateurs de viande ainsi qu’aux végétariens. Vous pourrez déguster d’authentiques plats tels que: Yebere Tibs, Doro Wot, Gored gored, Mesir Wot, injera et bien plus!
Horaires
| lun. - dim. | 12:00 - 22:00 |
Adresse
Rue du Môle 18, 1201 Genève, Switzerland
Mercato
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Entrées
Samoussa végétarien
4 pièces
CHF 7.00
Samoussa à la viande
4 pièces
CHF 7.00
Plats à base de viande
Yebere Tibs - Grillade de boeuf
Tranches de boeuf poêlées dans du beurre clarifié, avec de l'ail, des oignons, du poivre noir et du piment vert. 3 injera inclus
CHF 25.00
Yebeg Tibs
Tranches d'agneau, poêlées dans du beurre clarifié, avec de l'ail, des oignons, du poivre noir et du piment vert. 3 injera inclus
CHF 25.00
Doro Wot
Poulet mariné dans du jus de citron, cuit dans une sauce relevée au piments rouges, des oignons et des épices diverses du pays, accompagné d'un oeuf dur. 3 injera inclus
CHF 25.00
Doro Alicha
Poulet mariné dans du jus de citron, cuit dans une sauce relevée avec du piment rouge, des oignons et des épices diverses du pays, accompagné d'un oeuf dur. 3 injera inclus.
CHF 25.00
Yebeg Alicha
Agneau mijoté dans une sauce douce avec oignons, ail, gingembre et beurre aux herbes. 3 injera inclus
CHF 25.00
Zigni
Dés de boeuf cuits dans une sauce aux épices berberé. 3 injera inclus
CHF 25.00
Quanta firfir
Sauce spéciale à base de viande de boeuf séchée, tomate, oignon, ail, épices et piments mélangés avec des morceaux d'injera. 3 injera inclus
CHF 25.00
Kitfo
Tartare de boeuf au couteau assaisonné avec du mitmita - piment rouge piquant éthiopien, niter kebbeh - beurre clarifié épicé, poivre noir et gingembre, accompagné avec des herbes du pays - cuisson bleue. 3 injera inclus
CHF 25.00
Gored Gored
Boeuf coupé en petits morceaux, assaisonné avec du piment rouge et du beurre aromatisé avec des herbes du pays - cuisson bleue. 3 injera inclus
CHF 25.00
Mercato
Kitfo, yebeg tibs, Doro Wot, Zigni, Mesir Alicha, Tikel Gomen. 3 injera inclus
CHF 35.00
Teff Injera
Minimum 10 injeras La farine de Teff est une céréale éthiopienne présentant de nombreuse vertus pour la santé. Sa richesse nutritionnelle exceptionnelle : glucides, eau, fer, potassium, protéines, calcium, fibre, acides aminés.. Et elle est sans gluten.
CHF 20.00
Plats végétariens
Shiro Wot
Composé de pois cassés et de pois chiches en poudre transformée en une délicieuse sauce cuite avec de l'ail, des oignons et des épices. 3 injera inclus
CHF 20.00
Mesir Wot
Lentilles grillées cuites dans une sauce berbère et épices. 3 injera inclus
CHF 20.00
Gomen Wot
Epinards avec une touche de gingembre, ail, oignons et épices. 3 injera inclus
CHF 20.00
Yetsom Beyaynetou - Plat de dégustation végétarien
Shiro wot, Mesir wot, Gomen wot, teklele gomen et salade. 3 injera inclus
CHF 25.00
Accompagnement
Injera
Crêpe fermentée, traditionnellement faite avec du teff - Grain sans gluten rempli de calcium, de fer, de proteines et d'acides aminés
CHF 3.00
Boissons
Eau Plate
CHF 4.50
Eau Pétillante
CHF 4.50
Coca Cola
CHF 4.50
Coca Zero
CHF 4.50
Thé Froid
CHF 4.50
Bières
Superbock
CHF 4.90
Heineken
CHF 4.90
Bière Ethiopienne
CHF 6.00
Vin Rouge
Gamay
Suisse
CHF 30.00
Cap Soleil
Afrique du Sud
CHF 35.00
Rift Valley
Ethiopie
CHF 35.00
Vin Blanc & Rosé
Pinot Gris Lino
CHF 30.00
Côte de Provence
CHF 30.00
A propos du restaurant - Mercato
Le restaurant Mercato est spécialisé dans la confection de plats éthiopiens. Que vous soyez amateur de viande ou végétarien, vous aurez l'embarras du choix et pourrez découvrir de nombreuses spécialités éthiopiennes. Commandez vite sur Smood.ch et faites vous livrer, chez vous ou au bureau, en 45 minutes seulement.
Entrées
Samoussa végétarien
4 pièces
CHF 7.00
Samoussa à la viande
4 pièces
CHF 7.00
Plats à base de viande
Yebere Tibs - Grillade de boeuf
Tranches de boeuf poêlées dans du beurre clarifié, avec de l'ail, des oignons, du poivre noir et du piment vert. 3 injera inclus
CHF 25.00
Yebeg Tibs
Tranches d'agneau, poêlées dans du beurre clarifié, avec de l'ail, des oignons, du poivre noir et du piment vert. 3 injera inclus
CHF 25.00
Doro Wot
Poulet mariné dans du jus de citron, cuit dans une sauce relevée au piments rouges, des oignons et des épices diverses du pays, accompagné d'un oeuf dur. 3 injera inclus
CHF 25.00
Doro Alicha
Poulet mariné dans du jus de citron, cuit dans une sauce relevée avec du piment rouge, des oignons et des épices diverses du pays, accompagné d'un oeuf dur. 3 injera inclus.
CHF 25.00
Yebeg Alicha
Agneau mijoté dans une sauce douce avec oignons, ail, gingembre et beurre aux herbes. 3 injera inclus
CHF 25.00
Zigni
Dés de boeuf cuits dans une sauce aux épices berberé. 3 injera inclus
CHF 25.00
Quanta firfir
Sauce spéciale à base de viande de boeuf séchée, tomate, oignon, ail, épices et piments mélangés avec des morceaux d'injera. 3 injera inclus
CHF 25.00
Kitfo
Tartare de boeuf au couteau assaisonné avec du mitmita - piment rouge piquant éthiopien, niter kebbeh - beurre clarifié épicé, poivre noir et gingembre, accompagné avec des herbes du pays - cuisson bleue. 3 injera inclus
CHF 25.00
Gored Gored
Boeuf coupé en petits morceaux, assaisonné avec du piment rouge et du beurre aromatisé avec des herbes du pays - cuisson bleue. 3 injera inclus
CHF 25.00
Mercato
Kitfo, yebeg tibs, Doro Wot, Zigni, Mesir Alicha, Tikel Gomen. 3 injera inclus
CHF 35.00
Teff Injera
Minimum 10 injeras La farine de Teff est une céréale éthiopienne présentant de nombreuse vertus pour la santé. Sa richesse nutritionnelle exceptionnelle : glucides, eau, fer, potassium, protéines, calcium, fibre, acides aminés.. Et elle est sans gluten.
CHF 20.00
Plats végétariens
Shiro Wot
Composé de pois cassés et de pois chiches en poudre transformée en une délicieuse sauce cuite avec de l'ail, des oignons et des épices. 3 injera inclus
CHF 20.00
Mesir Wot
Lentilles grillées cuites dans une sauce berbère et épices. 3 injera inclus
CHF 20.00
Gomen Wot
Epinards avec une touche de gingembre, ail, oignons et épices. 3 injera inclus
CHF 20.00
Yetsom Beyaynetou - Plat de dégustation végétarien
Shiro wot, Mesir wot, Gomen wot, teklele gomen et salade. 3 injera inclus
CHF 25.00
Accompagnement
Injera
Crêpe fermentée, traditionnellement faite avec du teff - Grain sans gluten rempli de calcium, de fer, de proteines et d'acides aminés
CHF 3.00
Boissons
Eau Plate
CHF 4.50
Eau Pétillante
CHF 4.50
Coca Cola
CHF 4.50
Coca Zero
CHF 4.50
Thé Froid
CHF 4.50
Bières
Superbock
CHF 4.90
Heineken
CHF 4.90
Bière Ethiopienne
CHF 6.00
Vin Rouge
Gamay
Suisse
CHF 30.00
Cap Soleil
Afrique du Sud
CHF 35.00
Rift Valley
Ethiopie
CHF 35.00
Vin Blanc & Rosé
Pinot Gris Lino
CHF 30.00
Côte de Provence
CHF 30.00