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Willys Restaurant Bolivien
1201 - Genève

Empanadas, Burger

Partez à la découverte de la gastronomie Bolivienne! La gastronomie Bolivienne est le nouvel ‘El dorado’ de l’Amérique Latine. Encore méconnue en Suisse, cette cuisine surprend par la qualité de ses plats et par la diversité de ses recettes.

Horaires

mar. - ven.11:30 - 21:00
sam., dim.11:30 - 17:00

Adresse

Rue de la Servette 21, 1201 Genève, Suisse

Déclaration de viande

Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Willys Restaurant Bolivien
1201 - Genève

Empanadas, Burger

Willys Restaurant Bolivien

Empanadas, Burger

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Plats

Milanesa de Pollo

Escalope de poulet panée, plongée dans de la chapelure et trompée dans des œufs battus, assaisonnées avec du sel et de poivre. Accompagné avec du riz, frite ou salade, chips de banane plantain.

Milanesa de Pollo - Willys Restaurant Bolivien
CHF 23.00
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Milanesa de Pollo
Escalope de poulet panée, plongée dans de la chapelure et trompée dans des œufs battus, assaisonnées avec du sel et de poivre. Accompagné avec du riz, frite ou salade, chips de banane plantain.
CHF 23.00

Majado de Charque batido

Risotto juteux à la viande séchée façon bolivienne, servi avec deux œufs au plat, banane plantain mûre et vert frit et saupoudrée des tiges d’oignons vert

Majado de Charque batido - Willys Restaurant Bolivien
CHF 23.00
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Majado de Charque batido
Risotto juteux à la viande séchée façon bolivienne, servi avec deux œufs au plat, banane plantain mûre et vert frit et saupoudrée des tiges d’oignons vert
CHF 23.00

Silpancho

Riz blanc, rondelles de pommes de terre à la plancha, viande de bœuf hachée finement étalée, pannée et frite. Cette sorte de galette de viande hachée recouvre l’ensemble de l’assiette avant d’être surmontée de deux œufs au plat, d’une petite salade de tomates et oignons frais.

Silpancho - Willys Restaurant Bolivien
CHF 23.00
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Silpancho
Riz blanc, rondelles de pommes de terre à la plancha, viande de bœuf hachée finement étalée, pannée et frite. Cette sorte de galette de viande hachée recouvre l’ensemble de l’assiette avant d’être surmontée de deux œufs au plat, d’une petite salade de tomates et oignons frais.
CHF 23.00

Bife Cebolludo

Escalopes de bœuf a la poele avec sa sauce minute aux oignons et tomate émincées, deux œufs au plat, riz blanc, chips de banane plantain

Bife Cebolludo - Willys Restaurant Bolivien
CHF 23.00
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Bife Cebolludo
Escalopes de bœuf a la poele avec sa sauce minute aux oignons et tomate émincées, deux œufs au plat, riz blanc, chips de banane plantain
CHF 23.00

Falso Conejo

Escalope de boeuf panée, sauce aux : (pimientos amarillos bolivien, rondelles de carotte, petit pois, pomme de terre, fines herbes) riz blanc, tomate et oignon frais

Falso Conejo - Willys Restaurant Bolivien
CHF 23.00
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Falso Conejo
Escalope de boeuf panée, sauce aux : (pimientos amarillos bolivien, rondelles de carotte, petit pois, pomme de terre, fines herbes) riz blanc, tomate et oignon frais
CHF 23.00

Steak de boeuf

Escalope de boeuf à la plancha, deux oeufs au plat, riz, frites, chips de banane plantain

Steak de boeuf - Willys Restaurant Bolivien
CHF 23.00
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Steak de boeuf
Escalope de boeuf à la plancha, deux oeufs au plat, riz, frites, chips de banane plantain
CHF 23.00

Pique Macho

Viande de bœuf tendre taillée en morceaux, saute en wok, avec saucisses de volaille taillées en biseau de 3 cms. oignons et trio des piments émincés, déglacés avec la moutarde mi forte, sauce soja ; accompagne avec des frites, 1 œuf dur et des quartiers de tomate

Pique Macho - Willys Restaurant Bolivien
CHF 23.00
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Pique Macho
Viande de bœuf tendre taillée en morceaux, saute en wok, avec saucisses de volaille taillées en biseau de 3 cms. oignons et trio des piments émincés, déglacés avec la moutarde mi forte, sauce soja ; accompagne avec des frites, 1 œuf dur et des quartiers de tomate
CHF 23.00

Milanesa de Res

Escalope de bœuf panée, plongée dans de la chapelure et trompée dans des œufs battus, assaisonnées avec du sel et de poivre. Accompagné avec du riz, frite ou salade, chips de banane plantain

Milanesa de Res - Willys Restaurant Bolivien
CHF 23.00
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Milanesa de Res
Escalope de bœuf panée, plongée dans de la chapelure et trompée dans des œufs battus, assaisonnées avec du sel et de poivre. Accompagné avec du riz, frite ou salade, chips de banane plantain
CHF 23.00

Chicharron de Chancho

Porc en morceaux marines et puis frits, petite salade emincé de tomates et oignons frais , maïs mote bolivien, ou riz.

Chicharron de Chancho - Willys Restaurant Bolivien
CHF 23.00
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Chicharron de Chancho
Porc en morceaux marines et puis frits, petite salade emincé de tomates et oignons frais , maïs mote bolivien, ou riz.
CHF 23.00

Charquekan

Viande séchée frite, mote maïs Bolivien, fromage frais, œuf dur, pomme de terre, banane plantain

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Charquekan
Viande séchée frite, mote maïs Bolivien, fromage frais, œuf dur, pomme de terre, banane plantain
CHF 23.00

TAMALES DE MAIS ET FROMAGE

MAÏS BROYÉ, GRAISSE VÉGÉTALE, FROMAGE FRAIS EN MORCEAUX, SEL SUCRE, CUIT À LA VAPEUR, OU AU FOUR

CHF 6.00
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TAMALES DE MAIS ET FROMAGE
MAÏS BROYÉ, GRAISSE VÉGÉTALE, FROMAGE FRAIS EN MORCEAUX, SEL SUCRE, CUIT À LA VAPEUR, OU AU FOUR
CHF 6.00

SALTEÑAS

EMPANADA BOLIVIENNE, LA GARNITURE EST COMPOSÉE DE POMMES DE TERRE, BŒUF ET DE POULET EFFILOCHÉ, D’HERBES AROMATIQUES, D’ÉPICES, UNE OLIVE ET UN MORCEAU D’UN ŒUF DUR, LA PÂTE EST CRÉÉE AVEC DE LA FARINE DE BLÉ CUITE AU FOUR.

CHF 6.00
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SALTEÑAS
EMPANADA BOLIVIENNE, LA GARNITURE EST COMPOSÉE DE POMMES DE TERRE, BŒUF ET DE POULET EFFILOCHÉ, D’HERBES AROMATIQUES, D’ÉPICES, UNE OLIVE ET UN MORCEAU D’UN ŒUF DUR, LA PÂTE EST CRÉÉE AVEC DE LA FARINE DE BLÉ CUITE AU FOUR.
CHF 6.00

EMPANADA DE ARROZ (RIZ)

(SANS GLUTEN) LA EMPANADA DE RIZ , EST FAIT DE FARINE DU RIZ, MANIOC BOUILLI, BEAUCOUP DE FROMAGE, BEURRE; CUIT AU FOUR.

CHF 6.00
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EMPANADA DE ARROZ (RIZ)
(SANS GLUTEN) LA EMPANADA DE RIZ , EST FAIT DE FARINE DU RIZ, MANIOC BOUILLI, BEAUCOUP DE FROMAGE, BEURRE; CUIT AU FOUR.
CHF 6.00

EMPANADAS DE BOEUF

EST UN TYPE DE CHAUSSON FOURRES, FAIT D’UNE FARCE DE BŒUF, POIVRONS, OIGNONS, TOMATES, BOUILLON, OLIVE, EPICES, ŒUF DUR, PREPARE AVEC LA PATE BRISEE; CUIT AU FOUR.

CHF 7.00
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EMPANADAS DE BOEUF
EST UN TYPE DE CHAUSSON FOURRES, FAIT D’UNE FARCE DE BŒUF, POIVRONS, OIGNONS, TOMATES, BOUILLON, OLIVE, EPICES, ŒUF DUR, PREPARE AVEC LA PATE BRISEE; CUIT AU FOUR.
CHF 7.00

EMPANADAS DE POLLO

EST UN TYPE DE CHAUSSON FOURRES, FAIT D’UNE FARCE DE POULET, POIVRONS, OIGNONS, TOMATES, BOUILLON, OLIVE, EPICES, ŒUF DUR, PREPARE AVEC LA PATE BRISEE, CUIT AU FOUR

CHF 7.00
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EMPANADAS DE POLLO
EST UN TYPE DE CHAUSSON FOURRES, FAIT D’UNE FARCE DE POULET, POIVRONS, OIGNONS, TOMATES, BOUILLON, OLIVE, EPICES, ŒUF DUR, PREPARE AVEC LA PATE BRISEE, CUIT AU FOUR
CHF 7.00

Accompagnements

Portion Riz

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Portion Riz
CHF 6.00

Frites

CHF 6.00
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Frites
CHF 6.00

Manioc

CHF 8.00
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Manioc
CHF 8.00

Banane plantin

CHF 8.00
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Banane plantin
CHF 8.00

Entrées

Salade

CHF 7.00
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Salade
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Eaux minérales et Jus

Guarana

Guarana - Willys Restaurant Bolivien
CHF 3.50
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Guarana
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Oasis

Oasis - Willys Restaurant Bolivien
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Oasis
CHF 3.50

Eau Gaseuse

Eau Gaseuse - Willys Restaurant Bolivien
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Eau Gaseuse
CHF 3.50

Eau plate

Eau plate - Willys Restaurant Bolivien
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Eau plate
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Coca

Coca - Willys Restaurant Bolivien
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Coca
CHF 3.50

Coca Zero

Coca Zero - Willys Restaurant Bolivien
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Coca Zero
CHF 3.50

Fanta

Fanta - Willys Restaurant Bolivien
CHF 3.50
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Fanta
CHF 3.50

Icetea Citron

Icetea Citron - Willys Restaurant Bolivien
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Icetea Citron
CHF 3.50

Icetea Peach

Icetea Peach - Willys Restaurant Bolivien
CHF 3.50
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Icetea Peach
CHF 3.50

Sprite

Sprite - Willys Restaurant Bolivien
CHF 3.50
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CHF 3.50

Aquarius

Aquarius - Willys Restaurant Bolivien
CHF 3.50
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CHF 3.50

Bières

Heineken

25cl

Heineken - Willys Restaurant Bolivien
CHF 3.50
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Heineken
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CHF 3.50

SuperBock

25cl

SuperBock - Willys Restaurant Bolivien
CHF 3.50
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SuperBock
25cl
CHF 3.50

Corona

50cl

Corona - Willys Restaurant Bolivien
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Corona
50cl
CHF 5.50

Paceña

33cl

Paceña - Willys Restaurant Bolivien
CHF 4.00
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Paceña
33cl
CHF 4.00

A propos du restaurant - Willys Restaurant Bolivien

Cette gastronomie est une mosaïque de saveurs qui reflète un pays aux multiples facettes : la Bolivie des hauts sommets de la Cordillère des Andes où les empires grandioses ont laissé leur empreinte dans la pierre, la luxuriante forêt amazonienne qui regorge de produits exotiques, lieu de mixité culturelle…

La cuisine est un formidable moyen de dévoiler la richesse de ces terres lointaines, de voyager par les saveurs vers des traditions ancestrales et de découvrir un pays où l’esprit créatif aspire à dépasser les frontières.

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Plats

Milanesa de Pollo

Escalope de poulet panée, plongée dans de la chapelure et trompée dans des œufs battus, assaisonnées avec du sel et de poivre. Accompagné avec du riz, frite ou salade, chips de banane plantain.

Milanesa de Pollo - Willys Restaurant Bolivien
CHF 23.00
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Milanesa de Pollo
Escalope de poulet panée, plongée dans de la chapelure et trompée dans des œufs battus, assaisonnées avec du sel et de poivre. Accompagné avec du riz, frite ou salade, chips de banane plantain.
CHF 23.00

Majado de Charque batido

Risotto juteux à la viande séchée façon bolivienne, servi avec deux œufs au plat, banane plantain mûre et vert frit et saupoudrée des tiges d’oignons vert

Majado de Charque batido - Willys Restaurant Bolivien
CHF 23.00
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Majado de Charque batido
Risotto juteux à la viande séchée façon bolivienne, servi avec deux œufs au plat, banane plantain mûre et vert frit et saupoudrée des tiges d’oignons vert
CHF 23.00

Silpancho

Riz blanc, rondelles de pommes de terre à la plancha, viande de bœuf hachée finement étalée, pannée et frite. Cette sorte de galette de viande hachée recouvre l’ensemble de l’assiette avant d’être surmontée de deux œufs au plat, d’une petite salade de tomates et oignons frais.

Silpancho - Willys Restaurant Bolivien
CHF 23.00
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Silpancho
Riz blanc, rondelles de pommes de terre à la plancha, viande de bœuf hachée finement étalée, pannée et frite. Cette sorte de galette de viande hachée recouvre l’ensemble de l’assiette avant d’être surmontée de deux œufs au plat, d’une petite salade de tomates et oignons frais.
CHF 23.00

Bife Cebolludo

Escalopes de bœuf a la poele avec sa sauce minute aux oignons et tomate émincées, deux œufs au plat, riz blanc, chips de banane plantain

Bife Cebolludo - Willys Restaurant Bolivien
CHF 23.00
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Bife Cebolludo
Escalopes de bœuf a la poele avec sa sauce minute aux oignons et tomate émincées, deux œufs au plat, riz blanc, chips de banane plantain
CHF 23.00

Falso Conejo

Escalope de boeuf panée, sauce aux : (pimientos amarillos bolivien, rondelles de carotte, petit pois, pomme de terre, fines herbes) riz blanc, tomate et oignon frais

Falso Conejo - Willys Restaurant Bolivien
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Falso Conejo
Escalope de boeuf panée, sauce aux : (pimientos amarillos bolivien, rondelles de carotte, petit pois, pomme de terre, fines herbes) riz blanc, tomate et oignon frais
CHF 23.00

Steak de boeuf

Escalope de boeuf à la plancha, deux oeufs au plat, riz, frites, chips de banane plantain

Steak de boeuf - Willys Restaurant Bolivien
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Steak de boeuf
Escalope de boeuf à la plancha, deux oeufs au plat, riz, frites, chips de banane plantain
CHF 23.00

Pique Macho

Viande de bœuf tendre taillée en morceaux, saute en wok, avec saucisses de volaille taillées en biseau de 3 cms. oignons et trio des piments émincés, déglacés avec la moutarde mi forte, sauce soja ; accompagne avec des frites, 1 œuf dur et des quartiers de tomate

Pique Macho - Willys Restaurant Bolivien
CHF 23.00
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Pique Macho
Viande de bœuf tendre taillée en morceaux, saute en wok, avec saucisses de volaille taillées en biseau de 3 cms. oignons et trio des piments émincés, déglacés avec la moutarde mi forte, sauce soja ; accompagne avec des frites, 1 œuf dur et des quartiers de tomate
CHF 23.00

Milanesa de Res

Escalope de bœuf panée, plongée dans de la chapelure et trompée dans des œufs battus, assaisonnées avec du sel et de poivre. Accompagné avec du riz, frite ou salade, chips de banane plantain

Milanesa de Res - Willys Restaurant Bolivien
CHF 23.00
Plus en stock
Photo
Milanesa de Res
Escalope de bœuf panée, plongée dans de la chapelure et trompée dans des œufs battus, assaisonnées avec du sel et de poivre. Accompagné avec du riz, frite ou salade, chips de banane plantain
CHF 23.00

Chicharron de Chancho

Porc en morceaux marines et puis frits, petite salade emincé de tomates et oignons frais , maïs mote bolivien, ou riz.

Chicharron de Chancho - Willys Restaurant Bolivien
CHF 23.00
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Chicharron de Chancho
Porc en morceaux marines et puis frits, petite salade emincé de tomates et oignons frais , maïs mote bolivien, ou riz.
CHF 23.00

Charquekan

Viande séchée frite, mote maïs Bolivien, fromage frais, œuf dur, pomme de terre, banane plantain

CHF 23.00
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Charquekan
Viande séchée frite, mote maïs Bolivien, fromage frais, œuf dur, pomme de terre, banane plantain
CHF 23.00

TAMALES DE MAIS ET FROMAGE

MAÏS BROYÉ, GRAISSE VÉGÉTALE, FROMAGE FRAIS EN MORCEAUX, SEL SUCRE, CUIT À LA VAPEUR, OU AU FOUR

CHF 6.00
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TAMALES DE MAIS ET FROMAGE
MAÏS BROYÉ, GRAISSE VÉGÉTALE, FROMAGE FRAIS EN MORCEAUX, SEL SUCRE, CUIT À LA VAPEUR, OU AU FOUR
CHF 6.00

SALTEÑAS

EMPANADA BOLIVIENNE, LA GARNITURE EST COMPOSÉE DE POMMES DE TERRE, BŒUF ET DE POULET EFFILOCHÉ, D’HERBES AROMATIQUES, D’ÉPICES, UNE OLIVE ET UN MORCEAU D’UN ŒUF DUR, LA PÂTE EST CRÉÉE AVEC DE LA FARINE DE BLÉ CUITE AU FOUR.

CHF 6.00
Plus en stock
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SALTEÑAS
EMPANADA BOLIVIENNE, LA GARNITURE EST COMPOSÉE DE POMMES DE TERRE, BŒUF ET DE POULET EFFILOCHÉ, D’HERBES AROMATIQUES, D’ÉPICES, UNE OLIVE ET UN MORCEAU D’UN ŒUF DUR, LA PÂTE EST CRÉÉE AVEC DE LA FARINE DE BLÉ CUITE AU FOUR.
CHF 6.00

EMPANADA DE ARROZ (RIZ)

(SANS GLUTEN) LA EMPANADA DE RIZ , EST FAIT DE FARINE DU RIZ, MANIOC BOUILLI, BEAUCOUP DE FROMAGE, BEURRE; CUIT AU FOUR.

CHF 6.00
Plus en stock
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EMPANADA DE ARROZ (RIZ)
(SANS GLUTEN) LA EMPANADA DE RIZ , EST FAIT DE FARINE DU RIZ, MANIOC BOUILLI, BEAUCOUP DE FROMAGE, BEURRE; CUIT AU FOUR.
CHF 6.00

EMPANADAS DE BOEUF

EST UN TYPE DE CHAUSSON FOURRES, FAIT D’UNE FARCE DE BŒUF, POIVRONS, OIGNONS, TOMATES, BOUILLON, OLIVE, EPICES, ŒUF DUR, PREPARE AVEC LA PATE BRISEE; CUIT AU FOUR.

CHF 7.00
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EMPANADAS DE BOEUF
EST UN TYPE DE CHAUSSON FOURRES, FAIT D’UNE FARCE DE BŒUF, POIVRONS, OIGNONS, TOMATES, BOUILLON, OLIVE, EPICES, ŒUF DUR, PREPARE AVEC LA PATE BRISEE; CUIT AU FOUR.
CHF 7.00

EMPANADAS DE POLLO

EST UN TYPE DE CHAUSSON FOURRES, FAIT D’UNE FARCE DE POULET, POIVRONS, OIGNONS, TOMATES, BOUILLON, OLIVE, EPICES, ŒUF DUR, PREPARE AVEC LA PATE BRISEE, CUIT AU FOUR

CHF 7.00
Plus en stock
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EMPANADAS DE POLLO
EST UN TYPE DE CHAUSSON FOURRES, FAIT D’UNE FARCE DE POULET, POIVRONS, OIGNONS, TOMATES, BOUILLON, OLIVE, EPICES, ŒUF DUR, PREPARE AVEC LA PATE BRISEE, CUIT AU FOUR
CHF 7.00

Accompagnements

Portion Riz

CHF 6.00
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Portion Riz
CHF 6.00

Frites

CHF 6.00
Plus en stock
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Frites
CHF 6.00

Manioc

CHF 8.00
Plus en stock
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Manioc
CHF 8.00

Banane plantin

CHF 8.00
Plus en stock
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Banane plantin
CHF 8.00

Entrées

Salade

CHF 7.00
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Salade
CHF 7.00

Eaux minérales et Jus

Guarana

Guarana - Willys Restaurant Bolivien
CHF 3.50
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Guarana
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Oasis

Oasis - Willys Restaurant Bolivien
CHF 3.50
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Oasis
CHF 3.50

Eau Gaseuse

Eau Gaseuse - Willys Restaurant Bolivien
CHF 3.50
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Eau Gaseuse
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Eau plate

Eau plate - Willys Restaurant Bolivien
CHF 3.50
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Eau plate
CHF 3.50

Coca

Coca - Willys Restaurant Bolivien
CHF 3.50
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Coca
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Coca Zero

Coca Zero - Willys Restaurant Bolivien
CHF 3.50
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CHF 3.50

Fanta

Fanta - Willys Restaurant Bolivien
CHF 3.50
Plus en stock
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Fanta
CHF 3.50

Icetea Citron

Icetea Citron - Willys Restaurant Bolivien
CHF 3.50
Plus en stock
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Icetea Citron
CHF 3.50

Icetea Peach

Icetea Peach - Willys Restaurant Bolivien
CHF 3.50
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Icetea Peach
CHF 3.50

Sprite

Sprite - Willys Restaurant Bolivien
CHF 3.50
Plus en stock
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Sprite
CHF 3.50

Aquarius

Aquarius - Willys Restaurant Bolivien
CHF 3.50
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Aquarius
CHF 3.50

Bières

Heineken

25cl

Heineken - Willys Restaurant Bolivien
CHF 3.50
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Heineken
25cl
CHF 3.50

SuperBock

25cl

SuperBock - Willys Restaurant Bolivien
CHF 3.50
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SuperBock
25cl
CHF 3.50

Corona

50cl

Corona - Willys Restaurant Bolivien
CHF 5.50
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Corona
50cl
CHF 5.50

Paceña

33cl

Paceña - Willys Restaurant Bolivien
CHF 4.00
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Paceña
33cl
CHF 4.00

Smood

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