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Mezze Factory
Mezze
Nous sommes bien plus qu'un restaurant. Nous sommes une famille dont les membres partagent les mêmes valeurs. Notre chef Mahdi ainsi que toute notre équipe utilisons notre passion et nos compétences pour vous faire découvrir la cuisine libanaise dans un cadre chaleureux et familial.
Horaires
| lun. - ven. | 11:00 - 14:00 |
| jeu. - sam. | 18:00 - 21:00 |
Adresse
Rue du Champ-Blanchod 4, 1228 Plan-les-Ouates, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Mezze Factory
1228 - Plan-les-Ouates
Mezze
Nous sommes bien plus qu'un restaurant. Nous sommes une famille dont les membres partagent les mêmes valeurs. Notre chef Mahdi ainsi que toute notre équipe utilisons notre passion et nos compétences pour vous faire découvrir la cuisine libanaise dans un cadre chaleureux et familial.
Horaires
| lun. - ven. | 11:00 - 14:00 |
| jeu. - sam. | 18:00 - 21:00 |
Adresse
Rue du Champ-Blanchod 4, 1228 Plan-les-Ouates, Switzerland
Déclaration de viande
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Mezze Factory
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Mezzes Froids
Salade Fattouch
Salade, tomates, poivrons, oignons, radis, pain grillé, concombres, sumac, citron, huile d’olive, mélasse à la grenade.
CHF 13.00
Taboulé
Persil, tomates, oignons, blé concassé fin, poivre doux, jus de citron, huile d’olive.
CHF 12.00
Salade Orientale
Salade, tomates, concombre, oignons, poivrons, sumac, citron, huile d’olive.
CHF 12.00
Moutabal du Chef
Caviar d’aubergines grillées, noix, poivrons, crème de sésame, jus de citron.
CHF 14.00
Moutabal
Caviar d’aubergine grillées, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive.
CHF 12.00
Feuilles de Vigne
4 feuilles de vignes farcies aux légumes et au riz.
CHF 11.00
Hommous
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron, huile d’olive.
CHF 11.00
Labneh
Crème de yogourt, concombres, ail, menthe, huile d'olive.
CHF 11.00
Moussaka
Aubergines au four, pois chiches, ail et sauce tomate.
CHF 13.00
Mezzes Chauds
Hommous Bi Lahme
Purée de pois chiches avec morceaux d'agneau et pignons.
CHF 15.00
Kebbé à la Viande
4 boulettes de boeuf au blé concassé, oignon, pignons.
CHF 15.00
Sambousek Lahme
4 rissoles au boeuf, oignons et pignons.
CHF 14.00
Sambousek Jibneh
4 rissoles au fromage, persil.
CHF 13.00
Fatayer Épinards
4 rissoles aux épinards, oignons et citron.
CHF 13.00
Falafel
4 boulettes à la purée de pois chiches et de fèves, coriandre, ail.
CHF 12.00
Grillades
Mix Grill
1 brochette d’agneau, 1 brochette de poulet, 1 brochette de boeuf haché, riz, hommous.
CHF 33.00
Shish Lahme
2 brochettes d’agneau marinées aux épices libanaises, riz, hommous.
CHF 28.00
Kafta
3 brochettes de boeuf haché assaisonné de persil et d’oignon, riz, hommous.
CHF 26.00
Shish Taouk
2 brochettes de poulet marinées au citron et à l’ail, riz, hommous.
CHF 25.00
Assiettes
Assiette du Chef
Hommous, moutabal, taboulé, falafel, kebbé, feuille de vigne, labneh (crème de yogourt, concombres, ail, menthe et huile d'olive), sambousek (rissole de viande, oignons et pignons), fatayer (rissoles aux épinards, oignons et citron).
CHF 30.00
Assiette Végétarienne
Hommous, moutabal, labneh, taboulé, falafel, feuille de vigne, moussaka, sambousek jibneh (rissole au fromage).
CHF 28.00
Assiette Kebbé
Hommous, moutabal, taboulé, 4 kebbés, salade, cornichons.
CHF 25.00
Assiette Falafel
Hommous, moutabal, taboulé, 4 falafels, salade, cornichons.
CHF 20.00
Boissons
Coca-Cola
33 cl
CHF 4.00
Coca-Cola Zéro
33 cl
CHF 4.00
Fanta
33 cl
CHF 4.00
Sprite
33 cl
CHF 4.00
Thé Froid Pêche
33 cl
CHF 4.00
Thé Froid Citron
33 cl
CHF 4.00
Eau Minérale Plate
33 cl
CHF 4.00
Eau Minérale Gazeuse
33 cl
CHF 4.00
Jus de Fruit
33 cl. Pomme, oranges ou multifruits.
CHF 4.00
Bières
Bière artisanale Brasserie des Murailles
CHF 5.00
Pilsener Beirut Beer
CHF 4.50
Super Bock
CHF 3.50
Vins Rouges
Château Ksara
Réserve du Couvent 2017, Liban
CHF 40.00
Château Saint-Thomas
2016, Liban
CHF 47.00
Gamay de Satigny
Abeilles d’Or 2019
CHF 32.00
Vin Rosé
Gamaret rosé
AOC Dardagny 2019
CHF 33.00
Vin Blanc
Château Saint-Thomas
2017 Liban
CHF 46.00
A propos du restaurant - Mezze Factory
Pour nous, la gastronomie consiste à utiliser les ingrédients les plus raffinés, mélanger les saveurs les plus étonnantes et rassembler les gens. Nous nous efforçons de nous approvisionner localement, car nous savons que vos papilles goûteront la différence.
Mezzes Froids
Salade Fattouch
Salade, tomates, poivrons, oignons, radis, pain grillé, concombres, sumac, citron, huile d’olive, mélasse à la grenade.
CHF 13.00
Taboulé
Persil, tomates, oignons, blé concassé fin, poivre doux, jus de citron, huile d’olive.
CHF 12.00
Salade Orientale
Salade, tomates, concombre, oignons, poivrons, sumac, citron, huile d’olive.
CHF 12.00
Moutabal du Chef
Caviar d’aubergines grillées, noix, poivrons, crème de sésame, jus de citron.
CHF 14.00
Moutabal
Caviar d’aubergine grillées, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive.
CHF 12.00
Feuilles de Vigne
4 feuilles de vignes farcies aux légumes et au riz.
CHF 11.00
Hommous
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron, huile d’olive.
CHF 11.00
Labneh
Crème de yogourt, concombres, ail, menthe, huile d'olive.
CHF 11.00
Moussaka
Aubergines au four, pois chiches, ail et sauce tomate.
CHF 13.00
Mezzes Chauds
Hommous Bi Lahme
Purée de pois chiches avec morceaux d'agneau et pignons.
CHF 15.00
Kebbé à la Viande
4 boulettes de boeuf au blé concassé, oignon, pignons.
CHF 15.00
Sambousek Lahme
4 rissoles au boeuf, oignons et pignons.
CHF 14.00
Sambousek Jibneh
4 rissoles au fromage, persil.
CHF 13.00
Fatayer Épinards
4 rissoles aux épinards, oignons et citron.
CHF 13.00
Falafel
4 boulettes à la purée de pois chiches et de fèves, coriandre, ail.
CHF 12.00
Grillades
Mix Grill
1 brochette d’agneau, 1 brochette de poulet, 1 brochette de boeuf haché, riz, hommous.
CHF 33.00
Shish Lahme
2 brochettes d’agneau marinées aux épices libanaises, riz, hommous.
CHF 28.00
Kafta
3 brochettes de boeuf haché assaisonné de persil et d’oignon, riz, hommous.
CHF 26.00
Shish Taouk
2 brochettes de poulet marinées au citron et à l’ail, riz, hommous.
CHF 25.00
Assiettes
Assiette du Chef
Hommous, moutabal, taboulé, falafel, kebbé, feuille de vigne, labneh (crème de yogourt, concombres, ail, menthe et huile d'olive), sambousek (rissole de viande, oignons et pignons), fatayer (rissoles aux épinards, oignons et citron).
CHF 30.00
Assiette Végétarienne
Hommous, moutabal, labneh, taboulé, falafel, feuille de vigne, moussaka, sambousek jibneh (rissole au fromage).
CHF 28.00
Assiette Kebbé
Hommous, moutabal, taboulé, 4 kebbés, salade, cornichons.
CHF 25.00
Assiette Falafel
Hommous, moutabal, taboulé, 4 falafels, salade, cornichons.
CHF 20.00
Boissons
Coca-Cola
33 cl
CHF 4.00
Coca-Cola Zéro
33 cl
CHF 4.00
Fanta
33 cl
CHF 4.00
Sprite
33 cl
CHF 4.00
Thé Froid Pêche
33 cl
CHF 4.00
Thé Froid Citron
33 cl
CHF 4.00
Eau Minérale Plate
33 cl
CHF 4.00
Eau Minérale Gazeuse
33 cl
CHF 4.00
Jus de Fruit
33 cl. Pomme, oranges ou multifruits.
CHF 4.00
Bières
Bière artisanale Brasserie des Murailles
CHF 5.00
Pilsener Beirut Beer
CHF 4.50
Super Bock
CHF 3.50
Vins Rouges
Château Ksara
Réserve du Couvent 2017, Liban
CHF 40.00
Château Saint-Thomas
2016, Liban
CHF 47.00
Gamay de Satigny
Abeilles d’Or 2019
CHF 32.00
Vin Rosé
Gamaret rosé
AOC Dardagny 2019
CHF 33.00
Vin Blanc
Château Saint-Thomas
2017 Liban
CHF 46.00
