
VIVENDO
Pizza, Pasta

A propos du restaurant - VIVENDO
Nous avons développé pour vous de délicieux et originaux Italian burgers et pizz’ burgers, tous deux cuits au feu de bois, qui viennent compléter notre carte classique de pizzas et de mets italiens composés de pâtes, risottos, viandes et poissons.
Notre pain est également fait maison, à base de pâte à pizza.
Au Vivendo, vous pouvez aussi :
- Nous rejoindre dès 7h en semaine pour un bon café/croissant !
- Partager un moment entre amis au coin du bar à l’heure de l’apéro, pour déguster un verre de vin italien avec une Ardoise du Vivendo !
- Organiser des événements privatifs !
- Profiter de notre Carte Fidélité et de ses avantages !
Et n’hésitez pas à nous demander plus d’infos sur nos plats en cas d’intolérances ou d’allergies.
Options
Ketchup
CHF 0.50

Mayonnaise
CHF 0.50

Moutarde
CHF 0.50

Couverts
CHF 0.50

Gobelet
CHF 0.10

Entrées

Carpaccio di Manzo
Carpaccio de boeuf
CHF 22.00

Soupe du Jour
Soupe de légumes
CHF 14.00

Salades

Insalata Caprese
La traditionnelle tomate et mozzarella di bufala
CHF 19.00

Insalata Mista
Salade mixte
CHF 9.00


Insalata Siciliana
Mélange de salades, thon, crudités, oeuf
CHF 23.00


Insalata Vivendo
Mélange de salades, avocat, crevettes, sauce cocktail, tomates, oeuf
CHF 24.00


Insalata ai Gamberoni
Salade aux crevettes
CHF 25.00


Insalata al Pollo
Salade de poulet
CHF 25.00

Pâtes

Penne Pomodoro e Basilico
Penne, sauce tomate et basilic
CHF 18.00


Penne All'Arrabbiata
Penne, sauce tomate, ail et piment
CHF 20.00


Tagliolini Fresche Alla Bolognese
Tagliolini frais, viande hachée, tomates, oignons, persil, basilic
CHF 24.00


Penne Della Nonna
Penne, filet de poulet braisé, crème, sauce tomate, champignons de Paris
CHF 24.00


Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti à la carbonara (lardons, crème et oeuf)
CHF 24.00


Tagliolini Fresche Al Salmone
Tagliolini frais au saumon fumé, crème, sauce tomate
CHF 26.00


Lasagne Al Forno
Lasagne gratinée au four à bois
CHF 25.00

Penne Alla Norma
Penne, sauce tomate, aubergines, ricotta
CHF 23.00


Spaghetti Alle Vongole
Spaghetti aux vongoles
CHF 26.00


Tagliolini Fresche ai Funghi Porcini
Tagliolini frais aux cèpes, tomates dattes
CHF 26.00


Tortelloni al Tartufo
Tortelloni à la crème de truffes
CHF 29.00

Risotti & Spécialités

Parmigiana di Melanzane
Aubergines avec sauce tomate et mozzarella gratinées au four, servis avec salade
CHF 22.00

Risotto Alla Milanese
Risotto à la milanaise, os à moelle et safran
CHF 24.00

Risotto Gamberi e Zucchine
Risotto aux crevettes, courgettes et tomates cerise
CHF 27.00

Spécialités du Pizzaiolo

La Rustichella
Sandwich de pâte à pizza cuite et coupée en deux, garnie de jambon de Parme, mélange de salades, parmesan, tomates fraîches, origan et huile d'olive
CHF 22.00


La Salade du Pizzaiolo
Mini calzone aux champignons, ricotta, tomates, mozzarella, origan, basilic, accompagnée d'une salade
CHF 23.00


La Salade Piadina
Pâte à pizza roulée et garnie de jambon cuit, tomates fraîches, mélange de salades et parmesan, accompagnée d'une salade et de mozzarella di bufala
CHF 24.00

Focaccia classique
Huile d'olive ,fleur de sel et origan
CHF 10.00

Focaccia aglio
Huile d’olive ,ail et origan
CHF 11.00

Focaccia bruschetta
Cubes de tomates marinées, basilic, ail, origan et fleur de sel
CHF 12.00

Les Poissons

Filets de Perche Frits
Filets de perche frits accompagnés de frites et salade
CHF 29.00


Trancio di Salmone Alla Griglia
Filet de saumon grillé, légumes du moment et féculent à choix
CHF 31.00


Filetto di Branzino All'olio e Limone
Filet de bar à l'huile d'olive et citron, accompagné de légumes du moment et féculent à choix
CHF 31.00

Filetto di Tonno al Sesamo e Legumi
Filet de thon grillé et pané au sésame, légumes du moment et féculent à choix
CHF 31.00

Les Viandes

Filetto di Pollo Alla Griglia
Filet de poulet grillé, légumes du moment et féculent à choix
CHF 27.00


Tartare di Manzo
Tartare de boeuf, accompagné de frites et salade
CHF 29.00

Les Italian Burgers

Marco Polo
Servis dans un pain à pizza cuit, garnis de poulet, mozzarella, mélange de salades, tomates, parmesan et accompagnée de frites
CHF 22.00

L'Americano
Servis dans un pain à pizza cuit, cheeseburger garnis de mozzarella, mélange de salades, tomates, parmesan et accompagnée de frites
CHF 25.00


Speziato
Servis dans un pain à pizza cuit, garnis de salami piquant, viande de boeuf, mozzarella, mélange de salades, tomates, parmesan et accompagnée de frites
CHF 25.00


L'Italiano
Servis dans un pain à pizza cuit, garnis de jambon de Parme, viande de boeuf, mozzarella, mélange de salades, tomates, parmesan et accompagnée de frites
CHF 27.00

Le Black Angus
Servis dans un pain à pizza cuit, garnis de black Angus, mozzarella, mélange de salades, tomates, parmesan et accompagnée de frites
CHF 29.00

Les Italian Pizz'Burgers

Burger Margherita
Servis entre deux mini pizzas margherita cuites, garnis de viande de boeuf, mozzarella, mélange de salades, tomates, parmesan et accompagnées de frites
CHF 23.00


Le V.I.B
Servis entre deux mini pizzas V.I.B cuites (mozzarella di bufala, jambon de Parme, rucola, parmesan et huile aromatisée à la truffe blanche), garnis de viande de boeuf, mozzarella, mélange de salades, tomates, parmesan et accompagnées de frites
CHF 29.00

Capricciosa Burger
Servis entre deux mini pizzas Capricciosa cuites (Sauce tomate, jambon, champignons et oeuf), garnis de viande de boeuf, mozzarella, mélange de salades, tomates, parmesan et accompagnées de frites
CHF 25.00

Pizzas Classiques

Margherita
Sauce tomate, mozzarella, tomate cerise, basilic et origan
CHF 16.00


Napoletana
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives noires, basilic, origan
CHF 19.00


Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, champignons, poivrons, oignons, artichaut, basilic, origan
CHF 21.00


Tonno
Sauce tomate, mozzarella, thon, olives noires, oignons, basilic, origan
CHF 21.00

Norma
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, ricotta, basilic, origan
CHF 21.00


Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, oeuf, champignons, basilic, origan
CHF 22.00


Quattro Stagioni
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, poivrons, basilic, origan
CHF 22.00


Quattro Formaggi
Sauce tomate, mozzarella, ricotta, mascarpone, gorgonzola, basilic, origan
CHF 23.00


Diavola
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, oignons, ail, basilic, origan
CHF 23.00


Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, basilic, origan
CHF 22.00


Parma
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, basilic, origan
CHF 25.00


Valtellina
Sauce tomate, mozzarella di bufala, roquette, bresaola, parmesan, tomates cerise
CHF 29.00


Frutti di Mare
Sauce tomate, mozzarella, mélange de fruits de mer, basilic, origan
CHF 25.00


Italiana
Sauce tomate, mozzarella di bufala, roquette, tomates cerise, parmesan, origan
CHF 27.00


Pollo
Sauce tomate, mozzarella, poulet fumé, champignons, basilic, origan
CHF 23.00


V.I.P
Sauce tomate, mozzarella di bufala, jambon de parme, roquette, parmesan, huile d'olive aromatisée à la truffe blanche, tomates cerise, basilic, origan
CHF 29.00


Paesana
Mozzarella, lardons, oeuf, oignons
CHF 22.00


Vivendo
Mozzarella, crème de truffe, jambon de Parme, roquette, tomates cerise, pecorino
CHF 30.00

Desserts
Panna Cotta
Aux fruits de saison
CHF 8.00


Tiramisu
CHF 10.00


Gâteau aux Pommes
CHF 10.00


Cheese-Cake
CHF 10.00

Boissons

Coca Cola
33cl
CHF 4.50


Fusetea Citron
33 cl
CHF 4.50


Super Bock
25 cl
CHF 4.50


Heineken
25 cl
CHF 5.50

Vins Blancs

Pinot Grigio
Friuli, Azienda Agricola Poggiobello, 75cl
CHF 42.00

Vins Rosés

Rosé de Gamay de Choully
Genève, Domaine du Crêt, 75cl
CHF 32.00

Vins Rouges

Pinot Noir de Choully
Genève, Domaine du Crêt, 75cl
CHF 35.00


Nero d'Avelo Don Tomasi
Sicilia, 75cl
CHF 35.00


Montepulciano
50cl
CHF 20.00


Chianti
50cl
CHF 20.00


Primitivo
50cl
CHF 20.00
