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MU-Food
Dans notre établissement, nous mettons en avant exclusivement l’alimentation végétarienne/végétalienne
Horaires
| lun. - ven. | 11:30 - 14:30 |
Adresse
Rue de Lausanne 59, Genève, Suisse
Déclaration de viande
MU-Food
1202 - Genève
Dans notre établissement, nous mettons en avant exclusivement l’alimentation végétarienne/végétalienne
Horaires
| lun. - ven. | 11:30 - 14:30 |
Adresse
Rue de Lausanne 59, Genève, Suisse
Déclaration de viande
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MU-Food
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Options
Pain Ballon sans gluten
CHF 1.50
Les Entrées
Joie-gras Maison
Terrine à base de noix de cajou aux truffes, avec chutney de saison et petite saladine. Servi avec crackers maison sans gluten
Soupe 300 ml
300 ml Chaude ou Froide selon saison et inspiration du moment
Salade du moment
Petite salade selon inspiration du moment ( nous appeler pour plus d'informations)
Houmous maison
Base de pois-chiche accompagné d'une petite touche spéciale selon l'inspiration du chef ( betterave, curcuma ou autre) accompagné de crackers maison sans gluten
Les Plats
Plat du Jour
RDV sur le site du restaurant pour découvrir le plat du moment en détail et en image
Pulled Mushroom Burger
Effiloché de pleurotes sauce BBQ relevée, monté sauce maison, accompagné de pommes de terre au four
Les Desserts
Fondant au chocolat
Gâteau maison à base de farine de blé, fécule de maïs, crème de lait de riz, chocolat
Dessert du Moment
Panna Cotta
Coulis de fruits rouge
Cheesecake myrtille
Pâte de noix de cajou sur biscuit maison sans gluten avec un coulis de myrtille
Cheesecake Fraise & Framboise
Pâte de noix de cajou sur biscuit maison sans gluten avec un coulis de fraise & framboise
Soutien Restaurant
Soutien 1
MERCI
Soutien 2
Soutien au restaurant - Merci pour votre aide !
Soutien 3
Soutien au restaurant - Merci pour votre aide !
Bières
Virage - Tangente Pale Ale
33cl
Virage - Unicorne Session IPA
33cl
La Pièce - Vermeilleuse
33cl
La Pièce - Ste Pastule
33cl
La Pièce - L'amer noirte
33cl
Fait Maison
Jus Frais du Jour
3dl
Hulk
Jus de Pommes, jus de gingembre, acerola, spiruline
Kéfir de Fruits
Kombucha hibiscus 3dl
Limonade Bio Citron
3dl
Jus de Gingembre
3dl
Artisanal
Jus de pommes de Meinier
3dl
Thé froid artisanal thé Rooibos, fruits rouges et menthe
Leaf Well 3dl
Fever Tree Gingerbeer
2dl
Fever Tree Tonic
2dl
A propos du restaurant - MU-Food
Ayant à cœur de promouvoir une agriculture de proximité, nous privilégions pour les produits frais, les partenariats avec de petits producteurs et coopératives de la région travaillant, idéalement, sans traitements chimiques, selon les principes de la biodynamie ou pratiquant la reconversion de terrains
Options
Pain Ballon sans gluten
CHF 1.50
Les Entrées
Joie-gras Maison
Terrine à base de noix de cajou aux truffes, avec chutney de saison et petite saladine. Servi avec crackers maison sans gluten
Soupe 300 ml
300 ml Chaude ou Froide selon saison et inspiration du moment
Salade du moment
Petite salade selon inspiration du moment ( nous appeler pour plus d'informations)
Houmous maison
Base de pois-chiche accompagné d'une petite touche spéciale selon l'inspiration du chef ( betterave, curcuma ou autre) accompagné de crackers maison sans gluten
Les Plats
Plat du Jour
RDV sur le site du restaurant pour découvrir le plat du moment en détail et en image
Pulled Mushroom Burger
Effiloché de pleurotes sauce BBQ relevée, monté sauce maison, accompagné de pommes de terre au four
Les Desserts
Fondant au chocolat
Gâteau maison à base de farine de blé, fécule de maïs, crème de lait de riz, chocolat
Dessert du Moment
Panna Cotta
Coulis de fruits rouge
Cheesecake myrtille
Pâte de noix de cajou sur biscuit maison sans gluten avec un coulis de myrtille
Cheesecake Fraise & Framboise
Pâte de noix de cajou sur biscuit maison sans gluten avec un coulis de fraise & framboise
Soutien Restaurant
Soutien 1
MERCI
Soutien 2
Soutien au restaurant - Merci pour votre aide !
Soutien 3
Soutien au restaurant - Merci pour votre aide !
Bières
Virage - Tangente Pale Ale
33cl
Virage - Unicorne Session IPA
33cl
La Pièce - Vermeilleuse
33cl
La Pièce - Ste Pastule
33cl
La Pièce - L'amer noirte
33cl
Fait Maison
Jus Frais du Jour
3dl
Hulk
Jus de Pommes, jus de gingembre, acerola, spiruline
Kéfir de Fruits
Kombucha hibiscus 3dl
Limonade Bio Citron
3dl
Jus de Gingembre
3dl
Artisanal
Jus de pommes de Meinier
3dl
Thé froid artisanal thé Rooibos, fruits rouges et menthe
Leaf Well 3dl
Fever Tree Gingerbeer
2dl
Fever Tree Tonic
2dl
