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El Gaucho
Sandwich Chaud, Empanadas
Véritable temple de la cuisine argentine, El Gaucho est connu depuis 2012 pour ses empanadas et autres spécialités. Tout est fait maison, au choix 8 variétés différentes: bœuf, poulet, caprese, légumes-vegane...
Horaires
| lun. | 11:00 - 17:45 |
| mar. - ven. | 11:00 - 13:45, 18:00 - 20:30 |
| sam. | 11:30 - 14:00 |
Adresse
Boulevard de Grancy 44, 1006 Lausanne, Switzerland
Déclaration de viande
Porc : Suisse. Bœuf : Suisse. Poulet : Suisse. Thon : Thaïlande.
El Gaucho
1006 - Lausanne
Sandwich Chaud, Empanadas
Véritable temple de la cuisine argentine, El Gaucho est connu depuis 2012 pour ses empanadas et autres spécialités. Tout est fait maison, au choix 8 variétés différentes: bœuf, poulet, caprese, légumes-vegane...
Horaires
| lun. | 11:00 - 17:45 |
| mar. - ven. | 11:00 - 13:45, 18:00 - 20:30 |
| sam. | 11:30 - 14:00 |
Adresse
Boulevard de Grancy 44, 1006 Lausanne, Switzerland
Déclaration de viande
Porc : Suisse. Bœuf : Suisse. Poulet : Suisse. Thon : Thaïlande.
El Gaucho
Sandwich Chaud, Empanadas
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Entrées
Potage du jour
Nos soupes sont végétaliennes et de légumes de saison (Hiver: Pannais, patate douce, courge, betterave, carotte)
Petite Salade Verte
Grande Salade Verte
Empanadas
Empanada à la viande de bœuf
Bœuf haché au couteau, olives, œuf dur, oignon, épices
Empanada au poulet
Poulet finement découpée, poivron, oignon, épices
Empanada au chorizo argentin
Demi chorizo style argentin au chimichurri
Empanada aux épinards
Epinards en branche, oeuf dur, oignon, épices
Empanada à la caprese
Mozzarella, tomate séchée, basilic
Empanada au jambon et fromage
Mélange de fromages suisses, jambon, origan
Empanada au thon
Thon, poivron, oignon. épices
Empanada aux légumes
Maïs doux, poivron, carotte, oignon, chimichurri
Sauce chimichurri portion
Pot de sauce chimichurri maison
Sandwichs chauds
Lomito
Tendre rumsteck suisse grillé (130 g) assaisonné au chimichurri et accompagné de laitue et tomate dans un pain artisanal
Suprema
Filet de poulet suisse grillé (130 g) à la sauce cocktail accompagné de laitue et tomate dans un pain artisanal
Choripan
Saucisse pur porc (CH) style argentin grillée au chimichurri dans un pain artisanal
Plats typiques
Locro
Ragoût de maïs blanc, courge, morceaux de boeuf et de porc
Boutique Traiteur
Dulce de Leche Havanna 250 grs
Confiture de lait. Idéal pour vos tartines, crêpes et pâtisseries
Yerba Maté BIO
Yerba Maté Krauss d'Argentine. Pour préparer votre infusion chaude ou froide. 500 gr.
Boîte de 6 alfajores Havanna Mixto
3 alfajores enrobés de meringue, 3 enrobés de chocolat
Dulde de Leche Havanna 450 grs
Confiture de lait. Idéal pour vos tartines, crêpes et pâtisseries
Boîte de 6 alfajores Havanna Chocolate
6 alfajores enrobés de chocolat au lait
Boîte de 12 alfajores Havanna Mixto
6 alfajores enrobés de chocolat, 6 enrobés de meringue
Chimichurri maison 125 ml
Sauce traditionnelle argentine à base d'herbes et d'épices, d'huile et de vinaigre. Bocal de 125 ml
Chimichurri maison 500 ml
Sauce traditionnelle argentine à base d'herbes et d'épices, d'huile et de vinaigre. Bocal de 500 ml
Desserts
Alfajores Maicena
Sablé de maizena, fait maison, fourré avec dulce de leche
Alfajores Havanna
Pâtisserie argentine fourré à la confiture de lait (dulce de leche), nappé de chocolat au lait, chocolat noir ou merengue
Alfajor Havanna 70% cacao
Havannet
Délicieuse pyramide de dulce de leche nappée de chocolat
Glace artisanale gobelet 150 g
Glace artisanale élaborée par le glacier Loom
Sodas et Limonades
Tony Maté Ginger
Maté froid pétillant 33 cl
Tony Maté Guarana
Maté froid pétillant 33 cl
Puerto Maté Grenade
Maté froid 50 cl
Puerto Maté Citronelle
Maté froid 50 cl
Eau plate
50 cl
Eau gazeuse
50 cl
Coca Cola
45 cl
Coca Zero
45 cl
Go Ginger BIO
Boisson BIO à base de gingembre et curcuma 50 cl
Les Pétillantes CITRON BIO
La limonade de Lausanne. Juste de l'eau claire, une abondance de jus de fruits pressés frais sans concentré et sans conservateur, un brin de sucre et plein de petites bulles.
Les Pétillantes ORANGE BIO
La limonade de Lausanne. Juste de l'eau claire, une abondance de jus de fruits pressés frais sans concentré et sans conservateur, un brin de sucre et plein de petites bulles. 50 cl
A propos du restaurant - El Gaucho
Et si vous partiez en Argentine le temps d'un repas? Avec son large choix d'Empanadas, El Gaucho vous propose un véritable itinéraire culinaire! Ici, les Empanadas, petits chaussons fourrés, sont créés à partir de pâte fraîche, de produits locaux, et peuvent être garnis selon vos envies. Si vous ne connaissez pas encore les délicieuses saveurs de la cuisine argentine n'attendez-plus pour les découvrir et commandez vite sur Smood.ch.
Entrées
Potage du jour
Nos soupes sont végétaliennes et de légumes de saison (Hiver: Pannais, patate douce, courge, betterave, carotte)
Petite Salade Verte
Grande Salade Verte
Empanadas
Empanada à la viande de bœuf
Bœuf haché au couteau, olives, œuf dur, oignon, épices
Empanada au poulet
Poulet finement découpée, poivron, oignon, épices
Empanada au chorizo argentin
Demi chorizo style argentin au chimichurri
Empanada aux épinards
Epinards en branche, oeuf dur, oignon, épices
Empanada à la caprese
Mozzarella, tomate séchée, basilic
Empanada au jambon et fromage
Mélange de fromages suisses, jambon, origan
Empanada au thon
Thon, poivron, oignon. épices
Empanada aux légumes
Maïs doux, poivron, carotte, oignon, chimichurri
Sauce chimichurri portion
Pot de sauce chimichurri maison
Sandwichs chauds
Lomito
Tendre rumsteck suisse grillé (130 g) assaisonné au chimichurri et accompagné de laitue et tomate dans un pain artisanal
Suprema
Filet de poulet suisse grillé (130 g) à la sauce cocktail accompagné de laitue et tomate dans un pain artisanal
Choripan
Saucisse pur porc (CH) style argentin grillée au chimichurri dans un pain artisanal
Plats typiques
Locro
Ragoût de maïs blanc, courge, morceaux de boeuf et de porc
Boutique Traiteur
Dulce de Leche Havanna 250 grs
Confiture de lait. Idéal pour vos tartines, crêpes et pâtisseries
Yerba Maté BIO
Yerba Maté Krauss d'Argentine. Pour préparer votre infusion chaude ou froide. 500 gr.
Boîte de 6 alfajores Havanna Mixto
3 alfajores enrobés de meringue, 3 enrobés de chocolat
Dulde de Leche Havanna 450 grs
Confiture de lait. Idéal pour vos tartines, crêpes et pâtisseries
Boîte de 6 alfajores Havanna Chocolate
6 alfajores enrobés de chocolat au lait
Boîte de 12 alfajores Havanna Mixto
6 alfajores enrobés de chocolat, 6 enrobés de meringue
Chimichurri maison 125 ml
Sauce traditionnelle argentine à base d'herbes et d'épices, d'huile et de vinaigre. Bocal de 125 ml
Chimichurri maison 500 ml
Sauce traditionnelle argentine à base d'herbes et d'épices, d'huile et de vinaigre. Bocal de 500 ml
Desserts
Alfajores Maicena
Sablé de maizena, fait maison, fourré avec dulce de leche
Alfajores Havanna
Pâtisserie argentine fourré à la confiture de lait (dulce de leche), nappé de chocolat au lait, chocolat noir ou merengue
Alfajor Havanna 70% cacao
Havannet
Délicieuse pyramide de dulce de leche nappée de chocolat
Glace artisanale gobelet 150 g
Glace artisanale élaborée par le glacier Loom
Sodas et Limonades
Tony Maté Ginger
Maté froid pétillant 33 cl
Tony Maté Guarana
Maté froid pétillant 33 cl
Puerto Maté Grenade
Maté froid 50 cl
Puerto Maté Citronelle
Maté froid 50 cl
Eau plate
50 cl
Eau gazeuse
50 cl
Coca Cola
45 cl
Coca Zero
45 cl
Go Ginger BIO
Boisson BIO à base de gingembre et curcuma 50 cl
Les Pétillantes CITRON BIO
La limonade de Lausanne. Juste de l'eau claire, une abondance de jus de fruits pressés frais sans concentré et sans conservateur, un brin de sucre et plein de petites bulles.
Les Pétillantes ORANGE BIO
La limonade de Lausanne. Juste de l'eau claire, une abondance de jus de fruits pressés frais sans concentré et sans conservateur, un brin de sucre et plein de petites bulles. 50 cl
