


Sultan Restaurant
2000 - Neuchâtel
Poulet Korma, Poulet Biryani
Direction l'Inde et ses spécialités culinaires riches en saveurs. Découvrez des plats traditionnels tels que: boeuf vindaloo, poulet tikka, crevettes madras, samosas, naans, pakoras et plus encore! Alors, qu'attendez-vous?
Horaires
lun. - sam. | 10:45 - 21:45 |
dim. | 10:45 - 17:00 |
Adresse
Rue de Gibraltar 1, 2000 Neuchâtel, Switzerland

Sultan Restaurant
Poulet Korma, Poulet Biryani

A propos du restaurant - Sultan Restaurant
Situé à Neuchâtel, le restaurant Sultan est un spécialiste de la cuisine indienne. Faites votre choix parmi une large gamme de plats traditionnels tels que: Naans, poulet tikka, agneau biryani, boeuf vindaloo, crevettes madras, pakoras au poulet, samosas et plus encore! Commandez vite sur Smood.ch et faites vous livrer, chez vous ou au bureau, en 45 minutes seulement.
Entrées
Samosa
Beignets de légumes, pommes de terre, petits pois, oignons, coriandre et épices
-10%
CHF 12.00
CHF 10.80


Pakora
Assortiment de beignets de légumes, pommes de terre, aubergines, oignons, herbes
-10%
CHF 12.00
CHF 10.80


Poulet Pakora
Beignets de poulet à la farine de pois chiches
-10%
CHF 12.00
CHF 10.80


Crevettes Raita
Yaourt avec légumes, crevettes décortiquées et épices
-10%
CHF 12.00
CHF 10.80


Assiette de Dégustation
Assortiment d'entrées
-10%
CHF 12.00
CHF 10.80

Tandoori

Poulet Tikka
Tendres morceaux de poulet marinés avec une sauce légèrement épicée
-10%
CHF 21.00
CHF 18.90


Poulet Tandoori
Cuisse de poulet mariné aux épices, gingembre, ail frais, coriandre et herbes
-10%
CHF 20.00
CHF 18.00


Gambas Tandoori
Gambas marinées et grillées dans une sauce aux épices et ail
-10%
CHF 37.00
CHF 33.30

Plats Principaux

Biryani
Subtil mélange de riz basmati et agneau, crevettes, poulet ou légumes, riche en saveurs et légèrement épicé, servi avec de la raita
-10%
CHF 24.00
CHF 21.60


Sahi Korma
Poulet ou boeuf à la sauce de noix de coco, pistaches, amandes et crème fraîche
-10%
CHF 28.00
CHF 25.20


Sultani
Poulet, gambas ou agneau grillés au tandoori et aromatisés à la coriandre avec sauce sultani
-10%
CHF 29.00
CHF 26.10


Vindaloo
Poulet, agneau, boeuf, crevettes ou légumes épicés avec pommes de terre et sauce pimentée
-10%
CHF 28.00
CHF 25.20

Poulet & Agneau

Poulet Tikka Masala
Poulet désossé mariné et grillé au tandoor, cuisiné au gingembre, coriandre, piment vert
-10%
CHF 29.00
CHF 26.10


Butter Chicken
Poulet avec des morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, jus de citron
-10%
CHF 28.00
CHF 25.20

Boeuf

Boeuf à la Menthe
Boeuf préparé avec de la menthe épicé, ail frais, coriandre, gingembre
-10%
CHF 29.00
CHF 26.10


Boeuf Mix Pickel
Boeuf préparé à base de condiments épicés
-10%
CHF 29.00
CHF 26.10


Boeuf Methi Masala
Boeuf dans une sauce épaisse avec des aromates, fenugrec et coriandre
-10%
CHF 29.00
CHF 26.10


Boeuf Balti
Boeuf avec des morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, jus de citron
-10%
CHF 29.00
CHF 26.10

Poissons & Crustacés

Crevettes Ail Masala
Crevettes moyennement épicées avec de l'ail, coriandre, gingembre
-10%
CHF 30.00
CHF 27.00


Crevettes Madras
Crevettes moyennement épicées avec une sauce madras
-10%
CHF 30.00
CHF 27.00


Crevettes Curry
Crevettes au curry façon Indienne
-10%
CHF 24.00
CHF 21.60


Gambas Balti
Gambas cuite dans une marmites avec des épices fraîches du Punjab
-10%
CHF 34.00
CHF 30.60

Légumes

Palak Panir
Epinards cuits avec du fromage et gingembre frais
-10%
CHF 17.00
CHF 15.30


Dal Tarka
Légumes dans une sauce pimentée
-10%
CHF 17.00
CHF 15.30


Channa Masala
Curry de pois chiches dans une sauce épicée
-10%
CHF 17.00
CHF 15.30


Légumes Korma
Curry de pois chiches et pommes de terre
-10%
CHF 17.00
CHF 15.30


Mix Légumes
Légumes frais légèrement épicée
-10%
CHF 17.00
CHF 15.30


Alu Palak
Epinards et pommes de terre
-10%
CHF 17.00
CHF 15.30

Accompagnements

Riz Basmati
-10%
CHF 6.00
CHF 5.40


Riz Matar Pilau
Riz basmati aux petits pois
-10%
CHF 8.00
CHF 7.20


Riz à l'Ail
Riz basmati à l'ail, piments verts et coriandre
-10%
CHF 8.00
CHF 7.20


Riz Channa
Riz basmati aux pois chiches
-10%
CHF 8.00
CHF 7.20


Riz au Citron
Riz basmati sauté au citron
-10%
CHF 8.00
CHF 7.20


Riz Epicé
Riz basmati aux piments verts
-10%
CHF 8.00
CHF 7.20

Naan

Naan Rogani
Pâte levée à la farine de blé
-10%
CHF 6.00
CHF 5.40


Naan Fromage
Pâte levée à la farine de blé et fourrée au fromage
-10%
CHF 8.00
CHF 7.20


Naan Ail
Pâte levée à la farine de blé et fourrée à l'ail et coriandre
-10%
CHF 8.00
CHF 7.20


Naan Sultani
Pâte levée à la farine complète, sucré
-10%
CHF 8.00
CHF 7.20


Naan Chilli
Pâte levée à la farine de blé et fourrée aux piments et coriandre
-10%
CHF 8.00
CHF 7.20


Kulcha
Pâte levée à la farine de blé et fourrée aux oignons
-10%
CHF 8.00
CHF 7.20

Boissons Maison
Lassi Mangue
-10%
CHF 8.50
CHF 7.65

Lassi Litchi
-10%
CHF 8.50
CHF 7.65

Lassi Sucré
-10%
CHF 7.00
CHF 6.30

Lassi Salé
-10%
CHF 7.00
CHF 6.30

Sodas et Jus

Coca Cola
-10%
CHF 3.00
CHF 2.70


Coca Cola Zero
-10%
CHF 3.00
CHF 2.70


Eau Linda Naturale
-10%
CHF 3.00
CHF 2.70


Eau Linda Petillante
-10%
CHF 3.00
CHF 2.70


Ice Tea Peche
-10%
CHF 3.00
CHF 2.70


Ice Tea Citron
-10%
CHF 3.00
CHF 2.70


Star Mixed Fruit Tropical
Saveur à choix
-10%
CHF 3.00
CHF 2.70


Ayran Gazi
-10%
CHF 3.00
CHF 2.70


Redbull
-10%
CHF 4.50
CHF 4.05

Vins de Table

Cabernet Sauvignon Australia 2018
-10%
CHF 20.00
CHF 18.00


Cabernet Sauvignon Santa Luz 2018
-10%
CHF 20.00
CHF 18.00
