
Royal Oriental
Poulet Korma, Poulet Biryani

A propos du restaurant - Royal Oriental
De Marrakech au Panjab en passant par Téhéran et Ispahan… Accordez-vous pour un soir les plaisirs gastronomiques de tout l’Orient dans notre restaurant.
Entrées

Falafel
CHF 10.00


Hommos
CHF 10.00


Masto Khiar
Yaourt, concombres, menthe sèche
CHF 10.00


Kashko Bademjan
Concassé d’aubergine, oignons frits, lait caillé, menthe
CHF 12.00


Mirza Ghasemi
Aubergine grillée, sauce tomate, œuf, ail
CHF 12.00


Salade Shirazi
Concombres, tomates, oignons, huile d’olive, jus de citron
CHF 10.00

Fatouche
Salade paysanne ,concombre, persil, tomate, pain grillé, sumacs Country salad ,cucumber, parsley, tomato, grilled bread, sumac
CHF 10.00

Salade Olivier
Poulet, pomme de terre, oeuf dur, cornichons, carotte, sauce mayonnaise Chicken, potato, hard-boiled egg, pickles, carrot, mayonnaise sauce
CHF 12.00

Masto Mousir
Yaourt, l’ail sauvage de montagne Yoghurt, mountain wild garlic
CHF 10.00

Dolmeh (Feuille de vigne)
Feuilles de vigne farcies de riz, tomates, persil, citrons, oignons Grape leaves stuffed with rice, tomatoes, parsley, lemons, onions
CHF 8.00

Soupe Ashe Reshteh
Pois chiches, haricots rouges, lentilles au naturel,servie avec du pain fait maison Chickpeas, red beans, natural lentils, served with homemade bread
CHF 12.00

Soupe Djo
Orge cuite, oignons, carotte, persil, servie avec notre pain fait maison Cooked barley, onions, carrot, parsley, served with our homemade bread
CHF 12.00

Plats Iranien

Khoreshte Bamieh
Dès d’agneau, okra, sauce tomate, jus de citron
CHF 25.00


Makhsous
Deux brochettes de blanc de poulet et agneau haché
CHF 34.00


Zereshk Polo Morgh
CHF 28.00

Kobideh
Deux brochettes d’agneau haché avec du riz au safran, tomates grillées et oignons
CHF 25.00


Khoreste Gheymeh
Dès d’agneau, Aubergine, sauce tomate, citron confit.
CHF 25.00


Djodjeh
Une brochette de blanc de poulet avec du riz persan.
CHF 30.00

Kebab Barg
Une brochette de filet d'agneau avec du riz au safran
CHF 34.00

Polo Ba Mahitcheh
Souris d'agneau assaisonnée, servie avec du riz persan mélangé à l’épine-vinette Lamb shank seasoned, served with persian rice mixed with barberry
CHF 36.00

Khoreshte Ghormeh Sabzi
Dés d’agneau, avec des herbes sautés et haricots rouges, servis avec riz au safran Lamb cubes, with sauteed herbs and red beans, served with persian saffron rice
CHF 25.00

Assiette de Kebab MIXTE (2 Personnes)
Deux brochettes d’agneau hachées, Une brochette de blanc de poulet et une brochette de filet d’agneau, servies avec trois différentes sortes de Riz persan Two skewers of minced lamb, a skewer of chicken breast and a skewer of lamb fillet, served with three different kinds of Persian rice
CHF 55.00

Assiette de Kebab MIXTE (3 Personnes)
Trois brochettes d’agneau hachées, Deux brochettes de blanc de poulet et Une brochette De filet d’agneau, servies avec trois différentes sortes de Riz persan Three skewers of minced lamb, Two skewers of chicken breast and a skewer of lamb fillet, served with three different kinds of Persian rice
CHF 80.00

Assiette de Kebab MIXTE (4 Personnes)
Quatre brochettes d’agneau hachées, Deux brochettes de blanc de poulet et Deux brochettes De filet d’agneau, servies avec trois différentes sortes de Riz persan Four skewers of minced lamb, Two skewers of chicken breast and Two skewers of lamb fillet, served with three different kinds of Persian rice
CHF 100.00

Tchelo Kebab MAKHLOUT
Une brochette de BAKHTIARI et une brochette de KOOBIDEH, servies avec Riz persan One skewer of BAKHTIARI and one skewer of KOOBIDEH, served with persian saffron rice
CHF 40.00

Tchelo Kebab BAKHTIARI
Une brochette grillée de filet d’agneau et blanc de poulet, servie avec Riz persan au safran A grilled skewer of lamb fillet and chicken breast, served with persian saffron rice
CHF 32.00

Plats Indien

Butter Chicken
CHF 28.00


Chana Massala
Pois chiches aux épices indiennes, Servis avec du riz persan.
CHF 19.00


Chicken Curry
CHF 28.00


Crevette Biryani
CHF 33.00


Lamb Biryani
CHF 30.00


Lamb Curry
CHF 30.00


Palak Paneer
Pois chiches aux épices indiennes, servis avec du riz persan.
CHF 20.00


Vegetable Korma
Assortiment des légumes aux épices Indiennes et crème fraîche, servis avec du riz persan.
CHF 22.00

Dal Tarka
Lentilles jaunes avec des épices indiennes, servis avec du riz au safran.
CHF 21.00

Naan

Naan Nature
CHF 5.00


Garlic Naan
CHF 6.00


Chilli Naan
CHF 6.00


Cheese Naan
CHF 6.00
