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Restaurant La Réunion
Vin, Gastronomie
Situé à Veryrier, à'extérieur de Genève, le Restaurant La Réunion est heureux de vous accueillir dans son cadre coquet et accueillant.
Horaires
| mar. - ven. | 12:00 - 13:30 |
| mar. - sam. | 19:15 - 21:30 |
Adresse
Chemin de Sous-Balme 2, Veyrier, Suisse
Restaurant La Réunion
Vin, Gastronomie
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Entrées
Rouelles de Foie Gras au Torchon en sandwich inversé à la pomme verte et chips de pain
In sandwich reversed with grué, mango chutney and bread chips
CHF 32.00
Boeuf et homard en carpaccio, vinaigrette de sésames et lard de Colonnata
CHF 32.00
La daurade royale en ceviche, vinaigrette de calamansi et légumes croquants
CHF 22.00
Plats principaux
La sole en goujonettes, vierge de légumes au basilic et purée à l'huile d'olives
Cuite en deux temps, risotto acquarello aux châtaignes caramélisées
CHF 52.00
Le bar sauvage de petit bâteau. fricassée de légumes verts et wakamé, râpée de ombava et jus de palourdes et coques
CHF 52.00
Le filet mignon de veau de lait juste grillé, pommes grenailles et légumes du moment
CHF 52.00
Les Sot-l'y-laisse en fricassée au garam masala, légumes du moment et lard de Colonnata
CHF 42.00
Fromages
Assiette de Fromages d’ici et d’ailleurs
CHF 14.00
Desserts
Les pistaches et agrumes en digression et gavotte croustillante
CHF 18.00
Le chocolat noir fumé en ganache, coulis de betterave
CHF 19.00
Tarte déstructurée au citron, meringue et crumble aux amandes
CHF 18.00
Boissons
Eau Minérale
50cl
CHF 6.00
Coca
33cl
CHF 6.00
Coca light
33cl
CHF 6.00
Jus de pomme Ramseier
33cl
CHF 5.00
Jus d’abricot
20cl
CHF 6.00
Jus d'ananas
20cl
CHF 6.00
Thé froid
25cl
CHF 5.00
Vins Blancs
Pinot gris (Hutin)
2017
CHF 45.00
Sauvignon (L. Mermoud)
2017
CHF 65.00
Sancerre Domaine Michel Girard
2017
CHF 54.00
Meursault (Bouzereau)
2016
CHF 100.00
Chardonnay (Hutin) 50cl
2017 50cl
CHF 30.00
Vins Rosés
Château Minuty
2017 Côtes de Provence
CHF 48.00
Château Minuty 37.5cl
2017 Côtes de Provence 37.5cl
CHF 27.00
Vins Rouges
Syrah (Ramu)
2017
CHF 65.00
Pinot noir
2016 (Hutin)
CHF 52.00
Saint-Joseph "Offerus"
2016 (Chave)
CHF 75.00
Demoiselle Sociando Mallet
2014
CHF 88.00
Château Lamarque
2011
CHF 77.00
Pinot noir
2016 (Ramu) 50cl
CHF 35.00
Châteauneuf du Pape
2013 (Mont-Redon) 37.5cl
CHF 56.00
A propos du restaurant - Restaurant La Réunion
Envie d'essayer un nouveau restaurant qui vous fera tester de nouvelles saveurs, choisissez votre spécialité sur la carte Smood du restaurant Restaurant La Réunion : Saladine de roquette à la paletilla de jambon pata negra et lichette de foie gras, Dos de cabillaud royal en couscous de petits légumes au ras-el-hanout ou encore le Homard aux légumes oubliés et jus de cascasses au thym passez votre commande au 0840 004 004 ou sur www.smood.ch
Entrées
Rouelles de Foie Gras au Torchon en sandwich inversé à la pomme verte et chips de pain
In sandwich reversed with grué, mango chutney and bread chips
CHF 32.00
Boeuf et homard en carpaccio, vinaigrette de sésames et lard de Colonnata
CHF 32.00
La daurade royale en ceviche, vinaigrette de calamansi et légumes croquants
CHF 22.00
Plats principaux
La sole en goujonettes, vierge de légumes au basilic et purée à l'huile d'olives
Cuite en deux temps, risotto acquarello aux châtaignes caramélisées
CHF 52.00
Le bar sauvage de petit bâteau. fricassée de légumes verts et wakamé, râpée de ombava et jus de palourdes et coques
CHF 52.00
Le filet mignon de veau de lait juste grillé, pommes grenailles et légumes du moment
CHF 52.00
Les Sot-l'y-laisse en fricassée au garam masala, légumes du moment et lard de Colonnata
CHF 42.00
Fromages
Assiette de Fromages d’ici et d’ailleurs
CHF 14.00
Desserts
Les pistaches et agrumes en digression et gavotte croustillante
CHF 18.00
Le chocolat noir fumé en ganache, coulis de betterave
CHF 19.00
Tarte déstructurée au citron, meringue et crumble aux amandes
CHF 18.00
Boissons
Eau Minérale
50cl
CHF 6.00
Coca
33cl
CHF 6.00
Coca light
33cl
CHF 6.00
Jus de pomme Ramseier
33cl
CHF 5.00
Jus d’abricot
20cl
CHF 6.00
Jus d'ananas
20cl
CHF 6.00
Thé froid
25cl
CHF 5.00
Vins Blancs
Pinot gris (Hutin)
2017
CHF 45.00
Sauvignon (L. Mermoud)
2017
CHF 65.00
Sancerre Domaine Michel Girard
2017
CHF 54.00
Meursault (Bouzereau)
2016
CHF 100.00
Chardonnay (Hutin) 50cl
2017 50cl
CHF 30.00
Vins Rosés
Château Minuty
2017 Côtes de Provence
CHF 48.00
Château Minuty 37.5cl
2017 Côtes de Provence 37.5cl
CHF 27.00
Vins Rouges
Syrah (Ramu)
2017
CHF 65.00
Pinot noir
2016 (Hutin)
CHF 52.00
Saint-Joseph "Offerus"
2016 (Chave)
CHF 75.00
Demoiselle Sociando Mallet
2014
CHF 88.00
Château Lamarque
2011
CHF 77.00
Pinot noir
2016 (Ramu) 50cl
CHF 35.00
Châteauneuf du Pape
2013 (Mont-Redon) 37.5cl
CHF 56.00