La Croquignole
1003 - Lausanne
Pizza
Situé en plein centre ville de Lausanne dans une rue piétonne pleine de vie, le Restaurant La Croquignole vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Horaires
| lun. - sam. | 11:00 - 13:30 |
| lun. - dim. | 18:00 - 21:45 |
Adresse
Rue de l'Ale 16, Lausanne, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
La Croquignole
Pizza
A propos du restaurant - La Croquignole
Situé en plein centre ville de Lausanne dans une rue piétonne pleine de vie, le Restaurant La Croquignole vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Notre Restaurant possède une grande salle intérieure, mais en été vous pourrez déguster nos petits plats ou simplement prendre un apéro en profitant de la rue piétonne.
Salades
Salade Verte
Salade Mêlée
Salade Caprese
Tomate, mozzarella de buffle, huile d'olive et basilic
Salade Fitness
5 sortes de salades et poulet grillé
Salade chèvre chaud
Saladine, tomate, fromage de chèvre chaude, lardons et toast
Salade Bombay
Saladine, poulet curry, oeuf dur, ananas
Carpaccio de boeuf
Fine tranches de boeuf cru, roquette, copeaux de Grana Padano, huile d'olive et citron
Salade nordique
Saladine, saumon fumé et crevettes roses
Salade de pamplemousse et saumon fumé
Salade melon et jambon cru
Salade césar
Salade paysanne
Salade de gambas
Salade estivale
Salade de crevettes roses avocats et pamplemousse
Salade d'aubergines aux pignons et mozzarella buffala
Entrées
Tartare de Boeuf au Cognac
Servi avec toast, beurre, frites et salade
Tartare de Boeuf à la Mexicaine
Servi avec toast, beurre, frites, avocat, oignon rouge, piment et salade
Tartare de Saumon
Servi avec toast
Tartare de Saumon à l'avocat et citron vert
Servi avec toast
Tartare de Saumon à l'orange
Servi avec toast
Tartare de Crevettes
Mangue, avocat, sauce cocktail. Servi avec toast, beurre, frites et salade
Cocktail de Crevettes Calypso
Tartare de Boeuf à l'Italienne
Servi avec toast, beurre, frites, basilic parmesan et salade.
Tartare de Boeuf à la Grecque
Servi avec toast, beurre, frites, concombre, menthe, oignon rouge et sauce tzatziki
Pizzas
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella, origan
Pizza Napoli
Tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives
Pizza Prosciutto
Tomate, mozzarella, jambon
Pizza Fungheta
Tomate, mozzarella, champignons
Pizza Tonno
Tomate, mozzarella, thon, câpres, oignons
Pizza Romana
Tomate, mozzarella, jambon, champignons
Pizza Hawaï
Tomate, mozzarella, jambon, ananas
Pizza Lyonnaise
Crème fraîche, lardons, oignons, olives
Pizza Calabrese
Tomate, mozzarella, salami piquant, olives
Pizza Sicilienne
Tomate, mozzarella, anchois, champignons, poivrons, olives
Pizza Capriocciosa
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, œuf
Pizza Fribourgeoise
Tomate, mozzarella, lardons, gruyère, champignons
Pizza 4 Fromaggi
Tomate, mozzarella, emmenthal, gorgonzola, parmesan grana padano
Pizza Végétarienne
Tomate, mozzarella, courgette, aubergine, poivrons, épinards
Pizza 4 Stagioni
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives
Pizza Veneziana
Tomate, mozzarella, crevettes, rucola, origan
Pizza Tunisina
Tomate, mozzarella, merguez, oignons
Pizza Parmigiana
Tomate, mozzarella, œuf, aubergines, parmesan grana padano
Pizza Paysan
Tomate, mozzarella, lardons, œuf, oignons
Pizza Parma
Tomate, mozzarella, jambon cru
Pizza Gambas
Tomate, mozzarella, gambas, crevettes, ail
Pizza Pescatora
Tomate, mozzarella, gambas, vongole
Pizza Salmone
Tomate, mozzarella, saumon fumé, câpres, oignon
Pizza Dragon
Tomate, mozzarella, merguez, salami piquants, poivrons, origan
Pizza Fruits de Mer
Gambas géantes, vongoles, moules
Pizza Rucola
Mozzarella, tomate fraîche, jambon cru, rucola, parmesan grana padano
Pizza Patron
Tomate, mozzarella de buffle crue, rucola, jambon cru, origan
Pizza La Croquignole
Tomate, mozzarella de buffle crue, rucola, parmesan grana padano, tomate cherry
Calzone
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, épinards, œuf dur
Risotto
Risotto Délice des Bois
Champignons, fines herbes et crème
Risotto Citron Confit et Gambas
Risotto Fruits de Mer
Risotto à la Milanaise
Crème, safran et jambon cru
Pâtes
Spaghetti Bolognaise
Sauce tomate, boeuf hachée, légumes
Spaghetti aux Crevettes Roses
Crevettes, pesto de basilic, grana padano
Penne Sicilienne
Sauce tomate, aubergines et mozzarella
Viandes
Steak de Boeuf
180g Accompagnements au choix
Cordon Bleu de Veau Maison
Gruyère et jambon cru de gruyère, accompagnements au choix
Roastbeef froid sauce tartare
Poissons et Gambas
Poêlée de Filets de Perches Meunières
Sauce tartare, accompagnements au choix
Gambas Géantes Décortiquées
Sautées à l'ail et piments d'Espelette, accompagnements au choix
Gambas Géantes Grillées
Et ses deux sauces rouille et tartare, accompagnements au choix
Desserts
Tartare aux Fruits du Jour
Minérales
Arkina Bleu
50 cl ou 100 cl
Arkina Verte
50 cl ou 100 cl
Coca Cola
50 cl
Thé Froid Citron
50 cl
Thé Froid Pêche
50 cl
Red Bull
20 cl
San Pellegrino Bitter Rouge
10 cl
Bières
Grimbergen
25 cl
Corona Extra
35 cl
Somersby
33 cl
Vins Blancs
Amigne de Vétroz
75 cl 2017 AOC valais
Dame de Sion
75 cl 2017 AOC valais
La Coquine
50 cl 2017
Epesse Patrick Fonjallaz Epesses
50 cl
Vins Rouges
Garanoir
75 cl AOC Vaud
Syrah
50 cl ou 75 cl AOC Valais
Humagne
50 cl ou 75 cl AOC Valais
Montepulciano d'Abruzzo
50 cl
Pinot Noir Salquenen Plaisir
50 cl
Chianti Classico Bio DOCG
75 cl 2014
Le Volte
75 cl 2016
Vins Rosés
Œil de Perdrix du Valais
50 cl
Œil de Perdrix Auvernier
37.5 cl ou 75 cl AOC Neuchâtel
Vins Mousseux et Champagnes
Prosecco Ca del Doge
70 cl
Champagne Veuve Clicquot
37.5 cl ou 75 cl