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Paris Bistrot
1207 - Genève

Viande

Le véritable artiste du Paris Bistrot est notre maître sans Toque qui en toute saison fait chanter vos papilles. Une gastronomie façon Bistrot pour que raffinement, convivialité et simplicité soient toujours au rendez vous.

Horaires

mar. - ven.11:00 - 13:00
mar. - sam.18:00 - 21:00

Adresse

Rue Cherbuliez 7, 1207 Genève, Switzerland

Paris Bistrot

Viande

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Assiettes Sur Mesure

Mousseline Potagère - Paris Bistrot

Mousseline Potagère

Céleri, courgettes, carottes, navets, potirons, champignonsdes bois, rave, tomates, poireaux.

CHF 9.00

Plus en stock
Photo
Mousseline Potagère
Céleri, courgettes, carottes, navets, potirons, champignonsdes bois, rave, tomates, poireaux.
CHF 9.00
Mesclun d'Automne - Paris Bistrot

Mesclun d'Automne

Carottes, figues, poireaux, céleri.

CHF 12.00

Plus en stock
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Mesclun d'Automne
Carottes, figues, poireaux, céleri.
CHF 12.00
Ravioles de Royans Sauce aux Morilles - Paris Bistrot

Ravioles de Royans Sauce aux Morilles

Ravioles au fromage de vache & comté.

CHF 19.00

Plus en stock
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Ravioles de Royans Sauce aux Morilles
Ravioles au fromage de vache & comté.
CHF 19.00
Foie Gras de Canard Mi-Cuit - Paris Bistrot

Foie Gras de Canard Mi-Cuit

CHF 21.00

Plus en stock
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Foie Gras de Canard Mi-Cuit
CHF 21.00
Terrine Campagnarde du Chef - Paris Bistrot

Terrine Campagnarde du Chef

Veau, bœuf, volaille, porc, mirepoix de légumes carotte céleri, échalote, ail, persil & armagnac.

CHF 19.00

Plus en stock
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Terrine Campagnarde du Chef
Veau, bœuf, volaille, porc, mirepoix de légumes carotte céleri, échalote, ail, persil & armagnac.
CHF 19.00

Nos Plats

Blanquette de Veau à la Parisienne - Paris Bistrot

Blanquette de Veau à la Parisienne

Accompagné d’un riz parfumé.

CHF 34.00

Plus en stock
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Blanquette de Veau à la Parisienne
Accompagné d’un riz parfumé.
CHF 34.00
Carré de Porc Fumé dans son Jus - Paris Bistrot

Carré de Porc Fumé dans son Jus

Accompagné de légumes de saison.

CHF 33.00

Plus en stock
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Carré de Porc Fumé dans son Jus
Accompagné de légumes de saison.
CHF 33.00

Notre Bœuf Bourguignon 24H

CHF 33.00

Plus en stock
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Notre Bœuf Bourguignon 24H
CHF 33.00
Filet de Bœuf Aromatisé à l'Huile de Truffe - Paris Bistrot

Filet de Bœuf Aromatisé à l'Huile de Truffe

Et son gratin dauphinois.

CHF 42.00

Plus en stock
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Filet de Bœuf Aromatisé à l'Huile de Truffe
Et son gratin dauphinois.
CHF 42.00

Filet de Bar Persillé à la Plancha

Et sa purée de carotte.

CHF 39.00

Plus en stock
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Filet de Bar Persillé à la Plancha
Et sa purée de carotte.
CHF 39.00

En Dessert

Tarte Tatin & Sa Crème Anglaise - Paris Bistrot

Tarte Tatin & Sa Crème Anglaise

CHF 12.00

Plus en stock
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Tarte Tatin & Sa Crème Anglaise
CHF 12.00
Tarte aux Prunes - Paris Bistrot

Tarte aux Prunes

CHF 8.00

Plus en stock
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Tarte aux Prunes
CHF 8.00
Assiette de 3 Fromages par Personne - Paris Bistrot

Assiette de 3 Fromages par Personne

Comté 18 mois, chèvre, brie de Maux.

CHF 15.00

Plus en stock
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Assiette de 3 Fromages par Personne
Comté 18 mois, chèvre, brie de Maux.
CHF 15.00

Vins Blancs

Chardonnay AOC

Charmes Pessy 2018.

CHF 47.00

Plus en stock
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Chardonnay AOC
Charmes Pessy 2018.
CHF 47.00

Pouilly-Fumé

Les Charmes Loire 2016.

CHF 50.00

Plus en stock
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Pouilly-Fumé
Les Charmes Loire 2016.
CHF 50.00

Puligny-Montrachet 1er Cru

J. Drouhin 2017.

CHF 116.00

Plus en stock
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Puligny-Montrachet 1er Cru
J. Drouhin 2017.
CHF 116.00

Vins Rouges

Malbec

Aguaribay Flechas de los Andes 2017.

CHF 55.00

Plus en stock
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Malbec
Aguaribay Flechas de los Andes 2017.
CHF 55.00

Givry

J. Drouhin 2013.

CHF 55.00

Plus en stock
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Givry
J. Drouhin 2013.
CHF 55.00

Côtes du Rhône

Chateauneuf du Pape 2014 - 2015.

CHF 85.00

Plus en stock
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Côtes du Rhône
Chateauneuf du Pape 2014 - 2015.
CHF 85.00

Côte Rotie

Brune et Blonde de Guigual 2016.

CHF 130.00

Plus en stock
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Côte Rotie
Brune et Blonde de Guigual 2016.
CHF 130.00

Bordeaux

Pontac Lynch 2015.

CHF 80.00

Plus en stock
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Bordeaux
Pontac Lynch 2015.
CHF 80.00

Vins Rosés

M de Minuty

Côtes de Provence 2017.

CHF 52.00

Plus en stock
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M de Minuty
Côtes de Provence 2017.
CHF 52.00

Puech-Haut

Languedoc Prestige 2016.

CHF 52.00

Plus en stock
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Puech-Haut
Languedoc Prestige 2016.
CHF 52.00

Excellence des Trois Frères BIO

Provence.

CHF 55.00

Plus en stock
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Excellence des Trois Frères BIO
Provence.
CHF 55.00

Domaine d'Ott ^

Château de Selle 2019.

CHF 90.00

Plus en stock
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Domaine d'Ott ^
Château de Selle 2019.
CHF 90.00

Champagnes et Prosseco

Ruinart Brut

CHF 120.00

Plus en stock
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Ruinart Brut
CHF 120.00

Ruinart Rosé

CHF 155.00

Plus en stock
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Ruinart Rosé
CHF 155.00

Ruinart Blanc de Blanc

CHF 155.00

Plus en stock
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Ruinart Blanc de Blanc
CHF 155.00

Deutz Brut

CHF 100.00

Plus en stock
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Deutz Brut
CHF 100.00

Prosseco

Corte Delle Calli.

CHF 55.00

Plus en stock
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Prosseco
Corte Delle Calli.
CHF 55.00

Bières

Tsingtao

33cl, bière blonde.

CHF 6.00

Plus en stock
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Tsingtao
33cl, bière blonde.
CHF 6.00

Edelweiss

33cl, bière blanche.

CHF 6.00

Plus en stock
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Edelweiss
33cl, bière blanche.
CHF 6.00

A propos du restaurant - Paris Bistrot

Le Paris Bistrot, un savant mariage entre bravoure et audace, ajoutez y une pincée de raffinement, un soupçon de fantaisie, un zeste de bonne humeur pour vivre et goûter un instant Parisien inoubliable.

Assiettes Sur Mesure

Mousseline Potagère - Paris Bistrot

Mousseline Potagère

Céleri, courgettes, carottes, navets, potirons, champignonsdes bois, rave, tomates, poireaux.

CHF 9.00

Plus en stock
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Mousseline Potagère
Céleri, courgettes, carottes, navets, potirons, champignonsdes bois, rave, tomates, poireaux.
CHF 9.00
Mesclun d'Automne - Paris Bistrot

Mesclun d'Automne

Carottes, figues, poireaux, céleri.

CHF 12.00

Plus en stock
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Mesclun d'Automne
Carottes, figues, poireaux, céleri.
CHF 12.00
Ravioles de Royans Sauce aux Morilles - Paris Bistrot

Ravioles de Royans Sauce aux Morilles

Ravioles au fromage de vache & comté.

CHF 19.00

Plus en stock
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Ravioles de Royans Sauce aux Morilles
Ravioles au fromage de vache & comté.
CHF 19.00
Foie Gras de Canard Mi-Cuit - Paris Bistrot

Foie Gras de Canard Mi-Cuit

CHF 21.00

Plus en stock
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Foie Gras de Canard Mi-Cuit
CHF 21.00
Terrine Campagnarde du Chef - Paris Bistrot

Terrine Campagnarde du Chef

Veau, bœuf, volaille, porc, mirepoix de légumes carotte céleri, échalote, ail, persil & armagnac.

CHF 19.00

Plus en stock
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Terrine Campagnarde du Chef
Veau, bœuf, volaille, porc, mirepoix de légumes carotte céleri, échalote, ail, persil & armagnac.
CHF 19.00

Nos Plats

Blanquette de Veau à la Parisienne - Paris Bistrot

Blanquette de Veau à la Parisienne

Accompagné d’un riz parfumé.

CHF 34.00

Plus en stock
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Blanquette de Veau à la Parisienne
Accompagné d’un riz parfumé.
CHF 34.00
Carré de Porc Fumé dans son Jus - Paris Bistrot

Carré de Porc Fumé dans son Jus

Accompagné de légumes de saison.

CHF 33.00

Plus en stock
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Carré de Porc Fumé dans son Jus
Accompagné de légumes de saison.
CHF 33.00

Notre Bœuf Bourguignon 24H

CHF 33.00

Plus en stock
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Notre Bœuf Bourguignon 24H
CHF 33.00
Filet de Bœuf Aromatisé à l'Huile de Truffe - Paris Bistrot

Filet de Bœuf Aromatisé à l'Huile de Truffe

Et son gratin dauphinois.

CHF 42.00

Plus en stock
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Filet de Bœuf Aromatisé à l'Huile de Truffe
Et son gratin dauphinois.
CHF 42.00

Filet de Bar Persillé à la Plancha

Et sa purée de carotte.

CHF 39.00

Plus en stock
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Filet de Bar Persillé à la Plancha
Et sa purée de carotte.
CHF 39.00

En Dessert

Tarte Tatin & Sa Crème Anglaise - Paris Bistrot

Tarte Tatin & Sa Crème Anglaise

CHF 12.00

Plus en stock
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Tarte Tatin & Sa Crème Anglaise
CHF 12.00
Tarte aux Prunes - Paris Bistrot

Tarte aux Prunes

CHF 8.00

Plus en stock
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Tarte aux Prunes
CHF 8.00
Assiette de 3 Fromages par Personne - Paris Bistrot

Assiette de 3 Fromages par Personne

Comté 18 mois, chèvre, brie de Maux.

CHF 15.00

Plus en stock
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Assiette de 3 Fromages par Personne
Comté 18 mois, chèvre, brie de Maux.
CHF 15.00

Vins Blancs

Chardonnay AOC

Charmes Pessy 2018.

CHF 47.00

Plus en stock
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Chardonnay AOC
Charmes Pessy 2018.
CHF 47.00

Pouilly-Fumé

Les Charmes Loire 2016.

CHF 50.00

Plus en stock
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Pouilly-Fumé
Les Charmes Loire 2016.
CHF 50.00

Puligny-Montrachet 1er Cru

J. Drouhin 2017.

CHF 116.00

Plus en stock
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Puligny-Montrachet 1er Cru
J. Drouhin 2017.
CHF 116.00

Vins Rouges

Malbec

Aguaribay Flechas de los Andes 2017.

CHF 55.00

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Malbec
Aguaribay Flechas de los Andes 2017.
CHF 55.00

Givry

J. Drouhin 2013.

CHF 55.00

Plus en stock
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Givry
J. Drouhin 2013.
CHF 55.00

Côtes du Rhône

Chateauneuf du Pape 2014 - 2015.

CHF 85.00

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Côtes du Rhône
Chateauneuf du Pape 2014 - 2015.
CHF 85.00

Côte Rotie

Brune et Blonde de Guigual 2016.

CHF 130.00

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Côte Rotie
Brune et Blonde de Guigual 2016.
CHF 130.00

Bordeaux

Pontac Lynch 2015.

CHF 80.00

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Bordeaux
Pontac Lynch 2015.
CHF 80.00

Vins Rosés

M de Minuty

Côtes de Provence 2017.

CHF 52.00

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M de Minuty
Côtes de Provence 2017.
CHF 52.00

Puech-Haut

Languedoc Prestige 2016.

CHF 52.00

Plus en stock
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Puech-Haut
Languedoc Prestige 2016.
CHF 52.00

Excellence des Trois Frères BIO

Provence.

CHF 55.00

Plus en stock
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Excellence des Trois Frères BIO
Provence.
CHF 55.00

Domaine d'Ott ^

Château de Selle 2019.

CHF 90.00

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Domaine d'Ott ^
Château de Selle 2019.
CHF 90.00

Champagnes et Prosseco

Ruinart Brut

CHF 120.00

Plus en stock
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Ruinart Brut
CHF 120.00

Ruinart Rosé

CHF 155.00

Plus en stock
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Ruinart Rosé
CHF 155.00

Ruinart Blanc de Blanc

CHF 155.00

Plus en stock
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Ruinart Blanc de Blanc
CHF 155.00

Deutz Brut

CHF 100.00

Plus en stock
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Deutz Brut
CHF 100.00

Prosseco

Corte Delle Calli.

CHF 55.00

Plus en stock
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Prosseco
Corte Delle Calli.
CHF 55.00

Bières

Tsingtao

33cl, bière blonde.

CHF 6.00

Plus en stock
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Tsingtao
33cl, bière blonde.
CHF 6.00

Edelweiss

33cl, bière blanche.

CHF 6.00

Plus en stock
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Edelweiss
33cl, bière blanche.
CHF 6.00