Thaï
1204 - Genève
Fusion Food, Salades, Vin
De Chiang Mai à Koh Lipe en passant par Bangkok, découvrez toute l'authenticité des plats Thaïlandais sur le pas de votre porte. Pad Thaï, curry et autres plats typiques sont à votre disposition!
Horaires
| lun. - ven. | 11:30 - 14:00 |
| mar. - ven. | 19:00 - 21:00 |
Adresse
Rue Neuve-du-Molard 3, Genève, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Thaï
Fusion Food, Salades, Vin
A propos du restaurant - Thaï
Le THAÏ du Molard est devenu une référence en gastronomie thaïlandaise et fait partie des adresses incontournables de Genève. Les chefs et la brigade de cuisine sont envoyés à Genève depuis Bangkok après avoir suivi une longue formation sur l’art de la cuisine thaïlandaise. Dans un souci d’authenticité et de fraîcheur, les ingrédients sont expédiés deux fois par semaine depuis la Thaïlande, et sont utilisés avec les meilleurs produits du terroir local. La carte du Le restaurant THAÏ se trouve au cœur de la rive gauche, rue Neuve-du-Molard située perpendiculairement à la place du Molard et à deux pas de la fameuse rue du Rhône. Le restaurant THAÏ vous accueille dans un cadre qui vous transporte au cœur de la Thaïlande moderne. Le charme des lieux, la chaleur de l’accueil font partie de cette tradition d’excellence qui distingue le THAÏ du Molard parmi les meilleures tables asiatiques de la ville. Ici vous attend la révélation des meilleurs goûts et parfums nés sous le soleil de la Thaïlande. La cuisine thaïe comprend les quatre variantes régionales et la "cuisine de la Cour", hautement raffinée, héritage de la monarchie absolue, de l'époque où on ne servait à la table du roi que les plats exceptionnels. Chaque plat devait flatter l'œil et le palais. La qualité des ingrédients et les techniques de cuisson devaient être irréprochables, de même que la présentation des plats, le sens de la création étant de rigueur. Vous êtes aujourd'hui invités à découvrir au THAÏ du Molard, une expérience gourmande inoubliable, un voyage vers un monde de saveurs rares, subtiles, précieuses et authentiques. Veuillez passer votre commande sur le site de Smood www.smood.ch ou par téléphone 0840 004 004.
Entrées et Potages
Salade Verte de Papaye Epicée
Salade de Boeuf Grillé
Au citron vert
Raviolis Vapeur aux Crevettes
-
Rouleaux d'été avocat & concombre
Aux légumes croquants
Rouleaux de Printemps aux légumes
Aux légumes
Brochettes de poulet, sauce satay
Sauce cacahuète
Raviolis gyoza au poulet et légumes
Rouleaux de printemps au poulet
Accompagnements
Riz jasmin
With jasmine
Riz rouge complet
Plats Principaux : Riz et Nouilles
Pad Thaï crevettes
With wild shrimps
Pad Thaï poulet
Plats Principaux : Végétariens
Curry Rouge aux aubergines et lait de coco
Curry Vert aux brocolis et tofu
Avec brocoli et tofu bio
Plats Principaux : Viandes et Volaille
Curry Rouge de Poulet
With bamboo sprouts
Curry Vert de poulet
With sautéed fresh coconut sprouts
Poulet Sauté aux Noix de Cajou
Bœuf grillé au curry panang
Plats Principaux : Produits de la Mer
Crevettes au curry vert
Crevettes au curry rouge
Desserts
Mangue fraîche & Riz gluant au lait de coco
Served with sticky rice and coconut milk
Mangue Fraiche entière
Moelleux au chocolat, cœur caramel beurre salé
Moshis (mangue, thé vert matcha et litchi)
Bières
Bières Singha
33 cl
Bières Chang
33 cl
Boissons
San Pellegrino
50 cl
Aqua Pana
50 cl
Coca Cola
50 cl
Coca Cola Zero
50 cl
Thé Froid Fusetea Citron
50 cl
Thé Froid Fusetea Pêche
50 cl
Jus de pomme Ramseier
50 cl
Boisson au Litchi
31 cl
Oishi Thé Vert
50 cl, sans sucre
Oishi Miel et Citron
50 cl
Oishi thé vert
50 cl