La Table du Petit Manoir
1110 - Morges
Magnifique demeure du 18ème siècle classée monument historique, l'Hostellerie le Petit Manoir est située à 200 m du lac Léman et du centre-ville de Morges. La Table du Petit Manoir, inspirée du style des brasseries parisiennes, dans un cadre élégant, moderne et convivial, propose une cuisine de tradition respectant les produits du terroir et leur saisonnalité. Notre Chef Eric Manent et sa brigade sont heureux de vous proposer leurs préparations en service de livraison. Celles-ci vous seront fraîchement préparées et proposées sous-vide, prêts à être réchauffées minute.
Horaires
| lun. - dim. | 11:00 - 20:30 |
Adresse
Avenue Ignace Paderewski 8, 1110 Morges, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
La Table du Petit Manoir
A propos du restaurant - La Table du Petit Manoir
Magnifique demeure du 18ème siècle classée monument historique, l'Hostellerie le Petit Manoir est située à 200 m du lac Léman et du centre-ville de Morges.
La Table du Petit Manoir, inspirée du style des brasseries parisiennes, dans un cadre élégant, moderne et convivial, propose une cuisine de tradition respectant les produits du terroir et leur saisonnalité.
Notre Chef Eric Manent et sa brigade sont heureux de vous proposer leurs préparations en service de livraison. Celles-ci vous seront fraîchement préparées et proposées sous-vide, prêts à être réchauffées minute.
Suggestions du Moment
Vélouté de poireaux et pommes de terre au parfum de truffes
plat livré sous vide à réchauffer selon nos instructions
Cuisse de lapin farcie aux girolles
Mousseline de carottes, jus au romarin Livré sous vide à réchauffer selon nos instructions
Biscuit moelleux à l'orange, Salade d'agrumes vanillée
Livré sous vide à dresser selon nos instructions
Entrée
Terrine de Foie Gras de Canard
Maison Rougié, cuit au naturel, compotée d’échalote. Plat livré sous vide à dresser par vos soins
Saumon mariné par nos soins façon gravlax et crème acidulée
Velouté de courgette à la menthe fraîche
Plat livré sous vide à réchauffer selon nos instructions
Plats Principaux
Navarin d'agneau à la sariette
et son ragout de légumes printaniers Plat livré sous vide à réchauffer selon nos instructions
Joue de proc confite au Cidre
et mousseline de céléri pomme Plat livré sous vide à réchauffer selon nos instructions
Encornet à la sauce tomate légèrement pimentée, olives noires
accompagnée de riz sauvage Plat livré sous vide à réchauffer selon nos instructions
Desserts
Moelleux au chocolat et praline
crème anglaise vanille Plat livré sous vide à dresser selon nos instructions
Tiramisu au citron et éclats de meringues
Livré sous vide à dresser selon nos instructions
Nos demi-bouteilles 37.5cl
Chasselas, Domaine de Sarraux, 2018
Sancerre, Lucien Crochet, 2017
Gamay, Domaine de Sarraux, 2018
Croze-Hermitage, Cuvée Louis belle, 2014
Champagne, Brut Excellence, Maison Gosset, 37.5cl.
Nos Bouteilles 75cl
Chasselas, La Grand Rue, 2017
Sancerre, Lucien Crochet, 2017
Merlot, La Châtaigneraie, Marco Trippi, 2017
Crozes-hermitage, Les Meysonniers, 2018
Nos Boissons sans Alcool
San Pellegrino 1,25l
San Pellegrino 50cl
Coca Cola 45cl
Fanta 33cl
Jus de Pomme Ramseier 50cl
Bières
Nanuq Blanche
11:43 "Bohemian Ale"
Botanica (Jasmin pale ale)