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L'Echo
Petit-déjeuner, Bowls, Pâtisserie
A l’Ec(h)o, nous vous offrons une cuisine saine et équilibrée.
Horaires
| lun. - ven. | 08:00 - 16:30 |
| sam. | 09:45 - 16:30 |
Adresse
Rue de Bourg 11, 1003 Lausanne, Suisse
L'Echo
1003 - Lausanne
Petit-déjeuner, Bowls, Pâtisserie
A l’Ec(h)o, nous vous offrons une cuisine saine et équilibrée.
Horaires
| lun. - ven. | 08:00 - 16:30 |
| sam. | 09:45 - 16:30 |
Adresse
Rue de Bourg 11, 1003 Lausanne, Suisse
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Petit-déjeuner, Bowls, Pâtisserie
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Formules
Formule Petit Déjeuner
1 bouteille de jus d’orange frais pressé et 1 birchermüesli aux graines vitalisées.
CHF 15.00
Formule Lunch
1 bowl équilibré, 1 barre croustillant sésame, 1 bouteille d’eau ECO 25cl plate
CHF 25.00
Formule Goûter
1 barre énergétique, 1 sachet de fruits secs et noix, 1 pomme, 1 infusion de menthe fraîche
CHF 15.00
Formule Goûter Estival
1 glace en pot, 1 portion de noix de cajou, 1 jus de fruits frais de saison
CHF 15.00
Petit déjeuner
Le trio de fruits frais
Banane, orange, pomme
CHF 5.00
La tartine tradi
Pain complet aux graines, beurre, confiture
CHF 6.00
La tartine trendy
Pain complet aux graines, beurre de cacahuètes, graines de chanvre, banane, sirop d’érable
CHF 6.50
Birchermüesli aux graines vitalisées
CHF 9.50
Granola croustillant aux fruits frais
CHF 9.50
Salé
Bowl équilibré - vegan et sans gluten
Céréales, légumineuses, légumes cuits et crus, graines
CHF 19.50
Snacks et sucré
Brownie au chocolat noir et noix - vegan et sans gluten
CHF 5.50
Cookie aux pépites de chocolat
CHF 5.50
Barre énergétique - vegan et sans gluten
Saveur au choix
CHF 5.50
Barre Flap Jack - banane, flocons d'avoine et miel - sans gluten
CHF 5.50
Glace en bâton - vegan et sans gluten
Saveur au choix
CHF 5.00
Glace en pot - vegan et sans gluten
Saveur au choix
CHF 6.00
Chocolat noir 50gr - vegan et sans gluten
50 gr
CHF 3.50
Boule d’énergie - vegan et sans gluten
Saveur au choix
CHF 3.50
Barre croustillante sésame - vegan et sans gluten
CHF 3.00
Barre vitalité - vegan et sans gluten
CHF 3.50
Noix et fruits secs - portion 30gr
CHF 3.50
Biscuit citron et gingembre - vegan et sans gluten
CHF 3.50
Epicerie
Granola maison 540gr - sans gluten
360 gr
CHF 11.90
Confiture aux fruits de Senarclens (VD) - 110gr
110gr. Saveur au choix
CHF 6.90
Huile d’olive de Sicile - 75cl
75 cl
CHF 24.90
Miel du Jura suisse - 250gr
250 gr
CHF 12.90
Tapenade aux olives de Sicile - 100gr
100 gr
CHF 8.90
Capsules café - Nespresso compatibles, 21 capsules
21 pièces, Bio & Fairtrade. Nespresso compatibles
CHF 21.00
Plaquette Chocolat Noir 80% - 100gr
100 gr. Bio & Fairtrade
CHF 5.90
Boissons Fraîches
Infusion maison menthe fraîche - 25cl
CHF 4.50
Infusion maison citron gingembre (sans sucre) - 25cl
CHF 5.00
Eau ECO purifiée plate - 25cl
CHF 3.50
Eau ECO purifiée gazeuse - 25cl
CHF 3.50
Jus d’orange frais pressé - 25cl
CHF 6.00
Jus de fruits frais de saison
Pomme, concombre et citron - fraîchement pressés
CHF 6.00
Lait de soja - 25cl
CHF 4.50
Lait d’avoine - 25cl
CHF 4.50
Lait vaudois - 25cl
CHF 3.50
Pure eau de coco 100% - 33cl
CHF 5.50
A propos du restaurant - L'Echo
A l’Ec(h)o, nous vous offrons une cuisine saine et équilibrée. Nous proposons des recettes à base de produits frais et de saison, réalisées chaque jour par notre Chef. Nous œuvrons pour vous maintenir en forme tout en respectant les ressources de notre environnement.
Formules
Formule Petit Déjeuner
1 bouteille de jus d’orange frais pressé et 1 birchermüesli aux graines vitalisées.
CHF 15.00
Formule Lunch
1 bowl équilibré, 1 barre croustillant sésame, 1 bouteille d’eau ECO 25cl plate
CHF 25.00
Formule Goûter
1 barre énergétique, 1 sachet de fruits secs et noix, 1 pomme, 1 infusion de menthe fraîche
CHF 15.00
Formule Goûter Estival
1 glace en pot, 1 portion de noix de cajou, 1 jus de fruits frais de saison
CHF 15.00
Petit déjeuner
Le trio de fruits frais
Banane, orange, pomme
CHF 5.00
La tartine tradi
Pain complet aux graines, beurre, confiture
CHF 6.00
La tartine trendy
Pain complet aux graines, beurre de cacahuètes, graines de chanvre, banane, sirop d’érable
CHF 6.50
Birchermüesli aux graines vitalisées
CHF 9.50
Granola croustillant aux fruits frais
CHF 9.50
Salé
Bowl équilibré - vegan et sans gluten
Céréales, légumineuses, légumes cuits et crus, graines
CHF 19.50
Snacks et sucré
Brownie au chocolat noir et noix - vegan et sans gluten
CHF 5.50
Cookie aux pépites de chocolat
CHF 5.50
Barre énergétique - vegan et sans gluten
Saveur au choix
CHF 5.50
Barre Flap Jack - banane, flocons d'avoine et miel - sans gluten
CHF 5.50
Glace en bâton - vegan et sans gluten
Saveur au choix
CHF 5.00
Glace en pot - vegan et sans gluten
Saveur au choix
CHF 6.00
Chocolat noir 50gr - vegan et sans gluten
50 gr
CHF 3.50
Boule d’énergie - vegan et sans gluten
Saveur au choix
CHF 3.50
Barre croustillante sésame - vegan et sans gluten
CHF 3.00
Barre vitalité - vegan et sans gluten
CHF 3.50
Noix et fruits secs - portion 30gr
CHF 3.50
Biscuit citron et gingembre - vegan et sans gluten
CHF 3.50
Epicerie
Granola maison 540gr - sans gluten
360 gr
CHF 11.90
Confiture aux fruits de Senarclens (VD) - 110gr
110gr. Saveur au choix
CHF 6.90
Huile d’olive de Sicile - 75cl
75 cl
CHF 24.90
Miel du Jura suisse - 250gr
250 gr
CHF 12.90
Tapenade aux olives de Sicile - 100gr
100 gr
CHF 8.90
Capsules café - Nespresso compatibles, 21 capsules
21 pièces, Bio & Fairtrade. Nespresso compatibles
CHF 21.00
Plaquette Chocolat Noir 80% - 100gr
100 gr. Bio & Fairtrade
CHF 5.90
Boissons Fraîches
Infusion maison menthe fraîche - 25cl
CHF 4.50
Infusion maison citron gingembre (sans sucre) - 25cl
CHF 5.00
Eau ECO purifiée plate - 25cl
CHF 3.50
Eau ECO purifiée gazeuse - 25cl
CHF 3.50
Jus d’orange frais pressé - 25cl
CHF 6.00
Jus de fruits frais de saison
Pomme, concombre et citron - fraîchement pressés
CHF 6.00
Lait de soja - 25cl
CHF 4.50
Lait d’avoine - 25cl
CHF 4.50
Lait vaudois - 25cl
CHF 3.50
Pure eau de coco 100% - 33cl
CHF 5.50