Pasta e Sfizi
1006 - Lausanne
Pâtes Fraîches, Salades
Bienvenue chez Pasta e Sfizi ! Spécialiste dans les pâtes et burgers maison !
Horaires
| lun. - ven. | 11:30 - 13:30 |
| lun. - sam. | 18:30 - 20:45 |
Adresse
Avenue d'Ouchy 3, Lausanne, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Pasta e Sfizi
Pâtes Fraîches, Salades
A propos du restaurant - Pasta e Sfizi
Notre amour pour la cuisine italienne et notre envie de la partager avec vous nous a poussés à nous installer au centre de Lausanne où une jeune équipe sympathique et dévouée vous accueille dans un cadre agréable.
Tous les burgers et pâtes sont à découvrir sur la carte Smood du restaurant « Pasta e Sfizi » en livraison à domicile ou au bureau, le midi et le soir du lundi au dimanche au 0840 004 004 ou sur www.smood.ch
Entrée
Salade Caprese
Mozzarella de bufflonne et tomates cerise
Burrata
Burrata avec roquette et tomates cerises
Tartare de boeuf aux pistaches
Carpaccio de thon rouge, oignons rouges, pecorino et balsamique
Verde di Campo
Salade verte avec noi, parmesan et vinaigrette au balsamique
Carpaccio de chevreuil PastaeSfizi Dalwhinnie, beurre au genévrier et salade
Soupe à la courge, burrata et croutons
Pâtes
Pasta Spugnole e San Daniele
Morilles et Jambon San Daniele
Pasta Carbonara di Pistacchio
Pistache, lardons de joue de porc, pecorino romano
Pasta Bufala e Melenzane
Mozzarella di bufala, aubergine et tomates cerise
Pasta Alla Amatriciana
Lardons, tomates cerises, pecorino
Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi de pomme de terre avec sauce tomate et mozzarella
Pasta P.P.P
Mafalde avec tomates cerises, pecorino et piment
Pasta ragu di cinghiale
Pates bolognaise de sanglier
Burgers
Cheese Burger
Pain maison, 140gr de viande rassie sur l'os par la boucherie du Molard, fromage fumé, tomates, ketchup, servi sans accompagnement
Smoky Jeez Burger
Pain maison, 140gr de viande rassie sur l'os par la boucherie du Molard, fromage fumé, lardon et sauce brava, servi sans accompagnement
Double Cheese Burger
Pain maison, viande rassie sur l'os par la boucherie du Molard, fromage fumé, tomates, ketchup, servi sans accompagnement
Double Smoky Jeez Burger
Pain maison, viande rassie sur l'os par la boucherie du Molard, fromage fumé, lardon et sauce brava, servi sans accompagnement
Double Southern Being Burger
Pain maison, viande rassie sur l'os par la boucherie du Molard, mozzarella de bufflonne, aubergines, tomates cerise et pesto, servi sans accompagnement
Southern Being Burger
Pain maison, viande rassie sur l'os par la boucherie du Molard, mozzarella de bufflonne, aubergines, tomates cerise et pesto, servi sans accompagnement
Burger di Cervo
Pain maison, 140gr de viande de cerf, scamorza, pancetta, mayo ciboulette, servi sans accompagnement
Viande poisson
Tagliata de filet de boeuf, vinaigrette balsamique et coupeaux de parmesan
Préciser la cuisson de la viande (sinon servie saignante)
Filet de Thon mi-cuit au sesame, purée de pomme de terre et salade
Genovese di lepre
Lièvre cuit lentement avec oignons, servi sur polenta et carottes
Accompagnement
Petit Pain Maison
Frites Maison
Salade Verte
Salade pommes, feuilles de Chêne rouge, feuilles de Trévise, vinaigrette balsamique
Parmesan rapé
Dessert
Tiramisu
Fait maison
Cannoli alla siciliana
3 cannoli au (Chocolat, pistache et noisette)
Pannacotta aux fruits rouges
Pannacotta au chocolat
Vin Blanc
Arneis 2019
75 cl Arneis 2017 Langhe Hortensia Pietro Rinaldi
Boissons
Coca cola
33 cl
Coca cola zero
33 cl
San Pellegrino
50 cl Eau gazeuse
Valser Silence
50 cl Eau plate
Thé froid pêche
33 cl
Thé froid citron
33 cl
Jus de pomme Ramseier
33 cl
Ginger Baladin
33 cl, boisson sans colorant aromatisée à l'orange amère.
Spuma
33 cl, boisson sans colorant aromatisée au chinotto
Bières
Lisa
33 cl, Lager italienne parfumée au zeste d'orange
My Antonia
33 cl, Imperial Pilsner, riche en alcool, intense et équilibrée
Vin Rouge
Gatto Nero
75 cl Cabernet, nero d'Avola, merlot et Syrah
Piluna Primitivo
75 cl Primitivo
Amarone Cariano - Le Bertarole
75 cl, corniva, corvinone, rondinella, dindarella et croatina.
Ripasso Valpolicella - Le Bertarole
75 cl, corniva, corvinone, rondinella, dindarella et croatina.
Cocktails Classique
Apérol Spritz
Apérol, Prosecco
Hugo
Prosecco, Sirop de sureau, citron, menthe