


Manna Restaurant
1510 - Moudon
Découvrez une cuisine indienne délicatement épicée selon votre goût.
Horaires
lun. - sam. | 12:00 - 14:00, 18:00 - 21:00 |
Adresse
Rue Grenade 21, 1510 Moudon, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Manna Restaurant
Menus
Menu à 26.9
Entrée et plat au choix. Servi avec riz nature basmati et halwa. (Grande portion)

Menu à 23.9
Entrée et plat au choix. Servi avec riz nature basmati et halwa. (Portion basique)

Entrées
Poulet Tandoori
Cuisse de poulet marinée dans une sauce au yaourt et au safran puis grillée au tandoor.


Poulet Tikka
Poulet désossé mariné dans des épices et grillé au tandoor.


Samossa Viande
Viande d'agneau hachée roulée dans une fine pâte de farine avant d'être frite. 2 pièces.


Samossa Légumes
Mélange de légumes roulé dans une fine pâte de farine avant d'être frit. 2 pièces.


Crevettes Bhajee
Beignets de Crevettes


Pakora Bhajee
Beignets d'aubergines


Onion Bhajee
Beignets d'oignons


Raita
Crudités de légumes au yaourt

Rolls
Rouleau à l'agneau, aux épices et pommes de terre. 2 pièces.

Cutlet
Boulettes de thon, 2 pièces.

Biryanis
Biryani Poulet
Subtil melange de riz basmati et de poulets safranes, cuisine avec des épices, des raisins secs et des noix de cajou Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant


Biryani Agneau
Subtil mélange de riz basmati et d'agneaux safranés, cuisiné avec des épices, des raisins secs et des noix de cajou Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant


Biryani Crevettes
Subtil mélange de riz basmati et de crevettes safranées, cuisiné avec des épices, des raisins secs et des noix de cajou Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant


Biryani Légumes
Subtil mélange de riz basmati et de légumes safranés, cuisinés avec des épices, des raisins secs et des noix de cajou Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant


Biryani Manna
Subtil mélange de riz basmati et de poulets, d'agneaux et de crevettes safranés, cuisinés avec des épices, des raisins secs et des noix de cajou. Spécialité Maison Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant

Poulets
Poulet Korma
Morceaux de poulet préparés dans un subtil mélange d'épices et d'aromates, servi avec riz basmati Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant


Poulet Curry
Poulet curry, servi avec du riz basmati. Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant


Butter Chicken
Morceaux de poulets désossés, grillés puis préparés dans une sauce à la crème et au beurre, servi avec riz basmati Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant


Poulet Vindaloo
Morceaux de poulets épicés, aux pommes de terres, servi avec riz basmati Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant


Poulet Madras
Morceau de poulets épicés avec une sauce au curry, servi avec riz basmati Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant


Chicken Tikka Massala
Morceaux de poulets désossés, mijotés dans une sauce avec des petits pois, des tomates et des épices indiennes, servi avec riz basmati Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant


Agneaux
Agneau Korma
Morceaux d'agneaux préparés dans un subtil mélange d'épices et d'aromates, servi avec riz basmati Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant

Agneau Curry
Curry d'agneau, servi avec du riz basmati Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant

Beigan Gost
Morceaux d'agneaux cuisinés aux épices et aux aubergines, servi avec riz basmati Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant

Shag Gost
Morceaux d'agneaux cuisinés aux épices et aux épinards, servi avec riz basmati Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant

Agneau Vindaloo
Morceaux d'agneaux épicés, aux pommes de terres, servi avec riz basmati Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant

Poissons & Crevettes
Poisson Korma
Poissons préparés dans du lait de coco, servi avec riz basmati Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant

Poisson Curry
Delicatesse de l'Inde du Nord finement relevé d'une pointe d'ail et de gingembre, servi avec riz basmati Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant

Crevettes Massala
Crevettes cuites dans une sauce aux épices parsemées de coriandre fraîche, servi avec riz basmati Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant

Crevettes Curry
Curry de crevettes cuites dans du lait de coco, servi avec riz basmati Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant

Crevettes Vindaloo
Crevettes épicés aux pommes de terres, servi avec riz basmati Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant

Légumes
Légumes Curry
Mélange de légumes préparés dans une sauce légère aux épices Accompagnement au choix Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant

Legumes Korma
Melange de légumes préparés dans un subtil mélange d'épices et d'aromates Accompagnement au choix Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant

Palak Paneer
Curry d'épinards et de fromage indien fait maison Accompagnement au choix Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant

Dal
Traditionnelle purée de lentilles indiennes Accompagnement au choix Option: Peu piquant, moyennement piquant, très piquant

Pains Indiens & Riz
Roti
Pain nature à la farine complète

Naan
Pain à la farine de blé cuit au Tandoor

Garlic Naan
Pain à la farine de blé et à l'ail cuit au Tandoor

Cheese Naan
Pain à la farine de blé, fourré au fromage, cuit au Tandoor

Riz Basmati
Riz basmati nature

Kashmiri Pollaw
Riz Basmati parfumé au safran avec des fruits secs

Desserts Maison
Kulfi Mangue
Glace populaire Indienne à la mangue

Gulab Jamun
Boules à base de fromage indien et de farine, préparées dans un sirop de sucre

Halwa
Friandise sucrée à base de semoule

Naan Chocolat

Boissons
Coca-Cola
33 cl


Oasis
33 cl


Redbull
50 cl


Eau Plate
50 cl


Eau Gazeuse
50 cl

Jus de Fruit Exotique
33 cl

Café

Lassi Nature Salé
Yaourt fouetté

Lassi Parfumé
Yaourt fouetté, parfum au choix: Mangue, banane, sucre de rose

Lassi Nature Sucré
Yaourt fouetté

Bière Sans Alcool
50 cl
