Style Sibérien

Boeuf, porc maigre, farine, oignon, poivre, sel, beurre.

CHF 22.00

Pelmeni au Porc

Porc maigre, farine, oignon, poivre, sel, beurre.

CHF 20.90

Pelmeni au Poulet et Fromage

Poulet, fromage, farine, oignon, poivre, sel, beurre.

CHF 19.80

Chebureki Tatars de Crimée

Boeuf, porc, farine, oignon, poivre, sel, vinaigre.

CHF 13.00

Varenyki Ukrainiens

Porc, farine, oignon, poivre, sel, carottes.

CHF 23.00

Soupe Ukrainienne « Bortsch »

Poulet, pommes de terre, oignon, carottes, betteraves, feuilles de laurier, chou blanc, légumes verts, poivre, sel, sucre, vinaigre.

CHF 12.00

Ukrainian Varenyky tomate et mozarella (vegeterian)

tomates, farine, mozarella, sel, poivre, bazilik, huile de tournesol, persil, aneth, oignons, ail

CHF 20.50

Solyanka russe

Boeuf, porc, saucisses de porc, émincé de porc, concombres (cetrioli) épicés à l'aigre-doux, carottes, oignons, pomme de terre, olives, citron, sel, poivre.

CHF 15.50

Draniki (crêpes de pommes de terre avec une croûte dorée croustillante) servies avec de la crème-fraîche et des oignon frits

Ingrédients: Pommes de terre, oignons, ail, sel, poivre, farine, œufs, huile de tournesol. Servi avec de la crème-fraîche et des oignons frits. C'est un plat de la cuisine biélorusse. Végétarien. Crêpes de pommes de terre avec une croûte dorée croustillante, l'un des plats les plus populaires de la cuisine biélorusse.

CHF 15.50

Grochówka wojskowa (Soupe militaire polonaise)

Porc fumé, pois jaunes, oignons, pomme de terre, carrotes, laurier, poivre, sel, huile de tournesol, ail. Servi avec croûtons à côté

CHF 15.50

Syrniki avec Nutella

Nouvelle proposition végétarienne Syrniki - Crêpes de quark slaves orientales frites (servies avec de la confiture ou du Nutella) Syrniki sont des crêpes de quark slaves orientales frites. En Russie, ils sont également connus sous le nom de tvorozhniki. Ils font partie de la cuisine biélorusse, russe, ukrainienne, lettone et serbe. Leur simplicité et leur goût délicieux les ont rendus très populaires en Europe de l'Est. Syrniki sont très appréciés au petit-déjeuner avec de la confiture et de la crème fraîche. Nous servons Syrniki avec de la confiture ou du nutella. Nous vous recommandons de prendre une crème fraîche en plus si vous choisissez Syrniki avec de la confiture. Ingrédients: Sérac, farine, œuf, sucre, l'huile de tournesol

CHF 15.80

Syrniki avec la confiture de framboise

Nouvelle proposition végétarienne Syrniki - Crêpes de quark slaves orientales frites (servies avec de la confiture ou du Nutella) Syrniki sont des crêpes de quark slaves orientales frites. En Russie, ils sont également connus sous le nom de tvorozhniki. Ils font partie de la cuisine biélorusse, russe, ukrainienne, lettone et serbe. Leur simplicité et leur goût délicieux les ont rendus très populaires en Europe de l'Est. Syrniki sont très appréciés au petit-déjeuner avec de la confiture et de la crème fraîche. Nous servons Syrniki avec de la confiture ou du nutella. Nous vous recommandons de prendre une crème fraîche en plus si vous choisissez Syrniki avec de la confiture. Ingrédients: Fromage cottage, farine, œuf, sucre, l'huile végétale

CHF 15.90

Syrniki (sans sauce)

Nouvelle proposition végétarienne Syrniki - Crêpes de quark slaves orientales frites (servies avec de la confiture ou du Nutella) Syrniki sont des crêpes de quark slaves orientales frites. En Russie, ils sont également connus sous le nom de tvorozhniki. Ils font partie de la cuisine biélorusse, russe, ukrainienne, lettone et serbe. Leur simplicité et leur goût délicieux les ont rendus très populaires en Europe de l'Est. Syrniki sont très appréciés au petit-déjeuner avec de la confiture et de la crème fraîche. Nous servons Syrniki avec de la confiture ou du nutella. Nous vous recommandons de prendre une crème fraîche en plus si vous choisissez Syrniki avec de la confiture. Ingrédients: Sérac, farine, œuf, sucre, l'huile de tournesol

CHF 15.70

Varenyky aux pommes de terre

Varenyky aux pommes de terre ( Servi avec oignon frit) Varenyke ukrainiens légendaires aux pommes de terre et oignons frits. Une combinaison incroyablement savoureuse de produits suisses et de recettes traditionnelles ukrainiennes. Meilleur combiné avec de la crème fraîche. Ingrédients: Pommes de terre, oignon frit, farine, œuf, huile de tournesol, sel

CHF 19.00

Varenyky aux pommes de terre et bacon

Varenyky aux pommes de terre et bacon Incroyable combinaison de différents ingrédients délicieux dans un plat harmonisé: pommes de terre suisses et bacon enveloppés dans une pâte douce. C'est magnifique varenyky aux pommes de terre et bacon. Le meilleur à servir avec de la crème fraîche. Ingrédients: Pommes de terre, bacon, oignon frit, farine, œuf, huile de tournesol, sel

CHF 20.00

Varenyky au sérac maison (sucré)

Varenyky au sérac maison (sucré) C'est un plat très délicieux, que vous pouvez manger en plat principal ou en dessert. Essayez avec une crème fraîche et de la confiture. Ingrédiants: sérac maison, farine, sel, sucre, œuf, huile de tournesol

CHF 21.00

Rôti de porc maison & Pommes de terre (au four)

Ingrédients: cou de porc, feuille de laurier, sel, poivre noir, ail, pommes de terre, huile d'olive, paprika, origan.

CHF 21.00

Salade Grecque

Laitue iceberg, concombre, tomate, origan, oignon rouge, olives, fromage feta, poivron rouge, sauce grecque maison.

CHF 13.00

Crème Fraîche

CHF 1.70

Sauce Tartare aux Cornichons

CHF 1.50

Ketchup

CHF 1.50