Taco's Bar
1003 - Lausanne
Tapas, Tacos, Fajita, Salades
Découvrez nos plats Tex-Mex, tacos, tapas, fajitas, viandes, poissons et nos salades. Nous proposons aussi de succulent desserts.
Horaires
| lun. - dim. | 17:30 - 22:30 |
Adresse
Rue de Genève 17, Lausanne, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Taco's Bar
Tapas, Tacos, Fajita, Salades
A propos du restaurant - Taco's Bar
Adresse traditionnelle située en plein centre de la ville, ce restaurant typique Lausannois est une très bonne adresse, les sandwichs sont gouteux, très bien élaborés et très bien servi. La carte est plutôt variée et la qualité des mets proposés est excellente. Smood a sélectionné pour vous plusieurs plats : Tacos Bread, Salade Bandido ou Chicken Wings En service livraison du lundi au dimanche sur www.smood.ch
Les Poissons
Fish & Chips12 pièces
Tendre beignets de sandre, potatoes paprika et sauce tartare maison.
Fish & Chips 6 pièces
Tendre beignets de sandre, potatoes paprika et sauce tartare maison.
Crevettes Acapulco
Grosses crevettes sautées dans un lait de coco épicé, oignons, poivrons, tomates, crème fraiche et tequila 100% agave, servies avec riz long grain et saladine maison.
Crevettes Déspérados
Grosses crevettes sautées et déglacées dans sa bière déspérados et ses épices cajuns, poivrons, dés d'avocats, purée de cacahuète et crème fraiche, servies avec riz long grain et saladine maison.
Burger Los Cabos
Fruits de mer marinés et grillés à la crème de chipotle, cheddar fondu, guacamole, salade verte et oignons frits, servi dans son petit pain croustillant, frites et saladine maison.
Les Tapas & Entrées
Nachos Salsa Picante
Chips de maïs mexicaine servie avec sauce tomate piquante.
Nachos Guacamole
Chips de maïs mexicaine servie avec guacamole. (purée d'avocat épicée)
Crevettes Flambées
Crevettes sautées aux épices cajun, déglacées à la tequila 100& agave, servie sur leurs dés de tomates et d'oranges à la coriandre, leurs tendre morceaux d'avocats, son jus d'huile d'olive extra vierge et son jus de lime.
Nachos Cheddar fondu, Lard grillé & oignons frits
Chips de maïs mexicaine servie avec cheddar fondu, du lard grillé et des oignons frits
Nachos Cheddar fondu, Émincé de bœuf aux épices BBQ
Chips de maïs mexicaine servie avec cheddar fondu et un tendre émincé de bœuf mijoté aux épices BBQ
Frites Salsa Picante
Portion de frites servies avec sauce tomate piquante.
Frites Guacamole
Portion de frites servies avec sauce guacamole (purée d'avocat épicée)
Frites Cheddar fondu & Jalapeños
Portion de frites servies avec cheddar fondu et rondelles de jalapeños (piments)
Frites Cheddar fondu, Lard grillé & Oignons frits
Portion de frites servies avec cheddar fondu, lard grillé et oignons frits
Frites Cheddar fondu & Émincé de bœuf aux épices BBQ
Portion de frites servies avec cheddar fondu et un tendre émincé de bœuf mijoté aux épices BBQ
Mini Rouleaux Mexicain (8 pièces)
Mini rouleaux mexicain frits, servis sur un lit de saladine maison et sauce Diablo (piquante)
Beignets de Jalapeños doux au Cheddar (8 pièces)
Beignets de piment vert farcis au cheddar, servis sur un lit de saladine maison et sauce Diablo (piquante)
Beignets de Jalapeños forts au Cheddar (8 pièces)
Beignets de piment rouge farcis au cheddar, servis sur un lit de saladine maison et sauce Diablo (piquante)
Oignons Rings (16 pièces)
Beignets d'oignons frits, servis sur un lit de saladine maison et sauce Diablo (piquante)
Ceviche de Thon
Thon mariné et cuit dans sa sauce ponzu, soja, citron et Tequila, servi avec tomates, oignons, avocats et coriandre
Club Sandwich de Rösti
Club sandwich de rösti, poêlée de champignons, haricots rouges, maïs, sauce cheddar et spaghettis de légume
Les Salades du Chef
Salade Verte
Salade verte et sauce maison.
Salade Composée du Jour
Chaque jour notre équipe de cuisine vous compose une salade de crudités avec les légumes de saison selon arrivage de notre maraîcher, servi avec sauce maison.
Salade Bandido
Grande salade verte, émincé de poulet grillé aux épices mexicaine, maïs, lamelles de cactus et sauce piquante
Salade Tijuana
Grande salade verte, émincé de bœuf grillé aux épices Tex-mex et Cajun, dés de tomates, croutons aux piments rouges et sauce maison à l'huile
Les Burritos
Burrito de Boeuf
Effiloché de bœuf mijoté aux épices BBQ, feuilles de roquette et fromage fondu enroulé dans sa tortilla de blé, servi avec pickles de légume, épis de maïs et petite saladine maison
Burrito de Porc
Effiloché de porc mijoté à l'Achiote, feuilles de roquette et fromage fondu enroulé dans sa tortilla de blé, servi avec pickles de légume, épis de maïs et petite saladine maison
Burrito Végétarien
Poêlée de spaghettis de légumes sautés et fromage fondu, enroulé dans sa tortilla de blé, servi avec pickles de légume, épis de maïs et petite saladine maison
Les Tacos
Tacos Bœuf
Coquille à la farine de maïs cuite, farcie d'un émincé de bœuf grillé aux épices mexicaines, dés de tomate, guacamole, fromage râpé et oignons frits croustillant. Servi avec riz mexicain
Tacos Poulet
Coquille à la farine de maïs cuite, farcie d'un émincé de poulet grillé aux épices mexicaines, dés de tomate, guacamole, fromage râpé et oignons frits croustillant. Servi avec riz mexicain
Tacos Crevette
Coquille à la farine de maïs cuite, farcie d'un émincé de crevettes grillées aux épices mexicaines, dés de tomate, guacamole, fromage râpé et oignons frits croustillant. Servi avec riz mexicain
Tacos Végétarien
Coquille à la farine de maïs cuite, farcie d'un émincé de légumes sautés aux épices mexicaines, dés de tomate, guacamole, fromage râpé et oignons frits croustillant. Servi avec riz mexicain
Les Pâtes
Spaghetti Uncle Jack
Tendres lamelles de bœuf grillées aux épices Tex-Mex, coulis de tomate, herbes et échalotes, flambés au bourbon du Tennessee Jack Daniel’s.
Penne Taco’s
La sauce Taco’s est composée d’un tendre émincé de poulet grillé aux épices cajuns, poivrons, oignons, crème fraiche et son croustillant d’écorce de lime.
Tagliatelle San José Del Cabo
La sauce San José Del Cabo est faite avec du poulpe, chorizo, tomates confites, oignons et émulsion de lait de coco aux piments Chipotle
Les Viandes
Spar-Ribs Western
Travers de porc 350gr marinés et cuits dans des épices Texanes, tomate, miel et sirop d'érable. (croustillant) servi avec potatoes au paprika, sauce BBQ, crème acidulée et saladine maison.
Chicken Wings
Ailerons et pilons de poulets (10pcs) marinés aux épices Mexicaines et sauce Diablo (fort!!) servi avec pommes country et saladine maison.
Côte de Génisse rassie sur os (350-400gr)
Côte de Génisse rassie sur os, grillée à la fleur de sel, servie avec un épis de maïs au beurre, ses frites, sa sauce BBQ et une saladine maison.
Burger Mexican
Deux steak de bœuf hachés maison (2 X 100gr) salade verte, tomates, cheddar fondu et guacamole, dans son pain artisanal au graines de courge, servi avec frites et saladine maison.
Burger El Paso
Tendre filet de poulet (200gr) marinés et grillés, salade verte, tomates, oignons frits et sauce Acapulco, dans son petit pain croustillant artisanal, servi avec frites et saladine maison.
Tartare de Wapiti
Viande de wapiti (250gr) coupée à la main, assaisonnée aux épices texanes, bâtonnets d'amandes grillées, jus de lime et tequila, servi avec tosat, beurre, frites et saladine maison.
Chili Con Carne
Viande de bœuf émincée fine, tomates, haricots rouges, oignons, maïs, piments, mijoté aux épices mexicaine, servi avec riz Louisiana et saladine maison.
Nuggets El Chapo (6 pièces)
Nuggets maison de filet de poulet marinés et panés, légèrement piquant, servis avec sauce cocktail épicée, saladine maison et frites.
Nuggets El Chapo (12 pièces)
Nuggets maison de filet de poulet marinés et panés, légèrement piquant, servis avec sauce cocktail épicée, saladine maison et frites.
Les Fajitas
Fajitas de Bœuf
Tortillas à la farine de blé farcie par vos soins, émincé de bœuf, oignons et poivrons sautés aux épices mexicaines et vin rouge réduit, chiffonnade de salade, dés de tomate, cheddar fondu, guacamole et crème acidulée. accompagnement, riz Louisiana. (quantité sur photo; plat pour deux personnes)
Fajitas de Poulet
Tortillas à la farine de blé farcie par vos soins, émincé de poulet, oignons et poivrons sautés aux épices mexicaines et vin blanc réduit, chiffonnade de salade, dés de tomate, cheddar fondu, guacamole et crème acidulée. accompagnement, riz louisiana. (quantité sur photo; plat pour deux personnes)
Fajitas de Crevettes
Tortillas à la farine de blé farcie par vos soins, grosses crevettes, oignons et poivrons sautés aux épices mexicaines et vin blanc réduit, chiffonnade de salade, dés de tomate, cheddar fondu, guacamole et crème acidulée. accompagnement, riz louisiana. (quantité sur photo; plat pour deux personnes)
Fajitas Végétarien
Tortillas à la farine de blé farcie par vos soins, émincé de légumes, oignons et poivrons sautés aux épices mexicaines et vin blanc réduit, chiffonnade de salade, dés de tomate, cheddar fondu, guacamole et crème acidulée. accompagnement, riz louisiana. (quantité sur photo; plat pour deux personnes)
Boissons
Coca-Cola
50cl
Coca-Cola Zero
50cl
Sprite
50cl
Fanta Orange
50cl
Valser Plate
50cl
Valser Gazeuse
50cl
Schweepes Bitter Lemon
50cl
Schweepes Tonic Water
50cl
Bières
Corona
33cl 3.7%
Desperados
33cl 5.9%
Stono to Go “blonde”
33cl 4.7%
Guinness
50cl 4.2%
Vagabond Gluten Free
33cl 4.5%
Vins
Malbec Mendoza Argentine 50cl
Arômes de myrtilles, d’épices, de pain grillé et de fruits mûrs (Tannins Souples) 50 cl
Redwood Creek Chardonnay Californien 75CL
Arômes de pain grillé, de vanille, un retour aux agrumes (USA), vin blanc 75cl
Malbec Mendoza Argentine 75cl
Arômes de myrtilles, d’épices, de pain grillé et de fruits mûrs (Tannins Souples) 75 cl
Redwood Creek Merlot Californien 75CL
Arômes boisée, empyreumatique, épicée, fruitée, végétale. (USA), vin rouge 75cl
Spiritueux
Vodka Skyy
70cl 40%
Apérol
70cl 11%
Rhum Brugal Blanco
70cl 40 %
Rhum Brugal Anejo
70cl 38%
Jack Daniel’s
70cl 40%
Jack Daniel’s Gentleman
70cl 40%
Tequila Espolon Reposado
100% Agave 70cl 40%