Baibua
1007 - Lausanne
Pad Thai, Poulet, Curry
Chez Baibua, vous pourrez déguster de délicieux plats thaï, d'incontournables potages accompagnés de leurs nems ainsi que d'excellents desserts maison. Désormais disponible à la livraison à domicile ou à votre bureau en moins de 45 minutes seulement via smood.ch!
Horaires
| lun. - ven. | 11:30 - 14:00 |
| lun. - sam. | 17:30 - 21:00 |
Adresse
Chemin des Croix-Rouges 8, 1007 Lausanne, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Baibua
Pad Thai, Poulet, Curry
A propos du restaurant - Baibua
Chez Baibua, vous pourrez déguster de délicieux plats thaï, d'incontournables potages accompagnés de leurs nems ainsi que d'excellents desserts maison.
Désormais disponible à la livraison à domicile ou à votre bureau en moins de 45 minutes seulement via smood.ch!
Options
Supplément de Riz
CHF 4.00
Spécialités de la Cheffe
Salade de Crabe Mou (Entrée)
Pulpe de noix de coco grillée, échalotes et coriandre.
Grosses Crevettes Sautées à l’Ail
Piment haché, racine de coriandre.
Crabe Mou Sauté au Basilic Thaï
Racine de cachai, haricots et basilic thaï. Accompagné de riz blanc parfumé.
Soupes
Potage de Crevettes
Parfumé à la citronnelle et coriandre.
Potage de Poulet au Lait de Coco
Coriandre et galanga.
Potage de Raviolis au Poulet et Légumes
Coriandre.
Salades
Salade de Bœuf (Entrée)
Oignon, concombre, coriandre et tomates fraîches.
Salade de Papaye Verte (Entrée)
Ail, tomates et concassé de cacahuètes.
Salade de Poulet (Entrée)
Assaisonnée de citron vert, coriandre et feuilles de menthe fraîche.
Entrées
Brochettes de Poulet Marinées
5 pièces, accompagnées de leur sauce Satay.
Rouleaux de Printemps
2 pièces, poulet, vermicelles de soja et légumes.
Poulet Frit dans une Feuille de Pandan
4 pièces.
Galettes de Poisson
4 pièces, crevettes, haricots et basilic thaï.
Beignet de Crevettes
4 pièces.
Raviolis à la Vapeur au Poulet
4 pièces.
Raviolis à la Vapeur aux Crevettes
4 pièces.
Plats Traditionnels Thaïs
Poulet sauce aigre-douce au vinaigre de riz et ananas frais
Poulet à la sauce aigre-douce, vinaigre de riz et ananas frais, concombre, poivrons. Accompagné de riz blanc parfumé.
Crevettes sauce aigre-douce au Vinaigre de riz et ananas frais
Crevettes à la sauce aigre-douce, vinaigre de riz, ananas frais, concombre, poivrons. Accompagné de riz blanc parfumé.
Crevettes Sautées à l’Ail et Poivre Noir
Accompagné de riz blanc parfumé.
Poulet Sauté aux Noix de Cajou Rôties
Champignons shiitake et ananas frais. Accompagné de riz blanc parfumé.
Poulet Haché au Couteau
Sauté au basilic thaï. Accompagné de riz blanc parfumé.
Crevettes sautées au Basilic Thaï & Haricots
Crevettes. Accompagné de riz blanc parfumé.
Boeuf sauté au basilic thai & haricots
Boeuf sauté au basilic thai et haricots. Accompagné de riz blanc parfumé.
Poulet sauté au gingembre frais, champignons shiitake
Poulet sauté au gingembre frais, champignons shiitaké. Accompagné de riz blanc parfumé
Canard sauté au Gingembre Frais & Champignons Shiitake
Canard. Accompagné de riz blanc parfumé.
Entrées Végétariennes
Soupe aux Légumes et Tofu
Raviolis aux Légumes à la Vapeur
4 pièces.
Plats Végétariens
Légumes au Curry Vert ou Rouge
Tofu, basilic thaïs et lait de coco.
Riz Sauté aux Légumes, Œuf et Tofu
Nouilles de Riz Sautées aux Légumes, Œuf et Tofu
Plats au Curry
Poulet au Curry Vert
Poulet au curry vert, lait de coco, basilic et aubergines thaïes, pousses de bambou Accompagné de riz blanc parfumé.
Boeuf au Curry vert
Boeuf au curry vert, lait de coco, basilic, aubergines thaïes, pousses de bambou. Accompagné de riz blanc parfumé
Crevettes au Curry vert
Crevettes au curry vert, lait de coco, basilic, aubergines thaïes, pousses de bambou. Accompagné de riz blanc parfumé.
Magret de Canard Rôti Émincé au Curry Rouge
Canard au curry rouge,lait de coco, basilic, ananas frais Accompagné de riz blanc parfumé.
Poulet au Curry rouge
Poulet au curry rouge,lait de coco, basilic, aubergines thaïes, pousses de bambou. Accompagné de riz blanc parfumé.
Boeuf au Curry rouge
Boeuf au curry rouge, lait de coco, basilic, aubergines thaïes, pousses de bambou. Accompagné de riz blanc parfumé.
Crevettes au Curry rouge
Crevettes au curry rouge, lait de coco, basilic, aubergines thaïes, pousses de bambou. Accompagné de riz blanc parfumé.
Poulet au Curry Massaman
Poulet au curry Massaman, pommes de terre et cacahuètes (spécialité du sud de la Thaïlande) Accompagné de riz blanc parfumé.
Boeuf au Curry Massaman
Boeuf au curry massaman, pomme de terre et cacahuètes (Spécialité du Sud de la Thaïlande) Accompagné de riz blanc parfumé.
Poulet au Curry Paneang
Poulet au curry Paneang, feuilles de kafir et lait de coco. Accompagné de riz blanc parfumé.
Boeuf au Curry Paneang
Boeuf au curry paneang, feuilles de Kafir et lait de coco. Accompagné de riz blanc parfumé.
Street Food
Pad Thai au Poulet
Nouilles de riz sautées au poulet,cacahuètes, œuf, haricots mungo et tofu.
Pad Thai aux Crevettes
Nouilles de riz sautées aux crevettes, cacahuètes, oeuf, haricots mungo et tofu.
Riz Sauté au Poulet
Riz sauté au poulet, oeuf, oignon et légumes.
Riz sauté aux Crevettes
Riz sauté aux crevettes, oeuf, oignon et légumes.
Supplément
Riz blanc parfumé
Riz blanc parfumé