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Bamee Bistro
Soupe, Sandwich, Salade, reCIRCLE Box
Bamee vous propose des plats typiquement vietnamiens. Des sandwiches à la mode vietnamienne ainsi que des plats millénaires dont la saveur reste exceptionnelle.
Horaires
| lun. - sam. | 11:00 - 15:00, 18:00 - 22:00 |
Adresse
Galerie Saint-François A, 1003 Lausanne, Switzerland
Bamee Bistro
1003 - Lausanne
Soupe, Sandwich, Salade, reCIRCLE Box
Bamee vous propose des plats typiquement vietnamiens. Des sandwiches à la mode vietnamienne ainsi que des plats millénaires dont la saveur reste exceptionnelle.
Horaires
| lun. - sam. | 11:00 - 15:00, 18:00 - 22:00 |
Adresse
Galerie Saint-François A, 1003 Lausanne, Switzerland
Bamee Bistro
Soupe, Sandwich, Salade, reCIRCLE Box
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Holly Wraps
Rouleaux d'été au bœuf
Galette de riz, bœuf grillé, vermicelles, crudités, herbes aromatiques. 2 pièces
CHF 7.90
Rouleaux d'été aux crevettes
Galette de riz, crevettes, vermicelles, crudités, herbes aromatiques. 2 pièces
CHF 7.90
Rouleaux d'été au tofu
Galette de riz, tofu, vermicelles, crudités, herbes aromatiques. 2 pièces
CHF 7.90
Nems au poulet
Rouleaux de printemps vietnamien au poulet. 2 pièces ou 5 pièces
CHF 5.00
Samosa au poulet
Samosas garnis de poulet. 3 pièces ou 5 pièces
CHF 5.00
Crevettes Tornado
Crevettes enrobées de nouilles en tornade. 3 pièces ou 5 pièces
CHF 5.00
Hakao aux crevettes
Raviolis de crevettes à la vapeur. 4 pièces ou 9 pièces
CHF 7.90
Noodle Bar
Nouilles sautées au bœuf
Nouilles sautées au bœuf
CHF 16.00
Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées au poulet
CHF 16.00
Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées aux crevettes
CHF 16.00
Nouilles sautées au tofu
Nouilles sautées au tofu
CHF 16.00
Bonjour Saigon
Bun Nem
Salade de vermicelles avec rouleaux de printemps vietnamiens au porc servie avec des crudités, herbes, cacahuètes, ciboulettes et oignions frits
CHF 16.00
Bò Bun
Salade de vermicelles au boeuf citronnelle. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 16.00
Bun Heo Quay
Salade de vermicelles au porc laqué aux 5 épices. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 16.00
Bun tom
Salade de vermicelles aux crevettes grillées, servi avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulettes et oignons frits.
CHF 16.00
Bun la lot
Salade de vermicelles aux rouleaux de bœuf aux feuilles bétel sauvage, servi avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulettes et oignons frits.
CHF 16.00
Bun Thït
Salade de vermicelles au porc grillé. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 16.00
Bun Gà
Salade de vermicelles au poulet curry. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 16.00
Bun Chay
Salade de vermicelles au tofu et champignons mijoté, avec ou sans oeuf. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 16.00
Pho Bo
Soupe Tonkinoise au boeuf et pâtes de riz. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 17.90
Pho gà
Soupe tonkinoise au poulet et pâtes de riz. Servi avec crudités, herbes et ciboulette.
CHF 17.90
Pho chay
Soupe tonkinoise au tofu et pâtes de riz. Servi avec crudités, herbes, ciboulettes.
CHF 17.90
Rice Box
Roasted Duck witn 5 spices
Canard laqué servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 16.00
Bœuf sauté au basilic
Bœuf sauté au basilic servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 16.00
Bœuf au curry jaune
Bœuf au curry jaune servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 16.00
Poulet sauté au basilic
Poulet sauté au basilic servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 16.00
Poulet au curry jaune
Poulet au curry jaune servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 16.00
Tofu sauté au curry jaune
Tofu au curry jaune servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 16.00
Tofu et champignons mijotés dans sauce soja
Tofu et champignons mijotés dans une sauce soja servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 16.00
D.I.Y
Crêpes de riz personnalisées au canard rôti
Galettes de riz à garnir soi-même de canard rôti aux 5 épices et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpes de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas
CHF 25.00
Crêpes de riz personnalisées au bœuf lalot
Galettes de riz à garnir soi-même de fricadelles de bœuf aux feuilles de bétel sauvage et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpes de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas
CHF 25.00
Crêpes de riz personnalisées au bœuf citronnelle
Galettes de riz à garnir soi-même de bœuf à la citronnelle et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpes de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas
CHF 25.00
Crêpes de riz personnalisées au bœuf citronnelle
Galettes de riz à garnir soi-même de tofu et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpes de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas
CHF 25.00
Gourmet Baguette
Classic Bamee
Jambon de porc, porc rôti. Servis avec pâté de porc, sauce aux œufs, coriandre, crudités
CHF 8.90
Veggie Bamee
Tofu, avec ou sans œuf. Servis avec pâté de porc, sauce aux œufs, coriandre, crudités
CHF 8.90
House Roast-Beef Bamee
Bœuf citronnelle, salade, oignons frits. Servis avec pâté de porc, sauce aux œufs, coriandre, crudités
CHF 9.90
Hubba Pork Bamee
Porc laqué aux 5 épices. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
CHF 9.90
Funky Pork Bamee
Porc rôti au miel. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
CHF 8.90
Pulled-Pork Bamee
Porc caramel, oeuf. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
CHF 8.90
Drunken Chicken Bamee
Poulet curry jaune, salade. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
CHF 8.90
Fresh mix
Goi Bo
Salade asiatique au bœuf
CHF 10.00
Goi Ga
Salade asiatique au poulet
CHF 10.00
Goi du du
Salade de papaye verte et crudités marinées
CHF 10.00
Desserts
Café Viet
Café vietnamien avec lait condensé.
CHF 6.50
Mochis
Assortiment de glace mochi: thé vert matcha, mangue et noix de coco - 3 pièces
CHF 7.90
Boissons
Coca Cola
50cl
CHF 3.60
Coca Cola Zéro
50cl
CHF 3.60
Eau Plate
50cl
CHF 3.60
Eau Gazeuse
50cl
CHF 3.60
Fuse Tea Citron
50cl
CHF 3.60
Fuse Tea Pêche
50cl
CHF 3.60
Fuse Tea Mangue
50cl
CHF 3.60
Oishi Original
50cl
CHF 3.90
Oishi Genmai
50cl
CHF 3.90
Oishi Citron Miel
50cl
CHF 3.90
Oishi Sans Sucre
50cl
CHF 3.90
Jus de Coco
50cl
CHF 3.90
A propos du restaurant - Bamee Bistro
Pour commencer, nous vous invitons à déguster une petite entrée telle que nos rouleaux d'été aux crevettes ou au poulet.
Ensuite nous vous conseillerons soit un succulent plat typiquement vietnamien comme le Pho Bo ou encore la spécialité de la maison les sandwiches Bamee.
Si vous êtes plutôt type végétarien, nous ne vous avons pas oublié, le Bun Chay au tofu est tout simplement fait pour vous !
Et pour bien clore ce magnifique repas, vous avez la possibilité déguster nos succulents Tea Bamee House signature qui vous fournira une explosion de saveur pour votre palais. Alors n'hésitez plumet passez votre commande directement sur www.smood.ch ou par téléphone au 0840 004 004.
Holly Wraps
Rouleaux d'été au bœuf
Galette de riz, bœuf grillé, vermicelles, crudités, herbes aromatiques. 2 pièces
CHF 7.90
Rouleaux d'été aux crevettes
Galette de riz, crevettes, vermicelles, crudités, herbes aromatiques. 2 pièces
CHF 7.90
Rouleaux d'été au tofu
Galette de riz, tofu, vermicelles, crudités, herbes aromatiques. 2 pièces
CHF 7.90
Nems au poulet
Rouleaux de printemps vietnamien au poulet. 2 pièces ou 5 pièces
CHF 5.00
Samosa au poulet
Samosas garnis de poulet. 3 pièces ou 5 pièces
CHF 5.00
Crevettes Tornado
Crevettes enrobées de nouilles en tornade. 3 pièces ou 5 pièces
CHF 5.00
Hakao aux crevettes
Raviolis de crevettes à la vapeur. 4 pièces ou 9 pièces
CHF 7.90
Noodle Bar
Nouilles sautées au bœuf
Nouilles sautées au bœuf
CHF 16.00
Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées au poulet
CHF 16.00
Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées aux crevettes
CHF 16.00
Nouilles sautées au tofu
Nouilles sautées au tofu
CHF 16.00
Bonjour Saigon
Bun Nem
Salade de vermicelles avec rouleaux de printemps vietnamiens au porc servie avec des crudités, herbes, cacahuètes, ciboulettes et oignions frits
CHF 16.00
Bò Bun
Salade de vermicelles au boeuf citronnelle. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 16.00
Bun Heo Quay
Salade de vermicelles au porc laqué aux 5 épices. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 16.00
Bun tom
Salade de vermicelles aux crevettes grillées, servi avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulettes et oignons frits.
CHF 16.00
Bun la lot
Salade de vermicelles aux rouleaux de bœuf aux feuilles bétel sauvage, servi avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulettes et oignons frits.
CHF 16.00
Bun Thït
Salade de vermicelles au porc grillé. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 16.00
Bun Gà
Salade de vermicelles au poulet curry. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 16.00
Bun Chay
Salade de vermicelles au tofu et champignons mijoté, avec ou sans oeuf. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 16.00
Pho Bo
Soupe Tonkinoise au boeuf et pâtes de riz. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
CHF 17.90
Pho gà
Soupe tonkinoise au poulet et pâtes de riz. Servi avec crudités, herbes et ciboulette.
CHF 17.90
Pho chay
Soupe tonkinoise au tofu et pâtes de riz. Servi avec crudités, herbes, ciboulettes.
CHF 17.90
Rice Box
Roasted Duck witn 5 spices
Canard laqué servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 16.00
Bœuf sauté au basilic
Bœuf sauté au basilic servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 16.00
Bœuf au curry jaune
Bœuf au curry jaune servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 16.00
Poulet sauté au basilic
Poulet sauté au basilic servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 16.00
Poulet au curry jaune
Poulet au curry jaune servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 16.00
Tofu sauté au curry jaune
Tofu au curry jaune servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 16.00
Tofu et champignons mijotés dans sauce soja
Tofu et champignons mijotés dans une sauce soja servi avec du riz parfumé au jasmin
CHF 16.00
D.I.Y
Crêpes de riz personnalisées au canard rôti
Galettes de riz à garnir soi-même de canard rôti aux 5 épices et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpes de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas
CHF 25.00
Crêpes de riz personnalisées au bœuf lalot
Galettes de riz à garnir soi-même de fricadelles de bœuf aux feuilles de bétel sauvage et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpes de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas
CHF 25.00
Crêpes de riz personnalisées au bœuf citronnelle
Galettes de riz à garnir soi-même de bœuf à la citronnelle et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpes de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas
CHF 25.00
Crêpes de riz personnalisées au bœuf citronnelle
Galettes de riz à garnir soi-même de tofu et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpes de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas
CHF 25.00
Gourmet Baguette
Classic Bamee
Jambon de porc, porc rôti. Servis avec pâté de porc, sauce aux œufs, coriandre, crudités
CHF 8.90
Veggie Bamee
Tofu, avec ou sans œuf. Servis avec pâté de porc, sauce aux œufs, coriandre, crudités
CHF 8.90
House Roast-Beef Bamee
Bœuf citronnelle, salade, oignons frits. Servis avec pâté de porc, sauce aux œufs, coriandre, crudités
CHF 9.90
Hubba Pork Bamee
Porc laqué aux 5 épices. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
CHF 9.90
Funky Pork Bamee
Porc rôti au miel. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
CHF 8.90
Pulled-Pork Bamee
Porc caramel, oeuf. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
CHF 8.90
Drunken Chicken Bamee
Poulet curry jaune, salade. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
CHF 8.90
Fresh mix
Goi Bo
Salade asiatique au bœuf
CHF 10.00
Goi Ga
Salade asiatique au poulet
CHF 10.00
Goi du du
Salade de papaye verte et crudités marinées
CHF 10.00
Desserts
Café Viet
Café vietnamien avec lait condensé.
CHF 6.50
Mochis
Assortiment de glace mochi: thé vert matcha, mangue et noix de coco - 3 pièces
CHF 7.90
Boissons
Coca Cola
50cl
CHF 3.60
Coca Cola Zéro
50cl
CHF 3.60
Eau Plate
50cl
CHF 3.60
Eau Gazeuse
50cl
CHF 3.60
Fuse Tea Citron
50cl
CHF 3.60
Fuse Tea Pêche
50cl
CHF 3.60
Fuse Tea Mangue
50cl
CHF 3.60
Oishi Original
50cl
CHF 3.90
Oishi Genmai
50cl
CHF 3.90
Oishi Citron Miel
50cl
CHF 3.90
Oishi Sans Sucre
50cl
CHF 3.90
Jus de Coco
50cl
CHF 3.90