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Mamma Leone
Pizza
Modern meets classic - we cook the food combined with tradition and family. Recipes that do you good, pamper you and remind us of a home. Authentic recipes, which are prepared in a gentle and loving way to preserve all flavors
Horaires
| lun. - sam. | 11:00 - 15:00, 17:30 - 20:00 |
Adresse
Mühlenpl. 12, 6004 Luzern, Schweiz
Mamma Leone
6004 - Luzern
Pizza
Modern meets classic - we cook the food combined with tradition and family. Recipes that do you good, pamper you and remind us of a home. Authentic recipes, which are prepared in a gentle and loving way to preserve all flavors
Horaires
| lun. - sam. | 11:00 - 15:00, 17:30 - 20:00 |
Adresse
Mühlenpl. 12, 6004 Luzern, Schweiz
Mamma Leone
Pizza
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Salads
Mixed Salad
Kleiner Blattsalat mit Hausdressing
CHF 8.00
Insalata mista
Gemischter Salatteller mit Hausdressing
CHF 9.00
Carpaccio di manzo con carciofi
Rinds-Carpaccio mit Zitronen, Maccadamianuss, Artischocken und Granachips
CHF 19.50
Composizione della nonna
Der Hit – verschiedene italienische Spezialitäten Rohschinken, Salami, Bresaola, Grillgemüse, Crevetten, Oliven, Grana, Tomate-Büffelmozzarella, Coppa, Steinpilzen “Trifolati” Artischocken und Trüffel-Brie
CHF 25.00
Pomodori e Bufala alla caprese
Cherry Tomaten, Büffelmozzarella auf Lollo-Salat mit Olivenöl, Aceto Balsamico und Basilikum
CHF 17.00
Suppen
Zuppa del giorno fresca
Frische Suppe nach Tagesangebot mit Beilage
CHF 9.50
Caciucco alla livornese
Toskanische Fischsuppe aus Meerfischfilets, Crevetten, Gemüse und Kräuter
CHF 14.50
Pasta
Tortelli di ricotta con zucca
Frische Tortelli mit Ricotta gefüllt, Kürbiscreme, Salbei und Pinienkern
CHF 24.50
Spaghetti al aglio, Tonno e bufala
Hausgemachte Spaghetti, Thunfisch, Peperoncini, Tomaten, Oliven Pulver und Büffelmozzarella Schaum
CHF 24.00
Fettucine con spezzatino e tartufo
Hausgemachte Fettucine mit geschmorten Tomaten, Zucchini, Rindsfiletstreifen und schwarzem Trüffel
CHF 29.50
Spaghetti vongole
Spaghetti «a là minute» gekocht mit Venusmuscheln, Knoblauch, Weisswein, Tomaten und Petersilie
CHF 26.50
Risotto al zafferano e gamberi
Carnaroli-Risotto mit Safran, Prosecco, gebratenen Crevetten und Kräuter
CHF 27.50
Pizza
Margherita
tomato, mozzarella, basil
CHF 17.00
Prosciutto
tomato, ham, mozzarella
CHF 21.00
Prosciutto e funghi
tomato, mozzarella, ham, mushrooms
CHF 22.00
Quattro stagioni
tomato, mozzarella, artichokes, olives, ham
CHF 22.50
Diavola
tomato, mozzarella, spicy salami, mozzarella di bufelo
CHF 22.50
Napoletana
tomato, mozzarella, anchovys, capers, oregano
CHF 22.50
della Nonna
tomato, mozzarella, bacon, onions, olives
CHF 21.50
Crudo e rucola
tomato, mozzarella, parmaham, arugula, parmesan
CHF 25.50
Gamberoni
tomato, mozzarella, shrimp, cherry tomatoes, garlic, arugula, olive oil
CHF 26.50
Amalfi
Cherry-Tomaten, Mozzarella, Lauch, Basilikum
CHF 21.00
Salmone e zucchini
Tomaten, Lachs, Zucchini, Mozzarella und Basilikumpesto
CHF 24.50
Calzone
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ei, Champignons und scharfer Salami
CHF 24.00
Rucola e grana
Tomaten, Mozzarella, Rucola und Grana
CHF 21.00
Pancetta e taleggio
Tomaten, Mozzarella, Speck, Taleggio-Käse
CHF 22.50
Fleisch und Fisch
Arrosto di vitello della tradizione
Butterzarter Kalbsbraten "Sous Vide" am Stück gegart (350g) nach Grossmutterart serviert mit eigenen Beilagen, Kalbsjus und Bratkartoffeln
CHF 35.00
Saltimbocca di vitello alla romana
Kalbs-Schnitzeln mit Rohschinken, Salbei an Kalbsjus mit cremigem Safran-Risotto und Gemüse
CHF 38.50
Filetti di branzino
Wolfsbarschfilets vom Grill an mediterraner Vinaigrette auf Bratkartoffeln, Rucola, Cherry Tomaten und geschmorten Peperoni
CHF 39.00
Filetto di trota con crema di broccoli
Schweizer Forellenfilts an Kräuter-Linsen Vinaigrette, Ratatouille-Gemüse Kartoffeln Stampf und Broccolicreme
CHF 36.00
A propos du restaurant - Mamma Leone
Modern meets classic - we cook the food combined with tradition and family. Recipes that do you good, pamper you and remind us of a home. Authentic recipes, which are prepared in a gentle and loving way to preserve all flavors
Salads
Mixed Salad
Kleiner Blattsalat mit Hausdressing
CHF 8.00
Insalata mista
Gemischter Salatteller mit Hausdressing
CHF 9.00
Carpaccio di manzo con carciofi
Rinds-Carpaccio mit Zitronen, Maccadamianuss, Artischocken und Granachips
CHF 19.50
Composizione della nonna
Der Hit – verschiedene italienische Spezialitäten Rohschinken, Salami, Bresaola, Grillgemüse, Crevetten, Oliven, Grana, Tomate-Büffelmozzarella, Coppa, Steinpilzen “Trifolati” Artischocken und Trüffel-Brie
CHF 25.00
Pomodori e Bufala alla caprese
Cherry Tomaten, Büffelmozzarella auf Lollo-Salat mit Olivenöl, Aceto Balsamico und Basilikum
CHF 17.00
Suppen
Zuppa del giorno fresca
Frische Suppe nach Tagesangebot mit Beilage
CHF 9.50
Caciucco alla livornese
Toskanische Fischsuppe aus Meerfischfilets, Crevetten, Gemüse und Kräuter
CHF 14.50
Pasta
Tortelli di ricotta con zucca
Frische Tortelli mit Ricotta gefüllt, Kürbiscreme, Salbei und Pinienkern
CHF 24.50
Spaghetti al aglio, Tonno e bufala
Hausgemachte Spaghetti, Thunfisch, Peperoncini, Tomaten, Oliven Pulver und Büffelmozzarella Schaum
CHF 24.00
Fettucine con spezzatino e tartufo
Hausgemachte Fettucine mit geschmorten Tomaten, Zucchini, Rindsfiletstreifen und schwarzem Trüffel
CHF 29.50
Spaghetti vongole
Spaghetti «a là minute» gekocht mit Venusmuscheln, Knoblauch, Weisswein, Tomaten und Petersilie
CHF 26.50
Risotto al zafferano e gamberi
Carnaroli-Risotto mit Safran, Prosecco, gebratenen Crevetten und Kräuter
CHF 27.50
Pizza
Margherita
tomato, mozzarella, basil
CHF 17.00
Prosciutto
tomato, ham, mozzarella
CHF 21.00
Prosciutto e funghi
tomato, mozzarella, ham, mushrooms
CHF 22.00
Quattro stagioni
tomato, mozzarella, artichokes, olives, ham
CHF 22.50
Diavola
tomato, mozzarella, spicy salami, mozzarella di bufelo
CHF 22.50
Napoletana
tomato, mozzarella, anchovys, capers, oregano
CHF 22.50
della Nonna
tomato, mozzarella, bacon, onions, olives
CHF 21.50
Crudo e rucola
tomato, mozzarella, parmaham, arugula, parmesan
CHF 25.50
Gamberoni
tomato, mozzarella, shrimp, cherry tomatoes, garlic, arugula, olive oil
CHF 26.50
Amalfi
Cherry-Tomaten, Mozzarella, Lauch, Basilikum
CHF 21.00
Salmone e zucchini
Tomaten, Lachs, Zucchini, Mozzarella und Basilikumpesto
CHF 24.50
Calzone
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ei, Champignons und scharfer Salami
CHF 24.00
Rucola e grana
Tomaten, Mozzarella, Rucola und Grana
CHF 21.00
Pancetta e taleggio
Tomaten, Mozzarella, Speck, Taleggio-Käse
CHF 22.50
Fleisch und Fisch
Arrosto di vitello della tradizione
Butterzarter Kalbsbraten "Sous Vide" am Stück gegart (350g) nach Grossmutterart serviert mit eigenen Beilagen, Kalbsjus und Bratkartoffeln
CHF 35.00
Saltimbocca di vitello alla romana
Kalbs-Schnitzeln mit Rohschinken, Salbei an Kalbsjus mit cremigem Safran-Risotto und Gemüse
CHF 38.50
Filetti di branzino
Wolfsbarschfilets vom Grill an mediterraner Vinaigrette auf Bratkartoffeln, Rucola, Cherry Tomaten und geschmorten Peperoni
CHF 39.00
Filetto di trota con crema di broccoli
Schweizer Forellenfilts an Kräuter-Linsen Vinaigrette, Ratatouille-Gemüse Kartoffeln Stampf und Broccolicreme
CHF 36.00