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Osteria Balsamico Ristorante
Pasta, Gastronomie
L’Osteria Balsamico est simplement l'authentique restaurant italien par excellence avec des produits de qualité, frais et un service soigné
Horaires
| lun. - ven. | 11:45 - 13:45 |
| lun. - sam. | 19:15 - 21:30 |
Adresse
Avenue d'Ouchy 14, Lausanne, Suisse
Osteria Balsamico Ristorante
Pasta, Gastronomie
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Options
Couverts
CHF 0.40
Pain
CHF 0.00
Parmesan
CHF 0.00
Antipasti
Variété de Charcuterie
Variété de charcuterie: coppa de Piacenza, speck du Tyrol, jambon cru de San Daniele et salami de Felino, tapenade d’olives noires et d’artichauts
CHF 29.00
Vitello Tonnato
Fines tranches de veau, à la mode de l’Osteria Balsamico, sauce au thon et lamelles de courgettes grillées et fleur de câpres
CHF 23.00
Burrata Fraîche
Tomates cerises, roquette et crème de balsamique
CHF 16.00
Tentacule de Poulpe Croquant
En éventail sur crème de pois chiche
CHF 23.00
Carpaccio de Boeuf
Sur lit de roquette avec lamelles de parmesan, oignon caramélisé et pain Carasau
CHF 29.00
Tartare de Saumon
Au poivre rose
CHF 23.00
La Verdure
Salade de Roquette
Salade de roquette et lamelles de parmesan
CHF 13.00
Salade Mixte de Saison
CHF 12.00
Epinards en Branches Sautées à l'Ail
CHF 14.00
Fenouils Sautés au Parmesan
CHF 14.00
Pasta
Ravioli Farci à l'Aubergines
Fromage scamorza fumé, avec tomate cerise et basilic
CHF 30.00
Gnocchi de Ricotta et Safran
Sautés avec gambas, palourdes, calamars, ail et persil
CHF 32.00
Spaghetti Al Pomodoro
Tomates cerises, basilic et ail
CHF 24.00
Spaghetti Alle Vongole
Spaghetti avec palourdes, tomates cerises, ail, persil et piment
CHF 29.00
Linguine au Pesto
CHF 28.00
Tagliatelle Bolognese
CHF 29.00
Spaghetti Bolognese
CHF 29.00
Carne & Pesce
Tagliata di Manzo
Tagliata entrecôte de boeuf racie sur os, sur un lit de roquette avec lamelles de parmesan, servi avec tomates cerise et pomme de terre
CHF 42.00
Carré d'Agneau
Carré d'agneau cuit à basse température avec une réduction d'oignons de Tropea et Primitivo
CHF 46.00
Filet de Boeuf Irlandais
Grillé avec sel roue d'Hawaii, sur un lite de crème de pomme de terre et sauge
CHF 49.00
Filet de Thon Tranché aux Agrumes
CHF 42.00
Filet de Loup de Mer
Roulé avec carottes et céleri à la vapeur
CHF 39.00
Dolci Fatti In Casa
Profiteroles
Profiteroles et son chocolat maison
CHF 10.00
Panna Cotta
Aux fruits de la passion
CHF 10.00
Ananas Frais
Parfumé à la liqueur de Maraschino
CHF 12.00
Boissons
Acqua Panna
CHF 5.50
San Pellegrino
CHF 5.50
Coca-Cola
CHF 5.50
Coca Zéro
CHF 5.50
Fusetea Pêche
CHF 5.50
Fusetea Citron
CHF 5.50
Freedea Orangesoda
CHF 5.50
Freedea Lemonsoda
CHF 5.50
Bières
Antoniana Ai Tadi
Blanche artisanal
CHF 9.50
Menabrea Pale Lager
CHF 8.00
Vins
Rosso Bastardo
CHF 59.00
Villa Carena
Monferrato 100% Barbera
CHF 59.00
Tator Primitivo
CHF 59.00
A propos du restaurant - Osteria Balsamico Ristorante
Nous sommes spécialisé dans la cuisine du Nord de l'Italie et Méditerranéenne avec des recettes originales typiques italienne à 100%
Des pâtes portion enfants sont sur la carte avec le choix de différentes sauces.
Des mets spéciaux font aussi partie de notre carte pour les intolérants au gluten.
Un voyage dans différentes régions d’Italie est dans notre carte de vins avec des nouvelles découvertes.
Après le dîner, un choix de Grappa de prestige vous attend.
Tous nos plats sont à découvrir en livraison à domicile avec Smood
Options
Couverts
CHF 0.40
Pain
CHF 0.00
Parmesan
CHF 0.00
Antipasti
Variété de Charcuterie
Variété de charcuterie: coppa de Piacenza, speck du Tyrol, jambon cru de San Daniele et salami de Felino, tapenade d’olives noires et d’artichauts
CHF 29.00
Vitello Tonnato
Fines tranches de veau, à la mode de l’Osteria Balsamico, sauce au thon et lamelles de courgettes grillées et fleur de câpres
CHF 23.00
Burrata Fraîche
Tomates cerises, roquette et crème de balsamique
CHF 16.00
Tentacule de Poulpe Croquant
En éventail sur crème de pois chiche
CHF 23.00
Carpaccio de Boeuf
Sur lit de roquette avec lamelles de parmesan, oignon caramélisé et pain Carasau
CHF 29.00
Tartare de Saumon
Au poivre rose
CHF 23.00
La Verdure
Salade de Roquette
Salade de roquette et lamelles de parmesan
CHF 13.00
Salade Mixte de Saison
CHF 12.00
Epinards en Branches Sautées à l'Ail
CHF 14.00
Fenouils Sautés au Parmesan
CHF 14.00
Pasta
Ravioli Farci à l'Aubergines
Fromage scamorza fumé, avec tomate cerise et basilic
CHF 30.00
Gnocchi de Ricotta et Safran
Sautés avec gambas, palourdes, calamars, ail et persil
CHF 32.00
Spaghetti Al Pomodoro
Tomates cerises, basilic et ail
CHF 24.00
Spaghetti Alle Vongole
Spaghetti avec palourdes, tomates cerises, ail, persil et piment
CHF 29.00
Linguine au Pesto
CHF 28.00
Tagliatelle Bolognese
CHF 29.00
Spaghetti Bolognese
CHF 29.00
Carne & Pesce
Tagliata di Manzo
Tagliata entrecôte de boeuf racie sur os, sur un lit de roquette avec lamelles de parmesan, servi avec tomates cerise et pomme de terre
CHF 42.00
Carré d'Agneau
Carré d'agneau cuit à basse température avec une réduction d'oignons de Tropea et Primitivo
CHF 46.00
Filet de Boeuf Irlandais
Grillé avec sel roue d'Hawaii, sur un lite de crème de pomme de terre et sauge
CHF 49.00
Filet de Thon Tranché aux Agrumes
CHF 42.00
Filet de Loup de Mer
Roulé avec carottes et céleri à la vapeur
CHF 39.00
Dolci Fatti In Casa
Profiteroles
Profiteroles et son chocolat maison
CHF 10.00
Panna Cotta
Aux fruits de la passion
CHF 10.00
Ananas Frais
Parfumé à la liqueur de Maraschino
CHF 12.00
Boissons
Acqua Panna
CHF 5.50
San Pellegrino
CHF 5.50
Coca-Cola
CHF 5.50
Coca Zéro
CHF 5.50
Fusetea Pêche
CHF 5.50
Fusetea Citron
CHF 5.50
Freedea Orangesoda
CHF 5.50
Freedea Lemonsoda
CHF 5.50
Bières
Antoniana Ai Tadi
Blanche artisanal
CHF 9.50
Menabrea Pale Lager
CHF 8.00
Vins
Rosso Bastardo
CHF 59.00
Villa Carena
Monferrato 100% Barbera
CHF 59.00
Tator Primitivo
CHF 59.00