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MU-Food
Dans notre établissement, nous mettons en avant exclusivement l’alimentation végétarienne/végétalienne
Horaires
| lun. - ven. | 11:30 - 14:00 |
Adresse
Rue de Lausanne 59, Genève, Suisse
MU-Food
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Options
Pain Ballon sans gluten
CHF 1.50
Les Entrées
Joie-gras Maison
Terrine à base de noix de cajou aux truffes, avec chutney de saison et petite saladine. Servi avec crackers maison sans gluten
CHF 19.00
Soupe 300 ml
300 ml Chaude ou Froide selon saison et inspiration du moment
CHF 11.00
Salade du moment
Petite salade selon inspiration du moment ( nous appeler pour plus d'informations)
CHF 11.00
Houmous maison
Base de pois-chiche accompagné d'une petite touche spéciale selon l'inspiration du chef ( betterave, curcuma ou autre) accompagné de crackers maison sans gluten
CHF 7.50
Les Plats
Plat du Jour
RDV sur le site du restaurant pour découvrir le plat du moment en détail et en image
CHF 21.00
Pulled Mushroom Burger
Effiloché de pleurotes sauce BBQ, monté avec salade, tomate, oignons verts et sauce maison, accompagné de pommes de terre au four
CHF 24.00
Crispy Tempeh Burger
Tempeh pané aux corn-flakes, sauce tartare végétale maison, oignons servi avec des pommes de terre au four
CHF 24.00
Les Desserts
Fondant au chocolat
Gâteau maison à base de farine de blé, fécule de maïs, crème de lait de riz, chocolat
CHF 11.50
Dessert du Moment
CHF 7.00
Panna Cotta
Coulis de fruits rouge
CHF 7.00
Cheesecake myrtille
Pâte de noix de cajou sur biscuit maison sans gluten avec un coulis de myrtille
CHF 11.00
Cheesecake Fraise & Framboise
Pâte de noix de cajou sur biscuit maison sans gluten avec un coulis de fraise & framboise
CHF 11.00
Soutien Restaurant
Soutien 1
MERCI
CHF 2.00
Soutien 2
Soutien au restaurant - Merci pour votre aide !
CHF 5.00
Soutien 3
Soutien au restaurant - Merci pour votre aide !
CHF 10.00
Bières
Virage - Tangente Pale Ale
33cl
CHF 8.00
Virage - Unicorne Session IPA
33cl
CHF 8.00
La Pièce - Vermeilleuse
33cl
CHF 8.00
La Pièce - Ste Pastule
33cl
CHF 8.00
La Pièce - L'amer noirte
33cl
CHF 8.00
Fait Maison
Jus Frais du Jour
3dl
CHF 8.50
Hulk
Jus de Pommes, jus de gingembre, acerola, spiruline
CHF 9.00
Kéfir de Fruits
Kombucha hibiscus 3dl
CHF 4.50
Limonade Bio Citron
3dl
CHF 8.00
Jus de Gingembre
3dl
CHF 6.00
Artisanal
Jus de pommes de Meinier
3dl
CHF 4.00
Thé froid artisanal thé Rooibos, fruits rouges et menthe
Leaf Well 3dl
CHF 8.00
Fever Tree Gingerbeer
2dl
CHF 5.50
Fever Tree Tonic
2dl
CHF 5.50
A propos du restaurant - MU-Food
Ayant à cœur de promouvoir une agriculture de proximité, nous privilégions pour les produits frais, les partenariats avec de petits producteurs et coopératives de la région travaillant, idéalement, sans traitements chimiques, selon les principes de la biodynamie ou pratiquant la reconversion de terrains
Options
Pain Ballon sans gluten
CHF 1.50
Les Entrées
Joie-gras Maison
Terrine à base de noix de cajou aux truffes, avec chutney de saison et petite saladine. Servi avec crackers maison sans gluten
CHF 19.00
Soupe 300 ml
300 ml Chaude ou Froide selon saison et inspiration du moment
CHF 11.00
Salade du moment
Petite salade selon inspiration du moment ( nous appeler pour plus d'informations)
CHF 11.00
Houmous maison
Base de pois-chiche accompagné d'une petite touche spéciale selon l'inspiration du chef ( betterave, curcuma ou autre) accompagné de crackers maison sans gluten
CHF 7.50
Les Plats
Plat du Jour
RDV sur le site du restaurant pour découvrir le plat du moment en détail et en image
CHF 21.00
Pulled Mushroom Burger
Effiloché de pleurotes sauce BBQ, monté avec salade, tomate, oignons verts et sauce maison, accompagné de pommes de terre au four
CHF 24.00
Crispy Tempeh Burger
Tempeh pané aux corn-flakes, sauce tartare végétale maison, oignons servi avec des pommes de terre au four
CHF 24.00
Les Desserts
Fondant au chocolat
Gâteau maison à base de farine de blé, fécule de maïs, crème de lait de riz, chocolat
CHF 11.50
Dessert du Moment
CHF 7.00
Panna Cotta
Coulis de fruits rouge
CHF 7.00
Cheesecake myrtille
Pâte de noix de cajou sur biscuit maison sans gluten avec un coulis de myrtille
CHF 11.00
Cheesecake Fraise & Framboise
Pâte de noix de cajou sur biscuit maison sans gluten avec un coulis de fraise & framboise
CHF 11.00
Soutien Restaurant
Soutien 1
MERCI
CHF 2.00
Soutien 2
Soutien au restaurant - Merci pour votre aide !
CHF 5.00
Soutien 3
Soutien au restaurant - Merci pour votre aide !
CHF 10.00
Bières
Virage - Tangente Pale Ale
33cl
CHF 8.00
Virage - Unicorne Session IPA
33cl
CHF 8.00
La Pièce - Vermeilleuse
33cl
CHF 8.00
La Pièce - Ste Pastule
33cl
CHF 8.00
La Pièce - L'amer noirte
33cl
CHF 8.00
Fait Maison
Jus Frais du Jour
3dl
CHF 8.50
Hulk
Jus de Pommes, jus de gingembre, acerola, spiruline
CHF 9.00
Kéfir de Fruits
Kombucha hibiscus 3dl
CHF 4.50
Limonade Bio Citron
3dl
CHF 8.00
Jus de Gingembre
3dl
CHF 6.00
Artisanal
Jus de pommes de Meinier
3dl
CHF 4.00
Thé froid artisanal thé Rooibos, fruits rouges et menthe
Leaf Well 3dl
CHF 8.00
Fever Tree Gingerbeer
2dl
CHF 5.50
Fever Tree Tonic
2dl
CHF 5.50