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Sultan Restaurant
Poulet Biryani, Poulet Korma
Direction l'Inde et ses spécialités culinaires riches en saveurs. Découvrez des plats traditionnels tels que: boeuf vindaloo, poulet tikka, crevettes madras, samosas, naans, pakoras et plus encore! Alors, qu'attendez-vous?
Horaires
| lun. - sam. | 10:45 - 21:45 |
| dim. | 10:45 - 17:45 |
Adresse
Rue de Gibraltar 1, 2000 Neuchâtel, Switzerland
Déclaration de viande
Sultan Restaurant
2000 - Neuchâtel
Poulet Biryani, Poulet Korma
Direction l'Inde et ses spécialités culinaires riches en saveurs. Découvrez des plats traditionnels tels que: boeuf vindaloo, poulet tikka, crevettes madras, samosas, naans, pakoras et plus encore! Alors, qu'attendez-vous?
Horaires
| lun. - sam. | 10:45 - 21:45 |
| dim. | 10:45 - 17:45 |
Adresse
Rue de Gibraltar 1, 2000 Neuchâtel, Switzerland
Déclaration de viande
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Sultan Restaurant
Poulet Biryani, Poulet Korma
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Entrées
Samosa
Beignets de légumes, pommes de terre, petits pois, oignons, coriandre et épices
CHF 12.00
Pakora
Assortiment de beignets de légumes, pommes de terre, aubergines, oignons, herbes
CHF 12.00
Poulet Pakora
Beignets de poulet à la farine de pois chiches
CHF 12.00
Crevettes Raita
Yaourt avec légumes, crevettes décortiquées et épices
CHF 12.00
Assiette de Dégustation
Assortiment d'entrées
CHF 12.00
Tandoori
Poulet Tikka
Tendres morceaux de poulet marinés avec une sauce légèrement épicée
CHF 21.00
Poulet Tandoori
Cuisse de poulet mariné aux épices, gingembre, ail frais, coriandre et herbes
CHF 20.00
Gambas Tandoori
Gambas marinées et grillées dans une sauce aux épices et ail
CHF 37.00
Plats Principaux
Biryani
Subtil mélange de riz basmati et agneau, crevettes, poulet ou légumes, riche en saveurs et légèrement épicé, servi avec de la raita
CHF 24.00
Sahi Korma
Poulet ou boeuf à la sauce de noix de coco, pistaches, amandes et crème fraîche
CHF 28.00
Sultani
Poulet, gambas ou agneau grillés au tandoori et aromatisés à la coriandre avec sauce sultani
CHF 29.00
Vindaloo
Poulet, agneau, boeuf, crevettes ou légumes épicés avec pommes de terre et sauce pimentée
CHF 28.00
Poulet & Agneau
Poulet Tikka Masala
Poulet désossé mariné et grillé au tandoor, cuisiné au gingembre, coriandre, piment vert
CHF 29.00
Butter Chicken
Poulet avec des morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, jus de citron
CHF 28.00
Boeuf
Boeuf à la Menthe
Boeuf préparé avec de la menthe épicé, ail frais, coriandre, gingembre
CHF 29.00
Boeuf Mix Pickel
Boeuf préparé à base de condiments épicés
CHF 29.00
Boeuf Methi Masala
Boeuf dans une sauce épaisse avec des aromates, fenugrec et coriandre
CHF 29.00
Boeuf Balti
Boeuf avec des morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, jus de citron
CHF 29.00
Poissons & Crustacés
Crevettes Ail Masala
Crevettes moyennement épicées avec de l'ail, coriandre, gingembre
CHF 30.00
Crevettes Madras
Crevettes moyennement épicées avec une sauce madras
CHF 30.00
Crevettes Curry
Crevettes au curry façon Indienne
CHF 24.00
Gambas Balti
Gambas cuite dans une marmites avec des épices fraîches du Punjab
CHF 34.00
Légumes
Palak Panir
Epinards cuits avec du fromage et gingembre frais
CHF 17.00
Dal Tarka
Légumes dans une sauce pimentée
CHF 17.00
Channa Masala
Curry de pois chiches dans une sauce épicée
CHF 17.00
Légumes Korma
Curry de pois chiches et pommes de terre
CHF 17.00
Mix Légumes
Légumes frais légèrement épicée
CHF 17.00
Alu Palak
Epinards et pommes de terre
CHF 17.00
Accompagnements
Riz Basmati
CHF 6.00
Riz Matar Pilau
Riz basmati aux petits pois
CHF 8.00
Riz à l'Ail
Riz basmati à l'ail, piments verts et coriandre
CHF 8.00
Riz Channa
Riz basmati aux pois chiches
CHF 8.00
Riz au Citron
Riz basmati sauté au citron
CHF 8.00
Riz Epicé
Riz basmati aux piments verts
CHF 8.00
Naan
Naan Rogani
Pâte levée à la farine de blé
CHF 6.00
Naan Fromage
Pâte levée à la farine de blé et fourrée au fromage
CHF 8.00
Naan Ail
Pâte levée à la farine de blé et fourrée à l'ail et coriandre
CHF 8.00
Naan Sultani
Pâte levée à la farine complète, sucré
CHF 8.00
Naan Chilli
Pâte levée à la farine de blé et fourrée aux piments et coriandre
CHF 8.00
Kulcha
Pâte levée à la farine de blé et fourrée aux oignons
CHF 8.00
Boissons Maison
Lassi Mangue
CHF 8.50
Lassi Litchi
CHF 8.50
Lassi Sucré
CHF 7.00
Lassi Salé
CHF 7.00
Sodas et Jus
Coca Cola
CHF 3.00
Coca Cola Zero
CHF 3.00
Eau Linda Naturale
CHF 3.00
Eau Linda Petillante
CHF 3.00
Ice Tea Peche
CHF 3.00
Ice Tea Citron
CHF 3.00
Star Mixed Fruit Tropical
Saveur à choix
CHF 3.00
Ayran Gazi
CHF 3.00
Redbull
CHF 4.50
Vins de Table
Cabernet Sauvignon Australia 2018
CHF 20.00
Cabernet Sauvignon Santa Luz 2018
CHF 20.00
A propos du restaurant - Sultan Restaurant
Situé à Neuchâtel, le restaurant Sultan est un spécialiste de la cuisine indienne. Faites votre choix parmi une large gamme de plats traditionnels tels que: Naans, poulet tikka, agneau biryani, boeuf vindaloo, crevettes madras, pakoras au poulet, samosas et plus encore! Commandez vite sur Smood.ch et faites vous livrer, chez vous ou au bureau, en 45 minutes seulement.
Entrées
Samosa
Beignets de légumes, pommes de terre, petits pois, oignons, coriandre et épices
CHF 12.00
Pakora
Assortiment de beignets de légumes, pommes de terre, aubergines, oignons, herbes
CHF 12.00
Poulet Pakora
Beignets de poulet à la farine de pois chiches
CHF 12.00
Crevettes Raita
Yaourt avec légumes, crevettes décortiquées et épices
CHF 12.00
Assiette de Dégustation
Assortiment d'entrées
CHF 12.00
Tandoori
Poulet Tikka
Tendres morceaux de poulet marinés avec une sauce légèrement épicée
CHF 21.00
Poulet Tandoori
Cuisse de poulet mariné aux épices, gingembre, ail frais, coriandre et herbes
CHF 20.00
Gambas Tandoori
Gambas marinées et grillées dans une sauce aux épices et ail
CHF 37.00
Plats Principaux
Biryani
Subtil mélange de riz basmati et agneau, crevettes, poulet ou légumes, riche en saveurs et légèrement épicé, servi avec de la raita
CHF 24.00
Sahi Korma
Poulet ou boeuf à la sauce de noix de coco, pistaches, amandes et crème fraîche
CHF 28.00
Sultani
Poulet, gambas ou agneau grillés au tandoori et aromatisés à la coriandre avec sauce sultani
CHF 29.00
Vindaloo
Poulet, agneau, boeuf, crevettes ou légumes épicés avec pommes de terre et sauce pimentée
CHF 28.00
Poulet & Agneau
Poulet Tikka Masala
Poulet désossé mariné et grillé au tandoor, cuisiné au gingembre, coriandre, piment vert
CHF 29.00
Butter Chicken
Poulet avec des morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, jus de citron
CHF 28.00
Boeuf
Boeuf à la Menthe
Boeuf préparé avec de la menthe épicé, ail frais, coriandre, gingembre
CHF 29.00
Boeuf Mix Pickel
Boeuf préparé à base de condiments épicés
CHF 29.00
Boeuf Methi Masala
Boeuf dans une sauce épaisse avec des aromates, fenugrec et coriandre
CHF 29.00
Boeuf Balti
Boeuf avec des morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, jus de citron
CHF 29.00
Poissons & Crustacés
Crevettes Ail Masala
Crevettes moyennement épicées avec de l'ail, coriandre, gingembre
CHF 30.00
Crevettes Madras
Crevettes moyennement épicées avec une sauce madras
CHF 30.00
Crevettes Curry
Crevettes au curry façon Indienne
CHF 24.00
Gambas Balti
Gambas cuite dans une marmites avec des épices fraîches du Punjab
CHF 34.00
Légumes
Palak Panir
Epinards cuits avec du fromage et gingembre frais
CHF 17.00
Dal Tarka
Légumes dans une sauce pimentée
CHF 17.00
Channa Masala
Curry de pois chiches dans une sauce épicée
CHF 17.00
Légumes Korma
Curry de pois chiches et pommes de terre
CHF 17.00
Mix Légumes
Légumes frais légèrement épicée
CHF 17.00
Alu Palak
Epinards et pommes de terre
CHF 17.00
Accompagnements
Riz Basmati
CHF 6.00
Riz Matar Pilau
Riz basmati aux petits pois
CHF 8.00
Riz à l'Ail
Riz basmati à l'ail, piments verts et coriandre
CHF 8.00
Riz Channa
Riz basmati aux pois chiches
CHF 8.00
Riz au Citron
Riz basmati sauté au citron
CHF 8.00
Riz Epicé
Riz basmati aux piments verts
CHF 8.00
Naan
Naan Rogani
Pâte levée à la farine de blé
CHF 6.00
Naan Fromage
Pâte levée à la farine de blé et fourrée au fromage
CHF 8.00
Naan Ail
Pâte levée à la farine de blé et fourrée à l'ail et coriandre
CHF 8.00
Naan Sultani
Pâte levée à la farine complète, sucré
CHF 8.00
Naan Chilli
Pâte levée à la farine de blé et fourrée aux piments et coriandre
CHF 8.00
Kulcha
Pâte levée à la farine de blé et fourrée aux oignons
CHF 8.00
Boissons Maison
Lassi Mangue
CHF 8.50
Lassi Litchi
CHF 8.50
Lassi Sucré
CHF 7.00
Lassi Salé
CHF 7.00
Sodas et Jus
Coca Cola
CHF 3.00
Coca Cola Zero
CHF 3.00
Eau Linda Naturale
CHF 3.00
Eau Linda Petillante
CHF 3.00
Ice Tea Peche
CHF 3.00
Ice Tea Citron
CHF 3.00
Star Mixed Fruit Tropical
Saveur à choix
CHF 3.00
Ayran Gazi
CHF 3.00
Redbull
CHF 4.50
Vins de Table
Cabernet Sauvignon Australia 2018
CHF 20.00
Cabernet Sauvignon Santa Luz 2018
CHF 20.00
