Le Shanghai
1005 - Lausanne
Canard laqué, Nouilles sautées, Rouleaux de printemps, Boeuf croustillant
Le restaurant Le Shanghai spécialiste en cuisine Chinoise et Thaïlandaise de Tunnel vous ouvre ses portes d'une cuisines raffinée et onctueuse.
Horaires
| mar. - sam. | 11:30 - 14:00 |
| mar. | 17:30 - 21:30 |
| mer. | 17:30 - 21:45 |
| jeu. - sam. | 17:30 - 22:00 |
| dim. | 11:30 - 14:00, 17:15 - 22:00 |
Adresse
Place du Tunnel 6, Lausanne, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Le Shanghai
Canard laqué, Nouilles sautées, Rouleaux de printemps, Boeuf croustillant
A propos du restaurant - Le Shanghai
Chez Le Shanghai à Tunnel, retrouvez les meilleures spécialités chinoises et thaïlandaises comme le boeuf croustillant du chef, des nouilles sautés, des rouleaux de printemps mais également des crevettes au curry et des salades vermicelles.
Désormais disponible à la livraison à domicile via smood.ch en moins de 45 minutes seulement!
Potages
03. Potage Aigre Piquant Pékinois
Mélange de légumes , bambous , vermicelles.
04. Potage Thaï Tom Yum Kung
Sauce aigre piquant aux crevettes.
06. Potage Thaï Tom Kar Kai
Au lait de coco et poulet.
07. Potage d'Asperges au Crabe
Entrées
09. Rouleaux Vietnamiens au Porc
3 pièces.
10. Rouleaux de Printemps aux Légumes
2 pièces, fait maison.
11. Poulet Enveloppé dans une Feuille de Banane
3 pièces, fait maison.
12. Samosa au Curry aux Légumes
3 pièces, fait maison.
13. Beignets de Crevettes
4 pièces.
14. Raviolis Wun Tun Frits
3 pièces, fait maison.
15. Brochettes de Poulet à la Sauce Saté
2 pièces, fait maison.
16. Toasts de Crevette aux Sésames
2 tranches de toasts avec crevettes arrachés et sésames, fait maison.
17. Assortiment de Shanghai
1 rouleau vietnamien au porc, 1 rouleau de printemps, 1 rouleau de printemps aux crevettes, 1 samosa au curry, 1 raviolis "Wun Tun" frit.
18. Assortiment de Raviolis à la Vapeur
2 raviolis au porc, 2 raviolis aux légumes, 2 raviolis aux crevettes.
19A. Raviolis aux Légumes à la Vapeur
4 pièces.
19. Raviolis au Porc à la Vapeur
4 pièces, fait maison.
21. Raviolis de Crevettes à la Vapeur
4 pièces.
22. Raviolis au Porc Grillés
4 pièces, fait maison.
23. Raviolis Spéciaux Siao Long Bao
4 pièces, fait maison.
25. Salade de Vermicelles Thaï
26. Salade de Crevettes
27. Salade de Crabe
Crevettes
30. Crevettes à Aigre-Doux
31. Crevettes au Basilic Thaï
32. Crevettes Chop-Suey aux Légumes
33. Crevettes aux Gingembre Frais
34. Crevettes Piquantes Szetchuan
35. Crevettes au Curry Rouge Thaï
37. Crevettes Sautées aux Noix de Cajou
Poissons
40. Filet de Poissons aux Champignons
43. Poissons Piquant à la Façon de Szetchuan
spicy
44. Calamars Piquant Szetchuan
Spicy
46. Marmite de Tofu aux Fruits de,Mer
Poulet
50. Poulet à Aigre-Doux
52. Poulet Piquant Szetchuan
Spicy
53. Poulet Chop Suey aux Légumes
With vegetables
54. Poulet Royal aux Piment et Cacahuètes
55. Poulet au Gingembre Frais
56. Poulet au Basilic Thaï
57. Poulet Croustillant du Chef
Spicy
58. Poulet au Curry Rouge
59A. Poulet Sautés aux Noix de Cajou
Canard
60. Canard à l'Ananas
61. Canard Piquant Szetchuan
Spicy
62. Canard aux Champignons
64. Canard au Curry Rouge
66. Canard Sauté aux Poivre Noir
67. Canard Laqué à la Cantonnaise Maison avec l'Os
Fait maison.
68. Demi Canard Laqué à la Cantonnaise
Fait maison.
Porc
70. Porc à Aigre-Doux
71. Porc Sauté aux Piments et Bambous
72. Porc Royal aux Piment et Poivrons
77. Travers de Porc au Sel et au Poivre
Légumes
93. Légumes Divers Sautés
Choux chinois sautés avec mélanges de légumes.
95. Légumes Quatre Saison
Pak Choi sautés avec l'ail.
Boeuf
80. Boeuf aux Champignons
81. Boeuf Chop Suey
82. Boeuf à la Citronnelle Thai
83. Boeuf au Gingembre Frais
84. Boeuf Piquant Szetchuan
85. Boeuf aux Oignons, Sauce Piquante
86. Boeuf au Curry Rouge Thai
87. Boeuf Croustillant du Chef
88. Boeuf Style Mongolie
Riz et Nouilles
100. Riz Sauté Cantonnais
101. Riz Nature
102. Vermicelles de Riz Sauté Singapourienne
Vermicelle, œuf, poivron, sésame.
103. Thai Pad de Riz Sauté aux Légumes
Topping : vegetables, beef, chicken or shrimps
1033. Pad de Riz Sauté aux Légumes façon Cantonais
104. Nouilles Sauté Style Malaisienne du Chef
Nouilles, poulet, crevettes, cacahuètes.
105. Riz Sauté aux Légumes
Topping : vegetables, beef, chicken or shrimps
106. Nouilles Sauté aux Légumes
Topping : vegetables, beef, chicken or shrimps
Desserts
801. Litchi aux Sirop
802. Mochi aux Thé Vert
Boissons
804. Thé au Jasmin avec Feuille de Jasmin Naturelle
Thé chaud.
805. Coca-Cola
33 cl
806. Oishi Green Tea
807. Thé Froid aux Herbres Wanglaoji
San Pellegrino
50 cl ou 100 cl
Coca Cola Zéro
33 cl
Fanta Orange
33 cl
Jus de Noix de Coco
33 cl
Vin Blanc Suisse
Chasselas Romand
75 cl, Chantefable.
Vin Rouge Suisse
809. Humagne Rouge
37,5 cl ou 75 cl, A.O.C Valais Rives du Bisse.
Vin Rosé Suisse
810. Oeil de Perdrix de Neuchâtel
37,5 cl ou 75 cl, Château d'Auvemier.
Dôle Blanche du Valais
75 cl
Vin Rouge Francais
812. Volnay 2007
75 cl, maison Francois Martenot.
813. Mouton Cadet
75 cl, Baron Philippe.
814. Médoc A. C.
75 cl, mise au Château.
815. Saint-Emilion du Château Billerond 2006
75 cl
816. Clos des Menuts
75 cl