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LA MANUFACTURE
4051 - Basel

At La Manufacture, the burgers are freshly baked. Ours are also homemade Sauces, humus, vegan mayonnaise, antipasti, gravlax, pastrami and dessert - so almost everything! We use natural and high quality ingredients and process them this according to our own recipe. That is what & quot; la différence & quot; Our commitment to quality and environmental protection is also evident in our to-go Packaging made from vegetable raw materials and organically and are compostable. Info: Please make orders for more than 200.- Fr. 24 hours in advance, thanks.

Horaires

lun. - jeu.11:30 - 21:30
ven.11:30 - 22:00
sam.11:30 - 22:00
dim.17:30 - 21:30

Adresse

Binningerstrasse 15, 4051 Basel, Switzerland

Déclaration de viande

Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

LA MANUFACTURE
4051 - Basel

LA MANUFACTURE

Starters

Nachos

Tortillas de Maïs, Guacamole, Piments Jalapeño, Maïs, Tomates, Oignons, Crème acidulée, Mozzarella et Cheddar

Nachos - LA MANUFACTURE
CHF 16.00
Plus en stock
Photo
Nachos
Tortillas de Maïs, Guacamole, Piments Jalapeño, Maïs, Tomates, Oignons, Crème acidulée, Mozzarella et Cheddar
CHF 16.00

Mac ’n’ Cheese Balls

Boulettes de macaroni au fromage frites, fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur avec une sauce au choix !

Mac ’n’ Cheese Balls - LA MANUFACTURE
CHF 10.00
Plus en stock
Photo
Mac ’n’ Cheese Balls
Boulettes de macaroni au fromage frites, fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur avec une sauce au choix !
CHF 10.00

Mac ’n’ Cheese Balls

Boulettes de macaroni au fromage frites, fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur avec une sauce au choix !

Mac ’n’ Cheese Balls - LA MANUFACTURE
CHF 16.00
Plus en stock
Photo
Mac ’n’ Cheese Balls
Boulettes de macaroni au fromage frites, fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur avec une sauce au choix !
CHF 16.00

Nuggets de Poulet

5 pièces, blanc de poulet frits avec une sauce de votre choix.

Nuggets de Poulet - LA MANUFACTURE
CHF 9.00
Plus en stock
Photo
Nuggets de Poulet
5 pièces, blanc de poulet frits avec une sauce de votre choix.
CHF 9.00

Nuggets de Poulet

10 pièces, blanc de poulet frits avec une sauce de votre choix.

Nuggets de Poulet - LA MANUFACTURE
CHF 16.00
Plus en stock
Photo
Nuggets de Poulet
10 pièces, blanc de poulet frits avec une sauce de votre choix.
CHF 16.00

Nuggets de Poulet

20 pièces de blanc de poulet frits avec deux sauces de votre choix.

Nuggets de Poulet - LA MANUFACTURE
CHF 30.00
Plus en stock
Photo
Nuggets de Poulet
20 pièces de blanc de poulet frits avec deux sauces de votre choix.
CHF 30.00

Nuggets Chic Vegan

5 pièces, nuggets vegan à base de soja avec une sauce au choix.

Nuggets Chic Vegan - LA MANUFACTURE
CHF 8.00
Plus en stock
Photo
Nuggets Chic Vegan
5 pièces, nuggets vegan à base de soja avec une sauce au choix.
CHF 8.00

Nuggets Chic Vegan

10 pièces, nuggets vegan à base de soja avec une sauce au choix.

Nuggets Chic Vegan  - LA MANUFACTURE
CHF 14.90
Plus en stock
Photo
Nuggets Chic Vegan
10 pièces, nuggets vegan à base de soja avec une sauce au choix.
CHF 14.90

Onion Rings

5 pièces, rondelles d'oignon frites croustillantes avec une sauce au choix.

Onion Rings - LA MANUFACTURE
CHF 9.00
Plus en stock
Photo
Onion Rings
5 pièces, rondelles d'oignon frites croustillantes avec une sauce au choix.
CHF 9.00

Onion Rings

10 pièces, rondelles d'oignon frites croustillantes avec une sauce au choix.

Onion Rings  - LA MANUFACTURE
CHF 9.00
Plus en stock
Photo
Onion Rings
10 pièces, rondelles d'oignon frites croustillantes avec une sauce au choix.
CHF 9.00

Burger + side dish

Classic 🍔+🍟/🥗

Steak de boeuf, cheddar, oignons rouges, salade, ketchup maison et moutarde.

Classic 🍔+🍟/🥗 - LA MANUFACTURE
CHF 23.00
Plus en stock
Photo
Classic 🍔+🍟/🥗
Steak de boeuf, cheddar, oignons rouges, salade, ketchup maison et moutarde.
CHF 23.00

BBQ 🍔+🍟/🥗

Steak de boeuf, cheddar, bacon, oignons confits, mayo et sauce BBQ maison.

BBQ 🍔+🍟/🥗 - LA MANUFACTURE
CHF 25.00
Plus en stock
Photo
BBQ 🍔+🍟/🥗
Steak de boeuf, cheddar, bacon, oignons confits, mayo et sauce BBQ maison.
CHF 25.00

Mexican 🍔+🍟/🥗

Steak de boeuf, guacamole, piments jalapeño, maïs, salade et crème acidulée.

Mexican 🍔+🍟/🥗 - LA MANUFACTURE
CHF 26.00
Plus en stock
Photo
Mexican 🍔+🍟/🥗
Steak de boeuf, guacamole, piments jalapeño, maïs, salade et crème acidulée.
CHF 26.00

Hot Fury 🍔+🍟/🥗

Steak de boeuf, cheddar, bacon croustillant, piments marinés, oignons frits et sauce chipotle épicée.

Hot Fury 🍔+🍟/🥗 - LA MANUFACTURE
CHF 27.00
Plus en stock
Photo
Hot Fury 🍔+🍟/🥗
Steak de boeuf, cheddar, bacon croustillant, piments marinés, oignons frits et sauce chipotle épicée.
CHF 27.00

Le Français 🍔+🍟/🥗

Steak de boeuf, fromage brie, oignons frits, salade et sauce moutarde à l'ancienne.

Le Français 🍔+🍟/🥗 - LA MANUFACTURE
CHF 25.00
Plus en stock
Photo
Le Français 🍔+🍟/🥗
Steak de boeuf, fromage brie, oignons frits, salade et sauce moutarde à l'ancienne.
CHF 25.00

Pulled Pork

Viande de porc cuisson basse température 15h, salade coleslaw et sauce BBQ maison.

Pulled Pork - LA MANUFACTURE
CHF 19.90
Plus en stock
Photo
Pulled Pork
Viande de porc cuisson basse température 15h, salade coleslaw et sauce BBQ maison.
CHF 19.90

Le Vegan 🍔+🍟/🥗

Steak de lentilles et betterave, salade, tomates, oignons rouge et mayonnaise citron ciboulette.

Le Vegan 🍔+🍟/🥗 - LA MANUFACTURE
CHF 23.00
Plus en stock
Photo
Le Vegan 🍔+🍟/🥗
Steak de lentilles et betterave, salade, tomates, oignons rouge et mayonnaise citron ciboulette.
CHF 23.00

The Mountain 🍔+🍟/🥗

Steak haché de bœuf, gruyère et parmesan, chorizo, champignons, bacon et oignons caramélisés, pousses d'épinard et mayonnaise spéciale du chef

The Mountain 🍔+🍟/🥗 - LA MANUFACTURE
CHF 27.50
Plus en stock
Photo
The Mountain 🍔+🍟/🥗
Steak haché de bœuf, gruyère et parmesan, chorizo, champignons, bacon et oignons caramélisés, pousses d'épinard et mayonnaise spéciale du chef
CHF 27.50

Strassburger 🍔+🍟/🥗

Escalope de poulet, lard, saucisson vaudois, fromage emmental, choucroute et saucisse, pommes marinées et mayonnaise au miel et à la moutarde

Strassburger 🍔+🍟/🥗 - LA MANUFACTURE
CHF 27.50
Plus en stock
Photo
Strassburger 🍔+🍟/🥗
Escalope de poulet, lard, saucisson vaudois, fromage emmental, choucroute et saucisse, pommes marinées et mayonnaise au miel et à la moutarde
CHF 27.50

Groot (Vegan) 🍔+🍟/🥗

Galette quinoa boulgour, chou-fleur au curcuma, pickles d'oignons, crème aux champignons, salade de roquette, ciboulette et mayonnaise

Groot (Vegan) 🍔+🍟/🥗 - LA MANUFACTURE
CHF 26.50
Plus en stock
Photo
Groot (Vegan) 🍔+🍟/🥗
Galette quinoa boulgour, chou-fleur au curcuma, pickles d'oignons, crème aux champignons, salade de roquette, ciboulette et mayonnaise
CHF 26.50

Side dish

Frites

Frites avec Sauce Tartare maison

Frites - LA MANUFACTURE
CHF 7.90
Plus en stock
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Frites
Frites avec Sauce Tartare maison
CHF 7.90

Sweet Potato Fries

Frites de patate douce avec Sauce Tartare maison

Sweet Potato Fries  - LA MANUFACTURE
CHF 8.90
Plus en stock
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Sweet Potato Fries
Frites de patate douce avec Sauce Tartare maison
CHF 8.90

Salade

Salade verte avec crudités

Salade - LA MANUFACTURE
CHF 7.90
Plus en stock
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Salade
Salade verte avec crudités
CHF 7.90

Dessert

Brownie Choco-Noisettes

Une généreuse part de brownie aux noix accompagné de noisettes caramélisées !

Brownie Choco-Noisettes - LA MANUFACTURE
CHF 5.90
Plus en stock
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Brownie Choco-Noisettes
Une généreuse part de brownie aux noix accompagné de noisettes caramélisées !
CHF 5.90

Tiramisu

Le dessert italien par excellence, fait maison par nos chefs selon la recette traditionnelle della Nonna !

Tiramisu - LA MANUFACTURE
CHF 7.90
Plus en stock
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Tiramisu
Le dessert italien par excellence, fait maison par nos chefs selon la recette traditionnelle della Nonna !
CHF 7.90

Tartelette Fraise

De délicieuses fraises disposées sur une tartelette sablée nappée de chocolat ; le tout agrémenté d’une crème chantilly légère ! Le plus dur est de choisir entre la fraise ou la framboise …

Tartelette Fraise - LA MANUFACTURE
CHF 6.90
Plus en stock
Photo
Tartelette Fraise
De délicieuses fraises disposées sur une tartelette sablée nappée de chocolat ; le tout agrémenté d’une crème chantilly légère ! Le plus dur est de choisir entre la fraise ou la framboise …
CHF 6.90

Cheese Cake

Biscuit Speculoos, fromage frais et chocolat blanc ! Le tout sous un délicieux coulis de framboises fraiches! Evidemment le tout fait maison ! Notre dessert le plus plébiscité ! Après en avoir mangé une part, le plus dur c’est de ne pas en reprendre une

Cheese Cake - LA MANUFACTURE
CHF 8.90
Plus en stock
Photo
Cheese Cake
Biscuit Speculoos, fromage frais et chocolat blanc ! Le tout sous un délicieux coulis de framboises fraiches! Evidemment le tout fait maison ! Notre dessert le plus plébiscité ! Après en avoir mangé une part, le plus dur c’est de ne pas en reprendre une
CHF 8.90

Mousse au Chocolat

Une délicieuse mousse au chocolat maison !

Mousse au Chocolat - LA MANUFACTURE
CHF 7.50
Plus en stock
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Mousse au Chocolat
Une délicieuse mousse au chocolat maison !
CHF 7.50

Tartelette Framboise

Des framboises fraîches sur une délicieuse tartelette maison nappée de chocolat ! 
Une bonne dose de crème chantilly et vous avez tous les ingrédients de notre fameuse tartelette aux framboises maison Le plus dur est de choisir entre la framboise et la fraise…

Tartelette Framboise - LA MANUFACTURE
CHF 6.90
Plus en stock
Photo
Tartelette Framboise
Des framboises fraîches sur une délicieuse tartelette maison nappée de chocolat ! 
Une bonne dose de crème chantilly et vous avez tous les ingrédients de notre fameuse tartelette aux framboises maison Le plus dur est de choisir entre la framboise et la fraise…
CHF 6.90

Ben & Jerry's Cookie Dough

465 ml, double crème glacée, crème à la vanille avec des morceaux de pâte à biscuits crus et des morceaux contenant du cacao.

Ben & Jerry's Cookie Dough - LA MANUFACTURE
CHF 15.00
Plus en stock
Photo
Ben & Jerry's Cookie Dough
465 ml, double crème glacée, crème à la vanille avec des morceaux de pâte à biscuits crus et des morceaux contenant du cacao.
CHF 15.00

Ben & Jerry's Caramel Brownie Party

465 ml, glace au caramel avec des brownies, des biscuits aux pépites de chocolat dans un tourbillon de caramel salé.

Ben & Jerry's Caramel Brownie Party - LA MANUFACTURE
CHF 15.00
Plus en stock
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Ben & Jerry's Caramel Brownie Party
465 ml, glace au caramel avec des brownies, des biscuits aux pépites de chocolat dans un tourbillon de caramel salé.
CHF 15.00

Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie

465 ml, glace au chocolat onctueuse avec des morceaux de biscuits au chocolat moelleux.

Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie - LA MANUFACTURE
CHF 15.00
Plus en stock
Photo
Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie
465 ml, glace au chocolat onctueuse avec des morceaux de biscuits au chocolat moelleux.
CHF 15.00

Ben & Jerry's Half Baked

465 ml, glace au chocolat et à la vanille avec des biscuits aux pépites de chocolat, des morceaux de cacao et des grands morceaux de pâte à biscuits.

Ben & Jerry's Half Baked - LA MANUFACTURE
CHF 15.00
Plus en stock
Photo
Ben & Jerry's Half Baked
465 ml, glace au chocolat et à la vanille avec des biscuits aux pépites de chocolat, des morceaux de cacao et des grands morceaux de pâte à biscuits.
CHF 15.00

Ben & Jerry's Sundae Oh My! Banoffee Pie!

427 ml, crème glacée à la banane avec des pops chocolatés au caramel et des biscuits, garnie de crème glacée crémeuse dans un tourbillon de caramel et de pépites de chocolat.

Ben & Jerry's Sundae Oh My! Banoffee Pie! - LA MANUFACTURE
CHF 15.00
Plus en stock
Photo
Ben & Jerry's Sundae Oh My! Banoffee Pie!
427 ml, crème glacée à la banane avec des pops chocolatés au caramel et des biscuits, garnie de crème glacée crémeuse dans un tourbillon de caramel et de pépites de chocolat.
CHF 15.00

Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake

465 ml, glace fraise & cheesecake avec des morceaux de fraise et un strudel au cookie.

Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake - LA MANUFACTURE
CHF 15.00
Plus en stock
Photo
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
465 ml, glace fraise & cheesecake avec des morceaux de fraise et un strudel au cookie.
CHF 15.00

Ben & Jerry's Netflix & Chill'd

465 ml, crème glacée au beurre de cacahuète dans un tourbillon de bretzel sucré et salé et de brownies au fudge.

Ben & Jerry's Netflix & Chill'd - LA MANUFACTURE
CHF 15.00
Plus en stock
Photo
Ben & Jerry's Netflix & Chill'd
465 ml, crème glacée au beurre de cacahuète dans un tourbillon de bretzel sucré et salé et de brownies au fudge.
CHF 15.00

Ben & Jerry's Non-Dairy Peanut Butter & Cookies Vegan

465 ml, crème glacée végan à la vanille. À base d'amandes avec des morceaux de biscuits fourrés infusés au beurre de cacahuète.

Ben & Jerry's Non-Dairy Peanut Butter & Cookies Vegan - LA MANUFACTURE
CHF 15.95
Plus en stock
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Ben & Jerry's Non-Dairy Peanut Butter & Cookies Vegan
465 ml, crème glacée végan à la vanille. À base d'amandes avec des morceaux de biscuits fourrés infusés au beurre de cacahuète.
CHF 15.95

Ben & Jerry's Non-Dairy Cookies on Cookie Dough Vegan

465 ml, caramel ice cream with cookie swirls - 6%, cookie dough - 9% and chocolatey chunks - 5%.

Ben & Jerry's Non-Dairy Cookies on Cookie Dough Vegan - LA MANUFACTURE
CHF 15.95
Plus en stock
Photo
Ben & Jerry's Non-Dairy Cookies on Cookie Dough Vegan
465 ml, caramel ice cream with cookie swirls - 6%, cookie dough - 9% and chocolatey chunks - 5%.
CHF 15.95

Ben & Jerry's Non-Dairy Chocolate Fudge Brownie Vegan

465 ml, crème glacée vegan au chocolat à base d'amandes avec des morceaux de brownie.

Ben & Jerry's Non-Dairy Chocolate Fudge Brownie Vegan - LA MANUFACTURE
CHF 15.95
Plus en stock
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Ben & Jerry's Non-Dairy Chocolate Fudge Brownie Vegan
465 ml, crème glacée vegan au chocolat à base d'amandes avec des morceaux de brownie.
CHF 15.95

Ben & Jerry's Sundae Non-Dairy Berry Revolutionary Vegan

427 ml, glace végan à la framboise avec des biscuits sandwich, infusée de strudel aux biscuits au chocolat et une garniture à base de crème glacée légèrement fouettée, décorée de sauce au caramel et de morceaux de glaçage contenant du cacao.

Ben & Jerry's Sundae Non-Dairy Berry Revolutionary Vegan - LA MANUFACTURE
CHF 15.95
Plus en stock
Photo
Ben & Jerry's Sundae Non-Dairy Berry Revolutionary Vegan
427 ml, glace végan à la framboise avec des biscuits sandwich, infusée de strudel aux biscuits au chocolat et une garniture à base de crème glacée légèrement fouettée, décorée de sauce au caramel et de morceaux de glaçage contenant du cacao.
CHF 15.95

Ben & Jerry's Non-Dairy Netflix & Chill'd Vegan

465 ml, crème glacée végan au beurre de cacahuète avec des bretzels sucrés et salés et des brownies au fudge.

Ben & Jerry's Non-Dairy Netflix & Chill'd Vegan - LA MANUFACTURE
CHF 15.95
Plus en stock
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Ben & Jerry's Non-Dairy Netflix & Chill'd Vegan
465 ml, crème glacée végan au beurre de cacahuète avec des bretzels sucrés et salés et des brownies au fudge.
CHF 15.95

Drinks

Fritz Kola

33 cl

Fritz Kola - LA MANUFACTURE
CHF 4.90
Plus en stock
Photo
Fritz Kola
33 cl
CHF 4.90

Fritz Kola Zuckerfrei

33 cl

Fritz Kola Zuckerfrei - LA MANUFACTURE
CHF 4.90
Plus en stock
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Fritz Kola Zuckerfrei
33 cl
CHF 4.90

Fritz Rhubarb

33 cl

Fritz Rhubarb - LA MANUFACTURE
CHF 4.90
Plus en stock
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Fritz Rhubarb
33 cl
CHF 4.90

Cucumis cucumber water

33 cl

Cucumis cucumber water - LA MANUFACTURE
CHF 4.90
Plus en stock
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Cucumis cucumber water
33 cl
CHF 4.90

Club Mate

33 cl

Club Mate - LA MANUFACTURE
CHF 4.90
Plus en stock
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Club Mate
33 cl
CHF 4.90

Evian

50cl

Evian - LA MANUFACTURE
CHF 3.90
Plus en stock
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Evian
50cl
CHF 3.90

Cristallo water still

50 cl

Cristallo water still - LA MANUFACTURE
CHF 3.90
Plus en stock
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Cristallo water still
50 cl
CHF 3.90

Cristallo sparkling water

50 cl

Cristallo sparkling water - LA MANUFACTURE
CHF 3.90
Plus en stock
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Cristallo sparkling water
50 cl
CHF 3.90

Beer

Beer Blonde

33 cl

Beer Blonde - LA MANUFACTURE
CHF 4.90
Plus en stock
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Beer Blonde
33 cl
CHF 4.90

A propos du restaurant - LA MANUFACTURE

At La Manufacture, the burgers are freshly baked. Ours are also homemade
Sauces, humus, vegan mayonnaise, antipasti, gravlax, pastrami and dessert - so
almost everything! We use natural and high quality ingredients and process them
this according to our own recipe. That is what & quot; la différence & quot;
Our commitment to quality and environmental protection is also evident in our to-go
Packaging made from vegetable raw materials and organically and
are compostable.
Info: Please make orders for more than 200.- Fr. 24 hours in advance, thanks.

Starters

Nachos

Tortillas de Maïs, Guacamole, Piments Jalapeño, Maïs, Tomates, Oignons, Crème acidulée, Mozzarella et Cheddar

Nachos - LA MANUFACTURE
CHF 16.00
Plus en stock
Photo
Nachos
Tortillas de Maïs, Guacamole, Piments Jalapeño, Maïs, Tomates, Oignons, Crème acidulée, Mozzarella et Cheddar
CHF 16.00

Mac ’n’ Cheese Balls

Boulettes de macaroni au fromage frites, fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur avec une sauce au choix !

Mac ’n’ Cheese Balls - LA MANUFACTURE
CHF 10.00
Plus en stock
Photo
Mac ’n’ Cheese Balls
Boulettes de macaroni au fromage frites, fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur avec une sauce au choix !
CHF 10.00

Mac ’n’ Cheese Balls

Boulettes de macaroni au fromage frites, fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur avec une sauce au choix !

Mac ’n’ Cheese Balls - LA MANUFACTURE
CHF 16.00
Plus en stock
Photo
Mac ’n’ Cheese Balls
Boulettes de macaroni au fromage frites, fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur avec une sauce au choix !
CHF 16.00

Nuggets de Poulet

5 pièces, blanc de poulet frits avec une sauce de votre choix.

Nuggets de Poulet - LA MANUFACTURE
CHF 9.00
Plus en stock
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Nuggets de Poulet
5 pièces, blanc de poulet frits avec une sauce de votre choix.
CHF 9.00

Nuggets de Poulet

10 pièces, blanc de poulet frits avec une sauce de votre choix.

Nuggets de Poulet - LA MANUFACTURE
CHF 16.00
Plus en stock
Photo
Nuggets de Poulet
10 pièces, blanc de poulet frits avec une sauce de votre choix.
CHF 16.00

Nuggets de Poulet

20 pièces de blanc de poulet frits avec deux sauces de votre choix.

Nuggets de Poulet - LA MANUFACTURE
CHF 30.00
Plus en stock
Photo
Nuggets de Poulet
20 pièces de blanc de poulet frits avec deux sauces de votre choix.
CHF 30.00

Nuggets Chic Vegan

5 pièces, nuggets vegan à base de soja avec une sauce au choix.

Nuggets Chic Vegan - LA MANUFACTURE
CHF 8.00
Plus en stock
Photo
Nuggets Chic Vegan
5 pièces, nuggets vegan à base de soja avec une sauce au choix.
CHF 8.00

Nuggets Chic Vegan

10 pièces, nuggets vegan à base de soja avec une sauce au choix.

Nuggets Chic Vegan  - LA MANUFACTURE
CHF 14.90
Plus en stock
Photo
Nuggets Chic Vegan
10 pièces, nuggets vegan à base de soja avec une sauce au choix.
CHF 14.90

Onion Rings

5 pièces, rondelles d'oignon frites croustillantes avec une sauce au choix.

Onion Rings - LA MANUFACTURE
CHF 9.00
Plus en stock
Photo
Onion Rings
5 pièces, rondelles d'oignon frites croustillantes avec une sauce au choix.
CHF 9.00

Onion Rings

10 pièces, rondelles d'oignon frites croustillantes avec une sauce au choix.

Onion Rings  - LA MANUFACTURE
CHF 9.00
Plus en stock
Photo
Onion Rings
10 pièces, rondelles d'oignon frites croustillantes avec une sauce au choix.
CHF 9.00

Burger + side dish

Classic 🍔+🍟/🥗

Steak de boeuf, cheddar, oignons rouges, salade, ketchup maison et moutarde.

Classic 🍔+🍟/🥗 - LA MANUFACTURE
CHF 23.00
Plus en stock
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Classic 🍔+🍟/🥗
Steak de boeuf, cheddar, oignons rouges, salade, ketchup maison et moutarde.
CHF 23.00

BBQ 🍔+🍟/🥗

Steak de boeuf, cheddar, bacon, oignons confits, mayo et sauce BBQ maison.

BBQ 🍔+🍟/🥗 - LA MANUFACTURE
CHF 25.00
Plus en stock
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BBQ 🍔+🍟/🥗
Steak de boeuf, cheddar, bacon, oignons confits, mayo et sauce BBQ maison.
CHF 25.00

Mexican 🍔+🍟/🥗

Steak de boeuf, guacamole, piments jalapeño, maïs, salade et crème acidulée.

Mexican 🍔+🍟/🥗 - LA MANUFACTURE
CHF 26.00
Plus en stock
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Mexican 🍔+🍟/🥗
Steak de boeuf, guacamole, piments jalapeño, maïs, salade et crème acidulée.
CHF 26.00

Hot Fury 🍔+🍟/🥗

Steak de boeuf, cheddar, bacon croustillant, piments marinés, oignons frits et sauce chipotle épicée.

Hot Fury 🍔+🍟/🥗 - LA MANUFACTURE
CHF 27.00
Plus en stock
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Hot Fury 🍔+🍟/🥗
Steak de boeuf, cheddar, bacon croustillant, piments marinés, oignons frits et sauce chipotle épicée.
CHF 27.00

Le Français 🍔+🍟/🥗

Steak de boeuf, fromage brie, oignons frits, salade et sauce moutarde à l'ancienne.

Le Français 🍔+🍟/🥗 - LA MANUFACTURE
CHF 25.00
Plus en stock
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Le Français 🍔+🍟/🥗
Steak de boeuf, fromage brie, oignons frits, salade et sauce moutarde à l'ancienne.
CHF 25.00

Pulled Pork

Viande de porc cuisson basse température 15h, salade coleslaw et sauce BBQ maison.

Pulled Pork - LA MANUFACTURE
CHF 19.90
Plus en stock
Photo
Pulled Pork
Viande de porc cuisson basse température 15h, salade coleslaw et sauce BBQ maison.
CHF 19.90

Le Vegan 🍔+🍟/🥗

Steak de lentilles et betterave, salade, tomates, oignons rouge et mayonnaise citron ciboulette.

Le Vegan 🍔+🍟/🥗 - LA MANUFACTURE
CHF 23.00
Plus en stock
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Le Vegan 🍔+🍟/🥗
Steak de lentilles et betterave, salade, tomates, oignons rouge et mayonnaise citron ciboulette.
CHF 23.00

The Mountain 🍔+🍟/🥗

Steak haché de bœuf, gruyère et parmesan, chorizo, champignons, bacon et oignons caramélisés, pousses d'épinard et mayonnaise spéciale du chef

The Mountain 🍔+🍟/🥗 - LA MANUFACTURE
CHF 27.50
Plus en stock
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The Mountain 🍔+🍟/🥗
Steak haché de bœuf, gruyère et parmesan, chorizo, champignons, bacon et oignons caramélisés, pousses d'épinard et mayonnaise spéciale du chef
CHF 27.50

Strassburger 🍔+🍟/🥗

Escalope de poulet, lard, saucisson vaudois, fromage emmental, choucroute et saucisse, pommes marinées et mayonnaise au miel et à la moutarde

Strassburger 🍔+🍟/🥗 - LA MANUFACTURE
CHF 27.50
Plus en stock
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Strassburger 🍔+🍟/🥗
Escalope de poulet, lard, saucisson vaudois, fromage emmental, choucroute et saucisse, pommes marinées et mayonnaise au miel et à la moutarde
CHF 27.50

Groot (Vegan) 🍔+🍟/🥗

Galette quinoa boulgour, chou-fleur au curcuma, pickles d'oignons, crème aux champignons, salade de roquette, ciboulette et mayonnaise

Groot (Vegan) 🍔+🍟/🥗 - LA MANUFACTURE
CHF 26.50
Plus en stock
Photo
Groot (Vegan) 🍔+🍟/🥗
Galette quinoa boulgour, chou-fleur au curcuma, pickles d'oignons, crème aux champignons, salade de roquette, ciboulette et mayonnaise
CHF 26.50

Side dish

Frites

Frites avec Sauce Tartare maison

Frites - LA MANUFACTURE
CHF 7.90
Plus en stock
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Frites
Frites avec Sauce Tartare maison
CHF 7.90

Sweet Potato Fries

Frites de patate douce avec Sauce Tartare maison

Sweet Potato Fries  - LA MANUFACTURE
CHF 8.90
Plus en stock
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Sweet Potato Fries
Frites de patate douce avec Sauce Tartare maison
CHF 8.90

Salade

Salade verte avec crudités

Salade - LA MANUFACTURE
CHF 7.90
Plus en stock
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Salade
Salade verte avec crudités
CHF 7.90

Dessert

Brownie Choco-Noisettes

Une généreuse part de brownie aux noix accompagné de noisettes caramélisées !

Brownie Choco-Noisettes - LA MANUFACTURE
CHF 5.90
Plus en stock
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Brownie Choco-Noisettes
Une généreuse part de brownie aux noix accompagné de noisettes caramélisées !
CHF 5.90

Tiramisu

Le dessert italien par excellence, fait maison par nos chefs selon la recette traditionnelle della Nonna !

Tiramisu - LA MANUFACTURE
CHF 7.90
Plus en stock
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Tiramisu
Le dessert italien par excellence, fait maison par nos chefs selon la recette traditionnelle della Nonna !
CHF 7.90

Tartelette Fraise

De délicieuses fraises disposées sur une tartelette sablée nappée de chocolat ; le tout agrémenté d’une crème chantilly légère ! Le plus dur est de choisir entre la fraise ou la framboise …

Tartelette Fraise - LA MANUFACTURE
CHF 6.90
Plus en stock
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Tartelette Fraise
De délicieuses fraises disposées sur une tartelette sablée nappée de chocolat ; le tout agrémenté d’une crème chantilly légère ! Le plus dur est de choisir entre la fraise ou la framboise …
CHF 6.90

Cheese Cake

Biscuit Speculoos, fromage frais et chocolat blanc ! Le tout sous un délicieux coulis de framboises fraiches! Evidemment le tout fait maison ! Notre dessert le plus plébiscité ! Après en avoir mangé une part, le plus dur c’est de ne pas en reprendre une

Cheese Cake - LA MANUFACTURE
CHF 8.90
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Cheese Cake
Biscuit Speculoos, fromage frais et chocolat blanc ! Le tout sous un délicieux coulis de framboises fraiches! Evidemment le tout fait maison ! Notre dessert le plus plébiscité ! Après en avoir mangé une part, le plus dur c’est de ne pas en reprendre une
CHF 8.90

Mousse au Chocolat

Une délicieuse mousse au chocolat maison !

Mousse au Chocolat - LA MANUFACTURE
CHF 7.50
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Mousse au Chocolat
Une délicieuse mousse au chocolat maison !
CHF 7.50

Tartelette Framboise

Des framboises fraîches sur une délicieuse tartelette maison nappée de chocolat ! 
Une bonne dose de crème chantilly et vous avez tous les ingrédients de notre fameuse tartelette aux framboises maison Le plus dur est de choisir entre la framboise et la fraise…

Tartelette Framboise - LA MANUFACTURE
CHF 6.90
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Tartelette Framboise
Des framboises fraîches sur une délicieuse tartelette maison nappée de chocolat ! 
Une bonne dose de crème chantilly et vous avez tous les ingrédients de notre fameuse tartelette aux framboises maison Le plus dur est de choisir entre la framboise et la fraise…
CHF 6.90

Ben & Jerry's Cookie Dough

465 ml, double crème glacée, crème à la vanille avec des morceaux de pâte à biscuits crus et des morceaux contenant du cacao.

Ben & Jerry's Cookie Dough - LA MANUFACTURE
CHF 15.00
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Ben & Jerry's Cookie Dough
465 ml, double crème glacée, crème à la vanille avec des morceaux de pâte à biscuits crus et des morceaux contenant du cacao.
CHF 15.00

Ben & Jerry's Caramel Brownie Party

465 ml, glace au caramel avec des brownies, des biscuits aux pépites de chocolat dans un tourbillon de caramel salé.

Ben & Jerry's Caramel Brownie Party - LA MANUFACTURE
CHF 15.00
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Ben & Jerry's Caramel Brownie Party
465 ml, glace au caramel avec des brownies, des biscuits aux pépites de chocolat dans un tourbillon de caramel salé.
CHF 15.00

Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie

465 ml, glace au chocolat onctueuse avec des morceaux de biscuits au chocolat moelleux.

Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie - LA MANUFACTURE
CHF 15.00
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Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie
465 ml, glace au chocolat onctueuse avec des morceaux de biscuits au chocolat moelleux.
CHF 15.00

Ben & Jerry's Half Baked

465 ml, glace au chocolat et à la vanille avec des biscuits aux pépites de chocolat, des morceaux de cacao et des grands morceaux de pâte à biscuits.

Ben & Jerry's Half Baked - LA MANUFACTURE
CHF 15.00
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Ben & Jerry's Half Baked
465 ml, glace au chocolat et à la vanille avec des biscuits aux pépites de chocolat, des morceaux de cacao et des grands morceaux de pâte à biscuits.
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Ben & Jerry's Sundae Oh My! Banoffee Pie!

427 ml, crème glacée à la banane avec des pops chocolatés au caramel et des biscuits, garnie de crème glacée crémeuse dans un tourbillon de caramel et de pépites de chocolat.

Ben & Jerry's Sundae Oh My! Banoffee Pie! - LA MANUFACTURE
CHF 15.00
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Ben & Jerry's Sundae Oh My! Banoffee Pie!
427 ml, crème glacée à la banane avec des pops chocolatés au caramel et des biscuits, garnie de crème glacée crémeuse dans un tourbillon de caramel et de pépites de chocolat.
CHF 15.00

Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake

465 ml, glace fraise & cheesecake avec des morceaux de fraise et un strudel au cookie.

Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake - LA MANUFACTURE
CHF 15.00
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Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
465 ml, glace fraise & cheesecake avec des morceaux de fraise et un strudel au cookie.
CHF 15.00

Ben & Jerry's Netflix & Chill'd

465 ml, crème glacée au beurre de cacahuète dans un tourbillon de bretzel sucré et salé et de brownies au fudge.

Ben & Jerry's Netflix & Chill'd - LA MANUFACTURE
CHF 15.00
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Ben & Jerry's Netflix & Chill'd
465 ml, crème glacée au beurre de cacahuète dans un tourbillon de bretzel sucré et salé et de brownies au fudge.
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Ben & Jerry's Non-Dairy Peanut Butter & Cookies Vegan

465 ml, crème glacée végan à la vanille. À base d'amandes avec des morceaux de biscuits fourrés infusés au beurre de cacahuète.

Ben & Jerry's Non-Dairy Peanut Butter & Cookies Vegan - LA MANUFACTURE
CHF 15.95
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Ben & Jerry's Non-Dairy Peanut Butter & Cookies Vegan
465 ml, crème glacée végan à la vanille. À base d'amandes avec des morceaux de biscuits fourrés infusés au beurre de cacahuète.
CHF 15.95

Ben & Jerry's Non-Dairy Cookies on Cookie Dough Vegan

465 ml, caramel ice cream with cookie swirls - 6%, cookie dough - 9% and chocolatey chunks - 5%.

Ben & Jerry's Non-Dairy Cookies on Cookie Dough Vegan - LA MANUFACTURE
CHF 15.95
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Ben & Jerry's Non-Dairy Cookies on Cookie Dough Vegan
465 ml, caramel ice cream with cookie swirls - 6%, cookie dough - 9% and chocolatey chunks - 5%.
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Ben & Jerry's Non-Dairy Chocolate Fudge Brownie Vegan

465 ml, crème glacée vegan au chocolat à base d'amandes avec des morceaux de brownie.

Ben & Jerry's Non-Dairy Chocolate Fudge Brownie Vegan - LA MANUFACTURE
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465 ml, crème glacée vegan au chocolat à base d'amandes avec des morceaux de brownie.
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Ben & Jerry's Sundae Non-Dairy Berry Revolutionary Vegan

427 ml, glace végan à la framboise avec des biscuits sandwich, infusée de strudel aux biscuits au chocolat et une garniture à base de crème glacée légèrement fouettée, décorée de sauce au caramel et de morceaux de glaçage contenant du cacao.

Ben & Jerry's Sundae Non-Dairy Berry Revolutionary Vegan - LA MANUFACTURE
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427 ml, glace végan à la framboise avec des biscuits sandwich, infusée de strudel aux biscuits au chocolat et une garniture à base de crème glacée légèrement fouettée, décorée de sauce au caramel et de morceaux de glaçage contenant du cacao.
CHF 15.95

Ben & Jerry's Non-Dairy Netflix & Chill'd Vegan

465 ml, crème glacée végan au beurre de cacahuète avec des bretzels sucrés et salés et des brownies au fudge.

Ben & Jerry's Non-Dairy Netflix & Chill'd Vegan - LA MANUFACTURE
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465 ml, crème glacée végan au beurre de cacahuète avec des bretzels sucrés et salés et des brownies au fudge.
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Drinks

Fritz Kola

33 cl

Fritz Kola - LA MANUFACTURE
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33 cl
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Fritz Kola Zuckerfrei

33 cl

Fritz Kola Zuckerfrei - LA MANUFACTURE
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Fritz Rhubarb

33 cl

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Fritz Rhubarb
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Cucumis cucumber water

33 cl

Cucumis cucumber water - LA MANUFACTURE
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Cucumis cucumber water
33 cl
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Club Mate

33 cl

Club Mate - LA MANUFACTURE
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Evian

50cl

Evian - LA MANUFACTURE
CHF 3.90
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Cristallo water still

50 cl

Cristallo water still - LA MANUFACTURE
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Cristallo sparkling water

50 cl

Cristallo sparkling water - LA MANUFACTURE
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Beer

Beer Blonde

33 cl

Beer Blonde - LA MANUFACTURE
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Smood

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