
Prime's Fine Food & Sports Bar
Burger

A propos du restaurant - Prime's Fine Food & Sports Bar
Lieu de rencontre pour les passionnés de sport, le Prime's Fine Food & Sports Bar vous propose deux modes de restauration dans une ambiance unique.
Le Pub - avec ses six écrans TV dont un est le plus grand en Europe - vous permet de suivre, chaque soir un match ou autre événement sportif entre amis tout en dégustant une des spécialités culinaires du lieu. Ou tout simplement en dégustant une bière. Son bar et son cadre privilégient le partage dans une ambiance… très sportive !
Au Steak House, les espaces ont été conçus pour votre confort dans une ambiance toute américaine, pour suivre par exemple un match sur l’un des cinq écrans TV.
A découvrir en livraison à domicile ou au bureau du lundi au dimanche au 0840 004 004 ou sur www.smood.ch
Entrées
Assiette Maraîchère
Carottes, choux rouge et blanc, tomate cerise, betterave, vinaigrette façon Grand-Mère, graines de courges, herbes et salade mêlée
CHF 7.00

Poke Bowl au saumon
Graines de sésame, tartare de saumon et sauce soja, ponzu et coriandre
CHF 15.00

Crème de courge
Éclats de chataîgnes et crème montée à l’huile de truffe
CHF 9.00

Salade d'hiver
Endive chicorée, salade mêlée, choux rouge et blanc, betterave, carottes jaunes et rouges, radis, filets de poulet, figues séchées, abricots secs, amandes effilées et vinaigrette au miel et citron
CHF 15.00

Salade de quinoa, racines et chèvre
Vinaigrette au xérès,miel, cannelle, aneth et persil
CHF 14.00

Plats
Tortiglioni au saumon
Basil
CHF 18.00

Tortiglioni au poulet et chanterelles
Sun dried tomatoes
CHF 19.00

Carré de porc GRTA* au miel
Poêlée de légumes oubliés et mousseline de pommes de terre
CHF 25.00

Souris d’agneau confite 12h au thym et romarin
Poêlée de légumes et mousseline de pommes de terre
CHF 30.00

Tartare de bœuf classique
servi avec des frites
CHF 23.00

Tartare de bœuf italien
Servi avec des frites
CHF 25.00

Salade d'hiver
Endive chicorée, salade mêlée, choux rouge et blanc, betterave, carottes jaunes et rouges, radis, filets de poulet, figues séchées, abricots secs, amandes effilées et vinaigrette au miel et citron
CHF 20.00

Poke Bowl saumon
Julienne de carottes, avocat, choux rouge et blanc, Wakamé, grenade et mangue, riz, graines de sésame, tartare de saumon et sauce soja, ponzu et coriandre
CHF 21.00

Burger
Le Prime's
Steak haché pur boeuf 150g, cheddar, sauce Prime's, salade, tomate, oignon
CHF 19.00

Veggie
Bun’s sésame, galette de blettes, épinards
CHF 19.00

Le Sherkan
Double steak de bœuf haché, double cheddar, bacon, salade, tomate, oignon rouge, sauce barbecue
CHF 27.00

Le Sergent Pepper
Bun's sésame, double steak haché pur boeuf, salade, tomate, sauce poivre
CHF 24.00

Garnitures
Frites de patates douces
CHF 7.00

Pommes allumettes
CHF 7.00

Pommes frites
CHF 5.00

Purée de pommes de terre
CHF 6.00

Poêlée de légumes de saison
CHF 7.00

Desserts
Moelleux au chocolat
CHF 11.00

Tartelette aux fruits de saison
Fruits selon le marché du Chef
CHF 8.00
