Pouly - Four de Bourg
1204 - Genève
Sandwich, Viennoiserie
Pouly, votre boulangerie & tearoom, est implantée en Suisse Romande depuis 1974. Nos artisans élaborent vos recettes préférées en utilisant des ingrédients de qualité, sélectionnés auprès de nos producteurs locaux et garantis sans huile de palme.
Horaires
| lun. - ven. | 07:15 - 17:00 |
| sam., dim. | 08:30 - 15:00 |
Adresse
Rue Etienne-Dumont 1, 1204 Genève, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Pouly - Four de Bourg
Sandwich, Viennoiserie
A propos du restaurant - Pouly - Four de Bourg
Nous utilisons des ingrédients de qualité et des méthodes traditionnelles pour vous offrir de délicieux produits tels que des bocaux, des sandwiches, des salades et des desserts, en plus de nos pains et pâtisseries. Tous nos produits sont sans huile de palme, sans conservateurs artificiels, sans colorants alimentaires et sans OGM. Envie d'une délicieuse pause déjeuner ? D’un moment gourmand ? N’attendez plus et commandez dès maintenant vos produits Pouly préférés sur Smood !
Lunch Box
Lunch Atlantique
Le club saumon avocat + 1 saladine à choix + sauce + cookie.
Lunch Le Bagel
Le bagel houmous crudité + 1 saladine à choix + sauce + cookie.
Lunch Le Paillasse
Le paillasse brie + 1 saladine à choix + sauce + cookie.
Lunch Le Bun
Le club bun gruyérien + 1 saladine à choix + sauce + cookie.
Breakfast Box
Box Petit Dejeuner à Deux
Baguette Paillasse + 2 croissants + 2 pains au chocolat + 2 jus de fruits au choix + 2 connfitures + beurre.
Box Petit Dejeuner à Deux - Petits Plaisirs
Baguette Paillasse + 2 croissants + 2 jus de fruits au choix + 2 confitures + beurre + 1 tartelette choco caramel + 1 tartelette citron + 2 cookies.
Box Petit Dejeuner à Deux - Healthy
Paillasse Nordique + 2 croissants + 1 Bircher + 1 Yogourt Granola + 2 jus de fruits au choix + 2 confitures + beurre.
Box Dimanche en Famille
1/2 Meule Paillasse + 1 Petite Tresse + 2 croissants + 2 pains au Chocolat + 2 cookies + 2 Paillochoc + 4 Jus de Fruits aux choix + 4 confitures + beurre.
Pains
Ballon Paillasse nature
Un délicieux petit ballon Paillasse, cuit au feu de bois et faconné à la main, selon la recette originale.
Ballon Paillasse aux fruits
Façonné à la main et cuit au feu de bois.
Ballon Paillase Rüstick
Façonné à la main et cuit au feu de bois.
Paillasse Original
320 gr, notre traditionnel pain Paillasse façonné à la main et cuit au feu de bois par nos artisans.
Grande Paillasse
500 gr, notre traditionnel pain Paillasse façonné à la main et cuit au feu de bois par nos artisans.
Paillasse Rustick
320 gr, notre traditionnel pain Paillasse cuit au feu de bois avec ses graines pleines de saveurs !
Demi Bürli Paillasse
170 gr, ou Burli Paillasse 340 gr.
Bürli Paillasse
340 gr, aux graines de lin, tournesol et sésame.
Ficelle Paillasse Originale
170 gr, façonnée à la main et cuite au feu de bois.
Meule Paillasse Celtic
2.4 kg. Pain maxi format à consommer sur plusieurs jours ! À base de farine Paillasse et de seigle.
Demi Meule Paillasse Celtic
1.2 kg. Pain croustillant avec une mie généreuse et aérée. À base de farine Paillasse et de seigle.
Demi Meule Paillasse Celtic
450 gr.
Quart de meule Paillasse Celtic 600 g
2.4 kg, ou demi meule Paillasse Celtic 1.2 kg ou Meule Paillasse Celtic.
Paillasse Celtic aux Noix
400 gr, à base de farine Paillasse et de seigle.
Paillasse Nordique
400 gr, pain dense et agrémenté d'un mélange de graines torréfiées.
Couronne de Sils
300 gr, couronne composée de 6 petits pains saumurés. Idéale à partager !
Tessinois
300 gr, moelleux et léger, facile à partage.
Petite Tresse au Beurre
Grande Tresse au Beurre
Viennoiseries
Croissant au Beurre
100% pur beurre.
Pain au Chocolat
100% pur beurre.
Paillôchoc
Pain Paillasse original avec 2 barres de chocolat Villars. Recette unique Pouly.
Pain aux 2 Chocolats
Chocolats suisses noir et blanc. Recette unique Pouly.
Pain aux Raisins
À la crème pâtissière et aux raisins secs.
Salée au Sucre
Pain brioché garni d'une crème sucrée.
Chouquettes
5 ou 10 pièces.
Petite Brioche au Sucre
Grande Brioche aux Pépites de Chocolat
Sandwiches Paillasse
Paillasse Poulet Pané
Salade et mayonnaise. Fait maison.
Paillasse Jambon Gruyère AOP
Jambon de Berne, Gruyère AOP, beurre suisse et cornichons.
Paillasse au Thon
Fromage frais, pousses d'épinards et tomate. Fait maison.
Paillasse Roastbeef
Tomates, roquette et sauce tartare. Fait maison.
Le Paillasse Chèvre
Pain Paillasse clair, fromage de chèvre, courgettes marinées et pesto.
Le Paillasse Jambon Cru et Provolone
Pain Paillasse clair, jambon cru de la Forêt-Noire, fromage provolone, pesto rouge, tomates séchées et roquette.
Paillasse Poulet Curry Houmous
Délicieux sandwich fait maison et frais du jour au poulet curry et houmous. Roquette et oignons rouges.
Paillasse brie
Fait maison.
Le Paillasse Altlantique
Le Paillasse Tessinois
Le Paillasse Caprese
Sandwiches
Le Club Saumon et Avocat
Fromage frais et une pointe de jus de citron.
Bagel Houmous et Crudités
Concombre, roquette, tomates et oignons rouges. Fait maison.
Le Bun Gruyèrien
Jambon de Berne, Gruyère AOP et moutarde de Bénichon. Une recette du terroir suisse.
Pain au Lait Jambon
Et pointe de moutarde. Fabrication artisanale suisse.
Pain au Lait Salami
Et pointe de moutarde. Fabrication artisanale suisse.
P'tit Délice au Jambon
Et pointe de moutarde. Fabrication artisanale suisse.
P'tit Délice à la Viande Séchée
Pousses d'oignon et beurre suisse. Fabrication artisanale suisse.
P'tit Gruyère AOP
Gruyère AOP. Fabrication artisanale suisse.
P'tit Crousti Saumon
Pain aux céréales garni de saumon fumé et fromage frais citronné. Fabrication artisanale suisse.
P'tit Bretzel Beurre Salé
Ingrédients 100% suisses !
Croque M. Paillasse
Pain toasté Paillasse, jambon de Berne et gruyère AOP.
Panini Raclette et Viande Séchée
Fromage de raclette, oignons et cornichons. Préparé en Suisse.
Panini Jambon Cru et Pesto
Tomates confites et mozzarella. Préparé en Suisse.
P'tit Délice au Thon
Le Bagnat Thon
Le Bagnat Thon Grand Format
La Pita Falafel
En-Cas Salés
Croissant au Jambon
Et touche de moutarde. Fabrication artisanale suisse.
Vienne en Cage
Fabrication artisanale suisse.
Ramequin au Fromage
Au Gruyère AOP. Fabrication artisanale suisse.
Tartelette Saumon et Brocolis
Recette 100% fait maison.
Tartelette Lorraine
Recette 100% fait maison
Tartelette aux Épinards
Et Gruyère AOP. Fabrication artisanale suisse.
Taillé au Greubon
Spécialité romande.
P'tit Tartare Saumon Paillasse ®
Toasty
Toastie Raclette
Toastie Chèvre
Toastie Poulet épicé
Toastie Burger
Salades
Saladbowl César
Filet poulet braisé, laitue romaine, tomate cerise, parmesan et croûtons.
Salade de Houmous & Quinoa
Délicieuse salade vegan pour les grandes faims.
Saladbowl Grecque
Laitue, concombre, feta, avocat, tomate, oignons rouges, olives noires, pignons de pin et origan.
Saladine Écrevisses et Avocat
Avocat, écrevisses, tomates cerises et aneth.
Saladine Green
Edamame, petits pois, avocat, graines de sésame et coriandre.
Saladine Orientale
Tomates, olives et persil frais.
Poke Bowl au Thon
Riz bio, thon, mangue, edamame et salade d'algues goma-wakame. Sauce à base de soja.
Poke Bowl Saumon
Poke bowl gourmand garnis de riz, algues, saumon cru, mangue, édamame et gingembre.
Salade au Saumon et Riz Noir
Préparée en Suisse.
Poke Bowl Thon & Ananas
Urban Bowl Bio Pois Chiches & Cottage Cheese
Urban Bowl Saumon Cuit & Chou Kale
Salade de Mangue & Grenade
Saladbowl Niçoise
Saladbowl Estivale
Satay Thaï Bowl
Bocaux
Couscous de Légumes et Falafel
Recette végétarienne. Fabrication artisanale. À réchauffer !
Bocal Dés de Colin Boulgour
Poulet au Lait de Coco Curry et Riz Pilaf
Fabrication artisanale. À réchauffer !
Bocal Poulet Gnocchi de Sarde
Bocal Boulgour Automnal et Crème de Courge
Aux légumes croquants. Recette 100% végane !
Bocal Paëlla
Bocal Tajine de Veau Olives Citron
Bocal Pâtes Ricotta Tomates Séchées Basilic
Bocal Pâtes Carbonara
Gaspacho Petits Pois Menthe
Gaspacho Tomate Basilic
Velouté Carottes Coco
Velouté de Courge
Velouté de Légumes
Soupe de Chalet
Soupe des Grisons
Pâtisseries
Eclair au Café
Fabrication artisanale suisse.
Eclair au Chocolat
Fabrication artisanale au chocolat suisse.
Eclair à la Vanille
Pâtisserie artisanale, élaborée en Suisse.
Carac
Ganache au chocolat suisse, glaçage au sucre. Une délicieuse pâtisserie typiquement Suisse. Fabrication artisanale suisse.
Tartelette Citron Meringuée
Au jus de citron frais. Fabrication artisanale suisse.
Paris-Genève
Carrot Cake
Carottes fraîches, noisettes et fromage frais. Fabrication artisanale suisse.
Tarte Amandine aux Poires
Une délicieuse tarte aux poires et aux amandes grillées, 100% fait maison ! Fabrication artisanale suisse.
Tarte à l'Abricots
Fabrication artisanale suisse.
Tarte aux Pruneaux
Fabrication artisanale suisse.
Tarte Crumble Fruits des Bois
Fabrication artisanale suisse.
Tartelette Chocolat Caramel
Fabrication artisanale suisse.
Tartelette Vermicelles aux Marrons
Crème de marron, chantilly et meringue.
Tarte aux Pommes Marie
Goûtez à notre tarte aux pommes. Recette de famille - 100% maison.
Tarte Rhubarbe
Tarte Rhubarbe Framboises
Tartelette Fraise
Tartelette Framboise
La Tarte Tropézienne ®
6 ou 8 personnes.
La Tarte Tropézienne ® Fraise
6 personnes.
Baby Trop'
Lot de 6 pièces.
En-Cas Sucrés
Muffin Triple Chocolat
Au chocolat suisse avec pépites et cœur fondant chocolat. Fabrication artisanale suisse.
Muffin Myrtille
Fabrication artisanale suisse.
Brownie
Au chocolat suisse et aux noix.
3 Mini boule de Berlin
Framboise, pomme et chocolat-noisette.
Salade de Fruits
Une salade de fruits frais pour vous donner la pêche!
Compotée de Mangue Coco
Graines de chia.
Bircher Muesli
Un gourmand yaourt aux céréales et aux fruits (raisins, noix, pêches, poires, ananas, cerises et figues).
Yogourt Granola au Coulis de Framboise
Lait issu des laiteries réunies de Genève. Fabrication artisanale suisse.
Cookie Chocolat Noir et Noix de Pécan
Fait maison et crousti-fondant !
Muffin Façon Carrot Cake
En-Cas Frais
Bircher Trio de Fruits
Granola Bowl
Bircher Müesli
Épicerie Fine
Sachet de Madeleines
Sachet de Madeleines Citron
Sachet de Mini Brownies
Cake à l'Orange
Cake Citron Pavot
Cake Tyrolien
Jus de fruits frais
Jus d'orange frais
30 cl. Jus d'orange fraîchement pressé
Jus Zamba Instant zen
25 cl. Jus frais fabriqué en Suisse à base de pomme, orange, avocat et épinards.
Jus Zamba Bain de soleil
25 cl. Jus frais fabriqué en Suisse à base d'ananas, banane, orange et mangue.
Jus Zamba Coup de boost
25 cl. Jus frais fabriqué en Suisse à base de pomme, orange, carotte et gingembre.
Jus Frais - Printemps Fruité
Le jus orange pomme banane
Le jus pomme orange carotte gingembre
Boissons
Coca-Cola
45 cl
Coca-Cola zéro
45 cl
Nestea pêche
50 cl
Nestea citron
50 cl
Henniez Bleue
Eau Henniez Bleue Naturelle.
Henniez Verte
Eau Henniez, Verte, Légère.
Ramseier Pomme
50 cl. Jus de pommes.