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Brasserie de l'Etoile
2300 - La Chaux-de-Fonds

Poisson, Viande

Restaurant Incontournable de la Chaux-de-Fonds proposant des plats traditionnels et viandes de qualité.

Horaires

lun. - dim.11:00 - 14:00
mar. - dim.18:00 - 22:00

Adresse

Rue Fritz-Courvoisier 24, 2300 La Chaux-de-Fonds, Switzerland

Brasserie de l'Etoile
2300 - La Chaux-de-Fonds

Poisson, Viande

Brasserie de l'Etoile

Poisson, Viande

Panier vide
Sous-total CHF 0.00
Frais de livraison CHF 0.00
Don à Action Contre la Faim CHF 0.00
Exonération de TVA CHF -0.00
Total CHF 0.00

Carte de La Chasse

Tartare de Cerf - Brasserie de l'Etoile

Tartare de Cerf

Au cognac ou au whisky.

CHF 33.00

Plus en stock
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Tartare de Cerf
Au cognac ou au whisky.
CHF 33.00
Entrecôte de Sanglier - Brasserie de l'Etoile

Entrecôte de Sanglier

Sur ardoise. Garniture chasse, spätzlis ou nouilles. Au choix avec sauce chasseur, chanterelles ou porto.

CHF 33.00

Plus en stock
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Entrecôte de Sanglier
Sur ardoise. Garniture chasse, spätzlis ou nouilles. Au choix avec sauce chasseur, chanterelles ou porto.
CHF 33.00
Médaillons de Cerf - Brasserie de l'Etoile

Médaillons de Cerf

Garniture chasse, spätzlis ou nouilles. Au choix avec sauce chasseur, chanterelles ou porto.

CHF 34.00

Plus en stock
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Médaillons de Cerf
Garniture chasse, spätzlis ou nouilles. Au choix avec sauce chasseur, chanterelles ou porto.
CHF 34.00
Médaillons de Cerf - Brasserie de l'Etoile

Médaillons de Cerf

Sur ardoise. Garniture chasse, spätzlis ou nouilles. Au choix avec sauce chasseur, chanterelles ou porto.

CHF 39.00

Plus en stock
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Médaillons de Cerf
Sur ardoise. Garniture chasse, spätzlis ou nouilles. Au choix avec sauce chasseur, chanterelles ou porto.
CHF 39.00
Médaillons de Chevreuil - Brasserie de l'Etoile

Médaillons de Chevreuil

Garniture chasse, spätzlis ou nouilles Au choix avec sauce chasseur, chanterelles ou porto.

CHF 39.00

Plus en stock
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Médaillons de Chevreuil
Garniture chasse, spätzlis ou nouilles Au choix avec sauce chasseur, chanterelles ou porto.
CHF 39.00

Proposition du Chef

Proposition du Chef - Brasserie de l'Etoile

Proposition du Chef

Entrée: salade mêlée Plat: Civet de cerf accompagné de Spätzlis

CHF 19.00

Plus en stock
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Proposition du Chef
Entrée: salade mêlée Plat: Civet de cerf accompagné de Spätzlis
CHF 19.00

Nos viandes de bœuf

Entrecôte de bœuf - Brasserie de l'Etoile

Entrecôte de bœuf

À la sauce Café de Paris, poivre ou forestière. Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz

CHF 31.00

Plus en stock
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Entrecôte de bœuf
À la sauce Café de Paris, poivre ou forestière. Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz
CHF 31.00
Tartare de bœuf, cognac - Brasserie de l'Etoile

Tartare de bœuf, cognac

Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz

CHF 30.00

Plus en stock
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Tartare de bœuf, cognac
Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz
CHF 30.00

Nos viandes de cheval

Entrecôte de cheval - Brasserie de l'Etoile

Entrecôte de cheval

A l'ail, poivre ou forestière. Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz

CHF 29.00

Plus en stock
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Entrecôte de cheval
A l'ail, poivre ou forestière. Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz
CHF 29.00
Tartare de cheval, cognac - Brasserie de l'Etoile

Tartare de cheval, cognac

Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz

CHF 27.00

Plus en stock
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Tartare de cheval, cognac
Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz
CHF 27.00

Nos viandes de porc

Filet mignon de porc - Brasserie de l'Etoile

Filet mignon de porc

À la crème, moutarde ou forestière. Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz

CHF 24.00

Plus en stock
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Filet mignon de porc
À la crème, moutarde ou forestière. Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz
CHF 24.00

Nos viandes de poulet

Suprême de poulet - Brasserie de l'Etoile

Suprême de poulet

À la crème, forestière ou curry. Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz

CHF 23.00

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Suprême de poulet
À la crème, forestière ou curry. Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz
CHF 23.00

Nos Pâtes

Spaghetti - Brasserie de l'Etoile

Spaghetti

CHF 18.00

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Spaghetti
CHF 18.00
Tagliatelles - Brasserie de l'Etoile

Tagliatelles

CHF 18.00

Plus en stock
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Tagliatelles
CHF 18.00
Tortellini farcis fromage et épinard à la crème - Brasserie de l'Etoile

Tortellini farcis fromage et épinard à la crème

CHF 21.00

Plus en stock
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Tortellini farcis fromage et épinard à la crème
CHF 21.00

Nos Poissons

Filets de perche meunière - Brasserie de l'Etoile

Filets de perche meunière

Accompagné d'une salade mêlée Garniture: Frites, riz ou pâtes

CHF 27.00

Plus en stock
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Filets de perche meunière
Accompagné d'une salade mêlée Garniture: Frites, riz ou pâtes
CHF 27.00
Filets de perche aux amandes - Brasserie de l'Etoile

Filets de perche aux amandes

Accompagné d'une salade mêlée Garniture: Frites, riz ou pâtes

CHF 29.00

Plus en stock
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Filets de perche aux amandes
Accompagné d'une salade mêlée Garniture: Frites, riz ou pâtes
CHF 29.00
Gambas à l'ail - Brasserie de l'Etoile

Gambas à l'ail

Accompagné d'une salade mêlée Garniture: Frites, riz ou pâtes

CHF 30.00

Plus en stock
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Gambas à l'ail
Accompagné d'une salade mêlée Garniture: Frites, riz ou pâtes
CHF 30.00
Gambas flambé au pastis - Brasserie de l'Etoile

Gambas flambé au pastis

Accompagné d'une salade mêlée Garniture: Frites, riz ou pâtes

CHF 31.00

Plus en stock
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Gambas flambé au pastis
Accompagné d'une salade mêlée Garniture: Frites, riz ou pâtes
CHF 31.00
Gambas à l'orientale curry - Brasserie de l'Etoile

Gambas à l'orientale curry

Accompagné d'une salade mêlée Garniture: Frites, riz ou pâtes

CHF 32.00

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Gambas à l'orientale curry
Accompagné d'une salade mêlée Garniture: Frites, riz ou pâtes
CHF 32.00

Sodas et Eaux

Eau Plate - Brasserie de l'Etoile

Eau Plate

33CL

CHF 5.00

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Eau Plate
33CL
CHF 5.00
Eau Gazeuse - Brasserie de l'Etoile

Eau Gazeuse

33CL

CHF 5.00

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Eau Gazeuse
33CL
CHF 5.00
Coca Cola - Brasserie de l'Etoile

Coca Cola

33CL

CHF 5.00

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Coca Cola
33CL
CHF 5.00
Orangina - Brasserie de l'Etoile

Orangina

33CL

CHF 5.00

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Orangina
33CL
CHF 5.00
Coca Cola Zero - Brasserie de l'Etoile

Coca Cola Zero

33CL

CHF 5.00

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Coca Cola Zero
33CL
CHF 5.00
Rivella Rouge - Brasserie de l'Etoile

Rivella Rouge

33CL

CHF 5.00

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Rivella Rouge
33CL
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Rivelle Bleu - Brasserie de l'Etoile

Rivelle Bleu

33CL

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Rivelle Bleu
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Vins de Table

Pinot Noir Suisse - Brasserie de l'Etoile

Pinot Noir Suisse

50CL

CHF 19.50

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Pinot Noir Suisse
50CL
CHF 19.50
Neuchâtel - Brasserie de l'Etoile

Neuchâtel

50CL

CHF 18.50

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Neuchâtel
50CL
CHF 18.50
Oeil de Perdrix - Brasserie de l'Etoile

Oeil de Perdrix

50CL

CHF 25.00

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Oeil de Perdrix
50CL
CHF 25.00

A propos du restaurant - Brasserie de l'Etoile

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Carte de La Chasse

Tartare de Cerf - Brasserie de l'Etoile

Tartare de Cerf

Au cognac ou au whisky.

CHF 33.00

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Tartare de Cerf
Au cognac ou au whisky.
CHF 33.00
Entrecôte de Sanglier - Brasserie de l'Etoile

Entrecôte de Sanglier

Sur ardoise. Garniture chasse, spätzlis ou nouilles. Au choix avec sauce chasseur, chanterelles ou porto.

CHF 33.00

Plus en stock
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Entrecôte de Sanglier
Sur ardoise. Garniture chasse, spätzlis ou nouilles. Au choix avec sauce chasseur, chanterelles ou porto.
CHF 33.00
Médaillons de Cerf - Brasserie de l'Etoile

Médaillons de Cerf

Garniture chasse, spätzlis ou nouilles. Au choix avec sauce chasseur, chanterelles ou porto.

CHF 34.00

Plus en stock
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Médaillons de Cerf
Garniture chasse, spätzlis ou nouilles. Au choix avec sauce chasseur, chanterelles ou porto.
CHF 34.00
Médaillons de Cerf - Brasserie de l'Etoile

Médaillons de Cerf

Sur ardoise. Garniture chasse, spätzlis ou nouilles. Au choix avec sauce chasseur, chanterelles ou porto.

CHF 39.00

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Médaillons de Cerf
Sur ardoise. Garniture chasse, spätzlis ou nouilles. Au choix avec sauce chasseur, chanterelles ou porto.
CHF 39.00
Médaillons de Chevreuil - Brasserie de l'Etoile

Médaillons de Chevreuil

Garniture chasse, spätzlis ou nouilles Au choix avec sauce chasseur, chanterelles ou porto.

CHF 39.00

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Médaillons de Chevreuil
Garniture chasse, spätzlis ou nouilles Au choix avec sauce chasseur, chanterelles ou porto.
CHF 39.00

Proposition du Chef

Proposition du Chef - Brasserie de l'Etoile

Proposition du Chef

Entrée: salade mêlée Plat: Civet de cerf accompagné de Spätzlis

CHF 19.00

Plus en stock
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Proposition du Chef
Entrée: salade mêlée Plat: Civet de cerf accompagné de Spätzlis
CHF 19.00

Nos viandes de bœuf

Entrecôte de bœuf - Brasserie de l'Etoile

Entrecôte de bœuf

À la sauce Café de Paris, poivre ou forestière. Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz

CHF 31.00

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Entrecôte de bœuf
À la sauce Café de Paris, poivre ou forestière. Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz
CHF 31.00
Tartare de bœuf, cognac - Brasserie de l'Etoile

Tartare de bœuf, cognac

Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz

CHF 30.00

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Tartare de bœuf, cognac
Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz
CHF 30.00

Nos viandes de cheval

Entrecôte de cheval - Brasserie de l'Etoile

Entrecôte de cheval

A l'ail, poivre ou forestière. Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz

CHF 29.00

Plus en stock
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Entrecôte de cheval
A l'ail, poivre ou forestière. Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz
CHF 29.00
Tartare de cheval, cognac - Brasserie de l'Etoile

Tartare de cheval, cognac

Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz

CHF 27.00

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Tartare de cheval, cognac
Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz
CHF 27.00

Nos viandes de porc

Filet mignon de porc - Brasserie de l'Etoile

Filet mignon de porc

À la crème, moutarde ou forestière. Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz

CHF 24.00

Plus en stock
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Filet mignon de porc
À la crème, moutarde ou forestière. Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz
CHF 24.00

Nos viandes de poulet

Suprême de poulet - Brasserie de l'Etoile

Suprême de poulet

À la crème, forestière ou curry. Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz

CHF 23.00

Plus en stock
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Suprême de poulet
À la crème, forestière ou curry. Servis avec une salade mêlée et à choix: frites, rösti, pâtes ou riz
CHF 23.00

Nos Pâtes

Spaghetti - Brasserie de l'Etoile

Spaghetti

CHF 18.00

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Spaghetti
CHF 18.00
Tagliatelles - Brasserie de l'Etoile

Tagliatelles

CHF 18.00

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Tagliatelles
CHF 18.00
Tortellini farcis fromage et épinard à la crème - Brasserie de l'Etoile

Tortellini farcis fromage et épinard à la crème

CHF 21.00

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Tortellini farcis fromage et épinard à la crème
CHF 21.00

Nos Poissons

Filets de perche meunière - Brasserie de l'Etoile

Filets de perche meunière

Accompagné d'une salade mêlée Garniture: Frites, riz ou pâtes

CHF 27.00

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Filets de perche meunière
Accompagné d'une salade mêlée Garniture: Frites, riz ou pâtes
CHF 27.00
Filets de perche aux amandes - Brasserie de l'Etoile

Filets de perche aux amandes

Accompagné d'une salade mêlée Garniture: Frites, riz ou pâtes

CHF 29.00

Plus en stock
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Filets de perche aux amandes
Accompagné d'une salade mêlée Garniture: Frites, riz ou pâtes
CHF 29.00
Gambas à l'ail - Brasserie de l'Etoile

Gambas à l'ail

Accompagné d'une salade mêlée Garniture: Frites, riz ou pâtes

CHF 30.00

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Gambas à l'ail
Accompagné d'une salade mêlée Garniture: Frites, riz ou pâtes
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Gambas flambé au pastis - Brasserie de l'Etoile

Gambas flambé au pastis

Accompagné d'une salade mêlée Garniture: Frites, riz ou pâtes

CHF 31.00

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Gambas flambé au pastis
Accompagné d'une salade mêlée Garniture: Frites, riz ou pâtes
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Gambas à l'orientale curry - Brasserie de l'Etoile

Gambas à l'orientale curry

Accompagné d'une salade mêlée Garniture: Frites, riz ou pâtes

CHF 32.00

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Gambas à l'orientale curry
Accompagné d'une salade mêlée Garniture: Frites, riz ou pâtes
CHF 32.00

Sodas et Eaux

Eau Plate - Brasserie de l'Etoile

Eau Plate

33CL

CHF 5.00

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Eau Gazeuse - Brasserie de l'Etoile

Eau Gazeuse

33CL

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Coca Cola - Brasserie de l'Etoile

Coca Cola

33CL

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Coca Cola
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Orangina - Brasserie de l'Etoile

Orangina

33CL

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Orangina
33CL
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Coca Cola Zero - Brasserie de l'Etoile

Coca Cola Zero

33CL

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Coca Cola Zero
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Rivella Rouge - Brasserie de l'Etoile

Rivella Rouge

33CL

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Rivella Rouge
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Rivelle Bleu - Brasserie de l'Etoile

Rivelle Bleu

33CL

CHF 5.00

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Rivelle Bleu
33CL
CHF 5.00

Vins de Table

Pinot Noir Suisse - Brasserie de l'Etoile

Pinot Noir Suisse

50CL

CHF 19.50

Plus en stock
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Pinot Noir Suisse
50CL
CHF 19.50
Neuchâtel - Brasserie de l'Etoile

Neuchâtel

50CL

CHF 18.50

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Neuchâtel
50CL
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Oeil de Perdrix - Brasserie de l'Etoile

Oeil de Perdrix

50CL

CHF 25.00

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Oeil de Perdrix
50CL
CHF 25.00