Restaurant La Forêt
1018 - Lausanne
Pizza
Au Restaurant La Forêt, nous vous proposons une cuisine faîte à la minute avec de beaux produits frais. Tout est fait maison, avec amour et passion.
Horaires
| lun. - sam. | 11:30 - 13:45, 18:30 - 22:00 |
Adresse
Route du Pavement 75, Lausanne, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Restaurant La Forêt
Pizza
A propos du restaurant - Restaurant La Forêt
Située à l'orée du bois de Sauvablin, découvrez une ambiance raffinée et chaleureuse dans un cadre inspiré du mariage des effluves naturels de la forêt et des matériaux contemporains.
Salade
Salade verte
Salade verte vinaigrette maison
Salade mêlée
Salade, mélanges de crudités, vinaigrette maison
Salade de chèvre chaud au miel en entrée
Salade verte, cerneaux de noix, fromage de chèvre, miel
Salade de chèvre au miel "en plat"
Salade verte, cerneaux de noix, fromage de chèvre, miel
Pizza Blanche au Feu de Bois
Pizza Blanche Chèvre & Noix
Fior di latte, Fromage de chèvre & noix
Pizza Blanche La Napoletana
Fior di latte, saucisse italienne, friarielli (légumes)
La Grecque
Feta, olives noires, oignons rouges, tomates cerises
Tartares
Tartare de Saumon
Saumon frais, oignons, câpres, jus citron, Worcester, cognac, aneth, toasts & frites
Tartare de saumon en entrée
Saumon, oignons, câpres, jus citron, Worcester, cognac, aneth, toasts
Tartare de boeuf coupé au couteau
oignons, cornichons, câpres, persil, cognac, moutarde, worcester,tabasco, jaune d’oeuf, Toasts & frites
Tartare de boeuf en entrée
oignons, cornichons, câpres, persil, cognac, moutarde, Worcester, tabasco, jaune d’œuf, Toasts
Pizza Calzoni au Feu de Bois
Pizza Calzoni Rosso
Fior di latte, sauce tomate, jambon cuit, champignons, oeuf dur
Pizza Calzoni Luna rossa
1/4 calzone, ricotta, mozzarella, jambon cuit, 3/4 fior di latte, tomates cerises, bufala
Diavola
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, champignons, ricotta
Vegana
Sauce tomate, mélange de légumes, champignons, tomates séchées
Pizza Classic au Feu de Bois
Pizza Margherita
Sauce tomate maison, fior di latte, basilic
Pizza Funghi
Sauce tomate maison, fior di latte, champignons frais
Pizza Prosciutto
Sauce tomate maison, fior di latte, jambon cuit
Pizza Prosciutto e Funghi
Sauce tomate maison, fior di latte, jambon, champignons frais
Pizza Pugliese
Sauce tomate maison, fior di latte, tomates cerises, mozzarella di Bufala
Pizza Tunisienne
Sauce tomate maison, fior di latte, merguez fraîches et poivrons frais cuits
Pizza Tonno
Sauce tomate maison, fior di latte, thon et oignon
Pizza Marinara
Sauce tomate maison, fior di latte, câpres, anchois, olives
Pizza 4 Stagioni
3/4 sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons, salami piquant, poivrons, 1/4 fior di latte, saucisse italienne, friarielli (légumes)
Pizza Verdure
Sauce tomate maison, fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons, champignons
Pizza Hawaii
Sauce tomate maison, fior di latte, jambon, ananas
Pizza de La Forêt
Sauce tomate maison, fior di latte, jambon de Parme, rucola, Grana Padano
Pizza Parma
Sauce tomate maison, fior di latte, Jambon de Parme
Pizza Calabrese
Sauce tomate maison, fior di latte, salami italien piquant, poivrons
Pizza 4 Formaggio
Sauce tomate maison, fior di latte, Gorgonzola, taleggio, copeaux de Grana
Pizza Capriciosa
Sauce tomate maison, fior di latte, jambon cuit, champignons frais artichauts et olives, oeuf dur
Bufala tricolore
Sauce tomate, fior di latte, bufala, tomates séchées, basilic
Gambas à l’ail
Sauce tomate, mozzarella, gambas sautées à l’ail,
La Boscaiola
Sauce tomate, fior di latte, saucisses campagnardes, champignons
Burgers artisanal de boeuf suisse
Boeuf Classique
Buns, boeuf haché, laitues, tomates, cheddar, sauce cocktail, frites
Little Italia
Buns, bœuf haché, rucola, tomates, parmesan, frites
Le Mexicain
Buns, boeuf haché, laitues, tomates, guacamole, jalapeños, cheddar, frites
Route 66
Buns, boeuf haché, laitues, tomates, cheddar, oignons caramélisés, bacon, sauce barbecue, frites
Tagliatelle fraîche
Tagliatelle fraîche La Forêt
Tagliatelle fraîche, crevettes décortiquées, morilles & crème
Tagliatelle à la Truffes
Tagliatelle fraîche, crème de truffes, rucola, copeaux de parmesan
Poisson
Filet de saumon frais
Filet de saumon frais, pesto maison, riz & légumes du jour
Desserts Maison
Tiramisu à l'italienne Maison
Boule de glace "Mövenpick" Vanilla dream
Glace Expresso Croquant
1 boule de glace Mövenpick
Glace Caramelita
1 boule de glace Mövenpick
Glace Framboise & Fraise
1 boule de glace Mövenpick
Glace Citron & Citron Vert
1 boule de glace Mövenpick
Glace Abricot du Valais
1 boule de glace Mövenpick
Glace Pistache
1 boule de glace Mövenpick
Glace Straccciatella
1 boule de glace Mövenpick
Glace Passion Fruit&Mangue
Enfants
Chicken Nuggets, 5 pièces
Servi avec pommes frites
Boissons
Coca Cola
Coca Cola Zero
Thé froid citron
Thé froid pêche
Eau Minérale Gazeuse
Eau Minérales Plate
Vins
Saint-Saphorin
Vin blanc
Œil-de-Perdrix, Valais
Vin rosé
Montepulciano
Vin rouge
Senza Parole (Primitivo Salento)
Vin rouge
Pinot noir du Valais
Vin rouge
Humagne rouge, Jacques Germanier
Vin rouge
Cornalin, Jacques Germanier
Vin rouge
Bières artisanales Dr Gabs
"Houleuse"
Bière blanche 5 %, discrète amertume, fruité et léger
“Pépite"
Bière blonde 4.8 %, agréable amertume, corps moelleux
"Houleuse"
Bière blanche 5 %, discrète amertume, fruité et léger
“Pépite"
Bière blonde 4.8 %, agréable amertume, corps moelleux
"Chameau"
Bière ambrée 7 %, 3 malts, corps complexe, fruité
"Houleuse"
Bière blanche 5 %, discrète amertume, fruité et léger