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Auberge de Duillier
1266 - Duillier

Poisson, Entrecôte

L'Auberge de Duillier est un Hôtel & Restaurant proche de Gland et de Nyon dans la région de La Côte. Nous vous proposons 20 chambres d'hôtel tout confort, une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais de saison et un service traiteur gastronomique pour vos événements de petite et grand envergure.

Horaires

lun. - ven.12:00 - 13:30

Adresse

Rue du Château 11, 1266 Duillier, Switzerland

Déclaration de viande

Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Auberge de Duillier

Poisson, Entrecôte

Entrées

La Salade Verte

CHF 8.00
Plus en stock
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La Salade Verte
CHF 8.00

La Salade mêlée et légumes croquants

CHF 15.00
Plus en stock
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La Salade mêlée et légumes croquants
CHF 15.00

Entrée du jour

CHF 10.00
Plus en stock
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Entrée du jour
CHF 10.00

Marbré de foie gras de canard mi-cuit Compoté de coing au poivre de Tasmanie, pain d’épices maison

CHF 33.00
Plus en stock
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Marbré de foie gras de canard mi-cuit Compoté de coing au poivre de Tasmanie, pain d’épices maison
CHF 33.00

Plats de Viandes

Le Filet de bœuf grillé, sauce au poivre vert, accompagnement du moment

CHF 58.00
Plus en stock
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Le Filet de bœuf grillé, sauce au poivre vert, accompagnement du moment
CHF 58.00

Filet de faisan rôti au thym, sauce aux champignons, purée de butternut et légumes du moment

CHF 49.00
Plus en stock
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Filet de faisan rôti au thym, sauce aux champignons, purée de butternut et légumes du moment
CHF 49.00

Assiette du jour

CHF 25.00
Plus en stock
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Assiette du jour
CHF 25.00

Entrecôte de bœuf parisienne poêlée 300g, garniture du jour

CHF 42.00
Plus en stock
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Entrecôte de bœuf parisienne poêlée 300g, garniture du jour
CHF 42.00

Plats de Poissons

Poisson du Jour

Servis avec la garniture du jour.

CHF 23.00
Plus en stock
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Poisson du Jour
Servis avec la garniture du jour.
CHF 23.00

Filets de perche meunière, pommes frites maison

CHF 43.00
Plus en stock
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Filets de perche meunière, pommes frites maison
CHF 43.00

Le pavé de lieu jaune poêlé, sauce au pinot noir, tarte fine de pommes de terre, purée de butternut

CHF 48.00
Plus en stock
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Le pavé de lieu jaune poêlé, sauce au pinot noir, tarte fine de pommes de terre, purée de butternut
CHF 48.00

Desserts

La tartelette au vin cuit Maison du « Petit »

CHF 14.00
Plus en stock
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La tartelette au vin cuit Maison du « Petit »
CHF 14.00

Dessert du jour

CHF 10.00
Plus en stock
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Dessert du jour
CHF 10.00

Fondant au chocolat grand cru et crème de gruyère

CHF 17.00
Plus en stock
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Fondant au chocolat grand cru et crème de gruyère
CHF 17.00

L’assiette de fromage

CHF 15.00
Plus en stock
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L’assiette de fromage
CHF 15.00

Vins

Vin Blanc Chasselas

75 cl, bouteille, vin blanc du Château de Duillier 2018.

CHF 39.00
Plus en stock
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Vin Blanc Chasselas
75 cl, bouteille, vin blanc du Château de Duillier 2018.
CHF 39.00

Vin Rouge Gamay

75 cl, bouteille, vin rouge du Château de Duillier 2016.

CHF 42.00
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Vin Rouge Gamay
75 cl, bouteille, vin rouge du Château de Duillier 2016.
CHF 42.00

Vin Rouge Pinot Noir

75 cl, bouteille, vin rouge du Château de Duillier 2016.

CHF 49.00
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Vin Rouge Pinot Noir
75 cl, bouteille, vin rouge du Château de Duillier 2016.
CHF 49.00

Vin Blanc Pinot Gris

75 cl, bouteille, vin blanc du Château de Duillier 2018.

CHF 47.00
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Vin Blanc Pinot Gris
75 cl, bouteille, vin blanc du Château de Duillier 2018.
CHF 47.00

Jus de Fruits

Coca-Cola

30 cl

Coca-Cola - Auberge de Duillier
CHF 5.50
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Coca-Cola
30 cl
CHF 5.50

Rivella

30 cl

Rivella - Auberge de Duillier
CHF 5.50
Plus en stock
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Rivella
30 cl
CHF 5.50

Sinalco

30 cl

Sinalco - Auberge de Duillier
CHF 5.50
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Sinalco
30 cl
CHF 5.50

Fanta

33 cl

Fanta - Auberge de Duillier
CHF 5.50
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Fanta
33 cl
CHF 5.50

Sprite

33 cl

Sprite - Auberge de Duillier
CHF 5.50
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Sprite
33 cl
CHF 5.50

Bitter san Pellegrino

Bitter san Pellegrino - Auberge de Duillier
CHF 5.50
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Bitter san Pellegrino
CHF 5.50

Jus d'Orange

Jus d'Orange - Auberge de Duillier
CHF 5.00
Plus en stock
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Jus d'Orange
CHF 5.00

Nectar de Pêche

Nectar de Pêche - Auberge de Duillier
CHF 5.00
Plus en stock
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Nectar de Pêche
CHF 5.00

Nectar d'Abricot

Nectar d'Abricot - Auberge de Duillier
CHF 5.00
Plus en stock
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Nectar d'Abricot
CHF 5.00

Nectar de Poire

CHF 5.00
Plus en stock
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Nectar de Poire
CHF 5.00

Nectar d'Ananas

Nectar d'Ananas - Auberge de Duillier
CHF 5.00
Plus en stock
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Nectar d'Ananas
CHF 5.00

Eau Minérale

San Pellegrino Gazeuse

50 cl

San Pellegrino Gazeuse - Auberge de Duillier
CHF 5.90
Plus en stock
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San Pellegrino Gazeuse
50 cl
CHF 5.90

San Pellegrino Limpia

50 cl

CHF 5.90
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San Pellegrino Limpia
50 cl
CHF 5.90

Perrier

20 cl

Perrier - Auberge de Duillier
CHF 4.90
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Perrier
20 cl
CHF 4.90

Henniez Verte

100 cl

Henniez Verte - Auberge de Duillier
CHF 9.50
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Henniez Verte
100 cl
CHF 9.50

Henniez Bleu

100 cl

Henniez Bleu - Auberge de Duillier
CHF 9.50
Plus en stock
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Henniez Bleu
100 cl
CHF 9.50

A propos du restaurant - Auberge de Duillier

Notre Chef vous propose une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais de saison. Nos entrecôtes et filets de saumons sont quelques-unes des spécialités de l'Auberge de Duillier, et les portions servies sont généreuses.

Entrées

La Salade Verte

CHF 8.00
Plus en stock
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La Salade Verte
CHF 8.00

La Salade mêlée et légumes croquants

CHF 15.00
Plus en stock
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La Salade mêlée et légumes croquants
CHF 15.00

Entrée du jour

CHF 10.00
Plus en stock
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Entrée du jour
CHF 10.00

Marbré de foie gras de canard mi-cuit Compoté de coing au poivre de Tasmanie, pain d’épices maison

CHF 33.00
Plus en stock
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Marbré de foie gras de canard mi-cuit Compoté de coing au poivre de Tasmanie, pain d’épices maison
CHF 33.00

Plats de Viandes

Le Filet de bœuf grillé, sauce au poivre vert, accompagnement du moment

CHF 58.00
Plus en stock
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Le Filet de bœuf grillé, sauce au poivre vert, accompagnement du moment
CHF 58.00

Filet de faisan rôti au thym, sauce aux champignons, purée de butternut et légumes du moment

CHF 49.00
Plus en stock
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Filet de faisan rôti au thym, sauce aux champignons, purée de butternut et légumes du moment
CHF 49.00

Assiette du jour

CHF 25.00
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Assiette du jour
CHF 25.00

Entrecôte de bœuf parisienne poêlée 300g, garniture du jour

CHF 42.00
Plus en stock
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Entrecôte de bœuf parisienne poêlée 300g, garniture du jour
CHF 42.00

Plats de Poissons

Poisson du Jour

Servis avec la garniture du jour.

CHF 23.00
Plus en stock
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Poisson du Jour
Servis avec la garniture du jour.
CHF 23.00

Filets de perche meunière, pommes frites maison

CHF 43.00
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Filets de perche meunière, pommes frites maison
CHF 43.00

Le pavé de lieu jaune poêlé, sauce au pinot noir, tarte fine de pommes de terre, purée de butternut

CHF 48.00
Plus en stock
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Le pavé de lieu jaune poêlé, sauce au pinot noir, tarte fine de pommes de terre, purée de butternut
CHF 48.00

Desserts

La tartelette au vin cuit Maison du « Petit »

CHF 14.00
Plus en stock
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La tartelette au vin cuit Maison du « Petit »
CHF 14.00

Dessert du jour

CHF 10.00
Plus en stock
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Dessert du jour
CHF 10.00

Fondant au chocolat grand cru et crème de gruyère

CHF 17.00
Plus en stock
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Fondant au chocolat grand cru et crème de gruyère
CHF 17.00

L’assiette de fromage

CHF 15.00
Plus en stock
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L’assiette de fromage
CHF 15.00

Vins

Vin Blanc Chasselas

75 cl, bouteille, vin blanc du Château de Duillier 2018.

CHF 39.00
Plus en stock
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Vin Blanc Chasselas
75 cl, bouteille, vin blanc du Château de Duillier 2018.
CHF 39.00

Vin Rouge Gamay

75 cl, bouteille, vin rouge du Château de Duillier 2016.

CHF 42.00
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Vin Rouge Gamay
75 cl, bouteille, vin rouge du Château de Duillier 2016.
CHF 42.00

Vin Rouge Pinot Noir

75 cl, bouteille, vin rouge du Château de Duillier 2016.

CHF 49.00
Plus en stock
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Vin Rouge Pinot Noir
75 cl, bouteille, vin rouge du Château de Duillier 2016.
CHF 49.00

Vin Blanc Pinot Gris

75 cl, bouteille, vin blanc du Château de Duillier 2018.

CHF 47.00
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Vin Blanc Pinot Gris
75 cl, bouteille, vin blanc du Château de Duillier 2018.
CHF 47.00

Jus de Fruits

Coca-Cola

30 cl

Coca-Cola - Auberge de Duillier
CHF 5.50
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Coca-Cola
30 cl
CHF 5.50

Rivella

30 cl

Rivella - Auberge de Duillier
CHF 5.50
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Rivella
30 cl
CHF 5.50

Sinalco

30 cl

Sinalco - Auberge de Duillier
CHF 5.50
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Sinalco
30 cl
CHF 5.50

Fanta

33 cl

Fanta - Auberge de Duillier
CHF 5.50
Plus en stock
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Fanta
33 cl
CHF 5.50

Sprite

33 cl

Sprite - Auberge de Duillier
CHF 5.50
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Sprite
33 cl
CHF 5.50

Bitter san Pellegrino

Bitter san Pellegrino - Auberge de Duillier
CHF 5.50
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Bitter san Pellegrino
CHF 5.50

Jus d'Orange

Jus d'Orange - Auberge de Duillier
CHF 5.00
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Jus d'Orange
CHF 5.00

Nectar de Pêche

Nectar de Pêche - Auberge de Duillier
CHF 5.00
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Nectar de Pêche
CHF 5.00

Nectar d'Abricot

Nectar d'Abricot - Auberge de Duillier
CHF 5.00
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Nectar d'Abricot
CHF 5.00

Nectar de Poire

CHF 5.00
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Nectar de Poire
CHF 5.00

Nectar d'Ananas

Nectar d'Ananas - Auberge de Duillier
CHF 5.00
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Nectar d'Ananas
CHF 5.00

Eau Minérale

San Pellegrino Gazeuse

50 cl

San Pellegrino Gazeuse - Auberge de Duillier
CHF 5.90
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San Pellegrino Gazeuse
50 cl
CHF 5.90

San Pellegrino Limpia

50 cl

CHF 5.90
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San Pellegrino Limpia
50 cl
CHF 5.90

Perrier

20 cl

Perrier - Auberge de Duillier
CHF 4.90
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Perrier
20 cl
CHF 4.90

Henniez Verte

100 cl

Henniez Verte - Auberge de Duillier
CHF 9.50
Plus en stock
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Henniez Verte
100 cl
CHF 9.50

Henniez Bleu

100 cl

Henniez Bleu - Auberge de Duillier
CHF 9.50
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Henniez Bleu
100 cl
CHF 9.50

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