Abyssinia
2000 - Neuchâtel
Injera
Abyssinia propose des plats traditionnels éthiopiens aux saveurs exotiques!
Horaires
| lun. - sam. | 18:00 - 21:00 |
| mar. - sam. | 11:30 - 14:00 |
Adresse
Rue de la Place-d'Armes 3, 2000 Neuchâtel, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Abyssinia
Injera
A propos du restaurant - Abyssinia
Abyssinia, c'est avant tout un voyage inoubliable au coeur de la cuisine traditionnelle Ethiopienne. Au menu, le Chef propose des plats variés et alléchants
confectionnés avec des produits de qualité. Smood.ch vous propose un large choix de plats classiques tels que la salade de Samboussa, le Doro Weti, le Gored Gored, le Shiro ou encore le Minchet Alicha. Passez votre commande sur Smood.ch et recevez votre commande en 45 minutes seulement.
Entrées
Samboussa viande hachée
1 pièces. Samboussa Megibia à la viande de bœuf hachée, épicée.
Samboussa Végétarien
1 pièces. Samboussa Megibia végétarien avec des lentilles.
Bœuf
Kifto
Steak tartare éthiopien finement haché et assaisonné avec du piment et du beurre.
Gored Gored
Morceaux de bœuf cru 200 gr, chauffés et assaisonnés avec du piment, du beurre aux herbes et du poivre.
Zizil-Tibs
Tendres lamelles de viande de bœuf cuites avec de la sauce au poivre vert.
Key-Wat Zigne
Délicieuses bouchées de bœuf mijotées dans une sauce au paprika et agrémentées d'épices exotiques.
Minchet Habish
Viande de bœuf haché et mélangée dans une sauce au paprika.
Minchet Alicha
Viande de bœuf hachée et mélangée dans une sauce au curcumine.
Bosana
Morceaux de bœuf, sauce aux pois jaune et paprika.
Poulet
Doro Weti
Cuisses de poulet marinées dans un jus de citron, assaisonnées et cuites à l'étouffée dans une sauce paprika à l'oignon et diverses épices.
Doro Weti Alicha
Emincé de poulet cuit à l'étouffée dans une sauce aux herbes accommodée avec des oignons et des épices.
Agneau
Tibs Yebegi Special
Emincé d'agneau sauté à la minute avec des oignons, du piment vert et du poivre exotique.
Yebegi Wat
Viande d'agneau cuite à l'étouffée dans une sauce au paprika.
Yebegi Alicha
Tendres morceaux d'agneau revenus dans une sauce au curcumine mélangés avec des oignons et des épices exotiques.
Végétarien
Menu Dégustation Végétarien
Des sauces des Lentilles Rouge, pois jaune, purée de pois chiche, champignons, lentilles vert servi avec des légumes. - Misir-Wet - Kik - Shiro.
Dessert
Baklava Maison
Brownie au Chocolat
Spécialités
Tej
20 cl
Jus de Gingembre
Thé Froid Maison
30 cl
Boissons
Valser Plate
35 cl
Valser Gazeuse
35 cl
Coca-Cola
33 cl
Fanta
33 cl
Sprite
33 cl
Schweppes
33 cl
Jus de Mangue
30 cl
Jus de Goyave
30 cl
Jus de Pomme
Bières
Amber Bière Ethiopienne
33 cl, bière brune.
Feldschlösschen
33 cl
Feldschlösschen sans Alcool
33 cl
Amsal Bière Ethiopienne
33 cl, bière blonde.
Vins Blanc
Chardonnay Afrique du Sud
75 cl
Chardonnay Château d'Auvernier
75 cl
Vins Rosé
Oeil de Perdrix
75 cl
Vins Rouge
Cabernet Sauvignon
75 cl, Afrique du Sud.
Pinot Noir
75 cl, Neuchâtel.
Malbec
75 cl, Argentine.
Primitivo
75 cl, Mandorla Negroamaro, Italie.