
Scaramu
Pizza

A propos du restaurant - Scaramu
Le restaurant Scaramù s'est installé il y a peu de temps tout près de la futur gare des eaux-vives. L'agitation de la future gare des eaux-vives se fait déjà sentir dans ce lieu chaleureux ou la dolce vita vous prend dès le passage de la porte. Profitez des délicieuses pizzas chez vous en livraison à domicile grâce à Smood.ch.
Les Pizzas Gourmets
Pizza Scaramù
Fior di latte, caciocavallo au citron, carpaccio de Saint Jacques, crevettes sauvages, salicornes, poudre d'olives Kalamata.
CHF 38.00


Pizza La Popolare
Sauce tomate "Pomogold La Rosina", mozzarella fior di latte, origan de montagne, caponata de légumes, burrata et pignons de pin.
CHF 25.00


Pizza Tuber
Sauce tomate "Pomogold La Rosina", mozzarella fior di latte, cèpes, taleggio et jambon cuit à la truffe noir "renzini".
CHF 27.00

Pizza Farinella
Sauce tomate "Pomogold La Rosina", mozzarella fior di latte, oignons caramelisés, nduja calabrese et katsoubushi.
CHF 30.00


Pizza Smoked Ace
Mozzarella fior di latte, crème d'artichaut parfumée au thym, speck dell'Alto Adige, burrata fumée des Pouilles.
CHF 27.00

Pizza Vesuvio
Calzone avec ragù napolitain "mijoté de boeuf et cochon", mozzarella fior di latte et caciocavallo au piment.
CHF 25.00

Pizza Chic
Mozzarella fior di latte, tomates cerise jаune et rouge, rampon, stracciatella et saumon mariné.
CHF 28.00

Pizza Rurale
Mozzarella fior di latte, capocollo di Martina Franca, bleue de bufala et moutarde de figues.
CHF 27.00


Pizza Marinara 2.0
Sauce tomate "Pomogold La Rosina", crème à l'ail, feuilles de câpres, origan des montagnes, anchois de Menaica, olives taggiasche.
CHF 24.00

Les Pizzas Classiques

Pizza Margherita
Sauce tomate "Pomogold La Rosina", mozzarella fior di latte et basilic.
CHF 16.00


Pizza Carabiniera
Sauce tomate "Pomogold La Rosina", mozzarella fior di latte, salami piquant Napoli, olives taggiasche.
CHF 19.00


Pizza Prosciutto E Funghi
Sauce tomate "Pomogold La Rosina", mozzarella fior di latte, champignons et jambon cuit.
CHF 18.00


Pizza Cruduo, Rucola E Grana
Sauce tomate "Pomogold La Rosina", mozzarella fior di latte, roquette, copeaux de Grana Padano et jambon cru de Parme.
CHF 23.00


Pizza Bufala
Sauce tomate "Pomogold La Rosina", mozzarella di bufala et basilic.
CHF 22.00


Pizza 4 Fromaggi
Sauce tomate "Pomogold La Rosina", mozzarella fior di latte, provola fumée de Agerola, gorgonzola, Grana Padano.
CHF 24.00

Les Pastas & Risottos
Casereccie à la Chèvre Braisée et Orties
CHF 26.00

Garganelli à la Courge et Provola Fumée
CHF 22.00

Le Poisson
Filet de Saumon Bio Suisse
Crème de courgettes, échalots rôties et poivron aigre-douce.
CHF 38.00

Les Burges
Nerano Burger
Boeuf, provola fumée, courgettes frites, pancetta roulée.
CHF 23.00

Napoletano Burger
Burger de saucisse de porc, bufala, tomate séchée, fleurs des broccoli.
CHF 25.00

Capriccioso Burger
Boeuf, pâté d’olives noires, artichauts a l’huile, mortadella, tomates confites, mayonnaise à la moutarde.
CHF 26.00

Scozzese Burger
Burger de saumon, mayonnaise, sauce aux poivrons rôtis ,mozzarella fior di latte, laitue.
CHF 24.00

Les Antipastis
Charcuterie, Fromage et Focaccia au Romarin
CHF 26.00

Burrata et Tomate Cerise
CHF 16.00

Burrata Fumée
Jambon cru et rampon.
CHF 19.00

Saumon Mariné
Avocat,ognion rouge et rampon
CHF 22.00

Desserts
Fraise et Banane Marinée
Avec yogurt et chocolat blanc.
CHF 8.00

Tiramisú Décomposé
Sbrisolona au beurre salé.
CHF 10.00

Minérales

Coca Cola
33 cl
CHF 5.00


Fanta
33 cl
CHF 5.00


Sprite
33 cl
CHF 5.00


Panna
50 cl
CHF 5.00


San Pellegrino
50 cl
CHF 5.00

Bières
Bière Artisanale Weiss
33 cl
CHF 10.00

Bière Artisanale Blanche Spécialisée
33 cl
CHF 10.00


Heineken
50 cl
CHF 9.00


Moretti
50 cl
CHF 9.00
